小学科学说课稿

时间：2022-02-15 01:42:20 说课稿我要投稿

有关小学科学说课稿集锦六篇

　　在教学工作者实际的教学活动中，时常需要用到说课稿，写说课稿能有效帮助我们总结和提升讲课技巧。说课稿应该怎么写呢？下面是小编精心整理的小学科学说课稿6篇，欢迎阅读与收藏。

有关小学科学说课稿集锦六篇

小学科学说课稿篇1

　　一、教材分析

　　这一课是教科版科学四年级上册《溶解》单元第2课的内容，是学生在学习了水能溶解一些物质的内容后，所要学习的一节科学探究课。教材主要安排了两项活动：一、观察高锰酸钾在水中的溶解，学生通过对高锰酸钾在水中溶解现象的观察，再进行相互讨论交流，从而使学生对物质的溶解过程形成清晰的印象；二、对不同物质在水中的溶解现象进行比较，通过比较，发现不同物质在水中状态的异同，从而建立“溶解”的概念。通过这一课的学习，学生的表达交流及解决问题的能力将得到进一步的提升，同时也为下一课的学习打下良好的基础。

　　二、学情分析及教学目标的确定

　　本节课的教学对象是四年级的'学生，通过前一课的学习，学生已经获得了对物质在水中溶解的基本认识；而生活中的一些经验，也使学生积累了一些对溶解现象的感性认识。但从认知心理学来看，四年级的学生虽然好奇心很强，积极性也很高，但表达交流和自主探究能力较差，因此需要教师在这方面加强引导。

　　根据科学新课程标准的要求及上述教材、学情分析，我制定了如下教学目标：

　　1。科学概念：溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法将物质从溶液分离出来。

　　2。过程与方法：观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。通过进一步观察、比较食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水中的不同状态，发现溶解与不溶解的主要区别和特征。

　　3。情感、态度和价值观：认识到细致的观察、比较的重要性。

　　考虑到学生已有的知识和认知结构心里特征，在上述目标中，我以描述高锰酸钾、食盐等物质溶解现象的主要特征为本课教学重点，以比较食盐、沙、面粉和高锰酸钾在水里的变化的异同为教学难点。

　　三、教法与学法

　　为体现新课标“以学生为本”、“自主探究、合作学习”的理念，在本节课，我将用开放的教法来引导学法的开放。在教法上，我将采用创设情境教学法，让学生在实验观察和比较过程中形成对溶解的直观认识，并初步建立溶解的概念。在学法上，主要是自主探究法，学生在教师的引导下经历提出问题——做出假设——实验验证——得出结论的探究过程，真正体会到科学家的研究历程；其次是交流讨论法，通过学生对原有认知及现有结论的交流，使他们充分表达自己的想法，发现认知冲突，从而促进学生进一步思考和探究。

　　四、教学准备

　　为每小组准备：一杯水、一支搅拌棒、少量高锰酸钾、药匙、记录单

　　教师自己准备：小黑板、一杯食盐水、一杯水和面粉的混合物、一杯沙和水的混合物、过滤装置

　　五、教学程序

　　《科学课程标准》指出，科学学习活动是一个以学生已有知识和经验为基础的主动建构过程。科学教学应力求从儿童身边的事物，熟悉的生活场景出发，提出有关科学问题。所以，我对本节课作了如下设计：

　　（一）复习旧知，导入新课

　　通过引导学生回忆上节课的知识，提出问题：食盐在水中是怎样溶解的？让学生进行猜测，充分暴露学生的前概念。在此基础上，进一步提问：为了能清晰地观察到物质的溶解过程，应该选用怎样的物质？从而引出新的课题，同时激发学生的求知欲。

　　（从学生已有认知出发，激发学生的学习兴趣，同时充分暴露学生的前概念，为顺利完成本节课的教学任务奠定良好的基础）

　　（二）观察高锰酸钾的溶解过程

　　首先，向学生简单介绍高锰酸钾，并提醒学生取用化学药品应使用药匙。再让学生简单地观察一下高锰酸钾，在观察后对高锰酸钾颗粒进行描述，从而初步认识这一物质。其次，学生在教师的引导下，进行高锰酸钾溶解实验，观察的同时做好记录。

　　（创设真实的科学探究氛围，让学生经历完整的探究过程，像一个科学家一样去探究问题，激发其学习科学的兴趣，提高解决问题的能力）

　　最后，学生根据实验过程中观察到的现象，进行讨论交流，从而对物质的溶解过程形成较清晰的认识。

　　（在讨论与交流中培养学生倾听别人意见、评价和接纳不同观点等开放的科学态度，促使学生学会尊重事实、尊重他人、尊重和欣赏不同意见，并从他人意见中得到启发和帮助）

　　（三）比较不同物质在水中的溶解

　　让学生回忆上节课的研究活动，与本节课研究的高锰酸钾的溶解过程进行比较。让学生在小组讨论，完成比较记录表的过程中，发现不同物质在水中状态的异同，从而建立起溶解概念。

　　（四）延伸拓展

　　讨论活动：在我们的日常生活中，还有哪些物质能够溶解在水中，哪些物质不能够溶解在水中？

　　（将科学课堂与生活相联系，促进学生对溶解现象的理解）

小学科学说课稿篇2

　　一、说教材分析和处理

　　1、教材简析：

　　《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最后一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。教材分为三部分：（一）观察食品包装袋或包装盒；（二）比较几种食品的保质期；（三）调查了解食品的配料。这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。

　　2、教学目标：

　　科学学概念：

　　食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。食品中的配料可以改善食品的品质，但有时也可能有害。

　　过程与方法：

　　学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息过程中，产生问题，展开进一步深的研究。

　　情感态度与价值观：

　　提高选择食物的能力。

　　3、教学重点：

　　指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力；

　　4、教学难点：

　　探究怎样的食品信息才是可靠的、健康的。

　　5、教学准备：

　　课件

　　学生在课前每人收集3—5种食品包装袋；食品的生产日期和保质期记录表、牛奶饼干的配料表。

　　二、说学情分析

　　随着生活水平的提高，各种各样的小食品都出现在了学生面前。食品包装袋是学生了解食品的主要途径，然而这个年龄阶段的学生往往不会关注包装袋上信息。让我高兴的是本校四年级的学生有较好科学习惯和科学思维，对科学课的热情程度还是相当高的。所以，我觉得这堂课组织起来应该比较容易。

　　三、说教、学方法及手段

　　1、说教法

　　在学生活动的基础上，我除了采用讲述法、谈话法、演示法等作适当的点拨，还将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去。以此启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息。

　　2、说学法

　　科学探究是《小学科学课程标准》中的核心理念。我把教学过程分成了四个板块，每个板块有一个主题，学生们依据这个主题，从关注自己的日常生活、关注身边的科学入手，通过小组合作，观察讨论等形式不断深入到科学探究过程之中，并在经历一个个活动中提高科学素养。

　　四、说教学过程

　　我觉得这节课材料准备是非常重要的，所以，我把课前的材料准备作为教学过程的第一个板块。

　　在上课的前一个星期，我就布置学生收集家里近一周内吃过的食品包装袋。课前，我对小组间所拥有的包装袋进行了合理的调配和补充，确保每个小组都具有不同类型的包装袋，如，有装流质食物的包装袋，有盒装的包装袋，有罐装的包装袋等等。由于这些材料都具有一定的典型性、结构性，而且是自己或家人吃过的，这些研究起来，应该是更真实，更迫切，更得心应手。

　　第二个板块：我是最合格的设计师

　　孩子们在选择食品时更多的`是受到广告宣传和精致包装外表的影响，而不去注意食物包装上的信息。怎么办？在让学生收集食品袋时，我就要求学生思考“食品包装袋上有哪些信息呢？”。解决问题的办法是仔细观察，询问家长或是上网查一查等。待到上课时，首先开一个“汇报成果庆功会”。让学生汇报自己收集到的信息，比一比，看谁说的最全面。在活动中，孩子们通过对信息的观察、收集、整理、汇报，初步了解到了食品包装上有：食品的名称、配料、营养成份、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等内容。注意：净含量、方便撕开口、条形码、环保标志、质量合格标志等这些信息容易被忽略，教师可做有意识的引导和提示。之后，我拿出一包未包装的米粉，话锋一转，要求学生为这包米粉设计出一份合格的并且有创意的包装说明。在设计过程中，在活动中，孩子们通过亲身设计，更加有效地了解有关食品包装方面的问题了，提高了运用科学知识的能力。

　　第三板块：我是最聪明的研究生

　　（1）研究什么因素影响了食品的保质期。

　　要求小组内选择五种不同的食品包装进行调查，重点比较五种食品的生产日期和保质期，并且完成老师给的统计表。

　　在活动中，学生通过观察、填表、讨论、比较，水到渠成，探究出食品的加工方式，包装方式，保存方式，食品配料等这些因素都会影响食品保质期的长短。

　　（2）研究食品的配料及其作用。

　　我先请孩子们品尝美味可口的达能饼干，然后，再请同学们依然是分小组来共同探讨，并把探讨内容记录表中。

　　你熟悉的配料：作用：

　　你不熟悉的配料：作用：

　　孩子们在向纵深方向的观察讨论过程中，会产生这样的疑问：这些不熟悉的配料对人体有没有害处呢？布置学生通过上网查找有关资料作深入的研究。

　　第四板块：我是最精明的消费者

　　首先，通过电脑脑播放一段摆满了各种各样食品超市动画。让学生有一种亲临超市的感觉，从而激起学生购买欲。然后，让学生运用了解有关食品包装方面的知识来清除这个超市中的不合格产品，当然，我有意识地把一些无产品名称、厂址及已经过了期的食品放在购物架上，以此提高学生签别伪劣食品的能力及培养学生自我保护意识。最后，我又要求学生根据下列情况来模拟购物：

　　1、一天，爸爸让小敏随自己出去旅游，到北京都游玩两天。

　　2、星期日，小佳要到顺平去看望奶奶，给奶奶买些食物。

　　3、王先生到国外探亲，想带一些国外不易买到的食物带给亲戚。

　　这些活动让学生感受到生活中处处有科学，提高学生选择食物的水平，并且能够培养学生灵活地运用科学知识指导健康生活的能力。

　　五、说板书设计

　　结合各板块的学习，通过对内容与方法的归纳，教师的点拨，最后形成了知识性强、趣味性浓的儿歌式的板书，帮助学生加深对知识的理解和记忆。

　　板书设计：

　　食物包装上的信息

　　包装上，信息多，同项归类整理好。

　　生产期，保质期，列表收集要记牢。

　　细观察，善比较，食用有效身体棒。

　　大胆猜测勤研讨，关注科学真奇妙！

　　六、说教学评价与教学保障措施

　　本节课一开始，我确定“三星”标准，通过“星星伴我行”活动，在教学过程中采用灵活多样的方式，将学生自评、小组互评、教师点评、师生互评等有机结合起来，以此激励学生。通过摘星活动，让学生在评价中学会实践和反思、发现自我、欣赏别人。为了保障学生能够顺利地完成学习任务，针对四年级学生的思维特点，我努力地为学生创造一种轻松愉悦地氛围，如争当小设计师、吃饼干、看动画等。以此使学生快乐地动眼、动口、动手、动脑，快乐探究科学的奥秘，快乐地攀登科学的高峰。

小学科学说课稿篇3

　　我主要从以下五个方面来说：说教材，说学情，说教法、学法，说教学程序，说板书设计。

　　一、说教材

　　《蚂蚁》是新教科版版小学科学三年级上册第二单元第五课的教学内容。喜爱动物是学生与生俱来的天性，本节课的探究活动是从“寻访蚂蚁”开始，用“寻访”作为话题，不仅饱含情趣，而且赋予了课堂动态的情境。在这样的氛围中，鼓励学生调动已有的知识和经验，去寻访、亲近、关注周围的小动物，在一个个探究活动中，鼓励学生动脑、动手，多层次观察和提问，获得对小动物的直接认识，丰富学生已有的感性认识。初步构建起对动物、生命世界以及整个世界的认识。

　　教学目标：

　　1、认识蚂蚁的形态特征：真正地蚂蚁什么样。

　　2、多层次地对蚂蚁进行观察和提问。

　　3、激发热爱生命的情感和探索生命世界的兴趣。

　　教学重点：认识真正的蚂蚁是什么样。

　　教学难点：多层次地对蚂蚁进行观察和提问。

　　二、说学情

　　学生对这些毫不引人注意的小小蚂蚁，以其独特的生存方式，产生了极大的兴趣。虽然在生活中学生对蚂蚁很熟悉，但真正的蚂蚁是什么样？学生没有很深刻的印象。

　　教学准备：昆虫观察盒、放大镜、水盆、樟脑球、食物（糖）等。

　　三、说教法、学法

　　教法：情境教学法、游戏法、实验法、观察法、讨论法等。

　　学法：观察法、实验法、小组合作法、自主探究法等。

　　四、说教学程序

　　一、以游戏激趣导入新课。

　　导入环节我采用游戏形式，激发学生的兴趣，使其能积极主动地投入到探究发现中。我设计的“猜猜我是谁”游戏规则是：在一个同学后背衣服上，用别针别上一张动物图片，注意不要让他看到是什么动物。由背着动物图片的同学提问动物的特征，其他同学只许答“有”或“没有”，“是”或“不是”，最后，背图片的同学猜对了，就说：“我是……”然后，换一位同学接着做“猜猜我是谁”的游戏。

　　游戏过后教师进行小结：同学们，在异彩纷呈的大千世界里，蚂蚁简直太渺小了。可它却是地球上数量最多，分布最广的生物。这节课我们就来研究蚂蚁。（板书：蚂蚁）

　　二、交流捕捉蚂蚁的方法和发现。

　　课前鼓励学生调动已有的知识和经验，寻访、亲近、关注周围小动物，激发热爱生命的情感和探索生命世界的兴趣。课上同学们交流课前捕捉蚂蚁的方法和发现：有的学生在校园的大树上发现蚂蚁，是用糖引诱把它装到瓶子里。有的学生在花园里发现蚂蚁，是用手把它捏到瓶子里。此时教师引导学生不要直接用手捏，以免伤害蚂蚁，进行爱护小动物的教育。

　　三、提出问题。

　　由于蚂蚁太渺小了，因此常有人用它来比喻那些微不足道的东西。然而，正是这些毫不引人注意的小小生灵，以其独特的生存方式，引起了无数孩子的极大兴趣。学生们会提出许多关于蚂蚁感兴趣的问题：想要了解蚂蚁喜欢吃什么？如果把蚂蚁的触角包裹起来，会怎么样？蚂蚁记路吗？两只不同窝的蚂蚁相遇后会怎么样？这些问题是学生兴趣引发思考的，问题研究的任务驱动促使学生去探究。而教师及时地记录整理，并展示学生的部分问题，这不仅是对学生的尊重，更是引导学生多层次提问的积极尝试，使学生体验提问的乐趣。

　　四、画蚂蚁。

　　在世界各地，除了南极、北极和终年积雪不化的山峰外，在陆地上几乎都有蚂蚁存在。请学生根据对蚂蚁的认识，画一只生活中常见的蚂蚁。虽然学生画的都是蚂蚁，但它们的样子各不相同。有的同学把蚂蚁画成了四条腿……，此时教师引导学生认识到，仅凭我们的生活经验和初步印象是不够的，我们想要认识真正的蚂蚁是什么样，就需要进一步观察，从而促使学生从内心发出迫不及待想去观察探究的欲望。

　　五、讨论、交流观察蚂蚁的方法。

　　本节课的教学难点是多层次地对蚂蚁进行观察。为了突破难点，我是这样设计的：“由于蚂蚁身体很小，又到处乱爬，我们很难观察它。同学们想一想，我们用什么方法观察蚂蚁？小组同学讨论一下。”在讨论、交流的过程中，学生总结出以下几种方法观察蚂蚁的样子：

　　（1）拿食物引诱它，不让它乱跑，再用放大镜观察。

　　（2）用类似放大镜的观察器具——昆虫观察盒，只要把蚂蚁放在里面，便可以直接观察。

　　（3）用樟脑球在纸上或桌上画个圆圈，把蚂蚁放在里面，用放大镜观察。注意：由于樟脑球有毒，严禁入口；接触过樟脑球后要洗手。

　　（4）把蚂蚁放在水中的泡沫塑料块上，用放大镜观察。……

　　本环节设计的目的是教师要充分信任学生，让学生尝试自主、合作、探究的学习方式，开启学生的思维，使学生成为科学学习的主体。

　　六、观察研究蚂蚁。

　　根据本组研究需要，做好分工，利用所带材料，也可以到“材料超市”领取材料，选择喜欢的方法观察、研究蚂蚁。与此同时，学生根据所观察的蚂蚁特征，修整蚂蚁的'画像，并填写观察记录表。通过本环节的设计使学生相互协作，在思考中实验，在实验中观察，在观察中讨论，在讨论中形成共性，获得对蚂蚁的直接认识，丰富已有的感性认识。

　　七、学生交流研究成果。

　　认识蚂蚁的形态特征，了解真正地蚂蚁什么样。这是本节课的教学重点。我是这样设计的，通过前面的认真观察、动手实验、自主探究等一系列活动，教师引导学生自己归纳概括出真正蚂蚁的身体特征，教师根据学生的叙述画出蚂蚁的样子。蚂蚁的身体由头、胸、腹三部分组成，头部长着一对触角，一对眼睛和一张嘴；胸部较细，有前胸、中胸、后胸三个胸节组成；每一胸节上长着一对足，共三对足；腹部是卵形，有七、八节。这就是蚂蚁的样子。学生在研究中还有其他的重大发现：蚂蚁的生活环境、取食情况、对特殊气味的反应等。

　　本环节在有效合作的基础上，引导学生讨论交流，体验用不同方法从不同角度进行观察的乐趣，从学生的交流情况来看，我们可以想象出，观察过程中学生的积极主动与兴致盎然。

　　八、畅谈收获、体会。

　　课堂小结是一节课的点睛之处，也是唤起学生对知识的探求欲望的关键。我是这样小结的：这节课通过对蚂蚁的观察、研究，我们不仅认识了真正的蚂蚁什么样，还了解了它的生活习性；同时还掌握了观察蚂蚁的方法。今后同学们可以用这样的方法去观察大自然，相信你们会有更多的发现。通过总结观察蚂蚁的体会，进一步明确观察动物的科学方法。

　　最后进行情感教育，培养学生与动物、环境和谐相处：同学们，蚂蚁是可爱的小动物，它们与我们人类和平共处。让我们用双手为小动物撑起一把保护的大伞，用爱心为它们创设一个安全、舒适的家。下课后，我们一起送蚂蚁回家好吗？

　　本节课的教学特色是：把科学课程的目标落实到每一节课；把握小学生科学学习的特点，因势利导；用丰富多彩的亲历活动充实教学过程；让探究成为科学学习的主要方式；树立开放的教学观念；悉心地引导学生的科学学习活动，这样我们就能有效地推动学生的科学探究活动，创造性地驾驭课堂。

　　五、说板书设计

　　板书也是教学过程中重要的一部分，本节课的板书设计清晰、简明，突出了重点，化解了难点，为学生能更好的学习奠定了坚实的基础。

小学科学说课稿篇4

　　一、说教材

　　1、教材分析

　　《地球以外有生命吗》是苏教版小学科学六年级上册第四单元《探索宇宙》中最后一课，也是《科学课程标准》中“地球与宇宙”部分在苏教版教材中的最后一课。本课引导学生由近及远，进一步拓展学生的视野，去探索“外星生命”，主要是唤起学生对宇宙的好奇心，不是要让学生探究出什么结果，而是鼓励他们大胆发挥想象力和创造力。

　　实际上对于外星生命，人们一直都在不断猜想他们的存在，科学家感兴趣，小学生同样很感兴趣，六年级的学生已经从各种途径了解了很多这方面的信息，有的比教师知道的还多，但不少是小报的“道听途说”，没有确凿的证据，甚至很多就是虚假的，因此需要让学生有依据地推测，以科学的态度对待各种信息，学会甄别。

　　2、教学目标

　　科学知识：知道一些生命存在的基本条件；了解人类对探索地外生命的一些活动。

　　科学探究：能查阅相关资料（借助网络或书报），根据生命存在的基本条件推测外星生命存在的可能性。能条理清晰地有依据地陈述自己的观点；能设计向外形星系介绍地球情况的信息卡。

　　情感、态度、价值观：进一步增强学生了解宇宙奥秘的好奇心和求知欲。

　　3、重点难点

　　重点：唤起学生的好奇心，激发学生的想象力

　　难点：查阅整理资料，制作幻灯片，有根据地介绍自己的观点

　　二、说教法

　　1、教法分析

　　现在社会上很多人都认为存在有外星人，在加之一些影视作品的渲染，使得孩子们更加相信这些事情。那宇宙中除了地球人之外，到底有没有外星人呢？本课试图为小学生撩起“外星人”的神秘面纱，激起他们探索其他星球是否有像人一样的高级智慧生物的欲望，并鼓励他们大胆地发挥想象力和创造了，投入到探索宇宙奥秘的活动中去。

　　2、教学流程

　　根据以上分析，教学中准备采用如下的教学思路：

　　创设情境，提出问题——自主探究，分析各星球的生命迹象——发挥想象，画一画心中的外星人——解读人类名片——拓展延伸，尝试制作名片。

　　环节一：教师播放一段有关ＵＦＯ或者有关外星人的视频，让学生观看，让学生说说自己的看法，这时引出“地球以外是否有生命的存在”循序渐进，水到渠成。

　　环节二：在研究是否有生命的存在首先要知道生命存在的基本条件，所以教师要先引导学生了解这一知识点。然后去分析各个星球是否存在生命，可以让每一小组选择一个星球进行研究，因为这里会用很多的资料，所以我们在课前一定要布置学生搜集有关星球的资料，教师也应多做些准备，以备不时之需，而且教师准备应该是有结构的'材料。研究之后的汇报交流，教师要引导学生注意倾听别人的介绍，对于不同的意见，听完后提出质疑。

　　环节三：探索地球以外是否存在生命的研究是一项长期的研究，而人们对于外星人的猜测和描绘仍然存在，学生对于外星人也是充满了好奇，在他们充满想象的头脑中，肯定对外星人有着无数次的勾勒，所以我们设计让将心中的外星人画出来，同时也可以让学生猜想一下，如果他们真的存在的话，他们的生存环境应该是什么样？

　　环节四：如果有外星人的存在，那我们和他们的联系的方式就成为了一个难题，教材中出示科学家用太空探测器中携带的人类照片和地图等地球名片，在教学中引导学生认识并试着解读这些地球名片，教师可以多搜集一些这方面的知识，比如：经过特殊处理的“地球之声”等。通过解读这些地球名片，让学生理解地球名片的科学性、必要性。

　　环节五：教师谈话：“地球名片是人类向外星人介绍地球的一种方式，那你们想不想自己制作地球名片来介绍地球或者介绍自己呢？”这样一来激起学生制作的兴趣。

　　3、教学准备

　　多媒体网络教室（或准备充足的书报资料）、投影仪

　　三、说过程

　　教学环节

　　教师活动

　　学生活动

　　设计思路（一）提出问题

　　1、我这儿有一张神秘的图片，给大家看看。展示UFO图片。由它你想到了什么？

　　2、真的有外星生命吗？向大家简要介绍一下你所知道的。（对学生所说与争论不作具体评价）

　　1、学生观察，交流。

　　2、学生交流自己所了解的信息（可能不一致，甚至差别很大，发生争论）。

　　学生对这个问题很感兴趣，先让学生说是要了解学生的已知，学生所说的可能有些是“道听途说”，有可能所说的不一样还会发生争论，引入讨论生命存在的基本条件。

　　（二）讨论生命存在的基本条件

　　1、大家说了这么多，意见也不一样，如何推测外星上到底有没有生命？

　　2、一个星球上要存在生命，需要具备什么条件？

　　3、根据学生的交流择要板书，小结。

　　学生小组讨论生命存在需要具体的基本条件，全班交流，相互补充。

　　讨论交流生命存在的基本条件，是为下面根据不同星球的环境条件判断生命存在的可能提供，避免人云亦云，照搬书本结论。

　　（三）自主查阅资料，研究太阳系其他星球存在生命的可能性

　　1、外星生命有没有？下面就请大家先从我们的太阳系入手，借助于互联网查找有关太阳系其他天体的资料，了解它们的环境，根据生命存在的基本条件，小组讨论，做出推测。

　　教师巡视，指导。

　　2、太阳系的其他星球上有生命吗？依据是什么？

　　3、教师点评、小结。

　　1、学生分小组（4到5人）分别查阅太阳系的其他天体资料（根据学生的知识情况可除了行星、常见卫星外还可包括矮行星、彗星等，要尽量找到最新资料），进行推测，并制作成简单的幻灯片以备交流。

　　2、按顺序让学生演示自己的幻灯片，展示查找的资料，说出推测及依据（火星及月球要联系到最新的发现），可相互质疑。

　　六年级学生已经能比较熟练地上网查阅资料、制作幻灯片了，掌握了更好的工具就要学会应用。要求学生尽量找到最新的资料是让学生关心科技的最新进展，人类的探索无止境，“尽信书不如无书”，这也是科学素养的重要方面。

　　（四）了解人类对地外生命的猜测与研究

　　1、虽然地球以外是否有生命还没有找到答案，也没有人见过真正的外星生命，但人们还是作出了自己的猜测和描绘。比如著名的E.T.

　　播放一段外星人的影像、图片资料。

　　2、你能描绘一下你心目中的外星人模样吗？

　　教师点评（不作否定性评价）。

　　3、如果需要跟外星人联系，该怎么办？需要介绍哪些情况？

　　实际上科学已经做了（展示地球名片），你能看懂多少？

　　介绍地球名片的含义。

　　科学家还采用电波、黄金唱片向外传递信息，课后大家可以查阅了解一下。

　　1、观看“外星人”，并交流自己所了解的信息。

　　2、描绘想象中的外星人，展示并交流（语言或绘画）。

　　学生互评。

　　3、思考采用的方式、需要介绍的内容，全班交流。

　　观察地球名片，交流自己从中获得的信息和感悟。

　　有的学生看过不少关于外星人的科幻片、动画片，比如E.T.、星际宝贝等，这些形象给孩子留下了深刻的印象，但这都是外国人想象出来的，有人说中国是一个缺乏想象力的国度，所以要给孩子想象的空间去描绘心目中的外星人，教师重在鼓励，这也是本课的重点。

　　（五）拓展

　　如果发现了外星人，请你给他们写封信介绍我们的情况，别忘了，他们可不懂人类的文字哦！

　　先考虑介绍哪些内容，采用何种方式，再设计书信。

　　交流书信。

　　这是学生想象拓展与延伸。

　　四、教学反思

　　根据本课的教学目标，教学效果的评价主要体现在两个方面：一是看学生能否借助互联网或书报查阅资料来推测地球以外生命存在的可能性，二是探索外星生命的过程中充分展现自己的想象力，且后一个为重点。查阅资料的技能对于六年级学生来说要求基本掌握，只是熟练程度有些差距。想象力不是一天两天就可以培养出来的，对于此要求不能过高，主要看学生的思维有没有真正参与、有没有创造性

小学科学说课稿篇5

　　今天我说课的内容是大象版四年级科学第二单元的第二课《食物中的营养》。接下来我将从以下几个方面阐述我对本课的认识和教学。

　　一、说教材

　　本节课的教学内容共分三部分：食物中的七类主要营养成分；通过实验掌握鉴别蛋白质，淀粉，脂肪等营养成分的方法；了解食物中添加剂对人体的影响。这节课是在学生前一节课调查、统计一天中吃过什么食物的基础上，对食物中的营养成分进行探究教学的。为此教材在编写时更注重直观性和可操作性。将食物的图片直接呈现给学生，以便了解人体所需要的营养是从食物中得到的。接下来的两课是指导学生探讨食物在人体中的消化和设计科学合理的营养食谱，因此这节课是承上启下的一节课，也是十分重要的一课。

　　二、说学情

　　四年级的学生思维活跃，求知欲强、大胆好问，但毕竟这类的知识有限，他们在日常生活中对食物营养方面的知识是零碎的，模糊的，肤浅的。所以课前还需要查阅资料来帮助他们。

　　三、说教学目标

　　依据年龄和教学内容的特点，我确定以下教学目标：

　　1、认知目标：指导学生认识食物中的七种主要营养成分：蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素。

　　2、能力目标：使学生初步学会用实验方法检验食物中的营养成分，培养学生在实验中观察、分析、归纳、概括的能力。

　　3、情感目标：让学生学会关注自己的身体健康，在日常生活中探究所吃食物中的营养搭配。

　　四、教学重难点

　　知道食物中含有哪些营养成分。

　　用实验的方法鉴别食物中的蛋白质、脂肪和淀粉。

　　五、说教法

　　本节课主要采用游戏激趣法、问题讨论法，实验探究法进行教学。以游戏激趣展开这节课的教学，暗示引导；围绕教材的中心问题，各抒己见，通过讨论的办法激发学生学习的兴趣；通过实验探究法，指导学生掌握食物中的各类营养成分，并能通过实验加以鉴别。

　　六、说学法

　　有效的学习活动，不是单纯的模仿和记忆力，而是一个有目的的，主动构建知识的过程。为此，我十分重视学生学习方法的指导，在本课中我指导学生学习的方法为：

　　观察发现法动手操作法

　　自主探究法合作交流法

　　让他们在看一看、议一议和做一做一系列活动中感知食物中含有的营养成分。

　　七、教具学具准备

　　脂肪鉴别实验器材

　　教师准备：棉签、水。

　　学生准备：白纸、肥肉、花生。

　　淀粉鉴别实验器材

　　教师准备：滴管、试管、碘酒。

　　学生准备：熟蛋白、米饭、淀粉。

　　蛋白质鉴别实验器材

　　教师准备：镊子、酒精灯。

　　学生准备：鸡蛋白、瘦肉。

　　八、说教学流程

　　一、设景激趣，导入新课

　　叶圣陶先生说：入境始于亲。一个好的开头能调动学生的积极性，所以我通过做游戏的'方法自然的导入新课。是为了激发学生探究知识的积极性，也是让学生体会到科学来自于生活，达到我们生活中处处充满科学的目的。

　　我对学生说："同学们，我们今天来玩个游戏好不好？游戏的名字叫《蹲萝卜》",学生可能会踊跃参加，那我的目的也就达到了，也为了下一个环节做下了铺垫。

　　当学生还在回味刚才游戏乐趣的时候，我会抓住这个机会话锋一转继续问："刚才呀，在做游戏的时候发现同学们都非常的累，那老师就要有个问题问你们了，我们每天都在做大量消耗体力的活动，但是什么支配我们的身体呢？"在此引出今天的新课，并板书课题《食物中的营养》。（用时5分钟）

　　师讲解：科学研究发现，食物里含有人体必需的营养成分主要有蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、维生素、矿物质和纤维素等。蛋白质是人体肌肉、皮肤、头发、指甲、内脏、血液等的主要成分，是构成人体细胞、促进生长的基本材料。（板书七类主要营养成分的名称）

　　设计意图：这一环节，我一步步引导学生思考，是食物的能量和营养支配着我们的身体。可能有的学生回答的还不够完整或正确，但我也不会当时就给他们总结或指出。反而，为他们刚才精彩的回答"奖励"他们一些丰富的食物。"同学们刚才总结的都非常好，为了奖励你们，老师今天给你们带来好多好多好吃的东西。你们看……！"出示几组图片，吸引学生。让学生边看边想对于这些食物他们还想知道哪些信息，在他们回答的时候，我会着重抓住"营养"二字进行教学。

　　二、指导实验，深入了解（实验共用时30分钟）

　　实验1、检验"蛋白质"

　　师："同学们，你们知道哪些食物中含有蛋白质吗？我们又该怎样鉴别它们呢？请各小组讨论并制定检验蛋白质的方案。"

　　（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）

　　（2）师指导："请各位同学用镊子夹起一块瘦肉或鸡蛋白，然后点燃酒精灯用火烧，闻闻有什么气味？（注意酒精灯的使用方法和安全）"

　　（3）学生分组实验，汇报实验现象

　　实验结束后，先让学生说说他们自己的发现和总结出来的结论。在他们原有的结论上加以指导和纠正。

　　（4）师生小结：在烧蛋白或瘦肉时，能闻到一股像烧鸡毛一样的气味，这就是蛋白质燃烧时特有的气味。所以，我们可以用烧、闻气味的方法来检验食物中是否有较多的蛋白质。

　　实验2、检验脂肪

　　师："刚才呀，同学们做的非常好。但我们知道不同的食物含的营养成分都不同，那你们能不能再用不同的方法检验出食物中含有脂肪的营养成分呢？"

　　（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）

　　（2）师指导：" 请同学将花生米放在白纸上，用铅笔压碎，观察白纸上有什么出现？用手摸一摸这个地方有什么感觉？" （可能有的学生认不清这是水还是油？所以我会让学生用棉球蘸水在白纸的另一端涂抹，并将白纸举起对着亮光，观察有什么不同现象？）

　　（3）学生分组实验，汇报实验现象。

　　（4）师生小结：我们把花生米放在纸上挤压，纸上会留下油迹，颜色发黄，摸着油乎乎的，不容易干，而且透光，与水迹完全不同。所以我们可以用挤压的方法来检验食物中是否含有脂肪。

　　实验3、检验淀粉

　　师："同学们非常的棒，我们用了不同的方法检验出了食物中含有不同的两种营养，那么下面请你们再试着去检验食物中含有淀粉的营养成分，好吗？"

　　（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）

　　（2）师指导："将试管中加入一些干淀粉加水配制的淀粉液，然后往试管中加入2至3滴碘酒，摇晃试管，观察到淀粉遇到碘酒变成了蓝黑色。所以我们可以用滴碘酒的方法来检验食物中是否含有较多的淀粉。"

　　（3）分组实验，汇报实验现象

　　（4）师生小结：学生在汇报时可能会发现，馒头、米饭等食物中含有较多的淀粉，滴入碘酒成蓝黑色。而鸡蛋遇到碘酒不变颜色，说明鸡蛋中不含淀粉。这也是我为什么会让学生在用蛋白做一次实验的目的。

　　设计意图：实验是科学的生命线，倡导实验和探索性学习，引导学生经历探索过程，是当前小学科学课改的理念。理解营养成份的名称并牢固掌握实验过程是本节课的重点和难点。在这里，我让学生先猜想，再进行小组讨论汇报，要求他们说清楚方案设计的理由，然后组织学生进行实验和探究。在学生汇报时，我引导他们对实验现象进行仔细观察，分析，最后作出合理的解释，形成结论。这样设计的目的是，让学生在动手之前先动脑，动手之后也动脑，给他们充分的思考空间和探索空间，以培养学生的观察，分析和概括能力。在这一环节中，我采用启发引导法，实验观察法，交流讨论法的教学方法组织学生进行探究，始终处于引导地位，

　　三。提问巩固，加深理解（用时5分钟）

　　师提问：1、谁能概括的说一说怎样用实验的方法检验食物中的蛋白质、脂肪和淀粉？

　　2、食物中的营养对人体有什么样的影响？

　　这一环节我这样设计的目的是：通过提问的形式让学生巩固新授知识，以加深学生对学习知识的掌握。

　　九。说教学板书

　　营养成分检验方法

　　蛋白质 ---- 燃烧

　　淀粉 ---- 滴碘酒

　　糖类

　　脂肪 ---- 挤压

　　维生素

　　矿物质

　　纤维素我的板书设计力求体现知识性和简洁性，使学生一目了然。

小学科学说课稿篇6

　　一、说教材

　　本课是义务教育课程标准实验教材《科学》四年级下册第三单元的一个活动，是学生在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。在此课之前是关于食物的营养和变质以及储存食物的方法的探究，这节课研究食物包装袋上的信息，也是对食物单元前面6课所学知识的综合应用。教材主要安排了三个活动：观察食品包装袋或包装盒；比较几种食品的保质期；调查了解食品的配料。学生们在日常生活中天天接触到食品包装，但色彩亮丽、美观精致的食品包装上的信息，却经常被学生所忽视。通过这节课让学生对食物包装的观察研究，启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息，学会比较辨别食品优劣，延伸拓展探讨食品安全问题，尤其是处于生长发育时期的青少年学生，更要掌握有关信息。用学到的科学知识改善生活，有效抵制伪劣食品，并培养他们良好的饮食习惯。进而养成良好生活习惯，有益于身体健康。

　　二、说学情

　　学生缺少有关食物变质的原因和储存方法有关方法的学习，但学生却有一些关于这方面的生活的直接经验和感性认识，但是对于食物包装上的信息，学生们往往不会去刻意关注，很多值得研究的问题被忽视。随着生活水平的提高，更多种类的食品出现在学生面前，食品包装是学生了解食品的主要途径，通过对食物包装袋的研究活动，使学生不仅能对自己吃的食物有感性的认识，并能有意识地关注周围的世界，学会在过程中去发现问题，并能想办法解决一些实际问题，提高食品安全意识和学会挑选安全食品。

　　三、说教学目标

　　1、科学概念:食品具有保质期，食用超过保质期的食物对人体有害。

　　2、过程与方法：学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息的过程中，产生问题，展开进一步的研究。

　　3、情感态度与价值观：关注食品安全，提高选择食品的能力，珍爱生命。

　　四、教学重点、难点：

　　教学重点是意识到食品安全的重要，培养珍爱生命的情感态度。研究影响保质期的因素。教学难点是在日常的生活中逐步养成重视食品安全的健康生活理念。运用对比实验的方法研究影响食品保质期的因素。

　　五、说教学过程

　　在导入环节设计采用了让食物包装上的信息从学生的视线中消失的策略，即用黑色的袋子将学生熟悉的食品——袋装牛奶包起来，让学生猜是什么食品？学生失去了包装上的信息，从食物的形状、软硬、轻重等方面很难准确猜测是什么食物，从而产生疑惑，对观察食物包装上的信息产生兴趣，这样就自然进入了第一个活动观察食品包装袋或包装盒。

　　顺着导入环节，我让学生先分组,再在小组长的带领下观察观察自己带来的食品袋，同时把自己的发现用关键字记录下来。比一比看看哪组观察最仔细,最认真.然后再小组交流、汇报。汇报时要求其他学生找到汇报信息的位置，看看自己搜集的信息与别人的哪里不一样,可以进行补充.这样既培养用事实说话的科学素养，又培养认真倾听的习惯。

　　从众多信息中筛选出有价值的信息，将学生的思维引入到食品的保质期并进行研究，我提出：“从健康的角度考虑，你在购买食品时最关心其中的什么信息？”问题的缩小了范围，将包装上无关饮食健康的信息排除，将学生思维引向购买时要选择新鲜不变质的食物，保证身体的健康。这样学生认识到保质期的价值，就能很快集中到对保质期的`研究。接着我给每组提供五种材料，让学生分小组在表上记录它们的生产日期和保质期、保存条件。由于这些信息在包装上的位置并不固定，较难查找，在填表前要求有明确的分工，把更多的时间花在研究影响保质期长短的因素上。接着观察比较：从记录的五种食品生产日期和保质期中发现什么问题？通过学生回答，引导学生找出最近和最早生产的食品、最新鲜的食品、保质期最长和最短的食品。再小组讨论：选择保质期最短和最长的两种食品，是哪些因素影响了食品的保质期？引导学生从两种食品的特点、包装和保存方法、配料等方面去寻找原因。最后讨论：如果是同一种食品，我们选择保质期长的食品，还是选择保质期短的食品？这个部分，让孩子们展开充分的辩论，引导孩子们明白厂家为了延长保质期，通常会放入一些防腐剂之类的食品添加剂，这些添加剂对人体有害；保质期较短的食物，通常不含食品添加剂，如果是短期内能食用完的，一般考虑选择保质期短的食品。让孩子们根据需要选择合适的、有益健康的食品。调查食品配料，如何将学生的思维引入第三个活动对配料的研究呢？我设计了吃饼干的环节，作为一种对学生研究发现的奖励，更重要的是在实际的品尝过程中体验到饼干的香、甜、酥、滑与里面的配料有关。通过吃饼干猜测配料，再了解它们的作用。这个环节需要用多媒体帮助，在学生猜到相应的配料时，点击出现配料的介绍，认识这些配料同时进一步了解一些添加剂对人体有害。

　　总结延伸：总结阶段通过思考“通过今天这节课的学习你会怎样去购买食品？”让学生对所学的知识能够进行再次的整理，意识到消费也需要科学的观念，会用科学改善生活，提高饮食质量。

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