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细胞的生活
第一节细胞的生活需要物质和能量
一、细胞中含有两类物质。
1、无机物：水和无机盐
2、有机物：糖、脂类、蛋白质、核酸
二、细胞膜控制物质的进出。
细胞膜能够让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时把细胞内产生的废物排到细胞外。
三、细胞质中的能量转换器。
1、叶绿体将光能转化成化学能，储存在它所制造的有机物中。
2、细胞都含有线粒体，线粒体将有机物与氧结合，经过复杂的程，将有机物中的'能量释放出来，供细胞利用。
3、叶绿体和线粒体都是细胞中的能理转换器。
第二节细胞核是遗传信息库
一、遗传信息的定义：上一代能把控制生长发育的信息传给下一代，这样的信息就叫做遗传信息。
二、遗传信息储存在细胞核中。由克隆羊的故事可以得出这个结论。三、细胞核中储存遗传信息的物质是——DNA。
1、遗传信息的载体是一种叫做DNA的有机物。DNA存在于细胞核中。
2、DNA的每个片段具有特定的遗传信息。这些片段叫基因。
四、染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成。
1、每一种生物的细胞内，染色体的数量是一定的。如人体细胞内含有23对染色体。水稻有12对。
2、细胞的控制中心是细胞核。
3、DNA上的遗传信息是指导和控制细胞中物质和能量变化的一系列指令，也是生物体建造自己生命大厦的蓝图。
第三节细胞通过分裂产生新细胞
一、生物体由小长大，是与细胞的生长和分裂分不开的。
二、细胞的生长：新产生的细胞体积很小，通过不断地从周围环境中吸收营养物质。并且转变成组成自身的物质，体积逐渐增大。
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人的生活需要营养
第一节：食物中的营养
1、六大营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐
其中：有机物（糖类、脂肪、蛋白质、维生素），无机物：（水、无机盐）
2、三大营养物质：糖类、脂肪、蛋白质
3、第七营养素：膳食纤维（也叫纤维素）
4、食物来源：①糖类（谷类、根茎类）
②脂肪（蛋黄、花生、豆类、硬果）
③蛋白质（瘦肉、蛋类、豆类）
5、营养组成：①糖类：（淀粉、麦芽糖、葡萄糖等）
②脂肪：（甘油和脂肪酸）
③蛋白质：（20多种氨基酸）
6、作用：①糖类：①主要供能物质；②构成细胞组织
②脂肪：①主要为贮备能源；②也参与构成细胞组织
③蛋白质：①构成细胞组织的重要物质；②也可分解提供能量
7、维生素和无机盐
第二节：消化和吸收
1、消化系统的组成两大部分：①消化道；②消化腺课本8页图3、1—4
2、消化道：①口腔；②咽；③食道；④胃；⑤小肠；⑥大肠；⑦肛门。
3、消化腺两大类：①大消化腺：唾液腺、肝脏、胰腺；②小消化腺：胃腺、肠腺。
4、口腔：
消化：食物在消化道里被分解成小分子物质的过程。
（1）唾液腺：分泌唾液，含有唾液淀粉酶，分解淀粉为麦芽糖，属于化学性消化
（2）舌：①作用：搅拌；属于物理性消化
（3）牙齿：作用：咀嚼，属于物理性消化
5、胃：呈囊状；具有较大的伸展性；容纳食物2升左右；胃壁内有胃腺：（小腺体）分泌胃液；内含胃蛋白酶；分解蛋白质为多肽，属于化学性消化。
6、小肠：消化系统的主要器官；长度：6米
肠壁内有肠腺，分泌肠液；含多种消化酶；属于化学性消化；
7、肝脏：分泌胆汁，不含消化酶；乳化脂肪为脂肪微粒；属于物理性消化。
8、胰腺：分泌胰液；有多种消化酶；属于化学性消化。
9、营养物质的消化
10、吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。课本13页图3、1—10
（1）口腔、咽、食道基本没有吸收作用；
（2）胃：吸收少量的.水、无机盐；
（3）小肠：吸收的主要场所；
①小肠内表面有大量环形皱襞和小肠绒毛，增大吸收面积；
②绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。
③小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成。有利于吸收营养物质。
（4）大肠：吸收少量的水、无机盐、部分维生素。
小结：只有消化能力无吸收能力的是：口腔。只有吸收能力无消化能力的是：大肠既有消化能力又有吸收能力的是：胃和小肠。胆汁内不含消化酶，肠液和胰液中含有多种消化酶。
第三节：合理膳食
1、我国的膳食指南：食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类及其制品；少吃肥肉和荤油和盐。课本16页平衡膳食宝塔。
良好的饮食习惯：
①一日三餐，按时进餐，早、午、晚餐的能量摄入比例应是：30%、40%和30%。
②不偏食，不挑食；
③不暴饮暴食；
④饭后不宜立即进行剧烈运动。
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生物的生殖和发育
第一节植物的生殖
1、有性生殖：由两性生殖细胞结合成受精卵发育成新个体的生殖方式。例如：种子繁殖（通过开花、传粉并结出果实，由果实中的种子来繁殖后代。）（胚珠中的卵细胞与花粉中的精子结合成受精卵→胚→种子）
有性生殖的过程：开花→传粉→受精→结实→新一代植株。
2、无性生殖：不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体。
应用：扦插，嫁接，压条，分株、组织培养等。
（1）甘薯、葡萄、菊、月季的栽培，常用扦插的方法。
（2）苹果、梨、桃等很多果树都是利用嫁接来繁育优良品种的。
嫁接就是把一个植物体的芽或枝（接穗），接在另一个植物体（砧木）上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。嫁接有枝接和芽接两种。
嫁接的关键：接穗与砧木的形成层紧密结合，以确保成活。
（3）植物的无性生殖需要的条件：以扦插为例，除去光照、水分、温度、湿度等环境条件外，用作扦插的植物茎段还需要具备以下条件（例如紫背天葵）：
a、茎剪成15—20厘米长的茎段，一般每段保留两个节。
b、茎段上方的切口是水平（减小伤口水分过多蒸发）的，而茎段下方的切口则是斜向（可以增加吸收水分的面积）的。
c、上一个节上的叶要去掉部分叶片，下面一个节上的叶从叶柄处全部去掉。（一般说在节的部位居间分生组织发达，此处较易生根。去掉叶片时，叶柄在节上留下伤痕，伤口处较容易产生愈伤组织，也就容易生根。）
（4）将马铃薯的'块茎切成小块来种植时，每一小块都要带一个芽眼。
第二节昆虫的生殖和发育
1、变态发育：在由受精卵发育成新个体的过程中，家蚕的幼虫与成体的形态结构和生活习性差异很大，这种发育过程称为变态发育。
（1）完全变态：同家蚕一样，蜜蜂、菜粉蝶、蝇、蚊、蛾等昆虫的发育也要经过卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，这样的`发育过程称为完全变态。
（2）不完全变态：蝗虫的发育过程要经过卵、若虫、成虫三个时期，像这样的发育过程，称为不完全变态。不完全变态的昆虫还有蝉、蟋蟀、蝼蛄、螳螂。
由蝗虫的受精卵孵出的幼虫，形态和生活习性与成虫相似，只是身体较小，生殖器官没有发育成熟，仅有翅芽，能够跳跃，称为跳蝻，这样的幼虫叫做若虫。
3、昆虫是卵生、有性生殖、体内受精。
第三节两栖动物的生殖和发育
1、两栖动物：幼体生活在水中，用鳃呼吸，经变态发育成体营水陆两栖，用肺呼吸，兼辅皮肤呼吸。代表动物：青蛙、蟾蜍、大鲵、蝾螈等。
2、青蛙的生殖和发育：
（1）发育经过：卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙。
（2）特点：有性生殖、卵生，体外受精，水中变态发育。
（3）雄蛙鸣叫的意义是求偶，雌雄蛙抱对有利于提高卵的受精率。
3、两栖动物的生殖发育与环境：生殖和幼体发育必须在水中进行，幼体要经过变态发育才能上陆生活。
注意：两栖动物的发育只说是变态发育，不再区分到低是不完全变态发育还是完全变态发育。
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