小学科学说课稿

时间：2022-02-04 10:40:12 说课稿我要投稿

有关小学科学说课稿汇总5篇

　　在教学工作者实际的教学活动中，时常需要编写说课稿，说课稿有助于学生理解并掌握系统的知识。那么写说课稿需要注意哪些问题呢？以下是小编精心整理的小学科学说课稿5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

有关小学科学说课稿汇总5篇

小学科学说课稿篇1

　　一、说教材

　　1、教材分析

　　《地球以外有生命吗》是苏教版小学科学六年级上册第四单元《探索宇宙》中最后一课，也是《科学课程标准》中“地球与宇宙”部分在苏教版教材中的最后一课。本课引导学生由近及远，进一步拓展学生的视野，去探索“外星生命”，主要是唤起学生对宇宙的好奇心，不是要让学生探究出什么结果，而是鼓励他们大胆发挥想象力和创造力。

　　实际上对于外星生命，人们一直都在不断猜想他们的存在，科学家感兴趣，小学生同样很感兴趣，六年级的学生已经从各种途径了解了很多这方面的信息，有的比教师知道的还多，但不少是小报的“道听途说”，没有确凿的证据，甚至很多就是虚假的，因此需要让学生有依据地推测，以科学的态度对待各种信息，学会甄别。

　　2、教学目标

　　科学知识：知道一些生命存在的基本条件；了解人类对探索地外生命的一些活动。

　　科学探究：能查阅相关资料（借助网络或书报），根据生命存在的基本条件推测外星生命存在的可能性。能条理清晰地有依据地陈述自己的观点；能设计向外形星系介绍地球情况的信息卡。

　　情感、态度、价值观：进一步增强学生了解宇宙奥秘的好奇心和求知欲。

　　3、重点难点

　　重点：唤起学生的好奇心，激发学生的想象力

　　难点：查阅整理资料，制作幻灯片，有根据地介绍自己的观点

　　二、说教法

　　1、教法分析

　　现在社会上很多人都认为存在有外星人，在加之一些影视作品的渲染，使得孩子们更加相信这些事情。那宇宙中除了地球人之外，到底有没有外星人呢？本课试图为小学生撩起“外星人”的神秘面纱，激起他们探索其他星球是否有像人一样的高级智慧生物的欲望，并鼓励他们大胆地发挥想象力和创造了，投入到探索宇宙奥秘的活动中去。

　　2、教学流程

　　根据以上分析，教学中准备采用如下的教学思路：

　　创设情境，提出问题——自主探究，分析各星球的生命迹象——发挥想象，画一画心中的外星人——解读人类名片——拓展延伸，尝试制作名片。

　　环节一：教师播放一段有关ＵＦＯ或者有关外星人的视频，让学生观看，让学生说说自己的看法，这时引出“地球以外是否有生命的存在”循序渐进，水到渠成。

　　环节二：在研究是否有生命的存在首先要知道生命存在的基本条件，所以教师要先引导学生了解这一知识点。然后去分析各个星球是否存在生命，可以让每一小组选择一个星球进行研究，因为这里会用很多的资料，所以我们在课前一定要布置学生搜集有关星球的资料，教师也应多做些准备，以备不时之需，而且教师准备应该是有结构的材料。研究之后的汇报交流，教师要引导学生注意倾听别人的介绍，对于不同的意见，听完后提出质疑。

　　环节三：探索地球以外是否存在生命的研究是一项长期的研究，而人们对于外星人的猜测和描绘仍然存在，学生对于外星人也是充满了好奇，在他们充满想象的头脑中，肯定对外星人有着无数次的`勾勒，所以我们设计让将心中的外星人画出来，同时也可以让学生猜想一下，如果他们真的存在的话，他们的生存环境应该是什么样？

　　环节四：如果有外星人的存在，那我们和他们的联系的方式就成为了一个难题，教材中出示科学家用太空探测器中携带的人类照片和地图等地球名片，在教学中引导学生认识并试着解读这些地球名片，教师可以多搜集一些这方面的知识，比如：经过特殊处理的“地球之声”等。通过解读这些地球名片，让学生理解地球名片的科学性、必要性。

　　环节五：教师谈话：“地球名片是人类向外星人介绍地球的一种方式，那你们想不想自己制作地球名片来介绍地球或者介绍自己呢？”这样一来激起学生制作的兴趣。

　　3、教学准备

　　多媒体网络教室（或准备充足的书报资料）、投影仪

　　三、说过程

　　教学环节

　　教师活动

　　学生活动

　　设计思路（一）提出问题

　　1、我这儿有一张神秘的图片，给大家看看。展示UFO图片。由它你想到了什么？

　　2、真的有外星生命吗？向大家简要介绍一下你所知道的。（对学生所说与争论不作具体评价）

　　1、学生观察，交流。

　　2、学生交流自己所了解的信息（可能不一致，甚至差别很大，发生争论）。

　　学生对这个问题很感兴趣，先让学生说是要了解学生的已知，学生所说的可能有些是“道听途说”，有可能所说的不一样还会发生争论，引入讨论生命存在的基本条件。

　　（二）讨论生命存在的基本条件

　　1、大家说了这么多，意见也不一样，如何推测外星上到底有没有生命？

　　2、一个星球上要存在生命，需要具备什么条件？

　　3、根据学生的交流择要板书，小结。

　　学生小组讨论生命存在需要具体的基本条件，全班交流，相互补充。

　　讨论交流生命存在的基本条件，是为下面根据不同星球的环境条件判断生命存在的可能提供，避免人云亦云，照搬书本结论。

　　（三）自主查阅资料，研究太阳系其他星球存在生命的可能性

　　1、外星生命有没有？下面就请大家先从我们的太阳系入手，借助于互联网查找有关太阳系其他天体的资料，了解它们的环境，根据生命存在的基本条件，小组讨论，做出推测。

　　教师巡视，指导。

　　2、太阳系的其他星球上有生命吗？依据是什么？

　　3、教师点评、小结。

　　1、学生分小组（4到5人）分别查阅太阳系的其他天体资料（根据学生的知识情况可除了行星、常见卫星外还可包括矮行星、彗星等，要尽量找到最新资料），进行推测，并制作成简单的幻灯片以备交流。

　　2、按顺序让学生演示自己的幻灯片，展示查找的资料，说出推测及依据（火星及月球要联系到最新的发现），可相互质疑。

　　六年级学生已经能比较熟练地上网查阅资料、制作幻灯片了，掌握了更好的工具就要学会应用。要求学生尽量找到最新的资料是让学生关心科技的最新进展，人类的探索无止境，“尽信书不如无书”，这也是科学素养的重要方面。

　　（四）了解人类对地外生命的猜测与研究

　　1、虽然地球以外是否有生命还没有找到答案，也没有人见过真正的外星生命，但人们还是作出了自己的猜测和描绘。比如著名的E.T.

　　播放一段外星人的影像、图片资料。

　　2、你能描绘一下你心目中的外星人模样吗？

　　教师点评（不作否定性评价）。

　　3、如果需要跟外星人联系，该怎么办？需要介绍哪些情况？

　　实际上科学已经做了（展示地球名片），你能看懂多少？

　　介绍地球名片的含义。

　　科学家还采用电波、黄金唱片向外传递信息，课后大家可以查阅了解一下。

　　1、观看“外星人”，并交流自己所了解的信息。

　　2、描绘想象中的外星人，展示并交流（语言或绘画）。

　　学生互评。

　　3、思考采用的方式、需要介绍的内容，全班交流。

　　观察地球名片，交流自己从中获得的信息和感悟。

　　有的学生看过不少关于外星人的科幻片、动画片，比如E.T.、星际宝贝等，这些形象给孩子留下了深刻的印象，但这都是外国人想象出来的，有人说中国是一个缺乏想象力的国度，所以要给孩子想象的空间去描绘心目中的外星人，教师重在鼓励，这也是本课的重点。

　　（五）拓展

　　如果发现了外星人，请你给他们写封信介绍我们的情况，别忘了，他们可不懂人类的文字哦！

　　先考虑介绍哪些内容，采用何种方式，再设计书信。

　　交流书信。

　　这是学生想象拓展与延伸。

　　四、教学反思

　　根据本课的教学目标，教学效果的评价主要体现在两个方面：一是看学生能否借助互联网或书报查阅资料来推测地球以外生命存在的可能性，二是探索外星生命的过程中充分展现自己的想象力，且后一个为重点。查阅资料的技能对于六年级学生来说要求基本掌握，只是熟练程度有些差距。想象力不是一天两天就可以培养出来的，对于此要求不能过高，主要看学生的思维有没有真正参与、有没有创造性

小学科学说课稿篇2

　　指导思想与理论依据

　　《科学课程标准》指出，科学课程要面向全体学生，学生是科学学习的主体；科学学习要以探究为核心。科学课不仅要让小学生学科学、用科学，还要教会他们做科学，即引导他们进行科学探究，并通过探究来形成他们的科学素养，开发他们的科学思维能力与动手能力。

　　推力和拉力是生活中常见的两种形式的力，本课以学生们亲临的各种身边活动为载体，在探究中认识、发现有关力的科学规律，激发学生科学探究的兴趣。

　　教学背景分析

　　（一）教学内容分析

　　课标中的位置：本课属于物质世界领域中运动与力之常见的力。课标中要求知道推和拉可以使物体的运动发生变化，推和拉都是力。力有大小和方向。过程与方法上要求，能用简单测量工具（测力计）对物体进行定量的观察测量，并做简单记录。

　　教材中，本课是第五册《力与生活》单元的起始课，后面有浮力，摩擦力，找找身边的力等课，本课要求学生知道推和拉是力，力可以使物体运动发生变化，力有大小和方向，并学会用测力计测量力的大小。为后面对浮力，摩擦力，身边其它力的探究学习打基础。

　　（二）学情分析

　　大部分学生知道推和拉物体时，物体会运动起来，是因为有人提供的动力，一半学生知道对运动着的物体施加推或者拉力时，物体运动可能会停止，或者改变运动方向。

　　知道生活中很多地方用到推或者拉，会用省力和费力描述推和拉时的感受，即力的大小。

　　（三）教学方式与教学手段说明

　　探究式，学生在身边各种推拉活动中，感受推力和拉力，知道力有大小和方向。在探究中认识、发现有关力的科学规律，激发学生科学探究的兴趣。

　　教师通过讲授、演示实验，指导学生学会使用测力计测量力的大小。

　　教学准备：小车，仪器车，小木块，测力计，钩码，记录表

　　教学目标及重难点

　　教学目标：

　　１．通过推车，推木块、推门等活动的体验，知道什么是推力和拉力，力有大小和方向，知道力可以改变物体运动的状态，知道力的单位是牛顿，简称牛，用N表示。

　　２．学会使用测力计测量力的大小，初步具有根据实验现象归纳力的作用效果的能力。

　　３．能主动探究力的知识，对力学知识具有研究的兴趣。

　　教学重点：

　　知道什么是推力和拉力、力可以使静止的物体运动，也可以使运动的物体静止，改变物体运动的方向，学习使用测力计测量力的大小。

　　教学难点：

　　认识力可以改变物体的运动状态。

　　教学过程

　　１．引出课题：推力和拉力，知道推和拉都是力。力有大小和方向。

　　Ｔ：推动仪器车，问：老师做了什么动作？仪器车有什么变化？为什么会发生这个变化？（引导学生说车向前（右）运动）

　　预测：推车，车向前运动，是因为受到了老师的动力，（Ｔ：因为他受到了什么？才动起来。）

　　Ｔ：这个动力来自于“推”

　　Ｔ：谁还可以使仪器车向前运动起来？为什么会动起来？

　　预测：学生会向前拉动车。手上的动力。

　　Ｔ：这次的动力是“拉”

　　Ｔ：我们在做推和拉的动作时，都会施加给被推拉物体一个力，叫做推力和拉力。（板书：推力和拉力）

　　（设计意图：激发学生兴趣，充分调动学生积极参与教学活动）

　　Ｔ：静止的仪器车在受到了怎样的推力和拉力时，发生了向前的运动？

　　S：向前的推力和拉力。

　　Ｔ：怎样使静止的仪器车向后运动呢？

　　Ｓ：向后推动或拉动车，给车向后的拉力和推力。

　　Ｔ：也就是说力有方向，物体运动的方向和力的方向有关系。

　　Ｔ：板书图画，仪器车箭头

　　2。探究活动，认识力能使静止的物体运动，运动的物体静止。能改变物体运动的快慢和方向。

　　T提出问题：

　　（1）推力和拉力除了能使静止的.仪器车运动起来，还能不能使其他静止的物体运动起来？

　　（2）对运动的物体施加怎样的推力和拉力，物体会发生怎样的变化？

　　（3）你能用实验来说明吗？出示材料（木块，小球，小车）

　　S小组交流、讨论、实验。教师巡视并参与到学生的讨论实验中去，T针对推、拉怎样改变物体运动状态即物体受力后怎样运动进行引导。引导的过程中

　　Ｔ谈话：请把你们小组试验的结果介绍给大家？

　　Ｓ预测给木块，小球，小车一个向前的推力或者拉力时，木块向前运动

　　给向前运动的小车一个向后的大的推力或者拉力时，小车向后运动，（小的力时，可能继续向前运动，慢了，或者静止。）

　　给小球一个向右的推力或者拉力时，小球向右运动。

　　Ｔ：通过上面的实验，你能得出什么结论？引导学生说成用力，力气小，也就是说力有大小，

　　Ｔ引导Ｓ小结：力可以使静止的物体运动，也可以使运动的物体静止，也就是说：力可以改变物体的运动状态。力可以改变物体运动的方向和快慢。

　　（设计意图：激发学生对力进行探究的兴趣，培养学生动手能力，使学生经历发现问题、猜测假设、实验证明的科学学习过程）

　　3、学习用测力计测量力的大小

　　T：力的方向我们能够直接分辨出来，那么力的大小是多少呢？我们可以通过测量工具测量得出。测量力大小的工具叫做测力计。测力计有圆通、平板测力计，握力计、测力环、ＳＫＮ系列测力计。我们要学习使用的是平板测力计，它有以下这些结构组成，出示ＰＰＴ介绍提环，弹簧，指针，刻度，底板，挂钩。力单位是牛顿，简称牛，可以用字母Ｎ表示。板书

　　T：讲解测力计的使用方法。

　　第一步：检查测力计（板书）

　　Ａ、右手提起测力计，让测力计自然下垂，检查测力计的指针是否指0N处；读数时视线要与指针相平。如果指针没有指在0N处，要进行调谐或更换测力计。经过检查，这个测力计的指针指在0N处

　　Ｂ、检查测力计的测量范围。通过检查，知道这个测力计的测量范围是0—0。49牛。每一小格是0。098牛。

　　Ｃ、用重0。49牛的钩码检验测力计的准确性：左手托住钩码，右手提起测力计，用测力计的挂钩钩住钩码，左手慢慢下垂，读数时视线要与指针相平。测力计指针读数0。49牛说明这个测力计很准确。

　　第二步：使用测力计测力的大小

　　Ａ、测力计测量的力的大小时，不可超过测力计标定的最大数值。如果超过测力计的测量范围，可采用分割方法测量，不能分割的要换用相应的测力计。

　　Ｂ、首先来测量这把剪刀所受重力的大小。估测以下不会超过这个测力计的测量范围，在

　　测量时，由于我们不知道到底重多少，因此要手托着慢慢自然下垂。

　　S：测量提起物体时所用的力大小是多少，并记录。

　　T：巡视指导规范的操作方法。

　　Ｃ、我们用测力计测量拉动木块运动时所用的力。为保证测量数据的准确，测量时要手拿测力计的底板，避免测力计与桌面之间接触，在木块匀速运动时读取力的大小数值。

　　S：测量匀速拉动木块运动时所用力的大小并记录。

　　T：巡视指导规范的操作方法。

　　4、总结

　　T：这节课，我们通过推力和拉力的活动认识了力，力有大小和方向，改变力的大小和方向时可以改变物体的运动状态。还学会了怎样用测力计测量力的大小。力就在我们的身边，除这节我们接触到的推力和拉力外，还有那些种类的力呢，我们把一辆小车放到斜坡上，他会自己向下跑，是谁让它由静止变成运动的？还是推力和拉力吗？在后面的课中，我们继续研究。

　　学习效果评价设计

　　1、从课堂气氛评价：学生能够自始至终积极围绕学习内容思考、实验、探究、讨论，表现出浓厚的兴趣。

　　2、问题评价：

　　（１）能举例说明推力和拉力在生活中的应用。

　　（２）拔河比赛中，我要比赛赢过你，那么就要求我用的力比你的（）。方向是与你的方向（）

　　（３）推门时，门没有变化，说明我对门没有施加力。（）

　　本教学设计与以往或其他教学设计相比的特点（300-500字数）

　　1、从学生生活入手。科学源于生活，生活蕴含科学。首先，本节课从学生生活入手，利用常见的推、拉开始，自然过渡到推力和拉力，从而激起学生学习探究的兴趣，充分调动学生积极参与教学活动。并使学生真切的感受到在我们日常的生活学习中，处处蕴含着科学知识。其次，本节课使用的实验材料是玩具小车，小球，木块，对这些学生非常熟悉的材料，兴趣更高。

　　2、培养学生初步设计科学实验的能力，让学生自主地获取知识。在学生探究力的大小和方向时，学生自己尝试设计实验，学生通过认真思考、讨论，能够在体验过程中，了解力的大小和方向。

　　3、精心设计课后延伸，激发学生继续学习的浓厚兴趣和继续探究有关力的知识。本课主要教学内容完成后，老师提出：“力就在我们的身边，除这节我们接触到的推力和拉力外，还有那些种类的力呢？我们把一辆小车放到斜坡上，他会自己向下跑，是谁让它由静止变成运动的？还是推力和拉力吗？如果你有兴趣不妨研究一下，你可能会有更大的发现。”为今后学习浮力、摩擦力等知识进行铺垫和准备。

小学科学说课稿篇3

　　一、主题确定

　　我们确定了以教科版科学四上教材《天气》单元为教学内容；以课堂教学为主要途径；以学生实际观测、记录分析为重点；以提高学生“对观察和实验结果进行整理和加工”能力为主题的教研课题。

　　本次四位一体教研活动分为三个阶段进行，即：课题制定阶段；课题实施阶段；课题延伸及成果展示阶段。《我们观察到的天气》一课，是我们对第二阶段中开展关于云量、风和气温方面教学研究的阶段性汇报。

　　二、学情分析

　　四年级学生对科学课的学习已经有了一定的基础，求知欲和参与科学活动的愿望明显增强，具备了初步搜索信息、整理信息的能力。我们在教学中要因势利导，积极引导学生在学习中尊重事实、注重证据，逐渐养成良好的科学品质和思维方式。而《天气》单元需要学生利用所学的关于对天气现象的观察和记录的方法，对一段时间的天气现象进行分类的统计和分析，还要利用柱形图等做出关于这一季节天气变化的一般规律，可以真正提高学生“对观察和实验结果进行整理和加工”能力。

　　三、教学目标

　　1、科学概念：天气是不断变化的，对一段时间内观察记录的天气信息进行整理和分析，帮助我们认识天气特征，了解天气变化的一些规律。

　　2、过程与方法：对一段时间内收集到的天气信息进行分析，并利用这些信息对天气情况进行解释。

　　3、情感、态度、价值观：感受长时间进行科学观察和记录的重要意义。

　　四、教学重难点

　　1、重点：学生对一段时间内观察到的天气信息（气温、风向和风速、云）以各种形式进行汇报。

　　2、难点：学生根据观察到的天气信息进行整理和分析。

　　五、主要活动方法分析

　　本课题探究以对观测结果进行记录、分析、加工整理为主要研究方式，在此基础上进行教学实践研究和分析交流。重点解决在科学探究活动中提高学生“对观察和实验结果进行整理和加工”的科学性和准确性的问题。采用的具体活动方法有：

　　1、数据记录法：

　　学生每天记录电视或报纸中天气预报内容，利用所学的天气符号画在自己的《天气日历》中；在每天跟踪记录天气的过程中，学生真实地感受到天气是在不断地变化着，激发研究天气的兴趣。

　　通过参与观察的途径，采取小组合作用学生们的感官和自制的观测工具对天气现象进行持续观测，获得天气特征和记录数据。同时进行较全面的记录，用以作为感知和分析秋季天气变化特点的依据。

　　2、资料查询法：

　　通过上网、查资料、询问获得更多的科学知识，与学生自己观测到的天气现象进行对照，加深学生对天气现象的理解。比如：只依靠教材中的图片资料，在对云的认识上，学生很难区分拍摄到的云属于那个种类，这时教师指导学生上网查找不同种类云的相关图片，与自己拍摄到的关于云的图片相对照学生不但能区分不同种类的云，还对不同种类云预示不同天气有了更深的理解。

　　3、持续观察记录法：

　　对一株植物、一种动物以及周围的人群在这一段时间内的变化进行观察，利用文字、图片加以记录，感受秋季天气变化对动、植物和人类的影响。

　　4、数据统计分析法：

　　利用柱状统计图、折线统计图、统计表对这段时间里观测、记录到的有关云量、气温、风力和风向的数据进行统计分析，形成学生生活地区天气的概括性认识。

　　六、活动中遇到的主要问题和应对策略

　　此次教研活动要求学生对较长一段时间的天气进行观测、记录，由于学生对于观测方法、测量仪器使用方法的掌握程度不同，难免在实践观测中出现错误，因此我们对每一天布置的.内容第二天都及时的检查，发现问题团队成员集体讨论，分析原因，找出解决的最佳方案。而后对学生进行指导、纠正。在过去一段教研中对一下问题进行了研讨：

　　（一）各个小组同一时间的温差较大。

　　分析原因

　　1、测量的位置不同，有的在向阳、无风的地方气温就高。

　　2、温度计质量差、不准确导致较大误差。

　　3、读数时生没有水平视线看读数，读数据方法错误。

　　4、发现有的小组没有实地观测，只是凭感觉确定温度数值。

　　应对策略

　　1、在背阴的地方气温就低。教师给予及时的指导：必须在背阴、通风的地方测量。

　　2、教师对每一组的温度计进行检查，更换误差大的温度计。

　　3、教师又重新演示读温度计的方法。

　　4、教师及时进行纠正，教育学生必须用科学的数据说话。

　　5、教师再次重申测量的时间分别为7：00—8：00、12：00—1：00、2：30—3：00、4：00—5：00。

　　（二）不能准确的确定风向、风速。

　　分析原因

　　1、观测地点选择在了建筑物中间或高大植物附近。

　　2、风向标、风速旗制作不规范。

　　3、观测时风向不定。

　　应对策略

　　1、带领学生选择空旷地带测量风向、风速。

　　2、指导学生选择符合教材要求的材料制作风向标、风速旗。

　　3、教师亲自带领学生实地测量，并指导学生测2分钟之内保持时间最长的风向就是本次要测的风向。

　　（三）数据加工整理和分析不够“准确”和“到位”。

　　分析原因

　　1、受学生的知识水平和年龄特征的影响，使得我们在实施研究的过程中流失了许多宝贵的资源和成果。

　　2、个别学生不能持久、认真地进行观测、记录，应付了事。

　　3、学生观测、记录、数据整理、分析能力不强。

　　应对策略

　　1、提供给学生有结构材料。

　　2、课堂上教会学生观测、记录方法；观测仪器的使用方法，课后和学生一起观测，对出现的错误及时进行纠正。

　　3、对学生制作的图表及时检查、评析，指导学生对统计图中的信息进行科学分析。

　　在整个前一个阶段的教学活动过程中，学生对天气进行了一定时期的实地观察、记录并利用所学方法对所得数据进行了整理和分析，这些活动使他们懂得了用科学的数据可以证明天气变化的规律，进一步激发了学生学习科学的热情，提高了学生“对观察和实验结果进行整理和加工”能力。

小学科学说课稿篇4

　　一、说教材

　　《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最后一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。教材分为三部分：（一）观察食品包装袋或包装盒；（二）比较几种食品的保质期；（三）调查了解食品的配料。这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。

　　二、说教学目标：

　　科学学概念：

　　食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。食品中的配料可以改善食品的品质，但有时也可能有害。

　　过程与方法：

　　学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息过程中，产生问题，展开进一步深的研究。情感态度与价值观：

　　提高选择食物的能力。

　　3、教学重点：

　　指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力；

　　4、教学难点：

　　探究怎样的食品信息才是可靠的、健康的。

　　三、说教学准备：

　　课件

　　学生在课前每人收集3-5种食品包装袋；食品的生产日期和保质期记录表、牛奶饼干的配料表。

　　四、说教、学方法及手段

　　1、说教法

　　在学生活动的基础上，我除了采用讲述法、谈话法、演示法等作适当的点拨，还将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去。以此启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息。

　　2、说学法

　　科学探究是《小学科学课程标准》中的核心理念。我把教学过程分成了四个板块，每个板块有一个主题，学生们依据这个主题，从关注自己的日常生活、关注身边的科学入手，通过小组合作，观察讨论等形式不断深入到科学探究过程之中，并在经历一个个活动中提高科学素养。

　　五、说教学过程

　　（一）、我觉得这节课材料准备是非常重要的，所以，我把课前的材料准备作为教学过程的第一个板块。

　　在上课的前一个星期，我就布置学生收集家里近一周内吃过的食品包装袋。课前，我对小组间所拥有的包装袋进行了合理的调配和补充，确保每个小组都具有不同类型的包装袋，如，有装流质食物的包装袋，有盒装的包装袋，有罐装的包装袋等等。由于这些材料都具有一定的典型性、结构性，而且是自己或家人吃过的，这些研究起来，应该是更真实，更迫切，更得心应手。

　　（二）、我是最合格的设计师

　　孩子们在选择食品时更多的是受到广告宣传和精致包装外表的影响，而不去注意食物包装上的`信息。怎么办？在让学生收集食品袋时，我就要求学生思考“食品包装袋上有哪些信息呢？”。解决问题的办法是仔细观察，询问家长或是上网查一查等。待到上课时，首先开一个“汇报成果庆功会”。让学生汇报自己收集到的信息，比一比，看谁说的最全面。在活动中，孩子们通过对信息的观察、收集、整理、汇报，初步了解到了食品包装上有：食品的名称、配料、营养成份、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等内容。注意：净含量、方便撕开口、条形码、环保标志、质量合格标志等这些信息容易被忽略，教师可做有意识的引导和提示。之后，我拿出一包未包装的米粉，话锋一转，要求学生为这包米粉设计出一份合格的并且有创意的包装说明。在设计过程中，在活动中，孩子们通过亲身设计，更加有效地了解有关食品包装方面的问题了，提高了运用科学知识的能力。

　　（三）、我是最聪明的研究生

　　（1）研究什么因素影响了食品的保质期。

　　要求小组内选择五种不同的食品包装进行调查，重点比较五种食品的生产日期和保质期，并且完成老师给的统计表。在活动中，学生通过观察、填表、讨论、比较，水到渠成，探究出食品的加工方式，包装方式，保存方式，食品配料等这些因素都会影响食品保质期的长短。

　　（2）研究食品的配料及其作用。

　　我先请孩子们品尝美味可口的达能饼干，然后，再请同学们依然是分小组来共同探讨，并把探讨内容记录表中。

　　你熟悉的配料: 作用：

　　你不熟悉的配料: 作用：

　　孩子们在向纵深方向的观察讨论过程中，会产生这样的疑问：这些不熟悉的配料对人体有没有害处呢？布置学生通过上网查找有关资料作深入的研究。

　　（四）、我是最精明的消费者

　　首先，通过电脑脑播放一段摆满了各种各样食品超市动画。让学生有一种亲临超市的感觉，从而激起学生购买欲。然后，让学生运用了解有关食品包装方面的知识来清除这个超市中的不合格产品，当然，我有意识地把一些无产品名称、厂址及已经过了期的食品放在购物架上，以此提高学生签别伪劣食品的能力及培养学生自我保护意识。最后，我又要求学生根据下列情况来模拟购物：

　　1、一天，爸爸让小敏随自己出去旅游，到北京都游玩两天。

　　2、星期日，小佳要到顺平去看望奶奶，给奶奶买些食物。

　　3、王先生到国外探亲，想带一些国外不易买到的食物带给亲戚。

　　这些活动让学生感受到生活中处处有科学，提高学生选择食物的水平，并且能够培养学生灵活地运用科学知识指导健康生活的能力。

　　五、说板书设计

　　结合各板块的学习，通过对内容与方法的归纳，教师的点拨，最后形成了知识性强、趣味性浓的儿歌式的板书，帮助学生加深对知识的理解和记忆。

　　板书设计：

　　食物包装上的信息

　　包装上，信息多，同项归类整理好。生产期，保质期，列表收集要记牢。细观察，善比较，食用有效身体棒。大胆猜测勤研讨，关注科学真奇妙！

小学科学说课稿篇5

　　一、教材分析

　　《消化器官》是湖北教育出版社小学《自然》五年级下册第23课，内容主要包括：认识人体的消化器官、认识消化器官的作用、消化器官卫生保健教育，是继《食物的营养》之后具体认识人体的器官。消化器官是人体的主要组成部分，在人体知识中占有重要地位，学习消化器官，既有助于学生更好地理解消化器官在人体的主要作用，又为今后学习人体的其它器官作了必要的准备。本课的教学重点是消化器官的作用和消化的过程，教学难点是食物被人体消化吸收的过程。

　　二、教学目标

　　1、知识目标：认识人体的消化器官及功能，知道食物的大致消化过程。

　　2、能力目标：培养学生认真细致的科学态度和团结协作的探究精神，提高学生分析、综合和想象能力。

　　3、情感目标：让学生养成良好的饮食卫生习惯。

　　三、教学准备

　　自制多媒体课件

　　分组实验材料——试管、淀粉液、小烧杯、碘酒、滴管

　　四、教学过程

　　1、创设情境

　　激发探究欲望

　　⑴演示实验：出示两根装水的试管和一些米饭、白糖，把白糖和米饭分别放入盛水的试管里摇动，让学生观察出现的实验现象。目的是集中学生的注意力，激发学生的探究欲望。

　　⑵提出问题：“像米饭这样不溶解于水的食物人体能吸收吗？是怎样被消化吸引的呢？”引导学生讨论。这一问题其实就是本节课的主要教学内容，问题的提出有利于让学生带着明确的任务去学习，在学习活动中抓住核心，有选择有重点的学习科学知识。

　　⑶揭示课题。

　　创设这样的教学情境，既培养了学生的观察能力、发现问题的能力，又激发了学生积极的学习欲望，使新课的出示水到渠成。

　　2、讨论交流

　　认识消化器官

　　在这一教学环节中，首先提出了一个开放性问题“你知道人体有哪些消化器官，说给小组的同学听一听！”

　　然后引导学生在小组内讨论交流，使学生取长补短，丰富对消化器官的认识。在学生充分讨论交流的基础上，用多媒体课件，按顺序把各个消化器官依次展示给学生看。

　　最后，让学生对照自己的身体，互相说一说消化器官，并指一指它们的大体位置。

　　这样的设计，既激活了学生原有的知识储备，把学生头脑中支离破碎的知识纳入比较完整的体系中，又活跃了课堂气氛，进一步激发了学生的学习兴趣。

　　3、实验探究

　　认识消化过程

　　⑴了解唾液的作用

　　⑵认识各消化器官的作用

　　口腔：初步消化

　　食管：运送食物

　　胃：继续消化

　　小肠：充分消化，充分吸收

　　大肠：残渣通道

　　⑶理解食物的消化过程

　　首先让学生对照消化器官作用图，分组讨论食物的消化过程，并在小组内交流。

　　然后，在学生交流汇报的基础上，总结食物的消化过程。

　　最后，让学生对照消化器官作用图，用自己的话，准确、

　　全面、系统的说一说食物的消化过程。

　　新课程改革的理念告诉我们：亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径，科学课程应向学生提供充分的科学探究机会，使他们像科学家那样进行科学探究，在探究的过程中体验学科学的乐趣，增长科学探究能力，获取科学知识。这部分教学设计充分体现了这一先进的教学理念，充分运用多媒体教学手段，将抽象的知识具体化、形象化，寓教于乐，为学生创造了良好的学习氛围，极大的`激发了学生的学习兴趣。

　　4、联系实际，进行饮食卫生教育

　　学生认识了消化器官的作用，理解了食物的消化过程，在此基础上，先让学生说一说消化器官对人体的重要性，再联系生活经验，谈一谈怎样保护人体的消化器官。最后，提出一个拓展延伸问题“我们有过消化器官生病的经历吗？原因是什么？”

　　引导学生将所学的知识应用到实际生活中，体现学以致用的教学观念。

　　在整个教学过程中，努力为学生提供一个宽松的学习环境，让学生畅所欲言，体验学习的乐趣，最大限度地调动学生积极主动地参与教学活动，充分体现“教师主导，学生主体”的教学原则。就教师的教学方法来说，主要采取了

　　1、探究研讨法，引导学生经历“提出问题——猜想与假设——观察实验——思考与结论”的科学探究历程，培养学生严谨求实的科学态度。

　　2、观察实验法，通过学生实验和观察，提高学生的观察能力和动手操作能力。

　　3、分组讨论法，采用分组讨论的方法，使每位学生都能积极主动地参与学习，相互促进，共同提高，培养他们的合作意识和参与意识。

　　就学生的学习方法来说，主要是让学生通过“看、想、议、说、做”等活动，以落实学生的主体作用，体现自主、合作、探究的学习方式。

　　看一看，就是让学生看实验现象，看消化器官的大体位置。

　　想一想，就是在每个环节提出有价值的问题让学生思考。

　　议一议，是通过小组内的讨论评议，让每个学生都有发言的机会，人人参与学习，体验知识的形成过程。

　　说一说，就是让学生说消化器官的名称，说食物的消化过程，说保护消化器官的方法，让学生在说中学，学中说。