有关安全教案模板8篇
在教学工作者开展教学活动前，常常要写一份优秀的教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么问题来了，教案应该怎么写？以下是小编精心整理的安全教案8篇，希望对大家有所帮助。
安全教案 篇1
教学目标：
1．了解人生不可能十全十美，总会遇到一些缺憾，这是人生的常态。
2．认识自身的缺憾及其背后的不合理观念，学会接纳自我，树立积极乐观的生活态度。
教学重点：
学会正确面对人生中的缺憾，悦纳自我，形成积极乐观的生活态度。
教学难点：
树立积极乐观的生活态度。
课时划分
一课时
教学过程：
一、活动导入
同学们可曾有过这种体验，当你因为种种原因双目失明后，你眼里的世界将会是怎样的一幅景象呢？你的生活会是什么样的一种状况呢？你又将怎样面对呢？今天，将给大家介绍一位盲人歌手---------杨光。
二、主题活动
（一）生命故事
1.讲一讲，议一议
请同学声情并茂地讲述杨光的故事，让学生补充知道的杨光的故事，议一议故事的感人之处。
2．想一想，写一写
学生思考并与同桌讨论：从杨光的故事里感悟到了什么，把自己最有感受的一句话写下来并全班交流。
（二）生命探索
1．讨论交流
通过教材呈现的四幅图，了解不同的人感到缺憾的事，了解他们内心的想法，判断哪些想法是合理的，哪些是不合理的，讨论哪些问题是可以换个角度去思考的，哪些是通过付诸行动可以改变的。
2．小调查
联系自己的生活，调查“我感到缺憾的事情，我当时的相法，我现在的想法”树立自己的.一些不合理的观念，学会接纳自己的缺憾或不足，尝试换一个角度去思考问题。
（三）生命氧吧
有感情地朗读一个真实的故事《天堂鸟》，了解女孩儿身上所发生的事件，讨论交流自己的感想。
（四）生命驿站
1．自我对话
学生自己选择一句教材上自我对话，或重新设计一句激情呐喊，突破自我。
2．我的“真情告白”
让学生先就书上的四幅图进行“真情告白”。例如：“我怎么这么矮”可以有两种转换方式：（1）虽然我很矮，但是如果我加强锻炼、坚持锻炼，也许有一天我会比现在高出很多呢！
（2）虽然我很矮，但是我学习成绩好，还有很多特长，也许有一天我会成为闻名世界的现代版拿破仑呢！
（五）生命寄语
“接纳自己的缺憾，我们的人生便会多一份精彩！”
组织学生诵读此生命寄语，也可以根据感受自己创作。
安全教案 篇2
一、设计意图
幼儿每天入园、离园无论是步行还是坐车，都离不开交通安全，虽然有家长的保护，但稍有不慎就有可能酿成无法挽回的悲剧。《幼儿园教育指导纲要》明确指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在首位。时刻防护幼儿的交通安全固然重要，而让他们了解与自己生活相关的交通安全常识，培养他们自觉遵守交通规则的意识更是重中之重。为此我们设计了《安全回家》这一活动，作为大班幼儿安全教育第一课。
二、活动目标
1、了解与自己生活相关的交通安全常识，培养幼儿遵守交通规则的意识。
2、认识基本的交通标志和交通设施。
3、培养幼儿的合作意识以及生活实践能力。
三、活动重难点
1、重点：确立遵守交通规则的安全保护意识。
2、难点：认识有关的交通标志、交通设施。
四、活动准备
1、物质准备：教学课件、交通标志若干。
2、知识准备：幼儿认识基本的.交通标志，初步了解一些交通规则。
3、家长工作：请家长带幼儿去感受马路上的车流、人流，观察车辆通过路口以及人们走人行横道的一般规律;和幼儿一起收集交通标志。
五、活动过程
（一）谈话、观看课件导入活动
1、提问：小朋友，我们每天回家都要过马路，过马路时要注意什么呢？（幼儿根据生活经验回答问题）
2、师：我们一起来看看马路上发生了什么事情？（引导幼儿观看课件：十字路口上，汽车、自行车川流不息，一个小朋友不看红绿灯、不走斑马线横穿马路，差点被汽车撞倒。）
教师提问：刚才你们看到了什么？这个小朋友这样做对不对？为什么？（展示红绿灯、斑马线课件教育幼儿掌握交通常识。）
儿歌：小朋友，过马路，
一定要看红绿灯，
红灯停，绿灯行，
看见黄灯停一停。
教师温馨提示：斑马线是人行横道，小朋友过马路时一定要走斑马线，可别乱走。
教师小结：小朋友，过马路时一定要看红绿灯、走斑马线才能安全回家。
（二）再次认识学习过的交通标志。
1、教师提问：马路上除了红绿灯和斑马线，我们还认识哪些交通标志呢？引导幼儿交流：将自己收集到的交通标志与同伴分享，请个别的幼儿将自己画好的安全标志用展示台展示给其他小朋友看并说说它的作用。
“今天老师也带来了一些大家认识的标志，让我们来认识认识吧。”（教师根据幼儿的回答依次展示交通标志,并告诉幼儿此标志的作用），引导幼儿复习已经认识的交通安全标志。
（三）竞赛游戏交通安全问题判断。请幼儿自由结伴分成四组，进入问题抢答环节并告诉幼儿游戏规则，幼儿依次观看图片中小朋友的行为，四组幼儿观看完进行抢答，抢到了要说出做得对还是不对？应该怎么做？答对的小组就能得到一朵小红花，以得到小红花最多的一组或胜。
第一幅图：几个小朋友在马路上玩球。
教师小结：小朋友不能在马路上追逐奔跑、嬉笑打闹、玩游戏。
第二幅图：一个小朋友在马路上钻爬交通隔离设施。
教师小结：小朋友过马路要走斑马线，不钻、不跨越交通隔离设施。
第三幅图：几位小朋友在站台上排队上公共汽车。
教师小结：乘车时要排队等候，按先后顺序上车，不要拥挤争抢。
第四幅图：一个小朋友乘车时把头伸出车窗外。
教师小结：乘车时不要把头、手、胳膊伸出车窗外，以免被对面来的车辆或路边树木刮伤;也不要向车窗外乱扔杂物，以免伤及他人，同时也保护了环境。
第五幅图：几个小朋友在车内边聊天边吃棒棒糖。
教师小结：在车内不吃带壳带棒的零食，如花生、瓜子、棒棒糖、麻辣串等，吃带壳的零食影响车内卫生，吃带棒的零食很危险，汽车刹车时容易刺伤咽喉，危及生命安全。
第六幅图：马路上发生了交通事故，该怎么办？
教师小结：发生交通事故时，不要靠近发生地，并且迅速拨打110报警或120急救电话。报警时要注意讲清事故发生具体位置。
（四）活动总结
教师：今天我们学到了很多的交通安全知识，每一组的小朋友都表现得非常出色，老师希望你们把今天学到的知识告诉其他的小朋友，让他们都能高高兴兴上学，安安全全的回家。
六、活动结束
和孩子们再一起念儿歌，在轻松愉快的氛围中结束活动。
儿歌：
小朋友，过马路，
一定要看红绿灯，
红灯停，绿灯行，
看见黄灯停一停。
安全教案 篇3
电的发明给我们的生活带来了太多的便捷,很难想象离开了电,我们的`生活还会这样井然有序吗?既然电在我们的生活中扮演的角色是如此重要,那么它一定非常完美了!非也,任何事物都有他对立的一面,电也不例外,生活中用电事故比比皆是,怎样才能有效避免这类问题的发生呢?这就是我们今天要讨论的问题。
安全用电主题班会教案
活动目的:
解释电流对人体如何造成伤害,引起学生对用电安全的重视和掌握安全用电常识,安全使用各种家用电器,确保在用电过程中不发生危险。
活动过程:
一、触电及其伤害:
(1)触电是怎么回事?当人体接触到带电体,有电流通过人体时,轻则有针刺麻木剧痛等感觉,重则发生痉挛、心律不齐、血压高、呼吸困难等症状,甚至在很短时间内心跳停止、死亡,这就是触电事故。
(2)触电的伤害:电击:是电流通过人体内部,当达到一定域值后造成人体内部组织破坏或死亡。电伤:是指触电后皮肤的局部创伤,如烧伤、电瘢等。
二、触电事故发生的原因:
1.缺乏安全知识,如在高压线附近放风筝,用手摸破损的'胶盖等
2.违反操作规程,乱接乱装乱用,如:不规范安装用电器,带电操作电器设备,用湿手拧灯泡等。举例:xx学校的xx学生为了方便在床上看书,私自拉电线到床上接台灯,后引发短路被击伤。给几分钟学生讨论,使学生了解到这种行为是属于乱接乱装乱用的不良行为。
三、家庭安全用电的措施
随着家用电器的普及应用,正确掌握安全用电知识,确保用电安全至关重要,用电中的安全问题主要有两个方面。一是人身安全,二是财产安全,为了杜绝事故的发生,用电时要注意:
1.不要购买“三无”的假冒伪劣用电器。
2.使用家电时应有完整可靠的电源线插头,对金属外壳的家用电器都要采用接地保护。
3.不能在地线上和要线上装设开关和保险丝,禁止将接地线接到自来水、煤气管道上。
4.不要用湿手接触带电设备,不要用湿布擦抹带电设备。
5.不要私自乱接电线,不要随便移动带电设备。
6.检查和修理家用电器时,必须先断开电源。
7.家用电器的电源线破损时要立即更换或用绝缘布包扎好。
8.家用电器或电线发生火灾时,应先断开电源再灭火。
四、发现触电漏电事故怎么办?触电后的应急方法
1.发生触电事故,要立即切断电源。
2.如电源开关太远,可以站在干櫈上用不导电的物体如木棒、竹竿、塑料、衣服等将触电者与带电体分开,莫将带电体碰着自己和他人身体,避免触电再发生。
3.触电者紧握电线时可以用干燥的带木柄的斧头或有绝缘柄的钢丝钳切断电线。
4.抢救触电者一定要及时,不能拖延一分一秒,因为触电时间越长危害越大生命越危险。
发现有人触电,首先要镇静。若惊慌失措,直接用手去拉触电者,用剪刀剪电线会使救人者自己触电。必须在保证救护者本身安全的同时,首先设法使触电者迅速脱离电源,然后进行如下抢救工作:
1.解开妨碍触电者呼吸的紧身上衣、松开裤带。
2.检查触电者的口腔,清理口腔内的粘液,如有假牙则取下。
3.立即就地进行抢救,如呼吸停止,采用口对口人工呼吸法抢救;若心脏停止跳动或不规则颤动,可进行人工胸外挤压法抢救。
五、小结:
在日常生活中,我们应养成良好的用电习惯,掌握安全用电知识,时刻牢记安全第一这一个道理。
安全教案 篇4
【活动目标】
1、了解阳台的功能。
2、知道在阳台上跑跳、爬窗，在窗边嬉戏等行为很危险。
3、能用简单的图示制作安全提示牌。
【活动准备】
1、多媒体教学资源，家中阳台的图片。
2、不同形状的卡片、水彩笔，每位幼儿一套。
3、幼儿用书第6、7页。
【活动过程】
1、通过互现介绍“我家的阳台”，使幼儿了解阳台的功能。
（1）请幼儿介绍自己家阳台上有什么？家里人都在阳台上干什么？
（2）播放多媒体教学资源中阳台的图片。
小结：家里的阳台功能很多，可以晒衣服、种花、乘凉、晒太阳。
2、教师讲述故事《陶涛的头卡住了》，使幼儿了解在阳台上玩耍时要遵守的`规则，知道攀爬阳台、窗台有危险。
提问：淘淘在阳台上干什么？他那些行为有危险？
小结：小朋友在阳台上玩耍时不钻爬、不攀高，身体不能从护栏空隙穿过去，这样的动作非常危险。还要注意不要从阳台上往下扔东西，这样会伤到别人。
3、制作阳台上的安全提示牌。
引导幼儿选择不同形状的卡片，设计简单、合适的图案或符号，制成安全提示牌。画好后可以带回家挂在自己家的阳台上，提醒家人注意安全。
【活动延伸】
1、请幼儿回家后和家长一起找一找自己家的阳台有什么危险，挂上安全提示牌。
2、请家长根据自己家的阳台情况对孩子进行安全教育。
【活动反思】
由于幼儿的的年龄较小，独自在家时会很害怕，没有大人的看管易发生危险，幼儿缺乏自我保护意识，对攀爬阳台、窗台的危险不了解。我们应加强幼儿的安全意识。
安全教案 篇5
本次活动目标：
1、教育幼儿遇到危险或紧急情况时，可以采取大声喊叫的方式，以便及时得到帮助。
2、培养幼儿的自我保护意识和能力。
准备：
1、狐狸、母鸡头饰各一个;小鸡头饰每名幼儿一个;
2、请两位大班幼儿排演好游戏角色;
过程：
1、设置游戏情境，让幼儿初步感知体验。
教师扮鸡妈妈，幼儿扮小鸡，在草地上捉虫子吃，“小黄鸡”(一名大班幼儿)说：“妈妈，我口渴了。”鸡妈妈去为小鸡找水喝，离开了小鸡(站在门口观察)。这时，一只狐狸(一名大班幼儿)出现了，要抓小鸡，小鸡们四处躲闪。小黄鸡大声叫起来：“妈妈，快救救我们，我们在这儿。”鸡妈妈听见小鸡的呼叫，马上冲进来，赶走了狐狸，大家高兴的'拍起手来。
2、和幼儿一起回忆交流游戏场景。
(1)刚才狐狸要抓小鸡时，小黄鸡想了什么办法?
(2)小黄鸡为什么要喊妈妈?它是怎样喊的?还可以怎么喊?
3、组织幼儿讨论，说一说，我们遇到危险时应该怎么办?
(1)当我们玩玩具时，被玩具卡住或从玩具上摔下来怎么办?
(2)当我们在房间或阳台上玩，别人不知道，门被锁住怎么办?
(3)当陌生人给你吃东西，要把你带走怎么办?
小结：
我们在遇到危险时不要害怕，可以大声喊叫呼救，在幼儿园可以叫老师或小朋友;在家里可以叫爸爸、妈妈。在外面可以叫路人叔叔、阿姨。当小朋友发现别人遇到危险时，应该赶紧告诉大人。
安全教案 篇6
一、教育目的：
1、通过本次主题班会，学习安全知识，掌握一些安全常识，增强学生安全意识，逐步提高学生的素质和能力。
2、掌握一定的自护知识，让学生在遇到紧急情况时，学会从容对待，不急躁，不慌张。
二、活动方式：
安全知识教育，比赛，家庭AB剧，安全警句。
三、前期准备：
1、结合社会上发生的一些具体事件，向学生宣传自护的重要性。
2、每天教给学生一则关于自护的小常识，以积累经验。
四、活动过程设计：
主持人（男）：同学们，你们知道什么对于人来说，是最重要的吗？对，就是生命。生命对于人来说只有一次，我们每个人都应该珍惜它。在日常生活中，有时会遇到危险。我们要遇事不慌张，学会保护自己，防止受到伤害。
主持人（女）：没错，珍爱生命，学会自我保护的方法，对于我们小学生非常重要。前不久，一所小学课间休息时，因为同学们互相追赶，造成在楼梯口处，一些同学拥挤致伤亡。主持人（男）：类似的事件还有很多。
几个男孩子正在一条小巷里踢足球，球从小巷口滚向马路，一个小男孩追着足球跑向马路，这时一辆汽车正好从此经过，小男孩的突然冲出，使司机来不及刹车，将小男孩撞飞了。小女孩钱红燕4岁的时候去给正在地里干活的妈妈送钥匙，当穿过公路时，一辆大汽车将它撞到。遭遇车祸后，她的身子只剩半截，整天坐在一只篮球里四处爬行。她说：“我今生今世再也不用穿袜子、鞋子，甚至连裤子也不用穿了。我走路的鞋子是一个篮球了······”。主持人（女）：多么可怕的画面！同学们，你们有什么感受？
主持人（男）：我们每一个人都要学习《道路交通安全法》，做到学法、懂法、守法，安全的出行。做到：出行时选择走路或者乘车，不要骑自行车；走路时必须在人行道内行走，没有人行道的靠路边行走；横过马路时必须走人行横道，横过没有人行横道等过街设施的马路时，要先看左，后看右，注意来往车辆快步通过，还要注意：不要斜穿或猛跑，要垂直通过。注意避让来往车辆。不要在车辆临近时，突然横穿马路。
[小舞蹈：放音乐---《电话号码和标志》]
电话号码：110---我是110，遇到坏人报告我，除害公正没的说。
120---我是120，生病急救报告我，救死扶伤没得说。
119---我是119，遇到火灾报告我，灭火救人没得说。
我们三个，要牢记，随打随到，帮助你。
主持人（男）：看来，我们真应该掌握一定的自护知识，在遇到紧急情况时，学会从容对待，不急躁，不慌张。
主持人（男）：哎，你有没有一个人在家的时候？
主持人（女）：怎么没有，别说，我还真的有点害怕呢！记得那次，我一个人在家的时候，电话突然响起，吓了我一跳！
主持人（男）:那你接了没有？
主持人（女）：接了，是我妈妈打来的电话。
主持人（男）：还好，要是陌生人可不能接了。下面就请同学们观看短剧：看看遇到这种情况谁
做得对？
[小品表演]：
C1：（读白）好大一个家，我独自一个人，爸爸妈妈都上班，我可自由啦！（高兴地跳）我打开电视机，唉，都不好看——（这时，传来敲门声）谁呀？
D：我，你李叔叔。
C1：李叔叔，怎么没听爸爸说过呀！
D：噢，我是新来的，时间不长，是你爸爸让我来拿东西的。
C1：（开门，让D进来）
D：（左看右看）小朋友，你一个人在家呀？
C1：（倒茶）叔叔请喝茶，我爸爸让你来拿什么东西？
D：（嘿嘿一笑）来……拿——钱。
C1：（大吃一惊）
D：（拿出小刀，恐吓道）不准喊叫，不然的话，我要你的小命，动作快点。
C1：（乖乖地到抽屉去拿钱给D）
下面，我们再来看看B剧中另外一个同学是怎样做的。
小品表演：剧3
C2：（读白）多么快乐的星期天，我独自一个人在家，所有作业已做完，
这可真开心呀。（打开电视机）唉，都不好看——（这时，传来敲门声）谁呀？
D：我，你李叔叔。
C2：李叔叔，怎么没听爸爸说过呀？
D：噢，我是新来的，时间不长，是你爸爸让我来东西的。
C2：（动脑筋想）既然是我爸爸让你来的，那你说我爸爸是什么样儿。
D：嗯，嘴巴大大的，眼睛圆圆的，鼻子高高的`，这样。
C2：有络腮胡子吗？
D：没有。
C2：戴眼镜了吗？
D：戴了。
C2：哦，你是来拿公文包的吧。
D：是的。
C2：那你等着，我去拿。
D：哎，你开门呀！
C2：（走到一边）哼，肯定是个冒牌的，我爸爸从不戴眼镜，而且，今天早晨我明明看见他拿着公文包上门的，让他等着吧，他要是再叫呀，我就拨110。
讨论交流。
主持人小结：
社会上还有坏人，要提高警惕，不要上坏人的当。同学们，说了这么多了，不如下面我们就来个自护知识抢答题吧！
比赛规则：请家长和老师们作评委，以举手最快的同学为答题者。答对有奖品。
同学们，在学校里同样也要注意安全，那么我们应该怎么样注意安全呢？下面进行抢答题（主持人讲解规则）
1．下课了，不能干什么：①打球。②追赶打闹。③跳绳。（2）
2．哪些东西不准带进校门：①皮球。②三角尺。③利器、易燃物品。（3）
3．哪种行为不对：①跳高、跳远。②攀越围墙、滑楼梯。③翻单杠、荡秋千。（2）
4．上下楼梯怎样行：①靠右行。②靠左行。③左右行都可以。（1）
5.电器线路破旧应该怎样？（及时修理更换）
6、发现火灾怎么办？（赶快拨打火警119）
8、电器着火，是否立即用水扑救？（不能）
9、过马路应走（）。
10、手湿时（）动电器开关。
11、外出遇到意外情况或迷路时应找（）。
12、自己一人在家时，应注意：（）电；（）火；（）煤气；不给陌生人（）。同学们都很聪明，那就希望同学们学习安全知识，掌握一些安全常识。
五、课堂总结
主持人（男）：同学们，请珍爱这仅有的一次生命吧，从小学会自护方法，将受益一生。主持人（女）：安全知识时时记，注意安全处处提。愿同学们乘上安全之舟，扬起生命之帆，在知识的海洋里乘风破浪。
主持人：最后，让我们在这四句话中结束今天的班会吧：（全班齐读）交通标志会识别，防火用电有方法。父母单位和电话，有事联系不害怕。游戏场所选择好，安全第一最重要。自护常识要掌握，自护能力要提高。
五、班会效果反馈：
通过这次班会课，学生基本上对安全第一、生命至上有了体会，能结合小品找出一些错误的交通安全知识，并能讲出自己切身的体会。可以说，本次班会取得预期效果。当然，安全工作必须长抓不懈，将在以后的时间里反复强调。
安全教案 篇7
教学目的
1．使学生认识合理营养及食品安全的重要性。
2．使学生能够运用所学知识，设计一份适合自己的合理食谱。
3．培养学生分析问题、解决问题的能力；并使学生从中体会运用知识解决实际问题的成功与喜悦。
教学重点和难点
重点：认识合理营养及食品安全的重要性。
难点：如何根据实际情况设计合理的食谱
教学准备
教师：搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等资料。
学生：
1．分成小组，选出发言人。
2．搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。
教学设计：
1．学生阅读教师提供的资料，分小组讨论资料后的相关问题。
2．教师组织学生进行全班的交流和总结。
3．学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。
4．各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。
5．各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。
教学过程
教师：现在许多学校中午为同学们配送营养午餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐，而吃方便面或是汉堡包，更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理？对同学们的生长发育会产生什么影响呢？让我们一起来阅读几个资料。
学生：阅读资料，小组讨论思考题。
资料：
1.汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代，美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%，却非常困难。而目前，洋快餐正在向我国青少年大举进攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量，而膳食纤维和维生素极少。一旦形成饮食习惯，将影响一代甚至几代人的身体素质。
2.世界银行的统计表明，仅微量营养素缺乏，对发展中国家经济造成的损失，至少占国民生产总值的3～5%。据介绍，英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长，归功于营养和健康状况的改善。而消除碘、维生素A和铁的缺乏，能提高人群平均智商10至15分。
3.我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态调查，结果显示7～18岁青少年中，男生体重超重和肥胖者比例从2.75%升至8.65%，女生从3.38%升至7.18%；与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。而在20世纪90年代后期，青少年肥胖者激增的趋势更加明显。那么，肥胖是营养过剩？不是。肥胖不仅不等于营养过剩，而且是营养缺乏的主要表现。
4.对正在旺盛生长的儿童青少年来说，身高是生长发育中最显而易见、最有代表性的指标。在通常情况下，身高顺利增长，说明孩子的营养良好，也没有受到慢性消耗性疾病的干扰。中国和日本是一衣带水的邻邦，两个民族在遗传营养方面有许多相似之处。但中国男女7～18岁青少年身高和日本青少年全国平均身高的比较结果清晰显示，中国青少年整体上身高较日本处于劣势。大体上，7～9岁比日本矮1～3cm，10～12岁矮3～4.5cm。青春中期后男、女出现分化，男生的劣势更明显，13～15岁矮3.5～4.5cm，16～18岁矮2～3cm；女生13～15岁矮1～1.5cm；15～18岁差距为0.5～0.6cm。
5.目前，我国大部分人群钙的摄入量仅能达到需要量的一半，我国儿童因缺钙引起的佝偻病和成年人的软骨病及老年人的骨质疏松症可达40%左右。奶中维生素B2含量丰富，喝一杯可达到每天需要量的23.3%；还含有少量的维生素E、维生素B1和维生素C，且奶是碱性食品，可维持机体的酸碱平衡。奶的营养价值及生物利用率高，因此，男女老幼都适宜喝牛奶。世界上很多发达国家，人均牛奶摄取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、鱼、蛋快，欧美人把牛奶当水喝。二次世界大战后，日本人积极改善食物结构，号召天天喝牛奶。到上个世纪80年代中期，日本人的身高比大战前平均增长了10cm，国际上评价道“一杯牛奶改变了一个民族”。
6.营养配餐在国外十分普遍，但在国内却尚未引起人们重视。什么是营养配餐呢？营养配餐：就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，既达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。
思考讨论题：
1.中国和日本青少年身高差距的原因是什么？
2.中国青少年普遍营养失衡的原因是什么？
3.中国和日本目前在饮食结构上最大的不同点是什么？
4.你认为当今青少年学生的饮食结构特点是什么？
5.青少年必需的营养以及合理的营养结构是什么？
教师：组织学生在全班进行交流。
学生：提出自己的见解，阐述小组意见。
教师：1、请你对目前学生的不良饮食结构和习惯提出自己的合理建议；
2、请你结合自己的知识和相关资料告诉大家，应该从哪些方面关注食品安全。
学生：小组讨论，全班交流。
教师：请你运用自己所了解的有关营养和饮食的知识，作为自己的青春期营养师，制定一个适合你的、合理的营养配餐食谱。
学生：小组讨论，制定食谱，全班交流。
课后小结
本节课以资料分析为引子，提出合理营养、合理营养对青少年生长发育的作用与影响、食品安全、青少年营养配餐等问题；通过学生分组讨论、全班交流的形式认真而细致的`分析了相关问题；最后通过做自己的青春期营养师，运用所学知识和了解的信息，制定合适的、合理的营养配餐食谱，解决了问题。既实现了知识目标又培养了学习能力，同时使学生体会到学以致用的快乐。
例题
1．下列属于细菌性中毒的是：
A.吃了有毒蘑菇 B.误食了亚硝酸钠 C.吃了腐烂的食物 D.吃了发芽的马铃薯
【答案】C。
【分析】细菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒，容易混淆的是A。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒，细菌和真菌不是一类物质，亚硝酸是有毒的化学物质，马铃薯的芽是含有有毒成分，它们都是非细菌性食物中毒。
2．合理膳食是指
A.蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃 B.糖类是主要的供能物质，应多吃
C.应以肉类、蔬菜、水果为主 D.各种营养物质的比例合适，互相搭配
【答案】D
【分析】由于不同的食物中含有营养物质不同，所以一餐的食物，既要满足人体生长发育和各种生命活动需要，又要注意营养的种类和比例。挑食、偏食会引起营养不良，影响发育。食物一般分为谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类，谷类含淀粉多一些，肉类含蛋白质和脂肪多些，蔬菜水果含维生素和无机盐多一些，奶和奶制品含脂肪、部分维生素和钙等。
3．小明昨天刚参加完学校的运动会，取得了优异成绩，为了庆祝，父母带他到一家饭店饱餐一顿，有虾、有蟹、有小明最爱吃的土豆丝，结果史上小明往厕所跑了7、8趟，父母身体也有不适。请分析一下可能的原因是什么？
【分析】这是一道联系实际的问题。分析可能的原因从食物方面找，可能是土豆丝发了芽而引起的非细菌性食物中毒；也可能是吃了被污染了的虾、蟹造成的细菌性食物中毒，也有可能是餐具有卫生问题造成的。
习题精选
一、选择题：
1．有些同学只爱吃肉，不爱吃水果和蔬菜，常此以往会造成身体缺乏
A.蛋白质和维生素 B.脂肪和无机盐 C.维生素和无机盐 D.蛋白质和脂肪
2．绿色食品是指
A．绝对没有一点污染的食品 B．绿颜色的食品
C.产自良好环境、无污染、安全、优质的食品 D．定为AA级的食品
安全教案 篇8
教学目标：
认知：
1．知道注意公共安全是有公德的表现，是遵守社会公德的基本要求之一。
2．以正反事例说明注意公共安全的重要性。
情感：
1．深感注意公共安全的重要性。
2．对不注意公共安全的行为表示反感。
行为：
1．注意公共安全，不做危及公共安全的事。
2．发现不安全的隐患，及时向有关部门反映。
重点：
知道注意公共安全是有公德的表现，是遵守社会公德的基本要求之一。
难点：
知道注意公共安全是有公德的表现，是遵守社会公德的基本要求之一。
教具准备
1．有关课文及练习内容的录像带。
2．有关课文、练习内容及安全标志的幻灯片。
教学过程
一、导入新课
1．看录像（根据“想一想”栏目编制的录像），启发学生初步感知公共安全的重要。
提问：在录像中你看到的是什么地方？看到了什么？为什么要挂这样的标志呢？
2．小结：设置安全标志是为了提醒人们注意公共安全，确保人们生产、生活的顺利进行。
二、授新。
过渡语：注意公共安全十分重要，它关系到人民的生命财产和社会生活的稳定。然而，并不是所有的人都认识到了这一点。
1．看录像、幻灯片，认识不注意公共安全的危害，了解公共安全与社会、人民的关系。
（1）看录像。
提问：录像中那个放鞭炮的人为什么被送进医院？这给他个人、家庭及邻居带来了什么危害？
（2）看幻灯。
提问：这名儿童为什么向飞驰的火车投掷石子？这一行为给司机带来了什么困难？
如果没能及时采取措施，会造成什么后果？
小结：在现实生活中，有些人不遵守国家的有关规定，只为一时方便、一己之利，或出于好奇心和好玩，就不顾公共安全，不为大家着想，因而不仅造成人民生命财产的损失，还给社会增加了负担。可见，注意公共安全是社会生活正常进行的需要，是人民生命财产的保证。
板书：社会生活正常进行的需要
人民生命财产的保证
（3）讨论：为什么说注意公共安全是遵守社会公德的基本要求？
小结：注意公共安全与社会生活和人民的生命财产紧密相联，也是人们必须遵守的最起码的道德规范。
板书：社会公德的要求
过渡语：正因为注意公共安全是遵守社会公德的基本要求，与社会和人民的切身利益息息相关。所以，为了确保大家的安全，我国政府采取了许多措施。
2．指导学生注意公共安全。
（1）放幻灯片（课本安全标志图）。
提问：你在什么地方见过这些标志？它们的作用是什么？
讨论：有了这些标志就能保证公共安全吗？
小结：设置安全标志是为了提醒人们注意公共安全，但并非有了这些标志就一定能保证公共安全。有的人为了一己之利、一时方便，无视各种规定，结果造成灾祸。因此，要想保证公共安全，就必须遵守各项安全规定，保护好安全标志。
板书：遵守各项规定
保护安全标志
（2）默读第二段。思考：液化气、煤气、机动车……在给人们带来方便的同时，也可能会出现某些安全隐患，如果发现这些隐患，我们应该怎样做？
板书：发现隐患及时反映
（3）提问：我们少年儿童能为公共安全做些什么？
自觉遵守各项安全规定；保护安全标志；发现安全隐患及时报告。
3．小结与过渡：通过学习，我们知道了注意公共安全是社会公德的基本要求，是社会生活正常进行的需要，与人民的生命财产息息相关。并且懂得了怎样注意公共安全。
三、联系实际，提高认识，指导行为
1．辨析思考。
（1）幻灯1：“评一评”栏目第一题。
提问：魏华的`想法有什么不对？如果你是魏华会怎么做？
小结：为了保证车辆的正常运行，保证旅途中人们的安全，火车站的大门口都挂着“禁止携带易燃易爆物品上车”的标志。人人都应遵守这个规定。
（2）放幻灯2：“评一评”栏目第二题。
袁明家住的胡同里正在换地下管道，在胡同口放着一个“前方施工，请绕行”的牌子。放学后，袁明觉得好玩，便把牌子翻了过去，别人的劝告，他也不听。
提问：袁明做得对吗？为什么？
小结：袁明的做法不对。人人都应该保护安全标志，做到不挪动、不损坏。
板书：不挪动 不损坏
（3）看录像（大意：一个中年人过马路不走过街天桥，跨越公路上的护栏，结果造成交通事故）。
提问：这个人的做法造成了什么危害？
小结：这种做法不仅危及个人安全，也妨碍公共的安全。
2．讨论。
注意公共安全十分重要，我们在注意公共安全方面应该怎样做？
小结：我们应该自觉遵守有关公共安全的各项规定，维护公共安全，保护安全标志，发现安全隐患及时向有关部门反映。
3．联系实际。
（1）你注意公共安全标志了吗？
（2）你在生活中发现过不安全的隐患吗？发现后你是怎么做的？
四、根据“活动”栏目，布置课后开展“公共安全巡视员”活动
五、总结谈话．提出希望
今天，通过学习，懂得了注意公共安全的重要性，知道了怎样做才算是注意公共安全。希望同学们把所学到的知识印在脑子中，落实到行动中，真正做一个维护公共安全的好少年。
板书设计
13、公共安全多提防
不要逞强，以防万一。
教学反思：
学生懂得了注意公共安全的重要性，知道了怎样做才算是注意公共安全。把所学到的知识印在脑子中，落实到行动中。
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