小学安全教育教案15篇（荐）
作为一名无私奉献的老师，常常要写一份优秀的教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。我们应该怎么写教案呢？以下是小编为大家整理的小学安全教育教案，欢迎阅读与收藏。
小学安全教育教案1
学习目标：
1、知道在校园里哪些活动是安全的，那些是不安全的。 2、认识校园活动安全存在的隐患，树立自我安全意识；增强自我保护能力
3、通过案例分析和参与讨论，增强校园活动安全观念，提高校园活动安全意识。
教学重点：
通过案例分析和参与讨论事例，增强学校园活动安全的观念. 教学难点：
认识校园活动安全存在的隐患，树立自我安全意识；增强自我保护能力。
教学过程：
（一）、导入
1、安全对于我们来说非常重要，想一想：我们在课间活动时，应注意些什么？
2、课件出示：发生在校园里的事故：
（1）、 高空抛物，砸到同学。
（2）、 在教室、走廊、楼梯打闹，撞到了同学，出现不应有的事故。
（3）、 攀爬扶梯、体育器材等。
3、总结：在校园里活动时我们也一定要注意安全。那么，我们在课间活动时，可以做些什么呢？
出示春季体育运动会中，踢毯子、跳绳获奖同学的`图片、课外活动中认真读书、讲故事的图片及操场故事会的图片。
（二）同学交流：讨论发生在身边的安全故事，说一说在校园里活动时我们应当注意哪些方面的安全。
安全实例：
1、期中考试前一个月，昊聪同学在放学途中胳膊被摔伤，导致无法参加考试；
2、上周四上体育课时，微越同学和雨豪同学把红领巾绑在两人的脚上跳蹦，导至摔伤。放学后在路上，又被碰伤，不得不到医院检查，耽误上课时间。
3、下课后，同学A用剪刀把同桌的头发剪了
安全常识：
1、 上下楼梯应当注意哪些安全？为什么？应当如何做？
上下楼梯靠右边走；下楼时用手扶着楼梯扶手下楼；不许向楼梯外探身，更不许打滑梯；上下楼梯不许跑，不许拥挤抢先；不许在楼梯内打闹、疯跑、做游戏、做体育活动；放学时，排队下楼，不许拥挤，不许在楼道上系鞋带、滞留等。
2、 在走廊里应注意哪些安全？应如何做？
轻声漫步，不跑不叫；不追逐打闹；不做游戏；不攀爬护栏；不向楼下吐痰、丢东西；无事不到其它楼层乱窜。
3、 在教室里应当注意哪些安全呢？
不乱攀爬桌凳；不点燃垃圾，不玩火；不乱摸电器、电器开关；发现电器、电线、开关插座等有埙坏及时报告，不乱动；体育课，听从老师指挥，不乱跑乱翻。
4、 在校园里应当注意哪些安全？
不疯跑大叫；不攀爬围墙；不做危险游戏（哪些是危险游戏呢）；参加升旗仪式、文艺演出、做操等大型集体活动，要遵守纪律、听从指挥，按要求集合、行动、疏散、撤离；不携带、不玩易燃物品和管制刀具（哪些是管制刀具）。
5、体育课应注意哪些安全？为什么？
要在老师的指导下有秩序地活动，注意安全。特别是在一些争抢激烈的运动中，自觉遵守竞赛规则对于安全是非常重要的。
三、教师小结：
1、回顾一下：这节课你又学会了什么？
2、校园安全顺口溜：
上课小腿莫伸长，
校园游戏不疯狂，
出出入入靠右走，
危险动作一扫光。
同学之间有摩擦，
宽容谦让是良方。
小学安全教育教案2
教育目的：
提高学生遵纪守法观念和自我防范能力，增强学生的安全意识，使学生做到居危思安、防患于未然，度过一个平安、愉快的春节和寒假。
教育重点：
让学生清楚假期中哪些事不能做，哪些地方不能去，牢固树立“安全第一”的思想。
课前准备：
1、搜集以往在春节和寒假期间发生的不安全事例。
2、拟定假期安全注意要点。
教育过程：
一、讲明安全守法的重要性，使学生牢固树立“安全第一”的思想。
1、谈话引入：紧张而又忙碌的一学期快要结束了，同学们盼望的寒假即将到来，在假期中你们不仅有了更多自己的空间和时间来放松一下，而且还要过欢乐喜庆的春节，你们可以走亲访友，可以穿新衣、放鞭炮……总之，这一段时间时你们一年中最轻松、最愉快的日子。但是这期间最容易发生一些不安全事故。
2、出示在以往寒假和春节期间发生过的不安全事例，并由画图学生介绍事例。
一：几名少年在游戏厅玩时，因游戏厅失火无路可逃而丧生。
二：几名少年在燃放鞭炮时，一男孩被炸伤眼睛。
三：几名少年在河上滑冰，一个小孩不幸溺水。
四：一个小孩横穿马路，被车撞伤。
五：一个小朋友在家中看电视，自己插电源不幸触电。
3、小结：从以上几件事例中，我们应深刻认识到，在寒假和春节期间如果放松警惕，如果不懂得自我保护，就会酿成大祸，令自己和家长悔恨终生。因此，同学们无论是在家中还是外出，都要做到不安全的事不做，不安全的地方不去。
二、希望同学们在假期要注意以下几点：
(一)、防盗、防火、防触电。一个人在家的时候要关好门窗，如果有陌生人敲门的话，千万不能开门，不可轻易相信陌生人的话。注意室内电器、煤气等的安全，对于自己不熟悉的家电器不要随便碰触和使用，以防触电、火灾和煤气中毒等事件的发生。
(二)、要强化自我管理。不看不健康的电影、录像、书刊;不进游戏室、网吧等限制未成年人进入的场所;在家上网时，也要注意注意网络安全，在网上，不要轻易给出能确定身份的信息，如：家庭地址、学校名称、家庭电话号码、密码、父母身份、家庭经济状况等信息。
(三)、防交通事故、防拐骗。寒假期间，正逢春运高潮，交通比较拥挤，人流量较大，因此同学们在外出时，要尽量结伴而行，严格遵守交通规则，不要去乘做未经交通部门检验通过无证、无牌及违章超载的车船，避免人身和财物的意外损失。家中有车的同学，要提醒家长驾车时不超速，不超载，不疲劳驾驶，文明行车。不要轻易和陌生人聊天，更不能吃、喝陌生人给的东西，如果遇到困难直接找警察叔叔帮忙。
(四)、春节期间，走亲访友聚餐宴会较多，同学们不要暴饮暴食，更不要醉酒，酗酒，注意身体健康。此外，不要参与各种形式的封建迷信和赌博活动，从小养成“崇尚科学，远离”的良好习惯。
(五)、不放烟花爆竹，防止炸伤、烧伤和火灾。特殊情况下要放的，也要注意安全，要在长辈的陪同下燃放。燃放时首先应注意的.是要选择在空旷的地方燃放，防止引起火灾，避免伤到行人;第二：在购买烟花爆竹时一定要选择在正规的经过批准的店内购买，这样才能保证质量可靠，燃放时才能减小意外的发生;第三，在燃放时一定要按照说明使用，切不可对人、对物燃放。
三、介绍有关安全的知识。
1、认识防火、防电、交通标志。
2、记住119、110、120等特殊电话号码。
3、记住家中、父母、老师的电话号码，如遇危险情况尽快联系。
4、无论在家中还是在外面，如果是自己不得和陌生人说话。
四、教师总结：
同学们，安全事项涉及方方面面，只要我们时时注意、处处警惕，平安就一定会来到我们身边，健康就一定会常伴我们左右。同学们，希望大家从现在开始，树立安全意识。此外，要充分利用寒假的时间，注意劳逸结合，好好休息，保证有充沛的精力投入到下一学期的学习中去!最后，祝同学们度过一个平安、愉快的春节和寒假!
小学安全教育教案3
活动目标：
1、了解日常生活中的一些安全知识；
2、建立自我保护意识和自救知识。：
活动过程：
一、集中安全知识教育
(一)交通安全知识：
1、认识信号灯标识及几种常见交通标志
师：在生活中，很多马路上都有信号灯，信号灯有几种颜色？它告诉我们什么？（红灯停、绿灯行、黄灯亮了等一等）
2、模拟游戏，体验信号灯在交通中的作用。
3、师：我们来个做游戏，《遵守规则的小司机》。男孩扮演小司机，女孩扮演小学生，看信号过马路。交换角色再次游戏。
小结：小司机们真遵守交通规则，相信平安一定会伴随你们。
4、播放课件，认识几种常见的交通标志，了解交通标志与人们生活的关系。
师：在车辆穿梭的马路上，除了信号灯这个交通标志外，还有很多交通标志。今天刘老师就带来了几种，你们想看吗？根据不同标志，提问不同问题。问：这是什么标志？看到这个标志，我们要怎么做？归纳：
⑴指示标志：在蓝底色上画着不同的白色图案，是指示车辆和行人通行的，它们有一个共同的名字叫：指示标志，就告诉人们可以做的事情。
⑵禁止标志：在红色圆圈里画着不同画面或符号，有一条明显的红斜线，是禁止车辆和行人通行的，它们共同的名字叫：禁止标志。禁止标志就告诉人们不能做的事情。
⑶警示标志：在黄色三角形里画着不同的画面，用来提示人们对某些不安全因素要高度注意，这叫警示标志，警示标志就告诉人们此处危险要注意，要远离。
⑷出示三种标志，进行归纳总结。师：小朋友今天我们认识了常见的三种交通标志，蓝色白图案的标志叫（指示标志），红色圆圈内画有不同图案，还有一条红斜线的标志叫（禁止标志），黄色三角形内画不同图案的标志叫（警示标志）。
小结：小朋友记得真准确，老师奖励你们看一段动画片，动画片里有交通标志，看谁先说出来。
5、游戏学做小交警，学做交通指挥手势。
（二）不跟陌生人走
1、导入：讲一个真实的故事《我的孩子快回来》，激发幼儿自我保护情感。
2、讨论：遇到陌生人你会怎样做。
3、通过讲述挂图中，幼儿遇到陌生人时的'表现，引导幼儿了解跟陌生人说话、跟陌生人走的危害性。
4、提问：出门要注意那些安全？自己在外面玩时要注意什么？跟陌生人走有什么危害？
（三）预防春季传染病有关知识。
1、谈话：现在是什么季节？春季容易得什么传染病？
2、怎样预防春季传染病？
3、师小结。
二、紧急事件应急知识教育和自救知识教育
（一）火灾有关知识：
1、组织幼儿讨论：
（1）、发生火灾的原因有哪些？（小孩玩火、乱丢火烟头、在禁放区燃放烟花、用明火照明寻找物品、地地震、打雷、乱拉乱接电线等）
（2）、怎么样防止火灾发生？
（3）、如果发生火灾，我们应该怎么样做才能实现自我保护与逃生自救?
2、进行消防演练。
（二）发生地震的安全知识
1、播放地震的录像片断，让幼儿了解地震造成的危害。如：地表裂痕图、楼房倒塌图。
提问：广播新闻说：哪里发生地震?(日本)看录像后提问：刚才小朋友看到什么?地震会给我们带来什么灾害?
地震时，地面剧烈震动，房屋倒塌，地面裂开大缝。公路扭弯了，汽车被砸扁了，房屋倒了后，家里的东西都被压坏了，有时我们的生命也受到威胁。
2、小实验：地震。
现在，我们来做个小实验，看看地震的时候，周围的景物是怎样的?(教师边做实验边提问)突然地面摇晃起来。这时地震的情况怎样?(很弱)你们看，弱的时候是怎样的?(周围不会有太大的变化，我们只感受到地面动了一动)现在，地震的情况又怎样?(很强，房子倒塌)
3、教育幼儿在发生地震时，不慌张，及时躲藏。地震虽然很厉害，但是小朋友不能慌张，在地震发生时，地面开始摇动后，有很短的时间可以用来躲避，如果在这短时间内躲到安全的地方，就不会被砸伤。发生地震时应该怎么办？为了自己人身安全请躲在桌子等坚固家具的下面；不要慌张地向户外跑；将门打开，确保出口；户外的场合，要保护好头部，避开危险之处；为了不妨碍避难疏散的人和紧急车辆的通行，要让出道路的中间部分；避难时要徒步，携带物品应在最少限度。
4、进行地震演练,提高幼儿防震意识和自我保护能力。
小学安全教育教案4
一、教学目的
知道对火用之不当的话容易发生火灾，掌握发生火灾后自救的方法。
二、教学重点
知道对火用之不当的话容易发生火灾
三、教学难点
掌握发生火灾后自救的方法。
四、教学准备
火灾图片，课件
五、课时安排
1课时
六、教学过程
（一）揭习题导入。
火在给人类带来光明与和煦的同时，用之不当也会带来灾难。所以，对于火，人类要千方百计地发挥其作用，使其造福于人，更要运用科学的方法有效避免其酿成灾祸。
每个人都在众说纷纭期求平安。但天有不测风云，人才朝夕祸福。一旦火灾降临，在浓烟毒气和烈焰包围下，不少人葬身火海，也有人九死一生幸免于难。“只有绝望的人，没有绝望的处境，”面对滚滚浓烟和熊熊烈焰，只要冷静机智运用火场自救与逃生知识，就有极大可能拯救自己。因此，掌握多一些火场自救的要诀，窘境中兴许就能取得第二次生命。今天这堂课，我们就来学习火灾中自救的方法。
（二）剖析火灾致死原因。
火灾中致人死亡的原因，除少数特殊的情况外，主要有以下四种：
（1）有毒气体（特别是一氧化碳）。火灾中，一般认为最有毒的气体是一氧化碳。在死者身上，尽管也能检查出氢氰酸以及其它有毒气体，但这些对导致死亡几乎没有直接影响。
（2）缺氧。由于焚烧氧气被耗费，因而火灾中的烟有时呈低氧状态。由于吸入这种烟而造成缺氧，有时可致人死亡。
（3）烧伤。由于火焰或热气流损伤大面积皮肤，引起各种并发症而致人死亡。
（4）吸入热气。如果在火灾中受到火焰的.直接烘烤，就会吸入高温的热气，从而导致气管炎症和肺水肿等而窒息死亡。
（三）学习逃生方法。
⑴火灾发生在一霎时，发生后，我们不能惊恐，要冷静从容，根据上面的几种致死原因，我们可以采取一些有效的方法，来保护自己，让自己取得第二次生命。下面我们来看下面这则小诗，火灾逃生十三诀：
第一诀：逃生预演，临危不乱。
第二诀：相熟环境，暗记出口。
第三诀：通道出口，无阻畅通。
第四诀：扑灭小火，惠及别人。
第五诀：保持镇静，明辨方向，迅速撤离。
第六诀：不入险地。
第七诀：简易防护，蒙鼻爬行。
第八诀：善用通道，莫入电梯。
第九诀：缓降逃生，滑绳自救。
第十诀：避难场合，固守待援。
第十一诀：缓晃轻抛，寻求援助。
第十二诀：火已及身，切勿惊跑。
第十三诀：跳楼有术，虽损求生。
⑵四人小组学习《火灾逃生十三诀》，看看有么有什么地方不懂的，谈谈每一条告诉了我们什么知识，如果遇到解决不了的问习题，举手问教师，或者是求助其他的学习小组。
（四）、报告学习情况，反应交流。
⑴说说你学习了《火灾逃生十三诀》后懂得了什么知识，还有什么不懂的问习题？
⑵如果你遇到了火灾，你会采取怎么样的措施？
⑶学习小组派代表报告学习情况。
七、作业设计
向你身边的亲戚朋友或小朋友传授一些火灾逃生的方法。
我们的救助电话
小学安全教育教案5
活动目标：
1、了解煤气灶的作用和危险性
2、掌握在发生危险时，如何解救自己的方法
3、教会幼儿做个胆大的孩子。
4、初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。活动重难点了解煤气灶的.作用和危险性掌握在发生危险时，如何解救自己的方法活动准备煤气灶图片
活动过程：
一、导入活动
1、教师出示煤气灶图片
2、教师：小朋友，你们认识它吗？（煤气灶）你们家使用煤气吗？煤气灶有哪些用处？幼儿自由回答：
3、教师：煤气灶使用不当，会有哪些危险？教师小结：煤气灶给我们带来了许多方便，能烧水、烧饭、烧菜。如果使用不当，容易发生火灾，给我们的生命以及财产带来危险
二、请幼儿翻开教材，看图提问
1、小朋友为什么不能单独去开煤气灶（会发生煤气泄漏事故）
2、小朋友你们知道煤气泄漏会发生什么可怕的事情吗？（人会中毒，会爆炸，着火）
3、发现煤气泄露我们应该怎么做？（闻到煤气不能打电话、不能开灯、开窗通风、赶快跑到外面）
教师小结：煤气的用处很多，可是如果不正确的使用煤气，它也会给我们带来许多危害。一旦发现煤气泄漏，马上关闭煤气阀门，不能开灯，不能打开抽油烟机和排风扇，不能点火，也不能在室内拨打电话。要马上用湿毛巾捂住鼻子和嘴，打开门窗，跑到空气新鲜的地方。
三、判断对与错教师：
小朋友请你们说说下面的小朋友做得对吗？
1、组织幼儿讨论
（1）小朋友不停的开关煤气灶
（2）肚子饿了，用煤气灶煮鸡蛋吃
（3）闻到家里有煤气味，赶紧给爸爸妈妈打电话
（4）闻到家里有煤气味，继续呆在家里玩
教师小结：这些行为都不对！
2、教师：那么我们应该怎么做呢？
幼儿：闻到家里有煤气味，赶紧跑出家门求救
教师小结：在生活中有时会有危险发生，小朋友要学会解救自己的方法
活动反思：
幼儿在家中都见过煤气灶，父母也会讲一些小朋友不能随便动煤气的要求等。今天通过活动，幼儿了解到乱动煤气的危害，以及遇到煤气泄漏正确的做法。小百科：煤气灶是一种灶，主要是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时空气的不足，进而促进燃烧，减少一氧化碳及氮氧化物生成。
小学安全教育教案6
一、指导思想
安全工作关系到师生生命的安危，是学校开展正常教育、教学工作和社会稳定的头等大事，本着“安全第一”的原则，结合学校“安全伴我行”活动，制定本学期安全教育教学计划。
二、目的要求
1.学生从思想上认识安全的重要性，从行动上能时时刻刻注意安全。
2.留心身边的安全隐患，将不安全因素消灭在萌芽中。
3.深入理解“六个安全教育主题” 校园安全、交通安全、预防自然灾害安全、食品卫生安全、传染病预防、消防安全的意义和内容。
三、教学重难点
1.学生从思想上认识安全的重要性，从行动上能时时刻刻注意安全。
2.留心身边的安全隐患，将不安全因素消灭在萌芽中。
3.深入理解“六个安全教育主题”的意义和内容。
四、教学设想
1、通过看影碟和课堂讲述等渠道，增强学生学会保护自我，学会生存。
2、围绕“防震安全演习”出好安全黑板报。教育学生加强安全防震意识。
3、平时重视交通、饮食、体育、人身、用电等安全，做到安全教育天天讲，时时讲，处处讲，努力营造“平安班级”，做到无意外事故发生。
五、教学过程
一)导入
1、出示课件——危险在哪里? 通过找寻生活中的危险，让孩子们收集潜在的知识，这样有利于学习。
2、提问：你看到了什么?哪些地方很危险?
你是怎么想的?
3、讨论：生活有哪些地方很危险，为什么?
4、讲述：下面，我们来做个守护自己的天使。
二)新授
1、认识几种常见的`标志
(1)学生活动——观察P21的标志,提问：你认识哪 通过学生自行设计常见的标志，让孩子了解安全的重要性。
些标志?它有什么特点?
(2)讨论：你的生活周围有哪些危险的地方?请你
设计一个标志。
(3)将设计的标志与同学交流
过 程 设 计 教案自评
(4)判断——他们作得对吗?
学生观察——P 21 让学生学会判断图中小朋友的行为的正误。
提问：他们作得对吗?为什么?
2、学会脱险
(1)讨论：突然被压了，你会怎么办?
(2)汇报
(3)小结。(要保持冷静——寻找对策——进行简单
处理——积极等待救援)
3、学会探险 通过这样的活动让学生学会探险，学会勇敢地去面对危险而有意义的事情。
(1)小故事——山后有大洞
(2)讨论：如果是你，你会怎么做?
(3)汇报
(4)提问：你去探险，需要准备什么?
三)巩固、反馈
1、提问：通过这节课的学习，你知道了什么?
2、小组交流：怎样离开危险地带?
小学安全教育教案7
活动目标：
1、训练爬、跑等动作技能。
2、练习遇到火险时的知识，知道如何自救。
活动准备：
1、场景布置：地垫4组平排摆放在跑道上、盛满水的.塑料盆4个摆放在地垫前、毛巾与幼儿人数相等摆放在塑料盆前，小锤子4个，鼓4个摆放在终点。
2、幼儿排成四路纵队。
3、课前已看过火警演习的录像。
4、自制玩具：红绿灯各一盏。
活动过程：
准备活动——红绿灯
今天天气真好，我要成立一个小车队，选一些身体很棒的小司机来和我一起开车到公园去玩。我们先来锻炼一下身体好吗？
（1）听音乐，带领孩子做上肢、下蹲、腹背、体转、跳跃等动作。
（2）开展游戏活动《红绿灯》，表扬遵守交通规则的优秀驾驶员。
游戏活动——我是小小消防员。
玩法：
把幼儿分成2组，当幼儿听到鼓声时，每组第一名幼儿迅速跑到毛巾处，拿起一条毛巾，跑到盛满水的容器面前，把毛巾沾湿后捂住嘴巴和鼻子，趴到地垫上匍匐前进，到达终点后用锤子敲一下小鼓，下一名幼儿再开始游戏。
游戏规则：
1、每个组员都要在听到鼓声后才能出发。
2、必须用毛巾捂住嘴和鼻在地垫上爬行。
延伸活动：
可在游戏后开展真正的防火演习活动。
小学安全教育教案8
更新日期：20xx年01月13日
教学目的：
让学生了解食品卫生安全知识，
认识食物中毒特征，
提高自我救护意
识，预防发生食物中毒。
教学重点：
1、认识食物中毒特征。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
2、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医
院就诊，同时报告老师。
教学过程：
一、导入
师：同学们，记得有个伟人说过我们是八九点钟的太阳，祖国的未来属于我们，而生命对于每个人来说都只有一次，所以我们应该珍爱它，才能为祖国的未来贡献力量。可是，我们却经常听到一些无端横祸向我们学生飞来的噩耗；看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生。
师：看完以上这些，你有什么感受和体会？
指名让个别学生回答。
小结：由此看来，掌握食物中毒方面的知识，学会预防食物中毒，这是非常重要的！
师：那么，你知道什么是食物中毒吗？食物中毒有哪些特征吗？怎样分类？如何预防食物中毒呢？请你联系生活和你收集的案例资料，选择一个问题在小组里讨论。
二、先让学生汇报交流，教师边讲解边补充。
1、什么是食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。
2、食物中毒的分类
（一）细菌性食物中毒
细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或细菌毒素所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。（多媒体出示）
（二）有毒动植物食物中毒
有毒动植物食物中毒是指误食有毒动植物或食用方法不当而引起的食物中毒。包括：①有毒动物组织中毒，如河豚鱼、贝类、动物甲状腺及肝脏等；②有毒植物中毒，如毒覃、木薯、四季豆、发芽马铃薯、山大茴及鲜黄花菜等。
举例：豆角中毒。一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的.出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。
预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。
（三）化学性食物中毒
化学性食物中毒是指健康人经口摄入了正常数量，在感官上无异常，但确含有某种或几种“化学性毒物”的食物，随食物进入体内的“化学性毒物”对机体组织器官发生异常作用破坏了正常生理功能，引起功能性或器质性病理改变的急性中毒，称为化学性食物中毒。
a、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。
b、有机磷农药中毒。
（四）怎样预防食物中毒
a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b不吃生、冷、不清洁食物。
c不吃变质剩饭菜。
d少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食。
e不要长期吃辛辣食品。
f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。
j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。
总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证同学们的身体健康。
小学安全教育教案9
一、活动目标：
1.认识并了解一些常见的交通信号、交通标志和交通标线的作用。
2.知道出行要按交通标志行走，要服从交警指挥，有初步的交通安全意识。
3.学习收集整理材料的方法，通过交流分享主动获取新知识。
4.初步培养幼儿有礼貌的行为。
5.体验模仿的乐趣。
二、活动准备：
安全事例，幼儿搜集的交通标志记录单(附后)。
三、活动过程：
1、讲述交通事故案例
导入：教师讲述交通事故
你觉得为什么会发生车祸的呢?(幼儿交流讨论可能发生车祸的原因。)
师：发生车祸太可怕了。为了不让这样的事情再发生，交通管理部门设计了很多交通信号和交通标志，提醒大家要注意交通安全。
2、认识常见的交通标志和信号
1）分组交流
2）集体分享。
师：请每组推荐一个代表来介绍你们小组的交流成果。
3）认识标志。
3、了解简单的交通指挥手势
教学反思
这个集体活动以“遵守交通规则”为话题，以“了解交通标志”为切入点，通过“了解标志”、“遵守交通”、“体验生活”等环节，提高孩子独立在马路上行走的安全意识，学习保护自己。在以游戏、情景表演活动，巩固幼儿对标志的认识的部分，我引导的有些过于简单，再上这堂课的'话我将单独设立一个课时，让小朋友们多游戏，充分演练，告诉他们交通标志在我们的生活中起着重要的作用，如果没有了交通标志，那马路上的车就会随意乱行，没有规则，互不谦让，很容易引起车祸；如果没有了交通标志，人们就不知道什么是停车场，那车辆就会随意停放，这对我们的行走和生活都会造成很大的影响；如果没有了交通标志，上班的时候马路就会混乱，这样会影响人们的工作的等等，所以我们可以看出交通标志是社会生活环境中不可缺少的一种符号；我们都应该认真的去执行这些交通标志所表达的含义，做一名优秀的交通小标兵。
小学安全教育教案10
活动目标：
1、使幼儿知道交警叔叔工作很辛苦，很重要，教育幼儿要热爱他们。
2、让幼儿初步了解红绿灯和人行横道的作用，能根据信号做动作，听从红绿灯的指挥，教育他们不要在马路上乱跑，提醒幼儿注意安全。
3、增强思维的灵活性。
4、遵守游戏规则，掌握游戏的玩法。
活动准备：
1、交警叔叔的图片一张。
2、孩子们以前做的手工礼物。
3、准备交警帽子一顶。
活动过程：
一、以刚出厂的小汽车请求帮助引出课题。
老师：有辆小汽车刚从汽车制造厂里出来，对一切都感到很奇怪，它看到马路上这么热闹，开心得“滴滴”直叫，正走着呢，他看见马路中间站着一个人(出示交警叔叔图片)
1、这是谁?
2、他在干什么?
3、他会对小汽车说什么?
二、坚守岗位的'交警叔叔。，(出示幻灯片)出示交警冒雨雪执勤以及扶盲人过马路的图片，让幼儿感受交警工作的辛苦，激发对交警叔叔的热爱。
提问：
1、交警叔叔都作了哪些事情?
2、你们喜欢他吗?
3、请每位幼儿跟交警叔叔说一句甜甜的话。
三、给交警叔叔送礼物让幼儿自选一种礼物，然后跟老师出去一起把礼物送给交警叔叔，把幼儿带出场地。(在此期间要提醒幼儿出去送礼物的时候要注意安全，过马路要走人行横道)。
教学反思：
活动结束后，我认真反思了这节课，教育活动应以幼儿的需要、兴趣，尤其是幼儿的经验来进行教学决定，在活动中我对自己角色的定位是一个参与者，我希望和孩子共同发现、探讨、寻找，让孩子在观察时享受探索的快乐。一节课下来，我个人认为，我设计的这节课符合幼儿的年龄特点。
小学安全教育教案11
一、活动目的
1。让学生初步掌握一些卫生知识和急救技术，学会保护自己。
2。用知识竞答、讲故事表演等形式巩固并拓展学生对“自护”知识的理解和运用，培养学生各方面的能力。
3。形成学习、宣讲安全知识的氛围，培养学生自我保护的意识和能力，为他们的健康成长打好基础。
二、活动准备
1。收集《健康教育》课本和活动课学过的“自护”知识和急救技术
2。录音机、“自护”小奖章若干枚、卫生包、盐水、纱布、清凉油、电话机、扇子、毛巾、纯净水、木棍、电线。
三、活动过程
（一）简介本次活动的意义：为了使我们更加健康安全地成长，为了响应我校创“安全学校”活动，为了使同学们掌握更多的安全知识和急救技术，我们精心筹备了一台“自护”活动主题班会。
（二）“自护”能力表演和知识竞赛：
事故：郊游途中，一位同学不小心擦伤了，怎么办呢
处理方法：
先用盐水冲洗伤面，再用消毒棉球扶干，而后用碘酒涂擦伤面，再用酒精球涂擦。轻者不必包扎，重者盖上清毒纱布包扎。包扎最常用方法是把绷带的尾端对半剪开，而后打结。
2。知识问答
（1）我国把每年的哪一天定为“全国中小学生安全教育日”
（2）路口的.交通指挥信号有哪些
2、小品《我们学会了保护自己》
片断1：
活动课上，老师给大家讲故事《报警》。
片断2：
炎热的夏天，放学回家的路上，一位同学发生中暑。救护方法：立即将病人抬到阴凉的地方，让患者仰卧，解开衣扣，可同时用扇子扇风，帮助散热。可用清凉油擦患者的太阳穴，也可用凉水轻轻地喷洒。
片断3：
回到家中，亮亮发现奶奶因煤气中毒而躺在地上，他连忙用学校学到的急救办法对奶奶进行急救。
抢救方法：
将病人立即移到空气流通的地方，同时打开门窗，解开衣服的扣子，再给病人喝点醋，最后拨打急救电话“120”。
4。知识问答
（1）如果因不慎，你身上被火燃着，你是顺风跑，还是逆风跑
（2）如果你在炒菜时，油锅突然起火，在你面前放有三种东西：锅盖、灭火器和水，你采用哪种方法处理
（3）刚吃过晚饭，亮亮就吵着要爸爸带他去游泳，这样对吗为什么
5。舞蹈《21世纪的中国娃》事故：
一群快乐的小学生在上学的路上，不小心碰到一根带电的电线，怎么办呢在这危急关头，孩子们用自己的聪明智慧解决了问题，保护了自己。
急救办法：
用木棍将触电者挑开。（要注意，不能用手直接去拉触电者的身体，以免传电。）
（三）结束语
时代召唤跨世纪人才，而跨世纪人才首先要学会生存。同学们，别忘了，日常生活中一定要注意安全，学会保护自己，让我们戴上“自护”小奖章，迈出通向21世纪的起跑线；记所有的孩子们天天快乐，日日平安。
小学安全教育教案12
课题：用电安全教育
教学内容：学习一些在家用电的安全常识。
教学目标：
1、通过学习，让学生充分了解家居生活中的用电安全，增强安全观念。
2、培养学生自护、自救的能力，健康成长。
教学重、难点：
树立自护、自救的观念，培养自护、自救的能力。
课前准备：
1、小故事
2、 ppt课件。
教学时间：1课时。
教学过程：
一、谈话导入。
说到安全，大家都能说出许多应该注意的内容来。要是把安全和家联系起来，恐怕大家首先想到的是：家是港湾，我们在家受到爸爸、妈妈的关心、爱护。家里应该是不存在什么危险的了。其实呀，在家庭生活中仍然有着许许多多的意外，同学们应该加以注意，尤其是在用电方面要小心对待。
二、揭题。
1、板书课题。
2、全班齐读课题。
三、用电常识。
1、讲述故事一（有关用湿布抹电器）
思考：这两位同学独自在家时，注意用电安全了吗？应该怎么做才是正确的？
2、讨论、交流，了解用电常识。
（1）、认识了解电源总开关，学会在紧急情况下切断电源。
（2）、不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭正在工作的电器。
（3）、电器使用完毕后应该拔掉电源插头。
3、讲述故事二（有关电视机只用遥控器关机）
4、联系生活谈谈用电安全。
（1）、电视机只用遥控器关其实是错误的。因为此时的电视机仍然处于待机状态，应该亲手关闭电视机的电源开关并拔掉插头。
（2）、冬天，电暖器用完后，一定要把插头拔下，不要让它处于保温状态而不去管它。
（3）、雷电天气时，要关闭正在使用的电器，特别是电视机、电脑。
（4）、使用电器的过程中，如果看到有冒烟、冒火花的现象或者闻到焦味，都应该马上关闭电源开关，停止使用，并请专业的.维修人员检查。
四、自救知识。
1、 ppt课件展示各种有关安全用电的图片。
2 ppt课件展示不安全用电造成的火灾图片。
3、学习自救知识。
（1）、发现有人触电的时候，不要用手接触对方，可以想办法关闭电源。
（2）、拨打报警电话119。
（3）、火灾逃生的方法。
a、突遇火灾，面对浓烟和烈火，首先要强令自己保持镇静，迅速判断危险地点和安全地点，决定逃生的办法，尽快撤离险地。
b、身处险境，应尽快撤离，不要因害羞或顾及贵重物品，而把逃生时间浪费在寻找、搬离贵重物品上。
c、逃生时经过充满烟雾的路线，要防止烟雾中毒、预防窒息。烟气比空气轻而飘于上部，贴近地面撤离是避免烟气吸入、滤去毒气的最佳方法。也可向头部、身上浇冷水或用湿毛巾、湿棉被、湿毯子等将头、身裹好，再冲出去。
五、小结。
1、引导学生归纳，同时板书：
居家安全，注意用电。火已燃起，切勿乱闯。临危不乱，记住出口。拨打119，等待救援。
2、全班齐读。
北孔小学：张秀萍
小学安全教育教案13
活动目标：
1、通过演习，训练幼儿在地震的状况下根据幼儿园的环境有序地通过安全疏散通道。
2、教育幼儿遇到地震时能听从老师的指挥，做出基本的自救行为。
3、培养幼儿防震减灾的安全意识和自我保护能力。
活动准备：
1、教师幼儿共同收集报刊、杂志中有关汶川地震的资料或图片。
2、了解地震中自救的基本常识。
活动过程：
一、听音乐
1、请学生闭着眼睛听音乐，让学生感受地震时天崩地裂的感觉。教师观察幼儿的表情。
听完音乐提问：音乐表现的是什么事情?(地震时的.声音)
幼儿听了音乐以后有什么感觉?(害怕、担心)引导幼儿说说自己的见识和感受。知道遇到地震时不要慌，要听从老师的指挥，有序地撤离可以避免危害的发生。
那地震来了我们要怎么办?
二、幼儿自主进行撤离演练
幼儿根据讨论的结果按自己的方法进行演练，教师对幼儿的演练做观察记录。
三、幼儿评价自己的撤离演练
四、教师对幼儿的撤离演练发表自己的看法，讲述观察记录，总结幼儿的演练效果(教师从幼儿的撤离路线，撤离时的动作进行评价)
五、教幼儿安全有效的撤离
1、学习正确的撤离动作。
2、提问：我们撤离的时候如何在运动的过程中保护自己?幼儿讨论寻找最有效的保护方法。(双手抱头、上身向前弯曲，快速撤离)
小学安全教育教案14
一、上街安全提示
1.不要在街上接、打电话，需要时请进入路边的超市、商场、商铺等安全的地方。
2.不要在非空调车的靠窗位置接打、玩弄手机。
3.出门钱财不显眼，可放在内衣口袋里，并扣好钮扣和拉链。
4.请避免携带手提电脑外出，请勿携带有明显标记的手提电脑包。
5.在街上行走，请选择路基内侧，并请妥善保管好您的手提包，切勿随意地背、跨在肩上;请注意骑摩托车或面包车抢劫几乎都发生在马路边上或自行车道中间。
6.单人乘坐出租车时(尤其在晚上)，请记住车牌号，一旦发现异常，马上打电话联系家人或朋友，并大声地告诉对方您所乘车辆的车牌号和目的地。
7.避免经过偏僻、阴暗的角落或区域，避免晚上单人上街，确实因事太晚时，请通知家人在路口等候;女生在夜晚要避免单独与陌生人同乘一部电梯。
二、出行安全提示
1.避免身上带大量现金，随身携带的现金分几处保存。
2.现金与贵重物品切勿外露。
3.旅行中，随身行李请勿离开自己的视线，包括行走、乘车、等车、过安检门时。
4.请乘坐车况较好的正规公交车，避免乘坐超载车辆。
5.单人旅行时，请勿在乘车、等车中途睡觉。
6.不要理会陌生人的搭讪，远离那些陌生但却非常热情的人，如主动带路、主动帮忙买或看管东西等等。
7.避免在火车站和汽车站里随意向人问路，居心叵测的人正等着呢。
8.避免在火车站和汽车站里买东西，那里大部份是假货且昂贵，有时问了价不买都不行。
9.避免在火车站或汽车站里打公用电话。
10.行前带好手机并随时充足电。
11.不要接受陌生人赠送的物品，尤其是香烟或饮料和食物小心迷惑人心的药品。
三、居家安全提示
1.请注意安全使用燃气或煤气，使用安全合格的燃气器具，防止泄漏。
2.请注意安全使用热水器，使用煤气热水器时务必保障通风。
3.出门前请检查门窗是否全部锁好。
4.请检查您家里的阳台、窗户是否容易让其他人侵入，如翻越、攀爬等。
5.任何未经核实的送货上门/维修人员，先通过可视对讲系统或猫眼观察，再打开门确认。
6.但确保防盗门或安全锁是锁上的任何时候，不要给上门推销的人员开门。
7.为避免电路负荷过大，切勿将过多电器连接在同一电路。超负荷不但会引起电线过热损坏绝缘体，更会引起绝缘体或附近的物品失火。
四、燃放烟花安全提示
1.注意到指定的销售点购买印有厂名、商标及燃放说明的正规烟花爆竹。
2.注意选择适当的地点燃放。燃放地点必须远离易燃易爆物品、仓库、露天货物堆场、加油站和人员集中的公共场所，也不能在窗口、阳台和房屋内燃放，不可向下燃放或投掷鞭炮。农村学生燃放烟花爆竹，要远离柴草垛及房前屋后。
3.注意观察落地情况。燃放烟花爆竹不能一放了事，燃放升空的烟花爆竹时，还要注意观察其落地情况，如果落在可燃物上，并仍有余火，应立即采取措施，将余火扑灭或将残片移走。
4.注意存放在安全地方。买回家的烟花爆竹不要靠近火源、热源、电源，并要防止鼠咬，以免烟花爆竹自行燃烧、爆炸。
五、火灾处理方法提示
1.发生火灾，要马上利用周围可用工具对初起火灾进行扑救，同时拨打“119”报警。报火警时要镇静，切莫惊慌，要讲清着火点的准确地址名称;说明什么东西着火，火势怎样;讲清报警人姓名、电话号码和住址，以备消防部门随时联系了解火情;报警后要到路口等候消防车，指引消防车去火场的道路。
2.火灾袭来时要迅速逃生，不要贪恋财物。
3.平时就要了解掌握火灾逃生的基本办法，熟悉几条逃生路线。
4.受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出，切不可乘坐电梯。
5.穿过浓烟逃生时，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。
6.身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚或用厚重衣物压火苗。
7.室外着火，门已发烫时，千万不要开门，以防大火窜入室内。要用浸湿的被褥、衣物等堵塞窗缝，并泼水降温。
8.若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物、呼叫等方式向窗外发送求救信号，等待救援。
9.千万不要盲目跳楼，可利用疏散楼梯、阳台、下水管等逃生自救。也可利用绳子或把床单、被褥撕成条状连成绳索，紧拴在窗框、暖气管等固定物上，用毛巾、布条等保护手心，顺绳滑下，或下到未着火的楼层脱离危险。
六、公共场所安全提示
1.春节期间，各地均会组织大型灯会、商场促销等活动，同时，许多歌厅等娱乐场所也生意兴隆，这些地方往往聚集了大量人员。出入这些场所，要时刻注意安全。
2.在公共场所遭遇人员踩踏、火灾等险情时，一要保持镇静，在相对安全的.地点短暂停留;二要注意收听救援组织者的喊话，服从现场工作人员引导，尽快从就近的安全出口有序撤离，切勿逆着人流行进或抄近路;三是在人群中不小心跌倒时，应立即收缩身体，紧抱着头，最大限度地减少伤害。
3.进入公众场所时，要提前观察好安全通道、应急出口的位置。
4.参加大型集会时，尽量着平底鞋，可以很好地保持身体的平衡、不易摔倒。
5.人群十分拥挤时，要用双手抱住胸口，以免内脏被挤压而受伤，能靠边走最好靠边，以减少人群压力。
6.在游乐设施出现问题时，要牢记3点：在游玩过程中出现身体不适、感到难以承受时应及时大声提醒工作人员停机;出现非正常情况停机时，千万不要乱动和自己解除安全装置，应保持镇静，听从工作人员指挥，等待救援;出现意外伤亡等紧急情况时，游客应在有关方面的指挥下，及时疏散、撤离。
七、春节放假、返校安全10条
(一)放假回家注意事项
1.放假回家过年了,坐车回家的同学途中保管好自己的财物,贵重物品贴身放。当心热情的陌生人,尤其是既穿着体面又热情大方的。不要吃陌生人的东西,无论出于安全还是礼貌,2.离校时应认真检查寝室，关好门窗，检查水龙头、饮水机、电源插头等水源是否关闭;假期不要将钱财等贵重物品放在寝室内。
3.各寝室成员要整理好个人物品，放置有序。不要在寝室里存放现金和贵重物品。
4.各寝室最后一个同学离开宿舍时，要切断电源、关好窗户，锁好门。
5.合理安排寒假期间的作息时间，学习、生活规律有序;饮食有度，不酗酒、不赌博，注意身体健康。
6.回家途中，一定要注意个人安全，尤其是交通安全，回家路途较远的学生一定要注意转乘车时间和车次，以免误车、误点;注意财物安全，回家途中，由于人员稠密，车厢拥挤，失窃现象难免，请同学们务必看管好自己的行李和随身物品;不要与陌生人讲话，更不要轻易相信他人的承诺或诱骗，避免上当受骗。
7.春节期间，燃放烟花爆竹一定要注意安全;注意饮食安全，防止暴饮暴食;注意雪滑天气，出门注意交通安全;不到河冰面滑冰。
(二)开学返校期间的注意事项
1.不要乘坐非法营运及超载车辆，遵守交通规则，时刻注意安全。
2.在车站等人员密集的地方要提高警惕，保管好自己的钱包和贵重物品，防止被扒窃。
3.返校途中最好结伴而行，同学之间相互照顾、提醒。途中如发生盗窃、诈骗、被伤害等案件。
寒假安全教育教案
教育目的：提高学生遵纪守法观念和自我防范能力，增强学生的安全意识，使学生做到居危思安、防患于未然，度过一个平安、愉快的春节和寒假。
教育重点：让学生清楚假期中哪些事不能做，哪些地方不能去，牢固树立“安全第一”的思想。
课前准备：
1、搜集以往在春节和寒假期间发生的不安全事例并画成图。
2、拟定假期安全注意要点。
课时：1课时。
教育过程：
一、讲明安全守法的重要性，使学生牢固树立“安全第一”的思想。
1、谈话引入：紧张而又忙碌的一学期快要结束了，同学们盼望的寒假即将到来，在假期中你们不仅有了更多自己的空间和时间来放松一下，而且还要过欢乐喜庆的春节，你们可以走亲访友，可以穿新衣、放鞭炮……总之，这一段时间时你们一年中最轻松、最愉快的日子。但是这期间最容易发生一些不安全事故。现在就请几位同学介绍一下你们搜集到的在这一期间曾发生的不安全事例。
2、出示在以往寒假和春节期间发生过的不安全事例，并由画图学生介绍事例。
图一：几名少年在游戏厅玩时，因游戏厅失火无路可逃而丧生。
图二：几名少年在燃放鞭炮时，一男孩被炸伤眼睛。
图三：几名少年在河上滑冰，一个小孩不幸溺水。
图四：一个小孩横穿马路，被车撞伤。
图五：一个小朋友在家中看电视，自己插电源不幸触电。
3、小结：从以上几件事例中，我们应深刻认识到，在寒假和春节期间如果放松警惕，如果不懂得自我保护，就会酿成大祸，令自己和家长悔恨终生。因此，同学们无论是在家中还是外出，都要做到不安全的事不做，不安全的地方不去。
二、师生讨论：结合课前学生自拟的注意要点，共同制定具体的安全措施。
(一)在家中
1、不要接近和随便触摸带电物件，以防触电。
2、不要自己动燃气灶、热水器等，以防烫伤或煤气中毒。
3、不能沉迷上网和玩游戏。
4、不许参与迷信赌博及不利身心健康的活动。
5、不看不良书刊、影视片和不健康网页。
6、注意饮食卫生，不暴饮暴食，防止食物中毒。
7、科学，合理的安排作息时间。
(二)户外游戏
1、不到坑河滑冰。
2、不到偏僻、危险处玩耍。
3、不攀登电线杆、树木或高墙等。
4、外出乘车或过马路，最好由家长陪同，遵守交通规则。
5、到公共场所要遵守公共秩序，爱护公共设施，保护环境卫生。
6、不进网吧和游戏厅、歌舞厅。
7、放假期间一律不许到校活动。
(三)介绍有关安全的知识。
1、认识防火、防电、交通标志。
2、记住119、110、120等特殊电话号码。
3、记住家中、父母、老师的电话号码，如遇危险情况尽快联系。
4、无论在家中还是在外面，如果是自己不得和陌生人说话。
三、学生共同制定寒假安全守法责任书并签字。
四、教师总结：通过本次班会，同学们明白了安全守法的重要性，也知道了哪些事不能做，哪些地方不能去。希望你们加强自我保护，记住并认真按学校及本次班会提出的各项要求去做。
最后，祝同学们度过一个平安、愉快的春节和寒假!
小学安全教育教案15
一、教学目标
1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。
2、增强不偏食、不挑食和注意食物多样性的意识。
3、了解食品添加剂的坏处，知道安全饮食的常识。
4、培养关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。
二、教学重点
知道如何健康饮食？
三、教学难点
培养关注自己饮食健康的责任感。
四、教学准备：
课件(故事录音、课前搜集的资料、短片等)、食物卡片
五、教学过程：
(一)谈话导入
1、讨论：小朋友，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康的？(学生各抒己见)
2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄……都不能称为健康的人。看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我们一定要注意健康饮食。(板书课题：健康饮食)学生齐读课题。那如何做到健康饮食呢？
(二)从故事中收获知识
1、同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,民以食为天,食以安为重。下面请听一个故事。(故事大概内容：一位小朋友放学回家,肚皮饿了,狼吞虎咽地吃了很多东西,因为消化不良,后来上吐下泻,被送进了医院。)
2、小朋友听了这个故事后，有什么话想说？
3、是呀,我们在吃食物的'时候要注意不能暴饮暴吃,要细嚼慢咽……这样才能有助于食物的消化。(板书：不能暴饮暴吃)
(三)从资料中感受健康
1、课件出示(老师课前搜集的资料)大致内容如下：①食品添加剂的种类及作用；②食品添加剂对人体健康的危害；③什么是绿色食品，绿色食品的标志是什么；④新鲜食物，怎样吃才安全。
2、看了资料后，四人小组合作谈认识，交流感受。
3、全班交流，各组派一位代表交流发言。可以举例证明，谈亲身体会。
4、师：小朋友，“肯德基的苏丹红一号事件”，让我们同学为食品安全担忧；“农药、化肥对农产品的污染”更让同学们震惊；而绿色食品的管理和质量监测又给同学们带来了希望，所以，在平时饮食中,我们要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品。
(板书：多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品)
(四)在自主学习中了解营养
1、给食物分类
讲述：我们每天吃食物有很多很多，老师这里有一些食物卡片，你能把它们分分类吗？(在黑板上贴卡片)
2、了解各类食物的主要营养成分。
3、下面，我们按营养成分再给这些食物分类。
(1)同桌合作给食物分类。
(2)说一说分类的结果。
4、讲述：在平时，老师发现有些同学不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，长时间这样会有什么结果呢？
(1)缺少维生素，为什么会营养不良？
(2)人体到底需要什么营养呢？一起来看大屏幕，看看大屏上幕告诉我们什么。
(3)提问：人的生长发育需要哪些营养成分？这些营养对身体有什么好处？
(4)强调挑食的害处
(5)小结：没有一种食物含有人体所需要的全部营养。为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。 (板书：食物要多样化，不偏食挑食)
(五)在实践活动中认识食物的合理搭配
1、师：在生活中，我们经常会听见一些关于食物中毒或过敏的事件，其中的原因有很多，如：在食物中不小心放入了有害物质，有些食物馊了还在食用等，然而还有一个被人们忽视的原因，那就是有些食物乱搭配。下面请看短片(菠菜和豆腐做汤)
2、看了之后，你知道了什么？
3、出示卡片，讨论：你认为这几份食物的搭配合理吗？请说出你的理由？
4、看来如何搭配食物、合理饮食，也有很多科学知识在里面。这有待于我们今后去慢慢了解。(板书：食物搭配要合理)
(六)总结：看着板书小结。小朋友通过这节课的学习，我们知道了要做到健康饮食，就不能暴饮暴吃，要多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品，食物要多样化，不偏食，同时，还要注意食物搭配要合理。
(七)课外拓展
制作宣传标语，号召全校学生健康饮食。
板书：
不能暴饮暴吃，
健康饮食 多吃绿色食品，少吃带有色素等添加剂的食品
食物要多样化，不偏食挑食
食物搭配要合理
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小学安全教育的教案07-26
《小学安全教育》教案03-15
小学安全教育教案05-17
小学暑假安全教育教案02-19
小学安全教育主题教案10-27
小学暑假安全教育教案07-14
小学安全教育教案范文09-23
小学寒假安全教育的教案12-23
小学安全教育日教案03-22
小学暑期安全教育教案02-20