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烧菜小学作文

时间:2022-07-09 15:09:38 小学作文 我要投稿

烧菜小学作文

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,许多人都写过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编帮大家整理的烧菜小学作文,希望能够帮助到大家。

烧菜小学作文

烧菜小学作文1

  一天晚上,外婆在家烧糖醋小黄鱼。

  外婆先去超市买一条黄澄澄的小黄鱼和调料。回到家把小黄鱼洗干净。尤其要注意把它头上的一块皮剥掉,否则会非常腥气的'。然后在鱼背上划几刀,这是为了让白的调料渗透到黄鱼的身体里,让肉质更鲜美。最后把小黄鱼晾干。

  开始烧了,只见外婆先在锅里倒一点油,油里洒少量的盐,这样鱼就不会粘在锅子上了。只听“啪”地一声外婆把黄鱼倒进锅里,黄鱼下锅的时候要注意火候,如果火太大了黄鱼就会煎焦的。听外婆说煎的过程中鱼头和鱼尾要煎熟。当鱼皮变成金黄色时换一面煎。煎好以后在黄鱼上撒一点姜、酒、味精……要记住的是,葱要最后放,不然会变黄的,影响整道菜的美味的。最后把糖醋小黄鱼在微波炉里转1~2分钟,这样一道美味可口糖醋小黄鱼就完成了。

  糖醋小黄鱼上桌了!一看就让我口水直流、心花怒放,简直无法比喻。我真没想到,一道普普通通的糖醋小黄鱼竟然那么难烧,所以以后我要更加关心外婆。

烧菜小学作文2

  今天,妈妈休息,准备给我烧芹菜豆腐干。因为这是我最喜欢吃的菜。晚上,我看妈妈炒芹菜豆腐干。

  只见妈妈把芹菜叶子摘掉,把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸长短。妈妈巴切好的菜放在水里浸着。然后她又拿来豆腐干,切成丝,放在一边等待下锅。

  一切准备就绪后,妈妈把煤气打开,架上锅,然后倒入适量的花生油,等油冒烟时,妈妈快速把芹菜倒进锅里,只听见:“哧啦”一声,说时迟那时快妈妈又把切好的豆腐干丝倒进锅里,搅拌着翻炒了几下,然后加入一些盐和糖,倒了一些水,盖上锅盖,煮一会儿。大约过了五分钟,妈妈打开锅盖。我看见豆腐干又硬变成软的'了。芹菜也似乎变深了。菜熟了!”我闻到芹菜豆腐干的香味,直流口水好想吃一口。

  过了一会儿,妈妈把菜盛到碗里端到了桌子上,我吃的津津有味。妈妈说:“芹菜可以降脂,吃多点好。”

  我今天收获真大,跟妈妈学会了芹菜炒豆腐这道菜,还知道了这道菜的好处。

烧菜小学作文3

  今日,妈妈卧病了,到医生那儿打了一种很疼的针,为了体贴妈妈,我决计帮妈妈做一道菜——凉拌豆腐。

  初步,我从冰箱里取出已经冻好了的豆腐,再在妈妈的指点下,把豆腐洗得干整整洁,然后,妈妈让我把大蒜子切碎,于是,我就拿出三个大蒜子,剥了皮,放在案板上,乱砧一气,可我切了一会儿,把戏就酸得要命,但我还是持续住了,究竟把大蒜子切得破裂。此时,我把大蒜子放在豆腐上,又在妈妈的指点下,妥当地加点糖和盐,用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的感知真舒服,豆腐就像土壤一样蓬松。末端,我又放了一些香喷喷的麻油和辣椒酱,用筷子拌了拌,凉拌豆腐究竟做好了。我看着白里透红的凉拌豆腐,尖端逼人,恨不得一口吃掉。

  晚饭时,妈妈体验了一番说:“小小年岁,做了这么可口的菜,真不错。”豆腐吃在嘴里,香喷喷的`,我心里觉得甜滋滋的。吃着吃着,就悟出了一个哲理:干任何事都要路过切身的鼓动,决防治仰赖外人,只要专心学,就必定能成功。

烧菜小学作文4

  星期天,外婆准备在厨房烧香喷喷的西红柿炒鸡蛋,那可是我最爱吃的,我边一蹦一跳地跑进厨房。

  首先,外婆把两个西红柿和两个鸡蛋准备好,并把盐放在了另一个盘子里,接着将西红柿洗干净,用小刀在皮上刮一遍,去皮。然后外婆小心翼翼地将西红柿对剖成两半,去籽、去蒂后切成橘瓣样。再把鸡蛋打在碗里,放适量盐,充分搅拌后待用。锅中入油烧至七成热后,外婆倒下蛋液,发出“哗”的.声音,一股清香随之而来,随后将蛋液剪成亮丽的金黄色。煎好一面后,外婆又眼疾手快地把蛋翻了过来。又过了会儿,浓郁的蛋香味飘了出来。这时,外婆就用锅铲将蛋皮切成小块,小心地推到锅边,再把它推到盘子里。最后将西红柿倒入锅里烧熟的油中,放盐翻炒约两分钟。这样,美味的西红柿炒鸡蛋就出炉了!

  看着香味扑鼻的西红柿炒鸡蛋,真让我垂涎欲滴啊!

烧菜小学作文5

  “烧菜”这个词对我来说太陌生了,我也从来没有接触过。而这个双休日,我自已下厨烧了一道菜――茭白炒肉。

  我先将茭白和肉洗干净,然后将它切成一片一片的,我切得非常仔细,都差不多大小。然后,我就正式炒菜了。

  我在锅里放了少许的油。大约过了一分钟左右,油热了,我就把肉放进去,“滋”的一声,油爆了,幸亏我闪得快,不然……我用锅铲翻了又翻,然后又把切好的`茭白放进去,又翻了几下,然后盖上盖子,用小火来烧。过了一会,锅内传来一阵阵香味,我急忙揭开盖子,用筷子夹了一快尝尝。熟是熟了,但没味道,原来是我忘了放调料,于是,我放了调料。又尝了尝,恩,真好吃!

  我学会炒菜了,我太高兴了,我要把它写在日记本上,让同学也来和我一分享我的快乐。

烧菜小学作文6

  今天,我第一次帮妈妈做菜,你可别小瞧我,我做出来的菜可诱人呢!

  下午,我很早就做完了作业,于是就想帮妈妈做菜。我走进厨房,看到妈妈的菜篮里放了一些苦瓜,我想了想,就决定做“香菇苦瓜”。

  我先从冰箱里拿出一些香菇,再泡软,去蒂,洗净,再把苦瓜洗净,切成块,再放凉开水中泡30分钟,再把一个萝卜剥皮,洗干净,再切成片。

  一切准备好后,我把炒锅倒油烧热,再炒香葱花,然后把香菇、萝卜放入锅内翻炒,再加入酱油、料酒炒匀,放入苦瓜、冰糖,再用大火炒热;再淋入香油,过了几分钟,哈哈,我的“大作”—香菇苦瓜终于完成了!

  我把我做的菜端上餐桌,热腾腾的.香气扑鼻而来,我的口水都快流出来了。我迫不及待的拿起筷子,尝了一口,真好吃!爸爸妈妈也夸我真能干。

  我终于会自己做菜了,我心里真高兴。

烧菜小学作文7

  我家的大厨——爸爸教我烧青菜炒蘑菇。我围上了碎花围裙,在厨房里忙开了。爸爸叫我把青菜精挑细选,然后把它和蘑菇洗干净,分别切成块状和片状。

  一切准备就绪,爸爸叫我开脱排油烟机,并把锅放上煤气灶,点燃了煤气。蓝色的火焰不停的往上窜跳着,像在跳一支劲爆舞。锅受到了火的激情,一下子热情四溢,爸爸连忙叫我倒油入锅。油受到锅的.感染,发出“滋滋滋”的声音。爸爸立即让我把青菜和蘑菇下锅,接着就翻炒起来。青菜仿佛穿上一件油衣,绿得发亮,其间镶了乳白色的蘑菇片,像是画家的杰作。最后,爸爸再叫我加适量的调味剂,又继续翻炒一会。此时透出阵阵浓郁的清香,沁人心脾,真是让人垂涎欲滴呀。

  大功告成,我尝了一口亲自做的菜,蘑菇的鲜和菜的香征服了我,在我的唇齿间翻滚着、跳跃着,余香在我的舌头经久不息、回无穷。

烧菜小学作文8

  外婆有一个拿手好菜:炒青菜。今天,我观察了外婆炒青菜的整个过程。在准备阶段,外婆先要拣菜,把好的菜洗干净,并且切好。然后把锅子放在煤气灶上,把煤气开关打开。

  接下来,外婆开始炒菜了。首先,她等锅子烧热以后放入一定数量的菜油。接着把准备好的'菜放进锅里翻炒几下。在翻炒的时候,我看到许多泡泡冒了出来,而且还伴随着一种很刺耳的声音。外婆又加了些许水进去,煮了一会后盖上了锅盖。再过了一会儿,外婆打开锅盖放了些许味精、盐和生粉进去。外婆告诉我说:“放生粉是为了让油和汁水融入到菜叶子里面去。”果然,我看到菜叶慢慢变软了,颜色也不再那么青涩,感觉上还有些粘粘的。锅里冒出了一些烟,外婆连忙把脱排油烟机打开,这样就可以把油烟排放到室外去了。最后,外婆把炒好的青菜盛到碗里,并且关掉了煤气和油烟机。

  今天,在观察了外婆炒菜的整个过程以后,吃的时候觉得比以前单吃不看要美味了许多。我真想每天都看外婆炒菜。

烧菜小学作文9

  星期二,回到家以后,妈妈准备给我烧我喜欢吃的青菜,她先把马夹袋里的青菜那出来,摘去黄叶,削去菜头,把它们切成一段一段,放入水中把青菜洗干净。

  妈妈开始点火,把油到进锅中。这时,油锅冒烟了,她抓起一把青菜,放进了油锅中,“哧”的一声把我吓的连忙往后退。然后妈妈不停的'翻抄着青菜。又加上少许的盐,白糖和味精放入锅中,并再次翻炒几下,盖上锅盖,焖一焖。最后,起锅,盛入盘中。这时,一股香味朴鼻而来,真是让人食欲大开啊!

  我迫不及待地尝了一口,啊!真好吃呀!

烧菜小学作文10

  今天晚上,奶奶要烧好多菜,我在旁边看着,而且,奶奶还要烧许多我喜欢的菜,我最喜欢的是鱼。

  我看见奶奶首先把一整条鱼放进了锅子,再放了一些酱油和一些盐。这时,我朝里面一看,那条鱼好像烧熟了一样,皮已经红了,肉还散发出阵阵浓郁的`香味,引得我馋涎欲滴。我想吃一块肉,可是,奶奶说:“还没有熟呢!”我也只好呆在一边看着。过了一会儿,锅开了,“哗的一声”,奶奶放了一些水,还有葱,我问:“奶奶,锅开了不是烧好了吗?为什么还不盛起来呢?”奶奶说:“用小火熨可以把鱼烧得又红又香又糯,而且闷的时间长一点,吃起来口感更好。”又过了一会,奶奶大声叫道:“大家快出来,菜已经烧好了。”

  我赶紧跑到外面,吃起来,我发现奶奶烧的菜样样都好吃,特别是鱼,香味扑鼻而来。“真是太好吃了!”我边吃边翘起大拇指称赞道。奶奶看着我津津有味吃着鱼的样子,高兴地笑了。

烧菜小学作文11

  放学回到家,我一打开门,一阵香味向我迎面扑来,饥饿难忍的'我迫不及待地跑进厨房。这时,妈妈正准备烧我最爱吃的菜——黄鳝炒青椒。我心想:我把这道菜学会了,说不定以后还可以当超级厨师呢!于是我站在那儿看个究竟。

  妈妈先把油倒进锅里预热,再放些葱和大蒜,接着把黄鳝倒入锅中,只听“哧”的一声,妈妈连忙用铲子把黄鳝翻了几下,然后盖上锅盖,等了好长一会儿,还没好,我疑惑不解地问妈妈:“妈妈,你为什么要烧这么长时间呢?”妈妈笑眯眯地回答道:“这你就不懂了,只有闷得时间长,这样才能烧得入味。”我心想:烧菜还这么麻烦,原来做事都需要有耐心啊!大约过了20分钟,妈妈打开锅盖,最后把青椒倒进锅里,炒了炒,加上调料,终于一盆美味佳肴出锅了。一股浓浓的香味向我扑来,真让人馋涎欲滴。

  我一边津津有味地尝着美味的黄鳝,一边想:妈妈可真了不起!她真是个家务能手啊!

烧菜小学作文12

  今天,我做了一盘菜,这盘菜的名称是番茄汤。

  我开始做菜了,因为平时没做过菜,于是就向老爸请教。老爸说:"番茄汤的材料是番茄、大蒜、味精、油、水、盐、肉。”话音刚落,材料已经准备好了。老爸看了看又说:先把肉切好,再把番茄切成一块一块的,然后把切好的'番茄放入锅中,放入油,用锅盖把锅盖住,等一两分钟,再把锅盖拿开,放入肉,炒一下,放入水,等一下就做成了。

  听了老爸的话,我就开始做了。把肉切好后,开始切番茄了,没想到刚切一刀,番茄汁就调皮地跑到头上来了,番茄好像在说:臭东西,别切我,吃我一颗"子弹”!吃了千万颗"子弹”后,我终于把番茄切好了。把油和番茄到入锅中后,没想到油也"当”的一声发了一颗"子弹”打到我的头上。把汤做好后,味道几乎没有。不过,爸爸说:第一次能做到这样的菜,已经很不错了。

烧菜小学作文13

  在暑假里我学会了许多事,只有做饭是最令我骄傲的。一天中午,妈妈正在洗菜,我正在看电视上的大厨做饭。看着看着一个大胆的`念头浮现在脑海中。

  我跑到厨房,迫不及待地对妈妈说:“妈妈,我要当大厨师,快教我做饭!”妈妈看我信心十足得样子,就答应了!

  我洗完手后,妈妈说:“我先做一次,你照样字做一遍。”说完便开工了!

  妈妈先洗好茄子,再把茄子切成小块,打开油锅,放入少量油,把茄子放在锅里,打开调味瓶,倒入一些盐,然后,再炒几分钟,一道美味的茄子出锅了。

  我也开始做了。我照妈妈得样子做了起来。没想到炒了一盘胡菜,真是看起来容易做起来难呀!

  我又重新炒了一遍,这一遍终于成功了,那天中午我吃着自己做的菜心里真高兴!

  从那以后我会做许多菜,如:西红柿炒鸡蛋、炒土豆丝……

烧菜小学作文14

  今天中午,妈妈烧了一桌很好吃的.菜,我也想给妈妈烧一桌菜,因为快到妇女节呢,我想给妈妈一份爱心礼物。

  到了傍晚,我开始烧菜。首先,把青椒洗一洗,把里面的子拿出来,然后,用刀把青椒切成丝,放在旁边备有。再把金针菇洗一洗、泡一泡。再把金花菜洗好。最后,把西红柿洗一洗,切成块。然后,开始烧菜。首先,点火,往锅里放点油,然后把西红柿放到锅里翻炒,好了之后关火,将西红柿放入另一锅中加水,烧开,将排骨汤放入,烧开,加盐,西红柿排骨汤就烧好了。接下来,点火,在锅中放油,把金针菇放进去翻炒,再加入青椒一起翻炒,加点水,烧开,然后放盐、放味精,盛入盘中,青椒金针菇就烧好了。接着,点火,放油,把金花菜放到锅中,翻炒,加盐,加味精,关火,起锅,金花菜烧好了。一顿丰盛的晚餐就稍好了,妈妈直夸我烧的菜好吃!

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