小学科学说课稿模板集合八篇
作为一名默默奉献的教育工作者，就不得不需要编写说课稿，写说课稿能有效帮助我们总结和提升讲课技巧。怎样写说课稿才更能起到其作用呢？下面是小编收集整理的小学科学说课稿8篇，欢迎大家分享。
小学科学说课稿 篇1
一、教材结构
记录一天的食物一天的食物给食物分类回忆并记录自己早中晚餐所吃的食物快速认识众多食物的一种方法
二、教材分析
教材从记录一天中吃过的食物开始，并让学生把食物一样一样分解开来。当几十种食物呈现在学生面前时，怎么去观察研究呢?这就自然而然地进入到第二个活动，给食物分类。 给食物分类，方法很多。希望学生根据自己的生活经验说出不同的分类方法，可以是按“味道”分，可以按“是否喜欢”分，可以按“早中晚餐”分，这些方法虽然可以，但都较为主观的，分类的结果因人而异。教材希望学生通过比较分析，得出科学的分类方法：如按人们的生活习惯，可以把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等;根据食物的来源，可分为来源于植物的食物(素食)和来源于动物的食物(荤食)。教材中的素食和荤食的两幅插图，可以使孩子们直观地了解这两类食物的.区别，有助于孩子们进行分组讨论，进一步了解荤食和素食的主要种类，使孩子们对食物分类的研究更加深入。
三、设计理念
这堂课我主要想以孩子们一天当中吃的食物为载体，让学生体会科学就发生在自己身边，与自己的学习、生活息息相关，孩子们为了认识和解释这些内容，也要像科学家一样，通过观察和实验，亲身经历，亲身体验一系列的科学探究活动，从而使学生们关注自己的日常生活，关注身边的科学，使他们不断深入到科学的探究过程之中，提高自己的科学素养。
四、重点过程
1、课前谈话。通过课前 “猜”这种游戏式谈话拉进师生情感距离，放松心情，同时让学生明确本节课努力的方向。
2、说一说自己的收获。在这个过程中，首先是请学生欣赏食物图片，这样可以让学生通过对食物直接、形象地目视交流，打下一步探究食物的兴趣基础。接着让学生谈了谈自己初步观察、收集资料之后的收获，学生对自己的经历都有了做一个小结式的认识，还能交流记录过程中发现的问题，同时促使学生在经历活动的过程中养成思考的习惯。
3、、动一动：给一天的食物分一分类。
在这个过程中我试图让学生从一种无认识的状态逐渐摸索、实践到一种形成认识的状态。首先让学生去玩两个活动，活动的目的是关注学生寻找、收集、整理信息和证据的能力，并以此推动学生去进行归纳、分析、逻辑推理。同时让学生自选标准给食物分类，目的在于调动他们已有的认识储备，通过分类进一步认识食物，知道食物的种类很多。
在汇报分类情况时，各组也只要说出分类的依据，分类结果只要合理都予以肯定。就这样通过实践、交流、实践、交流螺旋上升式的教学，让学生不仅了解了食物的丰富性，还让学生学会了能够用多种方法对食物进行分类。最后通过情景认识，实物操练，让学生对人们常用的“荤、素”这种分类方法有较深的认识。最后是，想一想：有什么收获?还想研究什么?
通过学生这种自我反省式认识，进一步引导学生对过程的回顾，对食物的探究，提升了学生学习总结的能力，培养了学生的质疑精神，为本单元下一步教学作了很好的铺垫。
小学科学说课稿 篇2
敬的各位评委、老师：
大家好！
我是来自石门县楚江镇第一完全小学的吴莉，今天我说课的题目是《使沉在水中的物体浮起来》。
一、 说教材
《使沉在水中的物体浮起来》这节课的内容是冀教版三年级上册"水"这个单元中的第二个课题《浮与沉》中的第二部分。这部分是在学习了第一部分物体的沉浮现象基础上进行的，对于这部分的教材，我是这样来处理的，将"改变物体在水中的沉浮"改为探究"使沉在水中的物体浮起来"。在宝贵的40分钟里，通过"怎样使沉在水中的物体浮起来？"这个问题作为教学重点和突破点，作细致深入地探究学习，从改变沉与浮一个层面进行探究，当学生对这个问题的认识理解达到一定高度后，"怎样使浮在水中的物体沉下去"则可由学生课外去自行探究。
二、说教学目标
科学探究：亲历"观察——发现——推测——验证"的科学探究活动过程；
科学概念：认识到物体的沉浮与物体的体积、物体的轻重及承载的液体有关。
情感态度与价值观：体验"做中学"的探究乐趣，乐于交流与合作，培养孩子们尊重事实的科学态度。
三、说教学重点、难点
教学重点：亲历科学探究过程，了解物体在水中沉浮的方法。
教学难点：制定研究计划，并按计划进行实验操作。
四、教学准备
教师准备：多媒体课件学生准备：水槽、鸡蛋、烧杯、食盐、勺子、玻璃棒、橡皮泥、回形针若干、各种漂浮物、马铃薯
五、说教法、学法
教法：科学教学力争在教给学生知识的同时，培养学生获取知识的方法和能力。因此，本节课我将从学生实际出发，主要采用探究发现法进行教学，运用"情景法"、"演示法"、"观察法"、"动手实践法"、"多媒体辅助法"来辅助教学。并创设相关情境，适当点拨启发、及时反馈评价。
学法：与教法相适应，充分发挥学生的主体作用，让学生分组实验，合作交流，集思广益，思维互补，充分体现"以学生为主体，以探究为核心"的教学理念。
六、说教学过程
教学目标的确立，教学方法的设计，最终要在教学程序中得以体现，根据以上内容的分析，本着遵循科学研究过程的一般规律，联系三年级小学生的实际，我将整个教学过程设计为：激趣——探索——应用三个环节
（一） 以故事导入，激发兴趣，发现问题
著名教育学家陶行知先生说："教学艺术就在于引起学生的兴趣，有了兴趣学生就肯用全部精力去做事情。"科学探究也不例外，因此教学伊始，我给学生讲一个有关死海的传说，听完故事我顺势问学生："这些奴隶是不是真有神灵保佑呢。"学生回答不是，是因为死海里含有大量盐我继续追问："你是怎么知道的。"学生说是书上看到的。这时候我从注重培养学生质疑能力，增强他们的探究欲望着手说："那书上的这种说法对不对呢？往水里加盐真的能使沉在水里的物体浮起来吗？想不想亲自动手验证一下？"接着我们就进入第二个环节。
（二） 以活动展开，探索问题，获得新知
本节课的重点是探究了解使沉在水中的物体浮起来的方法，我通过使学生亲历三个活动，让学生自己探究其方法。对于这三个活动设计我主要抓住结合生活实际，便于学生操作的特点来进行。三年级的学生没有学过关于空间、体积、密度等专业知识，但根据生活经验，他们已经知道，比较轻的、像船型的物体物体可以浮起来，另外，部分学生也已经从书上了解到，往水里加盐可以使物体上浮，但是三年级的学生还处于探究的起始阶段，因此，我要对他们的探究过程多加以引导。
第一个活动：首先，让大家猜，鸡蛋放入水中会怎样？这个问题一抛出，学生的猜测也就开始，有了猜想就会迫不及待地想去验证，这时我请个同学将鸡蛋放入水槽中，学生观察到，鸡蛋沉了。接着我又提出问题："你能想个办法让鸡蛋浮起来吗？"学生受前面故事的启发很快想到水中加盐的办法。时机成熟，学生现在急切的想验证自己的办法是否行，分组实验开始。这是学生自我展示时间，当然我也要及时发现问题，对实验过程加以指导。比如：怎样放盐及搅拌盐的方法。实验结束后，小组长汇报实验结果，有的小组没有成功，请成功的小组说说可能是什么原因，再让没有成功的小组继续试验，直到成功为止。这样就让学生进一步体会到一定要放足够的盐，鸡蛋才会浮起来，也让每个小组都体验到成功的喜悦和探究的乐趣。这一阶段的探究活动完成了我们本课时教学目标中第一个要点：水中加盐可以使沉下去的物体浮起来。
活动二：那是不是所有的物体放入盐水中都能浮起来呢，我紧接着出示一块橡皮泥，问："如果把橡皮泥放入盐水中会怎样呢？"学生结合上面的实验活动都猜"浮上来"，我请一个猜浮上来的学生来演示，将一块橡皮泥放入能使鸡蛋上浮的盐水中，结果验证猜测是错的，橡皮泥没有上浮而是沉下去了。 "怎样才能使橡皮泥浮上来呢？"这时候我先组织让小组进行讨论，说说你的'方法和理由，并把它记录在实验报告中，这样能充分调动学生思维。通过小组讨论后，再派代表向全班汇报他们的方法，学生可能会想到以下方法：把橡皮泥捏成碗状或船状，把橡皮泥放在塑料泡沫上等等，让学生选择自己小组感兴趣的方法分组实验，这部分我这样设计是为了给孩子自主的探究空间，发挥主动性，用个性化的方式去尝试、去探究。实验后交流，先让借助塑料泡沫使橡皮泥浮起来的学生说说是怎样做的，实验结果怎样，并请一小组到前面演示，这样做既让他们有展示的空间，让别的小组共同分享他们成功的喜悦，也让学生们都了解：借助漂浮物也能使物体浮起来。小结并板书。捏成船状或碗状估计有不成功的，让成功的小组介绍经验，不成功的小组继续改进，还让借漂浮物的小组也用这个方法试试，因为下面，我设计了一个竞赛，待橡皮泥浮起来后。往"船"或"碗"里放回形针，比一比在"小船"不沉的情况下，哪一组放得回形针最多。在课堂组织竞赛活动能调动学生的学习积极性，激发学生探究欲望，又能提高学生动手能力，同时启发学生积极思考，玩中求知。交流时，要让装回形针最多的小组介绍经验这样设计是为了给学生展示的机会，让其他学生感受到原来橡皮泥越薄，里面的空间越大，承载的物体就越多。小结并板书：改变物体形状也能使橡皮泥浮起来，这一阶段的活动指向了本课时的教学目标中第二和第三两个要点：借漂浮物和改变物体形状可以使物体浮起来。
活动三：我拿出一个沉有土豆的烧杯，采用变魔术的手法使这个土豆浮起来，土豆怎么会浮起来呢，学生疑惑，开始猜测，我揭晓谜底，学生仔细观察后发现：是因为这个土豆的重量减轻了，这时学生很想亲自来验证，我继续组织学生分组实验。并记录实验现象，在实验过程中要让学生明确两点：1、明确减轻重量的方法2、要把土豆挖空到一定程度，实验才会成功。这个探究活动是我根据书上所介绍的潜水艇沉浮的原理自己设计的，它便于取材，便于操作，便于理解，能让学生感受到科学就在我们身边，只要善于发现、善于思考，我们也能做科学，我们都是小小科学家。这个活动指向了本课时第四个要点：知道通过减轻物体的重量可以使物体浮起来。
（三） 以发现结束，联系实际，深化认识
学习科学知识的最终目的是为了理解和解决现实生活中的一些实际问题，所以在第三环节中，我安排了两个思考题，使学生联系实际、深化认识。
1、渔民想让渔网在水中围成一堵墙，将鱼群包围住，我们能用什么方法使渔网在水中立起来呢？
2、你能解释潜水艇在水中沉浮的原理吗？
纵观全课，"提出问题——进行假设——动手实验——得出结论——实际运用"这样的探究过程一直贯穿始终，以学生亲身实践、亲身体会为主线，通过实验操作活动，使学生能用多种方法，使沉在水中的物体浮起来。让学生在动手、动脑的过程中，体验到科学探究的乐趣，增强了学生学科学、爱科学的情感，提高了学生科学素养，培养了学生创新意识和实践能力。
我的说课完毕，不当之处还请各位评委、老师批评指正，谢谢！
小学科学说课稿 篇3
我说课的内容是小学科学三年级上册第二单元第一课《寻访小动物》。这一课教学以寻访为话题，鼓励学生在已有经验的基础上去寻访、亲近、关注周围环境中的小动物，指导学生在动脑筋、想办法的基础上尝试调查和观察，获得更多的生活在附近环境中的小动物的信息。
在教材中的地位：三年级上册的教学内容，为刚刚开始科学课学习的孩子们展开了四段不同但有联系的科学学习旅程。其中“植物”和“动物”单元带领学生走进科学之门，遨游在生命世界之中，通过关注一个个生命体的特点，逐步建立生命体的概念。《寻访小动物》在“植物”单元之后为学生观察小动物开启了探索之门，是建立单元核心概念的基础，在过程与方法上承上启下，也是帮助学生形成良好的情感态度价值观的重要时机。因此，本课在单元学习中举足轻重。通过对生命世界的探索，学生的观察能力和对科学观察的理解都形成了一定的基础，在此基础上再步入后面两个单元构成的物质世界的学习，相信他们的科学素养会得到进一步的发展。从这一意义来讲，《寻访小动物》一课在本册教材中的地位仅次于《我看到了什么》。学情分析：为期一个月的“植物”单元学习，使学生对科学观察的过程和方法有了初步的认识，为进一步学习奠定了良好的基础。我们的学校与动物园原址仅有一墙之隔，周边有着不错的自然环境，校园里生长着高大的银中杨、低矮的灌木以及常见的小草，学生在这样的环境中生活和学习，自然常与一些小动物打交道。他们常常能听到小鸟的鸣叫，见到过大树上的蚂蚁和蜘蛛、草丛中的蝗虫和蚯蚓、飞舞的蝴蝶和蜻蜓，还有一不留神撞个满怀的瓢虫。对这些小动物，学生有着与生俱来的喜爱之情，会情不自禁地被小动物的活动所吸引。对小动物有意无意的观察和从书本电视上获得的有关信息，构成了他们对小动物零散的、不成结构的认识。那么，我们科学课的教学，我们科学教师应该做些什么呢？毫无疑问，鼓励他们去观察和研究，给他们必要的引导和帮助。
教学目标：
科学概念 ：动物具有多样性，动物的生存依赖于环境，不同的环境中生长着不同的动物。
过程与方法：回忆和整理已有的对小动物的经验和知识，提出寻访小动物中可能碰到的未提及解决问题的方法。 情感、态度、价值观 ：发展亲近和关注周围环境中的小动物的态度，形成爱护小动物，珍爱生命，保护生态环境的意识。
教学重点和难点：尽可能地提出寻访活动中可能遇到的问题和尽可能地启发、指导学生动脑筋，想出自己的观察、调查和解决问题的方法来。
教学准备：
1、在校园里寻找一块可供学生寻访小动物的场地。
2、设计简单的记录表，供学生参考。
教学活动过程及设计意图说明：
一、谈话导入：我们已经知道植物是有生命的。同学们在校园及附近观察各种植物的时候，有没有注意到另外一些有生命的小东西？ （设计意图：学生们在观察大树及各种植物的时候，已经留意到各种各样的小动物，并且被一些动物的活动所吸引，关于动物的一些问题已经在学生的心里形成。此处的谈话有助于学生回忆和整理已有的对周围小动物的经验和认识。）想对它们做进一步的了解吗？看来我们需要搞一次观察了解小动物的活动，给活动起一个名字吧。（给活动起名字隐含了对活动的性质和目的的思考）
二、活动前的准备：做足准备是一次好的观察活动的前提和保障。为此，我设计了四个板块的讨论。首先通过讨论明确寻访调查的对象。“校园里可能会观察到哪些小动物？猜猜会有多少种？”在做预测的同时也暗示了活动中需要进行记录和统计。学生充分预测之后，教师出示一张剪贴拼接的挂图，尽可能展现学生说到的小动物，激发兴趣的.同时暗示了“小动物”的大致界限，也有利于学生感受动物的多样性。然后对寻访调查的范围进行了讨论。“能把它们都找到吗？如果是在校园里，应该留意哪些地方？校园以外的附近呢？”通过讨论学生明确了寻访调查活动的范围不仅限于校园内，还包括学校附近和家的附近，大体相当于学生的日常生活环境。教学到了这里，学生已经跃跃欲试了，可是活动之前应该计划一下吧？活动计划制定的详细合理常常决定了活动能否有效进行。
于是进入第三个板块的讨论：分组讨论寻访活动的任务设置和活动计划，包含寻访活动的时间、地点的安排和小组内部的分工、调查记录的设计、活动中想要观察了解的内容等。计划中时间、地点的安排是指如果课堂上寻访调查时间不充分，可以以小组为单位将活动延伸到课后。最后一个板块的讨论是本课学习的重中之重，目的在于尽可能地提出寻访活动中可能遇到的问题和尽可能地启发、指导学生动脑筋，想出自己的观察、调查和解决问题的方法来。“在寻访调查活动中会不会遇到什么困难和问题呢？”让学生集中提出来，“这么多问题，谁有解决的好办法？”学生可以针对某一个问题进行答疑，在答疑过程中鼓励学生进行不同意见的争论。在这一轮讨论中，提出和解决的问题能够涉及到观察和调查的方法，同时也一定会涉及到自身安全、对待小动物的态度、对环境的影响等问题。因此有关活动的注意事项完全可以在此一并解决。在这期间，教师要做的一是控制好讨论节奏，组织和引导学生有秩序地进行讨论，二是注意提取有价值的意见记录在黑板上。待学生充分讨论之后，老师可以以寻求帮助的口吻提出漏掉的问题，请学生提出解决的方法。到了这个时候，课堂上是否有剩余的时间去进行寻访活动已经不那么重要了。准备已经做足，相信在课间或课后，校园内外一定少不了三年级学生寻访小动物的身影。这正是《寻访小动物》一课所希望达到和能够达到的目的。
小学科学说课稿 篇4
一、说教材
1、教材简析
这节课的教材选自教科版的小学五年级下册《沉和浮》单元中的第七课。它是继“物体在水中是沉还是浮”之后从另一个角度探究影响物体沉浮因素的一课。本课使学生经历了一个十分典型的“观察－发现－推测－验证”的科学探究过程，有助于学生形成科学的研究思想和方法。
教材的编排思路分四部分，第一部分：马铃薯的沉浮。通过创设情境，引起学生对沉浮条件的深入思考。第二部分：观察比较两个水槽的液体。通过实验验证盐水比清水浮力大，可以使马铃薯浮起来。第三部分：推测与验证。寻找盐水浮力大的原因，让学生理解物体沉浮与液体密切相关。最后是对本课的扩展。
2、教学目标
知识能力目标：
①通过实验探究发现盐水比清水浮力大，可以使马铃薯浮起来。知道相同体积的液体越重的浮力越大，越轻的浮力越小。
②让学生体验“观察－发现－推测－验证”的科学探究过程。
情感态度目标：
在活动中，体会科学探究的乐趣，保持和发展探究周围事物的兴趣和好奇心。
3、教学重点、难点
重点：让学生发现盐水比清水浮力大，可以使马铃薯浮起来。知道相同体积的液体越重的浮力越大，越轻的浮力越小。
难点：推测及验证清水、盐水的过程；引导学生自行设计验证实验。
二、说教学对象
五年级学生的好奇心强，对实验很感兴趣，而且对物体沉浮的因素已经有了一些知识基础，他们还有一些生活经验，对于物体的沉浮有一定的联想。在以往的实验中，他们还积累了一些探究的思维方法。
三、说教学法
有人将科学比喻为引导学生过河，但学生不能自己盲目地过河，在教学过程中，我们要运用好的教学策略，为学生提供“过河”的下脚石。根据《新课程标准》以“培养学生的科学素养”为宗旨，及结合学生的实际情况，我将本课的教学法确定如下：
从教的方面来说，本课主要采用“探究－研讨”的教学方法，通过让学生对水槽里的马铃薯进行观察、研讨、推测、验证，以及进一步寻找盐水浮力大的原因。从而让学生学到探究科学规律的本领。为了能使本课的教学目标得以落实，取得良好的教学效果，我还同时综合运用了发现法、实验法、演示法、讨论法等多种教学方法来组织课堂教学。
从学的方面来说，本课主要采用观察法、探究实验法、小组合作等多种学习方法，指导学生通过多种感官对物体的沉浮现象进行有意识的初步认识，充分发挥学生的创造力，使学生能独立进行探究实验，能充分发挥手、脑、眼的功能，从而获取新知识，培养技能技巧。
四、说教学程序
我的教学设计是以“探究、开放、自主、合作”为基本指导思想的。下面是我对这节课的教学设计的说明。
教学过程
设计意图
（一）创设问题情境，引导学生自己发现问题。
1、准备两个的水槽， 教师拿起一大、一小的两个马铃薯，问：“马铃薯在水中是沉还是浮？ ”
2、学生讨论、猜测，教师动手演示实验。
3、学生交流发现：水槽中的液体也是也是影响物体沉浮的因素。
创设这样的问题情境引入，使学生的思维产生强烈的碰撞，这一锤就敲到了学生的.心坎上，充分激发了学生的探究欲望，达到了预期的教学目的。
（二）组织探究活动，得出探究结论。
（1）观察比较两个水槽的液体。
1、 鼓励学生讨论研究：用什么方法可以知道它们是不同的液体。
2、 引导学生用火烤的方法来检验水。
3、 验证实验：在清水中慢慢加盐。
4、 通过实验得出结论：马铃薯可以上浮是因为在水中溶入了盐。
（2）寻找盐水浮力大的原因。
1、 学生产生疑问：为什么在水中溶入了盐就可以使马铃薯上浮呢？
2、 用量筒分别从两个水槽中取出同量的液体，放在天平上比较，结果发现同体积的盐水比清水重，因而盐水比清水浮力大，可以使马铃薯浮起来。
3、 通过不断的探究实验，推理出相同体积的液体越重的浮力越大，越轻的浮力越小。
此过程是本节课的难点所在，学生不易想到用火烤的方法来检验水，因此，我放手让学生根据已有的生活经验去猜一猜，动一动手。在这一探究学习过程中，学生们都能获得一个发现的“经历”，他们的科学素养在这个过程中又向前推进了一步。
《科学》是一门强调“做”的学科，在这一探究活动中，我让学生通过“做”去获得要掌握的知识，从中体会到，科学并不神秘，动手“做”可以解决很多问题。同时，我还对教材进行了挖深研究，引导学生推理出另一个重要的结论。从而进一步丰富了学生的学习内涵，深化了他们的探究活动，达到了“润物细无声”的教学效果。
（三）扩展探究活动，培养学科学、用科学热情。
1、师生一起做有趣的实验：分层漂浮实验、铜砝码在水银中漂浮的实验。
2、师生共同介绍死海的有关奇特现象。
3、利用“加盐可以增大水的浮力”的道理， 我们可以做些什么事情？
师生一起做有趣的实验，进一步扩展了学生的探究活动。利用多媒体课件，把死海的奇特现象展现在学生眼前，使学生看到这一奇观之后，萌发用科学的热情。接着让学生课后思考，令科学知识从书本走向实践，由课堂走向社会。
板书设计：
马铃薯在水中是沉还是浮
相同体积时：盐水重 浮力大
清水轻 浮力小
相同体积的液体越重浮力越大，越轻浮力越小。
为了紧扣教学目标，突出教学重点，我用以下的板书，简洁明了地概况了本节课的主要内容，让学生一目了然，对所学知识留下深刻的印象。
五、说教学评价
新一轮课程改革倡导“立足过程，促进发展”的课程评价，所以评价时，我不是过于看重学生所获得的知识的多少及作品的优劣，而是特别关注学生参与的态度、解决问题的能力和创造性，关注学习的过程和方法，关注交流与合作，关注动手实践以及所获得的经验与教训。本节课的评价方式是灵活多样的，各种评价方式有机结合。例如：在“创设问题情境，引导学生自己发现问题”这个环节中我采取教师评价与学生的自评、互评相结合。在 “组织探究活动，得出探究结论”这个环节中我采取书面材料的评价与对学生的口头报告、活动、展示所作出的评价相结合；让学生在评价中学会实践和反思，学会发现自我、欣赏别人。
回放教学过程的各个环节，我们可以感受到学生主动参与科学学习中时，给科学教学活动带来无限生机，更可以感受到小组合作在解决问题中的巨大作用。也许，这就是新科学课程的魅力！
小学科学说课稿 篇5
一、说教材
本课是义务教育课程标准实验教材《科学》四年级下册第三单元的一个活动，是学生在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。在此课之前是关于食物的营养和变质以及储存食物的方法的探究，这节课研究食物包装袋上的信息，也是对食物单元前面6课所学知识的综合应用。教材主要安排了三个活动：观察食品包装袋或包装盒；比较几种食品的保质期；调查了解食品的配料。学生们在日常生活中天天接触到食品包装，但色彩亮丽、美观精致的食品包装上的信息，却经常被学生所忽视。通过这节课让学生对食物包装的观察研究，启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息，学会比较辨别食品优劣，延伸拓展探讨食品安全问题，尤其是处于生长发育时期的青少年学生，更要掌握有关信息。用学到的科学知识改善生活，有效抵制伪劣食品，并培养他们良好的饮食习惯。进而养成良好生活习惯，有益于身体健康。
二、说学情
学生缺少有关食物变质的原因和储存方法有关方法的学习，但学生却有一些关于这方面的生活的直接经验和感性认识，但是对于食物包装上的信息，学生们往往不会去刻意关注，很多值得研究的问题被忽视。随着生活水平的提高，更多种类的食品出现在学生面前，食品包装是学生了解食品的主要途径，通过对食物包装袋的研究活动，使学生不仅能对自己吃的食物有感性的认识，并能有意识地关注周围的世界，学会在过程中去发现问题，并能想办法解决一些实际问题，提高食品安全意识和学会挑选安全食品。
三、说教学目标
1、科学概念:食品具有保质期，食用超过保质期的食物对人体有害。
2、过程与方法：学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息的过程中，产生问题，展开进一步的研究。
3、情感态度与价值观：关注食品安全，提高选择食品的能力，珍爱生命。
四、教学重点、难点：
教学重点是意识到食品安全的重要，培养珍爱生命的情感态度。研究影响保质期的因素。教学难点是在日常的生活中逐步养成重视食品安全的健康生活理念。运用对比实验的方法研究影响食品保质期的因素。
五、说教学过程
在导入环节设计采用了让食物包装上的信息从学生的视线中消失的策略，即用黑色的袋子将学生熟悉的食品——袋装牛奶包起来，让学生猜是什么食品？学生失去了包装上的信息，从食物的形状、软硬、轻重等方面很难准确猜测是什么食物，从而产生疑惑，对观察食物包装上的信息产生兴趣，这样就自然进入了第一个活动观察食品包装袋或包装盒。
顺着导入环节，我让学生先分组,再在小组长的带领下观察观察自己带来的食品袋，同时把自己的发现用关键字记录下来。比一比看看哪组观察最仔细,最认真.然后再小组交流、汇报。汇报时要求其他学生找到汇报信息的位置，看看自己搜集的信息与别人的哪里不一样,可以进行补充.这样既培养用事实说话的科学素养，又培养认真倾听的习惯。
从众多信息中筛选出有价值的信息，将学生的思维引入到食品的保质期并进行研究，我提出：“从健康的角度考虑，你在购买食品时最关心其中的什么信息？”问题的缩小了范围，将包装上无关饮食健康的信息排除，将学生思维引向购买时要选择新鲜不变质的食物，保证身体的健康。这样学生认识到保质期的价值，就能很快集中到对保质期的研究。接着我给每组提供五种材料，让学生分小组在表上记录它们的生产日期和保质期、保存条件。由于这些信息在包装上的位置并不固定，较难查找，在填表前要求有明确的分工，把更多的`时间花在研究影响保质期长短的因素上。接着观察比较：从记录的五种食品生产日期和保质期中发现什么问题？通过学生回答，引导学生找出最近和最早生产的食品、最新鲜的食品、保质期最长和最短的食品。再小组讨论：选择保质期最短和最长的两种食品，是哪些因素影响了食品的保质期？引导学生从两种食品的特点、包装和保存方法、配料等方面去寻找原因。最后讨论：如果是同一种食品，我们选择保质期长的食品，还是选择保质期短的食品？这个部分，让孩子们展开充分的辩论，引导孩子们明白厂家为了延长保质期，通常会放入一些防腐剂之类的食品添加剂，这些添加剂对人体有害；保质期较短的食物，通常不含食品添加剂，如果是短期内能食用完的，一般考虑选择保质期短的食品。让孩子们根据需要选择合适的、有益健康的食品。调查食品配料，如何将学生的思维引入第三个活动对配料的研究呢？我设计了吃饼干的环节，作为一种对学生研究发现的奖励，更重要的是在实际的品尝过程中体验到饼干的香、甜、酥、滑与里面的配料有关。通过吃饼干猜测配料，再了解它们的作用。这个环节需要用多媒体帮助，在学生猜到相应的配料时，点击出现配料的介绍，认识这些配料同时进一步了解一些添加剂对人体有害。
总结延伸：总结阶段通过思考“通过今天这节课的学习你会怎样去购买食品？”让学生对所学的知识能够进行再次的整理，意识到消费也需要科学的观念，会用科学改善生活，提高饮食质量。
小学科学说课稿 篇6
说教材：
这是《滑轮、轮轴与齿轮》的第一课时，这节课是在学生掌握了杠杆原理、轮轴省力原理的基础上进行教学的，本课中学生将认识这两种机械，并通过用测力计测量、比较的方法研究滑轮的省力情况。在课堂上通过科学实验活动希望帮助学生认识定滑轮和动滑轮的机械原理，也将把学生引向滑轮组的探索中，所以《滑轮、轮轴与齿轮》的第一课时必须由学生自己猜测、自己设计实验、亲自动手探究验证，从而进行观察，发现问题、总结结论，让学生从实践操作中获得成功的喜悦。
说学情：
对于六年级学生来说，定滑轮的位置较高，比较隐蔽，真正见到过的不多，实际应用中动滑轮和定滑轮组合在一起，也常与吊钩组合在一起使用，因此学生对这类机械的感性认识是比较缺乏的，但只要留心也能观察到，(现在建筑工地上、大型基础设施建设)所以在课前要搜集一些学生熟悉的滑轮图片，教学中从生活中的升国旗实例出发引出定滑轮，最后又让学生举例说明滑轮在生产生活中的应用，让学生感受到机械对生产生活的影响。
说教学目标：
在《科学课程标准》理念的指导下，根据本课的知识结构和科学研究过程的一般规律，并结合小学生的实际情况，我制定本课教学目标如下：
1.科学概念：
知道定滑轮固定在一个地方，不随物体的移动而移动。
知道动滑轮不固定，可以随着重物的移动而移动。
了解定滑轮和动滑轮的作用不同。
2.过程与方法：
通过自行设计实验方案来研究定滑轮是否省力、动滑轮作用与定滑轮不同。
3.情感、态度、价值观：
发展探究简单机械的兴趣;激发学生爱科学、学科学、用科学的兴趣;在操作中获得成功的喜悦。
4.教学重点：
认识定滑轮和动滑轮的不同作用。
5.教学难点：
通过实验来验证定滑轮不省力，动滑轮省力。
说教学策略：
1、教学方法：
“教无定法，贵在得法”。教法的选择必须对学生有启发性，体现学生学习的主体性，充分调动学生的学习兴趣，激发求知欲望。根据本课知识特点，根据小学生对实验操作很感兴趣的实际情况，在本课教学中我采用的教学方法主要为“实验法”。学生在实验过程中得到直观、生动的感性认识，有利于培养学生的学习主动性、激发学生的学习兴趣，提高实验探究能力。同时在采用“实验法”的基础上，还运用“观察法”、“讨论法”、“谈话法”、“比较法”等教学方法。
2、学习方式：
在课堂教学中我注重渗透给学生“提出问题→猜想→实验证明→得出结论→应用”的科学探究的学习方法。同时还以观察、提问、记录、讨论、小组实验等活动为载体，开展学生自主性探究式学习，以培养学生的探究能力和合作学习能力。
说教学过程：
根据本课制定的三维目标，遵循科学研究过程的一般规律，联系小学生的生活实际，本着优化课堂结构的思想，我为本课教学设计了以下四个环节：
一、导入新课
1、回想星期一升旗情景。你注意到了吗?升旗手轻轻拉动绳子，旗杆上的什么装置帮助我们把国旗升上高空?(学生回答：有滑轮)
2、(出示课件)细心观察的学生发现，原来在旗杆顶部有一个滑轮，你知道这个滑轮在工作时有什么特点吗?(板书：固定在一个位置上转动)
3、(出示课件)定滑轮的定义：像这种固定在一个位置上转动的滑轮叫做定滑轮。
二、科学探究
(一)研究定滑轮是否省力
1、定滑轮能不能省力呢? (学生猜测)
2、请小组长领取实验器材。
3、请各小组讨论利用现有的器材怎样来证明你们的猜测呢?
请各小组参照活动手册上的实验记录表，讨论设计研究定滑轮是否能省力的实验方案。 各实验组汇报实验方案，全班分析讨论并改进，确定正确的实验方案。如下：
用弹簧测力计测出直接用手提升重物时所需的力的大小
链接定滑轮，用定滑轮提升重物，测出所需的力的大小
比较两次用力的大小
4.演示实验
5.小组合作进行实验，并记录数据。
6、汇报交流：通过实验你们小组发现了什么?(学生用数据分析总结 多叫几个小组汇报增强结论的说服力)
7、现在请大家总结一下定滑轮有哪些作用?(结论：可以改变用力方向，但不能省力。)
(二)研究动滑轮
1、(出示课件)提问：“图片中的这些滑轮是定滑轮吗?”(不是)为什么?(因为他们不是固定在一个位置上转动)
指导学生从定义去认识并判断滑轮的种类
2、动滑轮的定义：那他们是怎样转动的?(板书： 随重物一起移动)人们在搬运货物时，常常使用这种随重物一起移动的`滑轮，你能给取个名字吗?(板书：动滑轮)
3、猜测：你认为动滑轮的作用和定滑轮的作用相同吗?(不同)会有哪些不同呢?(学生猜测)
4、反问学生：你们猜得就对吗?(学生说要通过实验来证明)请各小组讨论制定研究计划来证明你们的猜测是否正确。
5、学生汇报交流，教师概括。
(1)组装动滑轮。将细线套在滑轮的槽里，左端挂在支架上，右端用手拉着，将重物挂在滑轮架的钩上，使滑轮成为一个能与重物同时升降的动滑轮。
(2)用测力计测量将钩码直接提升的重力大小，
(3)再用测力计测量将同样多的钩码通过动滑轮提升时的重力大小。
6.小组合作进行实验，并记录数据。
完成书中表格
7、交流发现：通过实验你发现了什么?(用数据说明)
小结：使用动滑轮能省力，但不能改变用力方向。
8、比较定滑轮和动滑轮的不同作用。
定滑轮 优点：改变用力方向
缺点：不能省力
动滑轮 优点：省力
缺点：不能改变用力方向
三、学以致用，寻找生活中的科学。
1、谈话：同学们你能举出生活中使用定滑轮和动滑轮的例子吗?
2、想一想我们在什么情况下选择使用定滑轮，什么情况下选择使用动滑轮?(搬运较重的货物时就选择动滑轮，想站在地面上把较轻的物体搬运到高处就选择定滑轮。
3.引申的问题：要把一堆重800斤的石板运到5楼的建筑物上，你会用什么样的滑轮?
四、课堂小结。
让学生谈学习后的收获是对本课知识进行回顾总结。
请各小组组长迅速把器材分类整理好归还老师。(教师清点器材，评价学生在实验中的表现)
小学科学说课稿 篇7
一、目标
知识目标：
1、认识自然选择（同一种生物生活在不同的地方，身体的形态结构也不同，与周围环境相适应，是大自然选择的结果）。
2、认识人工选择，人们根据需要培育生物，丰富了生物的多样性。
过程方法：
培养学生读图、读文的能力，对资料内容归纳提炼，获得认识。
（因自然选择漫长，学生考察条件有限，不可能亲力亲为，只有通过资料才获得认识。因此，对资料的研究利用，获取有用信息是本节课要求学生达到的重要技能。）
情感、态度、价值观：
1、 感受大自然的生存法则：优胜劣汰、适者生存
2、 意识到环境与生物的密切关系，增强环保意识。
二、重点
通过阅读——读图、读文字，分析资料，对问题寻求适当的解释，了解自然选择
三、难点
指导学生理解自然选择的基础：生物个体都不相同，存在着差异。
遗传变异是自然选择的基础，但很多学生没有这样的知识基础。对于随着环境的改变，生物的形态也发生改变，大多数学生会认为是生物主动改变自己去适应环境，其实是生物个体微小变异经自然选择长期积累的结果。这与学生原有的知识经验相冲突，学生较难理解。
四、目标达成
1、 知识目标达成
①通过阅读教材P84图和文字，明确自然选择
②指导学生阅读补充资料，加深自然选择的认识，感受自然选择在大自然中普遍存在。(ppt)
③指导学生观察几种北极动物的相同点及生活在不同环境中同种动物形态上的不同点，丰富自然选择的认识。
④引导学生搜索生活经验，例举人工选择的例子，感受人工选择丰富了生物物种。
⑤介绍袁隆平爷爷。作为中国人应该了解使我们不再忍饥挨饿的袁隆平爷爷的丰功伟绩，并帮助学生了解人工选择为改善人们的生活所起的作用
2、 能力目标的达成
①指导学生阅读资料的基本方法，先读文，再读图，图文结合理解资料的含义。
②阅读资料后，要求学生用自己的话说出来。引导学生对资料内容归纳概括，转化成自己的认识，并在小组中交流，获得表达修正的机会。
3、 情感、态度、价值观的达成
① 本课三次呈现资料、图片，引导学生观察、交流，从阅读、讨论中逐步感受大自然的生存法则：优胜劣汰、适者生存。
② 本课最后拓展反思活动：引导学生思考——人类是生物吗？自然会不会选择人类呢？使学生在讨论交流中感受环境与生物的密切关系，增强环保意识。
五、难点突破
要使学生认识到每个生物个体都不相同，存在着差异。我首先引导学生读图，从图中看到青蛙的后代形态都有差异，体色各不相同。一代，两代是如此，延伸到所有后代都如此。
然后，在教师提供的资料中，也特别强调了达尔文的考察情况：即使是同一种生物，没有哪两个是完全一样的，并以老虎和马德拉岛上的甲虫为例加以说明。使学生逐步理解到生物个体之间本来就各不相同，经过自然选择，能存活下来的基本上是能适应环境的，而不是都像变色龙那样可随意改变形态去主动适应环境。
六、备课体会
1、 目标的确立
刚开始，我们对人工选择的认识是不全面的.。教参上说人类根据自己的需要，改变着生物，造就着生物的多样性。我们却认为人类砍伐、杀戮了那么多动植物，使很多物种灭绝，怎么能说是造就了生物的多样性呢？
后来经常莉梅老师的指点，明白了人工选择是通过人工方法保存具有有利变异的个体和淘汰具有不利变异的个体，以改良生物的性状和培育新品种的过程。我们现在吃的很多瓜果蔬菜都是人工培育出来的，它的确丰富了生物的多样性，改善了人们的生活。而人类的砍伐、杀戮动植物的破坏行为不能界定为人工选择。
2、 提供给学生阅读的资料如何呈现
① 精简资料
达尔文自然选择的例子很多，有动物的，还有植物的。曾经想选取植物的例子，这样自然选择的范畴更全面。但《物种起源》里植物的例子比较复杂，有些植物都不知是什么样的。提供给学生很难建立起直观的形象。所以就选取了反差比较大的花斑虎和白虎，残翅甲虫的例子提供给学生，学生比较容易理解。
②达尔文著作的论述专业术语多，如果原文提供给学生，学生是很难看懂的。因此我提供给学生的资料都是在保持原意的基础上用更通俗的语言改写的。
③供学生观察的图片呈现梯度。纵看，比较北极动物的相同点，观察它们在冰天雪地的环境中生活具有什么优势；横看，观察同种动物在不同的环境中形态不同，更深一步理解自然选择。(ppt)
④在展现袁隆平爷爷培育杂交水稻对人类的贡献时，提供了一个数据——6000亿公斤。这个数据学生知道很大，但大到什么程度？可供一亿人吃20年，学生就能理解感知了。
3、 关于大而圆的体形降温慢的验证实验
①我们亲自做了这个实验，尽量满足“同时放入同温度热水”的实验条件，但这实际上很难达到。实验前我们要把同温度的水分装进三个烧杯，再同时倒入容器中。分装近三个烧杯时温度就有了大概0.2℃的误差，我们三个老师同时往三个容器倒水，都有快慢的分别。因此实验开始时三个容器的温度有0.2℃的差别，不可能做到起始温度一样才开始实验。
②我们反复做了四次实验，所采集的数据是真实的。实验时间也延长到了45分钟。45分钟后，量筒550毫升水降温的速度比小烧杯300毫升水的快，分别是44.5℃ 51℃ 45℃。说明似球形的体形的确降温慢，哪怕体形小一点。
③这节课实验不作为重点，只是给学生展示一下。是否可让学生当堂验证，可考虑单设一课，从设计、完善实验方法开始，指导学生亲历实验，验证推测。
4、关于本课可挖掘的教学资源
本课是科学课六上四单元7课，根据单元目标：引导学生体验、研究生物的多样性，定位本课目标展现教材编写意图，供大家研究。
随着学习、思考的深入，发现围绕“谁选择了它们”还有更多可挖掘的教学资源，例如：
①我们可以深入认识自然选择，提供更多实例，引导学生讨论达尔文关于长颈鹿进化的经典解释，渗透科学家为验证推测所经历的曲折及求实证的精神。
②就是如前所述，求证大而圆的体形真的降温慢吗？设计公平实验并亲自验证，培养学生的实验能力。
③如果时间允许，孩子们感兴趣，有一定的相关知识基础，还可引入遗传变异的学习研讨。
小学科学说课稿 篇8
一、说教材
《温度和温度计》是科教版版小学科学三年级下册第三单元第一课中的资料。教材分为四部分(课件出示四个部分一：比较水的冷热。活动二：观察温度计。活动三：摄氏温度的读和写。。活动四：读出温度计指示的度数。)第一个活动让学生经过自身的体验来感知温度，并得出物体的冷热程度叫温度。第二个活动以学生们在“冷水与热水”中积累的经验为基础，引出温度和温度计的概念。第三个活动的重点是训练学生对摄氏温度认读和记录第四个活动是指导学生如何准确地使用温度计。其中重点是训练学生对摄氏温度的认读和记录，难点是引导学生识读零下温度。
二、依学情说目标
我所应对的是三年级的学生，他们对温度和温度计没有很深的了解。学生可能听说过温度计，也曾用体温计测量过体温，但真正使用温度计测量过其他物体温度的学生估计极少。所以根据大纲要求和学生的认知水平，我把本课的教学目标制定如下：(课件出示知识目标：使学生明白温度表示物体的冷热程度，物体的温度能够用温度计来测量。本事目标：经过学生参与实验，培养学生的动手和观察本事。情感目标：从温度计这种工具的精巧设计体验科学的魅力，理解测量工具使用规定的意义，并愿意遵守这些规定。)
三、说教学策略和学法
在确定了教学目标和教学重难点的基础上，我的教学策略和方法是(课件出示：巧设悬念-----实验感知---观察思考-----实践运用)这个教学策略和方法体现了变教给学生知识为教会学生学习，在大胆想、充分做而获取感性认识的同时培养学独立获取知识和进行科学探究的本事。课堂上，我指导学生采用(课件出示：问一问想一想做一做说一说用一用)的方法来学习。问自我不懂的地方想教师提出的问题，做自我研究的实验，说自我理解的资料，用所获的知识释疑。学生始终在教师的引导下动脑、动手、动口。变被动学习为主动学习，体现了以教师为主导，学生为主体，训练为主线的原则。
四、说教学程序
为完成教学目标，激发学生自主学习的进取性，我的教学安排如下。
1：魔术激趣，巧设悬念。(课件出示一、魔术激趣巧设悬念)上课一开始，我设计了一个与教学相关的小魔术，神奇的现象牢牢抓住了学生的注意力。我从激发学生的学习兴趣入手，让学生从视觉上的感知提升到脑的思考。“知之者不如好之者，好之者不如乐之者。”有了兴趣，学习活动就不是一种负担，而是一种享受，一种愉快的体验。所以，我设计教学程序的第一步是搞好乐中施教和趣味教学，引领学生主动地去学习、去探索，经过伽利略温度计的雏形，把学生不熟悉的热胀冷缩现象呈现于他们眼前，经过简单神奇的小魔术，激发学生科学探究的欲望。在此基础上，我提出问题(课件出示1、同学们发现了什么，你明白其中的奥秘吗2、在今日的学习中，你还想明白什么)经过对第一个问题的回答能够让我了解学生的认知水平，第二个问题的设计是让学生从热胀冷缩现象中提出自我想研究的问题，培养学生探究知识的本事，也充分体现了科学学科问题多样性和以学生发展为主体的教学思想。
2、设计实验，比较感知(课件出示二、设计实验，比较感知)在这个环节中，我注重学生主观能动性的发挥，让每一个学生都参与到实验活动中，经过实验让学生去发现问题、思考问题，从而提高动手操作本事和思维本事。我首先让学生比较两杯水的冷热，让学生用手触摸感知哪一杯温度高，哪一杯温度低，由此引出物体的冷热程度叫温度，通常用摄氏度(℃)来表示。之后让学生动手感知、比较桌子上的四杯水，(1号杯内装的是凉水，2号、3号杯内装的是温水，4号杯内装的是热水)。学生以小组为单位，根据实验要求动手体验，交流讨论，并做记录，最大限度的活跃了课堂气氛，建立起自我是学习主人的主体意识。在学生们充分实验感知后，各小组根据所填表格，汇报实验情景。教师小结同样的四杯水，由于实验顺序不一样，手指获得的感觉是不一样的，那有什么办法能够准确地明白物体的冷热程度呢自然地引出温度计。
3、观察思考，提升认识(课件出示3、观察思考，提升认识)。在这个环节中，我让学生自主的观察思考，互相交流观察中的发现，说说自我看明白了什么，对于观察中产生的问题，能够下组寻求别组同学甚至教师的帮忙，为学生营造了一个开放性的探究空间。在学生充分观察后，各小组汇报观察情景，有的组发现了温度计上的数字，有的组发现了温度计上的刻度，有的组发现温度计上有温度的单位摄氏度(℃)，还有的组发现了温度计上有最高温度和最低温度。有了这些感性的发现，我进一步组织学生思考、探究，(课件出示：1、温度计主要由哪几部分构成2、温度计上的每一个刻度表示多少度3、当你用手捂住温度计的玻璃泡时，温度计会发生什么变化)我放手让学生去讨论，去交流、去探究，每一个学生都充分参与到思维的训练中，经过讨论交流，使学生很顺利的实现了温度计构成的感性认识到理性认识的过渡，培养了他们敢想、敢说、敢做的科学情致。使学生真正成为信息加工的主体，知识意义的主动建构者。
4、实践运用，认读温度(课件出示实践运用，认读温度)在这一环节我要让学生掌握摄氏温度的读和写，引导学生准确的区分零下温度的正确读写并让学生明白温度读数时的方法。我充分运用多媒体，图文音动色的功能，设计了与资料紧密相关的练习题，让学生在看听说写的过程中很自然地掌握了摄氏温度的读和写，学生在完成练习的过程中也获得一种满足和成功的体验，成功的突出了重点突破了难点，使学生对应掌握的知识理解得更加透彻。
五、总结揭秘，拓展延伸
(课件出示)理解知识掌握知识的最终目的在于运用，把教材知识和生活生产及科学技术的运用联系起来，用科学的态度，科学的方法去解答问题。在这个环节中，我主要是让学生自我总结归纳这节课的收获，有的学生说，明白了物体的冷热程度和温度的单位是摄氏度，有的学生说明白了温度计的构成和每一个刻度表示的度数，有的学生说明白了用正确的`方法读写摄氏温度，还有的学生说发现了温度计液柱随温度高低变化而变化的现象。在学生有了如此多知识收获的基础上，我再回到课前开始的小魔术，让学生又一次感受到科学带来的神奇现象，之后我让学生亲自体验这个小魔术，让学生自我发现魔术的秘密。最终我再做了总结揭秘，让学生对温度计是根据物体热胀冷缩的性质制成的有了生动、直观的认识。为培养学生的创新精神，我布置学生课后设计一个自制的温度计。任务的设计是对学生动手探究本事的培养，体现了铃声止而思维不止，把课堂教学延伸到生活中去的思想。为突出本课的重点我把对摄氏温度的认读作为板书的主线，这是我的板书设计(课件出示温度表示物体的冷热程度℃表示摄氏温度6℃读作写作;-1℃读作写作)总之，本课的教学从激发学生探究的兴趣出发，充分调动学生主观能动性和思维本事来搭建知识的结构。教学过程中，
始终贯彻以人为本的思想，让学生愉快地探究知识，既遵循了学生的认知规律，又贴合了学生获取想明白，努力去探究，享受获得喜悦的心理活动规律。使他们感悟到科学的乐趣，达成了目标。我相信经过这样的教学能有效地促进学生进取的思维，主动的探索，欢乐的学习，能动的发展。
以上是我说课的资料，由于经验不足，水平有限，难免有疏漏之处，敬请各位多多指教。多谢!
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