小学生安全教育教案范文集合十篇
作为一位不辞辛劳的人民教师，时常会需要准备好教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。教案应该怎么写才好呢？以下是小编为大家收集的小学生安全教育教案10篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
小学生安全教育教案 篇1
俗话说“水火无情”，是说水灾火灾给人类生命和财产造成不可估量的损失，让我们没有安全感。那么，类似的灾害可不可以预防?如果灾难发生了，能不能采取有效的自救应急措施，把灾难降低到最小程度?答案是肯定的。我们安全教育课，就是让同学们了解一些安全常识，学会一些应急自救措施，最大程度地保护生命和财产安全，树立安全意识，以预防为主，拒灾难于千里之外。
一、课前准备:
场地：安全教育教室,按60人设计,每组12人,共分5组。
工具材料：15个灭火器，20个火警和交通标志牌，安全教育喷绘牌若干，1.7米高特制跳台一个。
二、安全指导：
1、遵守课堂秩序，听从老师指挥。
2、演练中严格按照程序操作，互相保护。
3、高楼逃生演练时，一定要求系好安全带。
三、活动组织：
(一)三警电话：
中小学生遇到灾难发生时，不提倡当英雄，应以安全自救为主;自救的方法有：逃跑、呼喊、烟火求救、报警、野外求救字样SOS等。
三警电话：110、119、120
三警电话接通后，应讲清地点、案情或灾害事故情况等，如歹徒正在行凶，应注意自身安全。火警或急救应在路口引导消防车和救护车。
教法、学法：
通过三警电话的学习，使学生了解110、119、120报警电话是特种专用电话，让学生认识到拨打三警电话戏耍取乐的严重后果。
(二)防火安全常识与应急训练：
1、野外火灾事故预防：
(1) 不在草木繁茂的山林用火;
(2) 上山扫墓时应注意防火;
(3) 不乱扔烟头;
(4) 不乱扔矿泉水瓶;
(5) 燃放鞭炮应注意防火。
2、家庭防火：
(1)家中不放置易燃易爆危险品;
(2)家庭装修应使用不燃性材料或经阻燃处理的材料;
(3)保持室内过道、楼梯畅通;
(4)家庭用电、用气、驱蚊等注意防火;
(5)家庭应自备灭火器，并掌握使用方法。
3、公共场所和高楼预防火灾：
(1)公共场所和高楼应制订防火逃生方案，并进行演练;
(2)防止人为纵火;
(3)安全通道应保持畅通;
(4)高楼各层应有消防设备和逃生器材。
教法、学法：
采用分组讨论方法，让学生了解野外、家庭、高楼和公共场所应如何预防火灾。
4、火灾应急常识：
(1)灭火的方法：
火焰初起时应用灭火器、沙土、湿毯子等物品覆盖灭火;
电器、油等着火不可直接用水灭火。
(2)灭火器的使用方法(小型干粉ABC灭火器)：
a、适用范围：油、电子仪器、文物、图书等物品的.初起火灾;
b 、使用方法：
应距离燃烧物5米处放置好灭火器，拔出保险销，一手在上一手在下，将喷嘴对准火源处，握住开启手柄喷干粉灭火。
c、灭火器的使用方法训练：每名学生按使用方法实际操作训练一次。
5、火场逃生训练：
(1)火场逃生的方法：
a、火灾初起时，可披上湿衣服、湿毛毯等低姿势冲出火场;
b、出现浓烟时，应用湿毛巾捂住嘴鼻逃生;
c、衣服着火可撕脱衣服，用手或物体扑打;也可倒地打滚灭火;
d、高楼发生火灾时应走安全通道，不可乘坐电梯;
e、大火风筝;封住安全通道时，可用绳子、窗帘、床单等物系成长绳往楼下逃生;
f、如被困于二楼，可先向地面扔些被、褥等软物，然后头在上脚在下跳到地面，切勿高层跳楼;
g、烟气从门缝进入时，可将湿毛巾湿衣服、湿毛毯等物品挡好;
h、楼下着火也可到楼顶避火、求救。
(2)火场逃生训练：
a、 模拟火场逃生训练：用舞台发烟器发出烟雾，学生用湿毛巾捂住嘴鼻进入安全通道逃生。
b、楼上绳索逃生训练：在消防训练塔下铺好保护垫，学生登上消防训练塔，让学生在消防训练塔上系好安全带后，手脚并用，从楼上向楼下逃生训练。
(3)学生分小组竞赛。
教法、学法：
这部分内容采用演示法、实践操作法，通过学习，掌握火灾应急常识并能在火场自救逃生。在演练过程中提高学生的心理素质，培养合作精神。
6、火灾应急“十要”
(1)要早扑火
(2)要早抱警
(3)要先扑火，后搬财物
(4)要沉着冷静
(5)要仔细判断,果敢决策
(6)要注意邻室起火
(7)要掌握正确的逃生要领
(8)要屏住呼吸
(9)要掩口鼻
(10)要隔离烟火
(三)交通安全常识：
1、交通安全标志的识别：学习20种交通安全标志，然后分小组进行竞赛。
2、交通安全十项注意：
(1)遵守交通规则;
(2)行人应走斑马线、天桥、地下通道等;
(3)乘车应系好安全带，关好车门，车停止后从车的右侧车门下车;
(4)乘车时不把手、头伸出车体外，不往车外抛物、吐痰等;
(5)不乘坐无牌、无证或破旧老化的车、船等;
(6)不进入交通管制区;
(7)乘车时应尊老爱幼
(8)乘坐飞机、火车、汽车、轮船、轨道机车等要听从管理人员的指挥和
小学生安全教育教案 篇2
穿马路时左右看，用家电时看插头，用火电时要小心，做工作时要认真，平平安安过一生。下面为大家分享了一年级小学生开学第一课安全教育，希望对大家有帮助。
教学目标：让学生深刻认识到安全的重要性，安全牢记心中
教学过程：
今天是新学期开学后的第一个星期一，新年里同学们又长高了许多，也更懂事了，为了今后能更好地学习、生活，今天我们就一起来学习一些中学生应该记住的一些安全知识。
人们常说：“安全工作重于泰山。”同学们大部分时间是在学校度过的，平安是吉祥，健康是幸福，良好的身体才是学习、工作、生活的本钱。我们要牢固树立安全意识，珍爱生命，珍惜幸福的学生生活。”我们一定要牢记以下几点：
第一、做好课间活动的安全。学校的台阶是我们的重点安全防范部位。在课间休息时，教室里、甬道上到处都是走动或者站着的同学，如果追赶打闹，一是可能由于跑的速度过快而使自己扭伤手、脚、腰或跌得头破血流;二是可能撞倒其他同学，造成意外事故，或引起同学间的矛盾纠纷。
第二，做好劳动活动时的`安全。学校或班级都要组织一些打扫卫生的劳动，这是十分必要的。但在劳动中，也极有可能出现一些危险，同学们要注意了解劳动场地的特点，做好安全防范;注意劳逸结合，累了就休息一会再劳动;不要在高空和有危险的地方劳动;不要在劳动时间打闹嬉戏。
第三，注意交通安全。马路不是游戏场所，不能在道路上玩耍;不仅自己要遵守交通规则，还要互相提醒，相互监督，相互照应，当一名维护交通安全的“宣传员”;不坐“三无”车辆;过马路时做到一停、二看、三通过，靠右行。
第四，提高食品卫生安全和自我防范意识。不在路边小摊点、无证无照的商店买东西，不买“三无”过期变质食品，不暴饮暴食。在校外不能随意的相信别人，碰到有人问路时我们只能指路不能带路，不能和不熟悉的人一起玩，遇到坏人时应及时告诉家长和老师。
第五，要遵纪守法，遵守社会公德，遵守学校各种规章制度。不迟到早退旷课，不违纪，按时作息;严禁翻越学校围墙和大门，不进“三厅两室二吧”;不参加结伙斗殴、盗窃、赌博等违法犯罪活动;不早恋，慎交友，;严禁购买、收藏、携带管制刀具;爱护学校财产，不损坏公物;配合门卫人员的管理工作，保证校园的安全。
第六，注意增强“防火防盗”意识，随时做好防火防盗工作，要保管好自己的钱物，防止各种事故的发生。如果发生安全隐患要及时报告老师。
小学生安全教育教案 篇3
囊括各个方面，让你在评比
安全优秀教案中脱颖而出! 校园安全与每个师生、家长和社会有着切身的关系，是全社会安全工作的一个十分重要的组成部分，它直接关系到青少年学生能否安全、健康地成长，关系到千千万万个家庭的幸福安宁和社会稳定。广大学生作为一个特殊的群体，他们的健康成长涉及千家万户，保护广大学生的安全是我们全社会的共同责任。校园安全已成为当今社会各界关注的热点问题，保护好每一个孩子，使发生在他们身上的意外事故减少到最低限度，已成为学校教育和管理的重要内容。这本主要包括交通安全、用电安全、防火安全、运动安全、网络安全、灾害危险自救、自卫防护、预防黄赌毒等内容，具有很强的系统性、实用性、实践性和指导性。
小学生安全教育教案
(交通安全、防火、电、食品等)
学安全教育教案
课 题：防火自护、自救安全教育教学内容：
学习一些家居防火自护。自救知识教学目标：
①通过学习防火安全知识.让学生充分了 解火灾中各种逃生自救的办法。
②培养学生自我生存能力使学生安全.健康地成长。
教学重难点：树立火灾自护.自救的观念.增强安全意识。
教学时数：1课时。
教学器材：投影仪.幻灯片或制作课件.
教学过程：
㈠谈话导入：
同学们生活在幸福.温暖的家庭里.受到父母和佳人的关心.爱护.似乎并不存在什么危险。但是.家庭生活中仍然有许多意外事情需要备加注意和小心对待.否则.很容易发生危险.酿成事故.象不久前发生在本班同学毛光辉家里的一场火灾.我们不得不提高警惕引以为戒.下面就谈谈家庭火灾要注意什么：(师生共同)
1.用电安全
随着生活水平的不断提高.生活中用电的地方越来越多了。因此.我们有必要掌握一些基本的用电常识。
(1)认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。
(2)不用湿手触摸电器，不用湿布擦找电器。
(3)电器使用完毕后应拔掉电源插头。
我们的`做法：
A特别是平常我们看完电视之后，只用遥控器关电视其实此时的电视仍处于待机状态.这种做法是错误的，一定要亲手把电视机关上.并拔掉插头。
B电火箱用完后，一定要把插头拔掉，不要让它处于保温状态不管，这是最容易发生火灾的。本班毛同学就是这种情况造成的。
C，提醒老人,因年老易忘事,一定要他们仔细检查,并把我们今天学的告诉他们。
(4)使用中发现电器有冒烟,冒火花,发出焦糊的异味等情况,应立即关掉电源开关,停止使用。
(5)雷电时，应关闭正在使用的个种电器.特别是电视机。
(6)发现有人触电时要设法及时关闭电源，或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。
(7)发现有老化爆皮的电线应及时向家长反映.并要求他们换掉。
2、煤气的泄漏以及用吹风时造成的火灾。
3、小心使用打火机不让小孩玩弄打火机。
㈡用幻灯片展示各种火灾实录.从中学习自救知识。师生共同总结几种逃生的方法。
1室外火灾关门求生的方法：
①测试门的温度.用水把棉絮浸湿.堵住门和窗户。
2室内火灾.从窗户逃生。
3高层建筑火灾逃生。
4公共场所火灾逃生。
5安全出口火灾逃生。
㈢教师介绍火灾报警须知：
1、牢记火警电话“119”.事发时可用任何一部电话拨打.无论欠费与否。
2、火灾地址要报详细：
XX市XX村XX路XX号.如：(什么东西在燃烧.火势很大.请速来扑救.我的电话号码是XX)
3、要派人来主要路口迎接消防车。
㈣小结：(卡纸出示)(全班齐读)
遇到火灾：临危不乱.暗记出口。扑灭小火.不乱玩火。不贪物品、蒙鼻匍匐。火已及身，切勿惊跑，跳楼有术，虽损求生。
㈤让经历过火灾的同学具体谈谈火灾时人的心理及行为.老师帮他们指出当时的误区。
㈥总结：
只要我们处处小心.注意安全.掌握自救.自护的知识.锻炼自己自护自救的能力.机智勇敢的处理各种异常的情况或危险.就能健康的成长。
㈦附板书设计：
防火自护 自救安全教育↓↓
用电，煤气 ，雷电 贴上卡纸上的小结
小学生安全教育教案 篇4
【教学目的】
“安全第一”、“安全无小事”，暑假将至，为了使学生能过上一个平安、快乐的假期，围绕“道路交通安全”、“家庭防火”、“外出旅游”、“游泳安全”、“饮食卫生”等夏季易发的安全问题对学生进行放假前的安全教育，提高学生的安全意识，使学生学会一些自救的方法，让学生在遇到危险时能采取一定的措施，保护自己。真正把安全教育落到实处。
【教学过程】
一、导入：
1、小学生假期安全教育教案：同学们，你们好!我们是21世纪的主人，是祖国的未来、民族的`希望，是充满生机的新一代。我们在祖国温暖的阳光下长大，在老师的悉心哺育下一天天成熟。我们是肩负重任、跨世纪的一代，所以要“时时处处注意自身的安全”，健康、快乐、茁壮地成长。可是，每逢假期，我们却总会听到一些小学生遭遇无端横祸的噩耗;看到一些触目惊心的灾难在我们身边发生。请听故事--《踢球》。
2、老师小结：是啊!这多危险啊!为了小小的足球，落个终身遗憾，真可惜!交通安全，我们可得随时注意。
二、放假了，我们应该怎样注意安全呢?
(一)用电安全
1、学生说说家里有哪些电器?(引起学生兴趣，因他们较熟识。)
2、教师根据学生的回答及时教育：现代家庭，随着生活水平不断提高，家庭中的电器也越来越多，给我们学习、生活带来了好多方便及乐趣。但是，如果我们没有掌握一定的用电知识，不注意用电安全，就会很危险。所以，我们不要出于好奇，自行拆卸、维修电器，不要私自拉或乱接电线和随意拆装电器。使用和操作电器要注意不能湿水，一旦电器出现故障，应立即切断电源。
(二)防火安全
1、提出问题讨论：如果你发生火灾或看到邻居有火灾怎么做?(学生各自发表意见，说做法，对正确的肯定。)
2、根据讨论，结合《安全教育读本》向学生补充一些防火知识。
(三)防溺水
回忆以前因游泳、钓鱼、玩水等引发的溺水事故，为学生再次敲响警钟;结合安庆本地江河湖泊众多的地理情况，要求学生不能私自到河滩、水库游泳。
(四)交通安全
(1)道路、交通
(2)交通安全
(3)交通法规
(4)道路交通标志和交通信号
(5)看图识标志
引导讨论
(1)行人为什么要在人行道上行走，没有人行道要靠路边行走?
(2)行人横穿马路为什么要走斑马线?
(3)没有划设人行横道的马路应该注意哪些?
(4)为什么不能翻越护栏?
(5)为什么不准扒车、追车、强行拦车?
(6)为什么走路时不能看书或做其它活动?
(7)骑自行车应该注意什么?
(8)乘汽车时要注意什么?
(9)遇到交通事故怎么办?
(五)食品卫生。
在我们的生活中，离不开饮食，可你知道吗?良好的饮食习惯，合理的、营养平衡的膳食，正确的饮食卫生习惯，有效预防传染病的发生，是我们身体健康的重要保证。
小学生安全教育教案 篇5
一、班会目的
1、通过班会使学生了解生命的可贵，掌握有关的交通安全知识，认清学习目的，增强学生安全意识。
2、以“增强交通安全意识，提高自我保护能力”为指导方针，切实加强安全教育与管理，确保学生安全。
3、引导学生在活动中认识生命的意义，在自我体验中发挥潜能，丰富自我生命，提升生命意义。进而教育学生关爱生命、尊重生命、敬畏生命、激扬生命、热爱生命、保护生命。
4为加强对学生法制与交通安全的教育与管理，使学生增加法制观念，做到这法、知法、守未能确保身心健康，平安完成学业，制定本制度：
5通过学习有关安全知识，使学生树立自护、自救观念，形成自护、自救的意识，使学生安全、健康成长。
二、班会过程
(一)、 谈话引入：
同学们，我们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，家庭生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。在生活中我们应时时刻刻注意安全，如饮食安全、旅游安全、交友安全、用电安全、交通安全等，今天我们就来谈谈交通安全。首先请大家欣赏一段小品《肇祸》)
(二)、1小品表演：
主要讲述一个肇事司机逃逸的事件
2、表演中故意设计一些错误，在小品结束后向学生提出。
学生表现比较踊跃(比如打电话报警110，不是119;又比如打电话报警的人应该首先告诉警察出事的.具体地点，而不是简单地说：“你们快来，这儿有人被撞了!”)这个环节的设计更好地让学生掌握了交通安全的知识，印象深刻。
3、学生有感而发，谈看小品后的感想。
(三)、《行人交通安全规范》知识问答。
感谢以上同学的精彩表演，下面我们进入第二个环节——《行人交通安全规范》知识问答。我们实行抢答方式，每答对1题得1分，答错不扣分。
行人过马路的方法：
①行人过马路有几种方法?(走人行横道，走地下通道，走天桥。)
②交通标志种类有哪些?有何含义?
交通信号有灯光指挥信号，交通指挥棒信号和手势指挥信号三种。
交通信号灯是以不同醒色的信号来实现交通控制和安全的重要手段。
交通信号灯分为以下三类十种。
1.指挥灯信号及其含意指挥灯信号主要用于交叉路口，它分为五种
(1)绿灯亮。准许车辆、行人通行，但转弯的车辆不准妨碍直行的车辆和被放行的行人通行。
(2)黄灯亮。不准车辆、行人通行，但已越过停止线的车辆和已进人人行横道的行人，可以继续通行，右转弯的车辆和T形路口右边无横道的直行车辆在小妨碍被放行的车辆和行人通行的情况下，可以通行。
小学生安全教育教案 篇6
一、教学目标
1、通过对火灾事件的了解提高学生的防火意识。
2、认识各种灭火设备，牢记灭火方法。
3、学会背诵《儿童防火歌》。
二、教学内容
（一）火灾事件介绍
方法：运用幻灯片展示各种火灾现场图片，学生谈观后感受。
教师总结：“生命如此美丽，又是如此脆弱 爱惜生命提高防火意识”。
（二）认识灭火设备，牢记灭火方法。
方法：运用幻灯片介绍各种灭火设备，牢记各种灭火方法。
教师组织学生表演模拟灭火（制作道具、学生扮演火魔和灭火英雄）。
（三）学会背诵《儿童防火歌》
儿 童 防 火 歌
小朋友笑呵呵， 大家来唱拍手歌。
你拍一我拍一， 拍完南北拍东西。
你拍二我拍二， 咱俩宣传做伙伴。
你拍三我拍三， 禁火场所别吸烟。
你拍四我拍四， 用火不当会出事。
你拍五我拍五， 烟囱坏了快修补。
你拍六我拍六， 风大失火不好救。
你拍七我拍七， 不要玩火做游戏。
你拍八我拍八， 电线不能随便拉。
你拍九我拍九， 火警电话一一九。
你拍十我拍十， 人人防火要落实。
我拍你你拍我， 大家都要来防火。
三、教学小结：低年级背诵儿歌
小学生安全教育教案 篇7
(一)班会目的:
1.使学生知道一些简单的安全常识。
2.使学生掌握一些在家遇到火灾、触电、食物中毒、遇到坏人对付处理方法,有一定应变能力。
(二)活动地点: 教室
(三)教育重点:
学习防火、防触电、防中毒、防坏人破坏的生活常识,培养有关防范力。
教具:玩具电话一个、电视模型一个、电插头一个,一盆水和毛巾一条,黄瓜一条。
(四)、班会流程:
1、第一组代表表演防火:(一人读情节过程,三人表演)
2、大家认真观察表演后讨论:
(1)发生了什么事?他们是怎么处理的?发生火情应该怎样与消防队取得联系?(打火警119、讲清出事地点详细地址、火势情况)
(2)总结:情景表演向我们介绍了哪些方面知识。还有什么情况可能发生火灾?发生火灾怎么办?怎样防火?打什么电话求救?
3、学习防触电知识的情景表演:
(1)第二组代表表演:
(2)大家认真讨论观察表演后讨论:
a.提问:发生了什么事?他们是怎么做的?
b.总结:情景表演向我们介绍了哪些方面知识?还有什么情况可能发生触电危险?发生触电应怎么办?怎么防止触电事情发生?出了事打什么电话求救?
4、学习防中毒知识的情景表演:
(1)第三组代表表演:
(2)大家认真观察表演后讨论:
(a)发生什么事了?他们怎么做的?小英的说法对吗?生吃瓜果不洗干净,容易造成不良后果?应该怎么做?
(b)总结:情景表演向我们介绍了哪些方面知识?还有什么情况可能发生食物中毒?发生了食物中毒怎么办?怎么防止中毒?出了事自己处理不了打什么电话求救?
学习防坏人破坏知识的情景表演:
1、第四组代表:
2、大家认真观察表演后讨论:
(1)刚才发生一件什么事?小红这样做好不好?会发生什么危险?如果你遇到这种情况办?应该怎么做?
(2)总结:情景表演告诉了我们什么问题?怎么防止此类事情发生?出了事自己处理不了应打什么点火求救?
(五)巩固总结
1、匪警、火警、急救中心电话各是什么?
遇坏人打110,着火打119,急救中心120。
2 遇到火情,危险情况时,要保持镇静,迅速采取有效措施。
注意事项:
防火:不要在易燃物品(棉织物、柴草堆、木板堆、柴油汽油库等)附近玩火、放鞭炮。注意(液化气)灶的合理使用,用完电熨斗、电炉后应立即拔出插头。
防触电:自己不随便摆弄电器,用久的电器设施要注意检查、维修。
防中毒:不吃过期、腐烂食品,有毒的药物(如杀虫剂、鼠药等)要放在安全的地方。
防坏人:不轻信陌生人的`话。不能随陌生人离家出走,夜晚不独自外出、遇到坏人要记住他的外貌特征、不把贵重、稀有物品暴露外边、平时不带过多的钱
(六)、学生发表本节班会课的感想。。。。。。
(七)、班会后记
小学生安全教育教案 篇8
活动目的：
1、知道各种交通信号、标志和标线的作用，知道有关的交通法规，懂得应自觉遵守交通法规。
2、知道从事交通运输业人们的辛勤劳动，培养学生尊重他人劳动，爱护交通设施的意识。
活动过程：
(一)、导入新课：
提问：
1、交通运输业为我们的生活提供了那些方便?
2、如果没有交通运输我们的生活会怎样?
谈话：
交通运输是现代生活必不可少的.组成部分，交通运输为现代人的生活提供了极大的方便。同时由于一些人重视交通安全的程度不够，它也给很多家庭带来了不幸。我们应该发挥交通运输积极的方面，克服不利的因素，让他更好的为我们服务。
(二)、学生汇报：
1、学生介绍乘车、乘船的有关资料。
①学生介绍乘车、乘船的有关知识。
②播放视频“车中的危险”。
2、学生介绍各种交通标志及相关法规。
①学生用课件或图片介绍各种交通标志。
②学生介绍相关的交通法规。
3、学生介绍文明乘车方面的资料。
小学生安全教育教案 篇9
更新日期：20xx年01月13日
教学目的：
让学生了解食品卫生安全知识，
认识食物中毒特征，
提高自我救护意
识，预防发生食物中毒。
教学重点：
1、认识食物中毒特征。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
2、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医
院就诊，同时报告老师。
教学过程：
一、导入
师：同学们，记得有个伟人说过我们是八九点钟的太阳，祖国的未来属于我们，而生命对于每个人来说都只有一次，所以我们应该珍爱它，才能为祖国的未来贡献力量。可是，我们却经常听到一些无端横祸向我们学生飞来的噩耗；看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生。
师：看完以上这些，你有什么感受和体会？
指名让个别学生回答。
小结：由此看来，掌握食物中毒方面的知识，学会预防食物中毒，这是非常重要的！
师：那么，你知道什么是食物中毒吗？食物中毒有哪些特征吗？怎样分类？如何预防食物中毒呢？请你联系生活和你收集的案例资料，选择一个问题在小组里讨论。
二、先让学生汇报交流，教师边讲解边补充。
1、什么是食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的`一类急性疾病的总称。
2、食物中毒的分类
（一）细菌性食物中毒
细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或细菌毒素所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。（多媒体出示）
（二）有毒动植物食物中毒
有毒动植物食物中毒是指误食有毒动植物或食用方法不当而引起的食物中毒。包括：①有毒动物组织中毒，如河豚鱼、贝类、动物甲状腺及肝脏等；②有毒植物中毒，如毒覃、木薯、四季豆、发芽马铃薯、山大茴及鲜黄花菜等。
举例：豆角中毒。一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。
预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。
（三）化学性食物中毒
化学性食物中毒是指健康人经口摄入了正常数量，在感官上无异常，但确含有某种或几种“化学性毒物”的食物，随食物进入体内的“化学性毒物”对机体组织器官发生异常作用破坏了正常生理功能，引起功能性或器质性病理改变的急性中毒，称为化学性食物中毒。
a、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。
b、有机磷农药中毒。
（四）怎样预防食物中毒
a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。
b不吃生、冷、不清洁食物。
c不吃变质剩饭菜。
d少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食。
e不要长期吃辛辣食品。
f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天。
j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。
总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证同学们的身体健康。
小学生安全教育教案 篇10
教学内容：进行暑假安全教育。重点是出行和交通安全、防溺水防中暑安全、防雷电与用电安全、防疾病与饮食安全、远离黄赌毒与网络安全等。
教学目标：通过学习与暑假相关的安全知识，牢记安全要点与要求，牢固树立"以人为本"、"安全第一、预防为主"的理念，使同学们过一个平安、祥和、健康、安全的暑假。
教学方法：讲授法、讨论法、提问法、练习法。
教学用具：多媒体教学(配合课件)
教学时数：一课时(45分钟)
教学过程：【小学生安全教育教案】
【 谈话引入】
同学们，通过一学期的每周一课安全教育，大家掌握了丰富的安全知识，树立了牢固的安全意识。一个学年紧张又充实的学习生活已经圆满完成，随着期末考试的结束，大家即将进入假期。同学们一定想彻底放松一下身心吧，都希望拥有一个愉快而又祥和的假期生活，对吧?但我们要记住虽然我们大家放假了，但安全教育不能松懈。因为"多一份防范，少一份危险"。为保证大家过一个平安、祥和、健康、安全的暑假，今天我们以"以人为本"、"安全第一，预防为主"为原则，对大家进行一次假期安全教育。
【讲授新课】
@@ 接下来就谈谈暑假安全要注意什么吧
一句话，希望大家在暑假里能记住暑假安全"三个三"!即：
"第一个三"是遵守"三个禁止"： 禁止违反交通规则，禁止单独擅自下河游泳，禁止长时间看电视、玩游戏;
"第二个三"是告诫"三个严防"： 严防中暑、触电、雷击和火灾事件发生，严防食物中毒、煤气中毒，严防暑期打工出意外;
"第三个三"是提醒"三个远离"：远离网吧、游戏机房，远离毒品、烟酒，远离不良青少年。
@@ 现在我来给大家分别解释一下。
一、要遵守"三个禁止"。
(一)、禁止违反交通规则，就是要大家注意交通安全。不管在回家的路上还是外出社会实践，算出打工。
(图片、惨痛的教训，一系列数字。。。)
1、 行走时怎样注意交通安全
1) 在道路上行走，要走人行道，没有人行道的道路，要靠路边行走。
2)集体外出时，要有组织、有秩序地列队行走。
3)在没有交通民警指挥的路段，要学会避让机动车辆，不与机动车辆争道抢行。
4) 穿越马路时，要遵守交通规则，做到"绿灯行，红灯停"。
5) 不横穿马路，不翻越栏杆，不在公路上玩耍。
2、 骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶，不准骑自行车搭载人员上街。
3、严禁无证驾驶机动车辆。
4、学生和家长不乘坐超载车辆，不坐非法营运车辆。在乘车、转车途中一定要遵守交通规则，注意人身、行李安全，加强防盗意识，"财不露眼"啊。如有学生假期外出旅游更应加强安全防范措施，防止意外伤害。在旅游区遇地势险峻或安全措施不到位的地方不得前往。外出要告诉家里联络的'各种信息。
5、熟记警句：(先让学生讲讲自己熟悉的，再学习新的警句)
1、抢行痛快一阵子，出事悔恨一辈子。
2、实线、虚线斑马线，都是安全生命线。
3、红灯绿灯警示灯，幸福安全红绿灯。
(二) 禁止单独擅自下河游泳，就是要注意防溺水。
(前车之鉴。。。。。。。。)
暑期天气炎热，不要到水底情况不清的小河或者禁止游泳的地方游泳。
游泳时要注意的安全：
1、 游泳需要经过体格检查。
2、 要慎重选择游泳场所。
3、 下水前要做准备运动。
4、 饱食或者饥饿时，剧烈运动和繁重劳动以后不要游泳。
5、 水下情况不明时，不要跳水。
6、 发现有人溺水，不要贸然下水营救，应大声呼唤成年人前来相助。
(三) 禁止长时间看电视、玩游戏，就是要注意合理安排作息时间，保证充足睡眠，不要长时间沉迷于电视或电脑。要保护好眼睛。不随意模仿电视或游戏中的暴力行为。
二、告诫"三个严防"，利用假期学一些自救自护小知识，过一个安全、健康、有意义的暑假。
(一)严防中暑事件发生。
不要在太阳底下长时间暴晒和活动。
严防触电、雷击和火灾。
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