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大班语言月饼教案范文（通用13篇）
作为一位优秀的人民教师，时常需要用到教案，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。教案要怎么写呢？下面是小编精心整理的大班语言月饼教案范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
大班语言月饼教案 1
活动目标：
1、了解中秋节的来历和有关习俗。
2、在共同品尝分享月饼的气氛中，体验节日的快乐。
3、有对民族文化的兴趣。
活动准备：
1、月饼、各种水果。
2、学习有关月亮、中秋的古诗，准备关于月亮的故事。
3、民间故事《嫦娥奔月》，歌曲《爷爷为我打月饼》
活动过程：
1、出示月饼，引出话题。
小朋友你们知道什么时候吃月饼吗?你知道中秋节是那一天吗?
2、介绍中秋节的来历，使幼儿知道中秋节又叫团圆节。
提问：你知道中秋节是怎么来的吗?(讲述中秋节的来历)中秋节又叫团圆节，或丰收节，为什么?
教师小结：八月十五这一天，月亮最圆最亮，人们看到月圆就会联想到家人的团聚，所以把中秋节叫团圆节。秋天是收获的季节，所以中秋节又叫丰收节。
3、了解人们是怎样过中秋节的以及中秋节的有关习俗。提问：你喜欢过中秋节吗?你是怎样过中秋节的?中秋节都吃些什么?不同的地方人们是怎样过中秋节的?中秋节的月亮是怎样的?
4、观察月饼，通过分享月饼，使幼儿进一步体验节日的快乐。
观察月饼的'外姓，知道月饼又圆又大，表示团圆的意思，又表示圆满、丰收之意。
提问：中秋节为什么吃月饼?为什么要把月饼做成圆形的?月饼品种一样吗?你知道有哪些口味的月饼呢?
播放歌曲《爷爷为我打月饼》，品尝月饼、水果，体验分享的快乐。
(1)幼儿结伴讲有关月亮的饿故事，或念月亮、中秋的诗。
(2)鼓励幼儿主动与同伴分享自己带来的中秋食物。
大班语言月饼教案 2
活动背景
八月十五是我国传统的中秋节，家家庆团圆，祭月、赏月、吃月饼，孩子们倍感快乐，对他们影响很大。为了让我班的孩子更加了解这个传统节日，我们以中秋节为契机，开展了“快乐的中秋节”主题活动。目的在于综合幼儿已有的经验，利用环境中的教育因素，引导幼儿在了解中秋节内涵风俗的基础上，传承民族文化、弘扬民族精神。
活动一：快乐的中秋节
活动目标：
1、知道农历八月十五是中秋节，初步了解中秋节的有关风俗习惯。
2、能在调查、访问、欣赏等活动中获得中秋节的相关经验，并大胆地进行表达与交流。
3、了解《嫦娥奔月》的神话传说。
本课在中秋节后进行，小长假归来和孩子们聊天，有意问问有关中秋节的事情，在集体交流中丰富相关经验。聊到赏月时，李文博辰说“月亮里有嫦娥”，朱馨语说“还有一个可爱的小兔子”，高蕴杰抢着说“嫦娥吃了不死药”……看孩子们这么感兴趣，于是借助视频给他们讲了《嫦娥奔月》的神话传说，通过故事与交流，孩子们进一步了解到了中秋节的时间和有关风俗习惯。
活动二：学唱歌曲《爷爷为我打月饼》
活动目标：
1、使幼儿知道歌曲的名称，并且能感受歌曲所表达的情绪。
2、培养幼儿对音乐的感受力和表现力。
3、加深幼儿对我国民族节日的理解，培养幼儿的爱国情感。
本课借助中四班的教学资源，利用图片展示歌词，形象生动，孩子们在朗朗上口的歌词和节奏欢快的音乐中，很快学会了这首歌曲。
活动三：手指游戏《月亮谣》
活动目标：
1、借助助手指游戏学习歌谣。
2、了解月圆月缺的`变化。
本课通过和孩子们连玩手指游戏边念歌谣，明朗的节奏和形象的手指动作让孩子们不但很快学会了歌谣，而且知道了月圆月缺的变化。
活动四：古诗《静夜思》
活动目标：
1、理解并学习古诗，能较有感情地进行朗诵。
2、通过观察、交流和讨论，感受诗人思念家乡的情感。
《静夜思》大多孩子都会背诵了，这首诗，语句朴实，没有奇谲的想象，没有华丽的辞藻，可是却敲开了每个思乡游子的心扉，所以体会诗句里流露的情感成了本次活动的主要内容，通过有感情的朗诵和欣赏歌曲，来体验孤独悲伤的思念之情，歌曲的渲染更充分体现出了这种氛围。我希望我们的孩子，是一个有根有故乡的人。
活动五：美术活动《月饼圆圆》
1、学会画折线、波浪线、螺旋线三种曲线。
2、在小组合作中，进一步提高对绘画活动的兴趣。
3、鼓励幼儿大胆创新。
中秋前一天，幼儿园的点心就是香香的月饼，假期回来时又和孩子们聊起了月饼，他们能说出月饼的各种形状和味道，已经知道月饼是中秋节必吃的食品，今天我就组织了美术活动《月饼圆圆》，让孩子们以小组为单位，合作设计心中的美味月饼。设计过程中，有意引导孩子以各种曲线为月饼画上花纹，然后根据自己的口味设计自己喜欢吃的月饼，对设计不作限制与要求，鼓励大胆创造。在活动结束拼合月饼时，孩子们别提多高兴了，他们在合作、互助中尝试到了成功，体会到了美术活动的乐趣。
活动六：泥工《做月饼》
活动目标：
1、知道中秋节的由来，体验节日欢乐气氛，知道中秋节要吃月饼的传统习俗。
2、了解月饼的制作过程，发展团、压、切、揉等技能，能借助辅助工具刻花纹。
3、积极参与活动，大胆地表达自己的想法和发现。
在孩子们了解月饼，品尝月饼后，我组织他们通过团、压、切、揉等技能，借助像皮泥做一做月饼。我鼓励孩子利用辅助材料大胆设计，让他们自由发挥，他们特别好奇，表现的非常兴奋，积极动手，每人都制作了一个漂亮的月饼，互相介绍、欣赏。活动中，孩子们不仅学到了知识，而且掌握了技能，体验劳动带来的乐趣。很多幼儿还制作了正方形、三角形环形的月饼，孩子的想象力得到了充分发挥。
活动反思
中秋节是我国的传统节日，以中秋节为主题设计和组织丰富多彩的活动，有助于帮助幼儿初步了解中秋节的相关文化，感受花好月圆和合家团圆的美好氛围。活动中，主要丰富了幼儿的以下相关经验：
①农历八月十五是中秋节，中秋节是团圆的日子。
②中秋节有许多美妙的传说、故事、儿歌、诗词。
③中秋节有赏月、吃月饼等习俗。
④月饼有不同的种类和味道。
从本次活动的整个开展情况来看，对孩子进行节日文化教育，孩子的直接体验是非常重要，只有直接体验到的，感受才会更加深刻，教育目标的达成度才会更好，当然这对于教师和家长的要求就会高些，但是只要对孩子是好的，老师就应该用心去做好的，相信也一定会取得好的成绩！儿童
大班语言月饼教案 3
活动主题：
中秋节
主题来源：
"中秋节"是中国重要的传统佳节之一，每当"中秋节"来临之前，商场里的月饼、灯笼琳琅满目，孩子们对此变化也有所察觉，也有孩子会带灯笼来园玩，日常交谈中也开始涉及到"中秋节"的话题，为此，老师引导孩子开始了这一佳节的主题活动。
主题目标：
1、知道阴历八月十五是中秋节，了解中秋节的来历和有关的习俗，加深对中华民族传统文化的认识。
2、了解中秋节人们的活动，通过品尝月饼、观赏月亮、学习歌曲、欣赏中国结等活动来体验节日的快乐，感受中国人的`文化习俗。
3、乐意参与活动，愿意美术、舞蹈等艺术形式来感受中国民族文化的魅力。
4、通过观察、动手操做、品尝月饼活动，体验在集体活动中交往、合作、分享的快乐。
主题预知思考网络：
1、查一查，听一听：
来历——中秋节、团圆节、丰收节；习俗——各地习俗（如：北京地区"送兔爷"）
2、做一做，看一看：制作月饼；装饰"月亮"；制作"月亮"；给亲人祝福
3、尝一尝，说一说：
品尝月饼——种类、味道、制作（外形、材料）；茶——茶文化（来源、茶道）、种类（名称、颜色、外形）、作用——（保健、治疗、休闲、工业）、参观茶叶店
4、讲一讲，唱一唱：
中秋节的祝福、中秋节的古诗、中秋节的故事（嫦娥奔月）、中秋节的音乐、赏月（月亮的秘密、月亮是什么样子的?——月圆、月缺）
环境创设：
1、主题墙饰：
收集图片、幼儿作品布置"各种各样的月饼"、"月亮的变化"、"不同的茶具"、"各种各样的茶"、"茶道表演"等主题墙饰。
2、各活动区：
美工区：提供各种材质的纸、模具、牙签及各种基本材料等让幼儿进行"装饰月亮、茶壶"、"制作月饼、茶具"等活动。
阅读区：收集相关的图书、图片、广告画资料，供幼儿阅读与讲述。
益智区：各种月饼及月饼盒实物、各种茶叶实物、多种塑料刀叉等，可引导幼儿进行"茶的作用、形状"分类统计；观察茶叶在水中的变化过程等。
角色区：收集各种茶具、茶叶、月饼盒等实物进行扮演。
家长工作：
1、与孩子一起查阅相关资料，了解中秋节的来历，讲讲一些相关的传说；在过程中可与孩子介绍中国其他的传统节日。
2、和孩子一起收集各种各样的茶叶、茶具的实物及图片，从中了解相关的知识。
3、协助孩子一起完成主题活动中相关的调查表，带孩子观看或学习茶道表演艺术。
教学反思
通过开展《中秋节》的活动，幼儿在体验中加深对中秋节的认识，了解一些有关中秋节的基本知识，幼儿对此活动较感兴趣，在活动中，发现我为幼儿提问的资源不够丰富。例如：在活动时，有小朋友问：“老师，月亮到底是什么形状。”如果课前我能准备月球仪或课件。这时就可以出示月球仪或课件，向幼儿展示并介绍有关月球表面的状况以及宇航员登上月球的情况。激发幼儿探索月球乃至宇宙的欲望。
大班语言月饼教案 4
活动目标：
1、感受节日的欢乐气氛，和爸爸妈妈一起品尝月饼，感受集体过节的快乐。
2、在父母的帮助下，利用浏览器浏览中秋节的信息，使用搜索引擎搜索中秋节的信息，进一步产生对民族文化的兴趣。
3、学习用左右键控制游戏，喜欢电脑这种学习工具。
4、使父母认识到电脑不仅是孩子游戏的伙伴，也是孩子学习的伙伴，并可以通过因特网帮助孩子拓展获得信息的渠道。活动准备：月饼、水果若干网络教室。
活动过程：
一、活动引入（家长参与）
1、教师：各位家长大家好，感谢各位家长的参与。
我们今天的活动共有两块内容，首先我们邀请您和您的孩子一起到网上查找有关中秋节的资料，第二个活动是庆祝活动"欢度中秋"。
今天是八月十五中秋节，我们班目前开展的主题活动是"欢度中秋"，就孩子们收集到信息来看，大都是爷爷奶奶爸爸妈妈口说的，也有一些有关中秋的图片，内容不是很丰富。
我们觉得网络是一个资源丰富的信息库，所以邀请大家陪同我们的`孩子一起到网上去看看各个地方是怎样过中秋节的，也可以帮助孩子们向亲戚朋友发送电子贺卡以示庆贺。
让我们的孩子感受中国传统佳节的乐趣。家长们可以用帮助孩子们打字、读资料的方法想孩子们介绍，也可以根据孩子们想知道的信息有目的的去查找。
二、"欢度中秋"资料搜索
（以下由家长与孩子共同参与）
小朋友们，今天是八月十五中秋节，今天的月亮最最圆，今天我们邀请了小朋友的爸爸妈妈陪我们一起欢度中秋。
爸爸妈妈今天会帮助我们了解许多有关中秋节的知识，小朋友想知道中秋节的来历或者古时候的人怎样过中秋节的知识，月亮的大小变化、月亮的故事、月亮的古诗都可以请爸爸妈妈帮助我们到网上去查，还可以请爸爸妈妈帮助我们向亲戚、朋友送上中秋节的电子贺卡。
三、资料展示
教师利用液晶投影仪展示家长们搜索到的资料。教师展示老师搜索到的资料。
下面我们先一起来唱一首歌《爷爷为我打月饼》。
面让我们一起来团团圆圆过中秋，品尝月饼和水果，欣赏月景吧。播放名曲《二泉映月》
欣赏活动
活动中请幼儿讲一个关于月亮的故事或念一首有关月亮、中秋的古诗。"神秘的月亮。"启发幼儿讲述节前、节后月亮的大小变化。
网络游戏：嫦娥奔月
（用左右键控制嫦娥的移动去接住树上掉下来的月饼，每接到10个月饼嫦娥就往上升一阶，直到爬上月亮。如果不小心接到炸弹，嫦娥就要掉到地上，重新开始。）
射日赏月：传说中月亮里有一只小兔子，它在干什么呢？森林里的小兔子想模仿月亮里的小兔子，它想的对不对呢？小兔子
大班语言月饼教案 5
活动准备：
1.有关月亮的电子图片、动画、故事传说。
2.活动前与幼儿一起布置活动室，悬挂月亮变化图。
3.幼儿与老师一起准备：月饼、水果、贺卡等。
4.知道中秋节是几月几号。
5.让幼儿了解中秋节的由来，感受节日欢乐的气氛，一起欢度节日。
活动过程：
1.猜谜：“有时落在山腰，有时挂在树梢，有时像只圆盘，有时像把镰刀。”请你猜猜是什么？
出示图：月球（请点击）讲讲月亮的变化。
2.介绍中秋节的来历：古时人们将一年分四个季节，八月正好是秋季中的一个月叫“仲月”，八月十五是这个月中间的一天，所以叫中秋节。这天晚上，月亮最圆最亮，人们吃果实赏月，也希望生活像月亮一样圆圆满满。
师：中秋节还有很多美丽的传说和故事，请小朋友讲一讲。欣赏
3.人们怎样过中秋。
1）请小朋友说说你们在家里是怎样和爸爸妈妈一起过中秋节的？
2）那你们还知道其他地方的人是怎样过中秋节的.？相应资料：人们过中秋（请点击
4.吃月饼，共同分享快乐。
1）师：你们知道人们用什么方式庆祝中秋节？我还知道，小朋友最爱吃月饼，今天大家带来了各种各样的月饼，那就请你来向大家介绍一下你的月饼吧。
2）教师简单小结，月饼的分类（请点击）
3）幼儿欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》、乐曲《春江花月夜》（或看VCD），边听音乐边分享月饼，体验与同伴、老师一起过节的快乐。
5.互送贺卡，学说祝愿的话。
大班语言月饼教案 6
【活动目标】
1、通过活动，学习与同伴友好协商，提高与同伴交往的能力，引起吃中秋月饼的兴趣，并对我国的传统节日中秋节感到亲切。
2、初步学会念儿歌，体验分享的快乐。
【活动准备】
儿歌内容，各种月饼的图片
【活动过程】
指导语：8月15是什么节日?中秋节大家都要吃什么?今天我们幼儿园过中秋节，大家一起吃月饼，好吗?
1、相互介绍月饼的名称。
2、欣赏儿歌《味道好极了》
老师朗读并提问：什么样的月亮空中挂月亮下坐着几个胖娃娃?四个娃娃叫什么名字?
3、幼儿讨论：他们是怎样吃的.?
指导语：每人都把自己的月饼切成四份，大家就都能尝到各种说服月饼的味道了。这个办法最好。
4、交代任务。
指导语：儿歌里的四个小朋友想出了好办法，吃到了各种味道的月饼，你们想一想，可以请谁和我们一起吃月饼?
5、吃月饼
大家分享吃吃月饼。
大班语言月饼教案 7
活动目标
1.知识目标知道中秋节是我国的一个传统节日。
2.能力目标了解人们过中秋节的各种方式。
3.参与节日游戏。
4.简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
活动重点
了解人们过中秋节的各种方式，知道中秋节是我国的一个传统节日。
活动难点
画月饼活动准备白纸、彩笔若干，关于中秋节的音乐。
活动过程
一、中秋节的来历和传说
1.说说自己家的中秋节是怎样度过的。
2.听一听神话故事《嫦娥奔月》。
二、中秋节的风俗
1.欣赏图片了解中秋节。（与家人团圆，吃月饼等）
2.朗读儿歌知道中秋节。
八月十五赏月节，摆上果饼来拜月。
八月十五团圆节，亲人团聚像过年。
八月十五丰收节，敲锣打鼓庆丰年。
八月十五中秋节，传统节日记心间。
三、中秋节有关的.歌曲。
欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》
知道中秋节是农历八月十五，是个团圆的日子。
四、中秋节绘画每个幼儿画出自己心目中最喜欢的月饼形状，并装饰。
活动小结
1.复习学习的儿歌，加深对中秋节的印象。
2.欣赏歌曲《中秋大团圆》。
教学反思：
从本次活动的整个开展情况来看，对幼儿对传统节日文化中秋很感兴趣，了解了中秋要团圆，并能够教育幼儿在节日时献给爸爸妈妈自己制作的礼物。
大班语言月饼教案 8
活动目标
1、引导幼儿感受节日的欢乐气氛，体验劳动的乐趣。
2、在活动中培养幼儿欣赏并学唱歌曲。
3、引导幼儿知道中秋节吃月饼的习俗。重点难点学会欣赏并学唱。准备实物月饼、录音机、磁带、橡皮泥等。
活动过程
（一）开始部分：
出示月饼，引起幼儿的学习兴趣。
（二）基本部分：
1、教师出示月饼，观赏并品尝各种月饼，请幼儿说出月饼的外形及自己喜欢吃的月饼的味道。
2、教师与幼儿一起讨论：什么节日吃月饼？人们是怎样过中秋节的`？让幼儿知道中秋节吃月饼，引导幼儿感受中活动过程秋节家人团圆、欢乐温馨的节日气氛。
3、请幼儿欣赏歌曲《做月饼》。
4、教师弹唱歌曲《做月饼》。
5、教师讲解歌曲的节奏型，知道是一首四二拍子的歌曲，教师和幼儿一起打四二拍的节奏。
6、教幼儿发声练习。
7、教师弹琴教唱歌曲《做月饼》，重点让幼儿感受四二拍子的音乐节奏型。
8、请幼儿听歌曲录音，欣赏音乐，感受音乐。
（三）结束部分：
共同讨论月饼的制作方法，下节课教幼儿制作月饼。补充与修改
大班语言月饼教案 9
活动过程
1、宝宝们老师这有好吃的月饼，有谁想吃啊？
2、那宝宝们得回答老师个问题才可以吃。
3、过什么节要吃月饼？看看那位聪明的宝宝能答上来。
4、宝宝们听老师告诉你们是中秋节。（讲讲中秋节由来）
5、宝宝们是不是爱玩啊？那想知道中秋节有什么好玩的.节目不？
6、中秋节这天人们要去祭月、观潮、猜谜、赏桂花、玩花灯等等，可好玩了。
7、宝宝们月饼吃完是不就没有啦？我们先把月饼画下来在吃好不？
8、学画月饼——月饼是圆形的，还要画出花边，上面要写上四个字，要和老师一笔笔的画……9、老师最后是不画半个月饼，画上自己喜欢吃的馅，完成没啊？
10、宝宝们的手真巧，把月饼画的这么好看，我们现在来品尝月饼吧！
活动结束活动目标
1、学会画简笔画月饼。
2、了解中秋节有什么活动。
3、明白为什么中秋节吃月饼。
活动准备
1、月饼数块。
2、中秋节目图片。
大班语言月饼教案 10
活动目标：
知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗;尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。
知道节日时人们主要的庆祝活动。
简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。
促进幼儿的`创新思维与动作协调发展。
鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
活动准备：面粉、月饼模具、帽子，桌布口罩音乐
活动过程：
一、中秋到，道中秋
你知道中国特有的节日吗?春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月饼、赏月中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。
二、看月饼，说月饼
说说月饼的不同形状不同--一般多见是圆形，还有方形，心形等等花纹不同--月饼上都有花纹，有的是图案，有的还有文字馅儿不同--豆沙、玫瑰、鲜肉??制作方法不同(制作材料不同)--冰激凌、冰皮、广式、苏式?
三、做月饼
讨论：我们可以用什么方法制作月饼
老师示范：先取适量的面团，在手中搓圆。用模具轻轻一压，保持月饼表面光滑。取出塑料小刀，在月饼上刻上花纹。
四、自由结伴选择材料制作
观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。(播放音乐)
五、介绍、展示自制的月饼。
六、活动延伸：
把做好的月饼拿到食堂蒸熟，让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。
教学反思：
参与是一种快乐，创造是一种享受，合作是一种幸福。通过此次活动，提高了幼儿的动脑、动手操作能力和想象创造力，同时也进一步增进孩子与家长的亲子感情，有效促进了家园联系。
大班语言月饼教案 11
设计意图
汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。月饼在古代被作为中秋节时的祭品，据说中秋节吃月饼的习俗于元朝开始。随着时间的推移现在已成为一种食品和礼品。月饼种类繁多，品种已异彩纷呈，当前根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼，将月饼非为两大类：传统月饼和非传统月饼。月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼，通常为圆形。但现在已有各种各样的了。容易制作，是幼儿感兴趣的手工制作。“香喷喷的月饼”这一活动，可以锻炼幼儿手部动作的灵活性，让幼儿在自主操作活动中动手动脑、开发潜能，培养幼儿对手工制作的兴趣。
活动目标
1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。
2、了解做月饼的过程‘练习团、压、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果。
4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
活动准备
1、知识准备：请家长帮助幼儿了解中秋节的来历，共同收集有关资料。开展观察月亮变化的记录活动。
2、物质准备：与幼儿共同制定庆祝中秋节亲子活动的计划、确定布置方案后，共同准备布置活动会场所需要的材料，月饼及分享食物等。活动前幼儿通过张贴海报、制作邀请函的形式，邀请父母来园参加庆祝活动。
3、实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。
活动过程
一、入场
师：小朋友们，我们一起来唱歌曲《爷爷为我打月饼》这首歌曲好不好。
师：刚才我们唱了《爷爷为我打月饼》这首歌曲，小朋友们吃过月饼吗?(吃过)。那你们吃的月饼是什么形状的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、红绿丝、花生米等)。
二、观察感知
1、引导：鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。
师：月饼的种类可真多，请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的，用手摸摸有什么感觉，再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味，注意不要离鼻子太近。幼儿教育网
2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友，鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。
三、表述交流
请幼儿坐好，教师分别出示几种不同的月饼，引导幼儿结合生活经验大胆表述自己的发现，然后将幼儿发言进行小结提升，重点讲述以下三种月饼：
1、五仁馅的月饼：
师：“这种馅的月饼你们吃过吗?对，这是我们见过的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁馅月饼，这只是月饼的一种。”
师：请小朋友看一看,说一说五仁馅的月饼颜色(土黄色)，形状是(圆形)，有花纹，闻一闻，说一说它的气味(香味、好闻的味)。
师：请小朋友尝尝，真好，又香又甜。
2、枣泥馅的月饼：
师：“小朋友们吃过枣泥馅的月饼吗?是不是吃在嘴里有种粘粘的感觉，对，它是由枣和红糖捣碎做成的馅，是红色的，看上去就很粘。月饼有很多种，枣泥馅的月饼，它也是其中的一种。”
师：“你们喜欢吃枣泥馅的月饼吗?为什么?”
(它又香又甜，很好吃)
3、豆沙馅的月饼：
师：“豆沙馅的月饼吃过吗?你知道豆沙馅的月饼是什么制作而成的吗?
师：如果小朋友们吃过豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是红豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，请小朋友尝一尝它的味道是怎样的。
师：“月饼真好，即代表着团圆，并且让人吃了还想再吃。”
四、制作月饼
1、请幼儿来品尝不同种类的月饼，让幼儿观察品尝，并问幼儿：小朋友你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗?(愿意)。现在老师就来教你们做月饼。
2、老师边讲解边示范月饼的做法：
(1)先将面揉好，用手团、压，然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上捏紧。
(2)将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。
(3)将做好的月饼放入微波炉内烤熟。
孩子在制作过程中可能会出现三种情况：一是有的宝宝不会擀皮，对这样的孩子，教师应更多地观察其制作，并帮助他;二是有的宝宝包月饼的皮的边缘捏不紧，因为孩子的手劲很小;三是有的宝宝把月饼放入模型磕不出来。老师要多指导制作，在幼儿学习制作月饼过程中，教师应做到面向全体，注意个别差异，让每个幼儿在各自不同的水平上有所提高。
3、带领幼儿一起做游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。第一幼儿教育儿童
教师讲解：今天老师给你们带来了很多月饼卡片，你们知道这些卡片是什么形状的?什么颜色的吗?(发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状，什么颜色的)。
4、做游戏：(利用图片进行分类)
教师拿两个纸盆做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物(小猫、小兔)，再把大小不同的正方形月饼分给(小熊、小鸭)。
教师向幼儿交代清楚，月饼的形状要与车身上的`标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。
5、将自己做的月饼带回家。
观察感知
1、引导：鼓励幼儿运用不同的感官进行观察感知。
师：月饼的种类可真多，请你仔细看看这些月饼是什么颜色、什么形状的，用手摸摸有什么感觉，再拿起它放在小鼻子下面闻一闻有什么气味，注意不要离鼻子太近。
2、请幼儿将自己的发现告诉身边的小朋友，鼓励幼儿大胆地和同伴进行交流。
活动延伸
设计月饼盒。
区域活动
好吃的月饼。
活动经验
练习用团、压、捏、刻、印的技能制作月饼，锻炼幼儿的手部动作。
活动材料
橡皮泥、牙签、塑料刀、模具等。
活动指导
1、把上次制作月饼活动的照片布置在区域的墙面上，引起幼儿主动制作月饼的兴趣。
2、鼓励幼儿按自己的想法制作月饼，并能创造性的使用材料，如可选择小木棒等辅助工具刻花样，也可选择瓶盖印花纹等。
活动反思
月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。
大班语言月饼教案 12
【活动目标】
1、知道月饼是中秋节的食品，通过观察和品尝，知道月饼有各种各样的。
2、能用较完整的语言表达自己的发现与感受。
3、体验和同伴一起分享月饼的快乐。
【活动准备】
1、幼儿每人一块月饼（自带、品种不一）。
2、教师准备苏式和广式月饼，水果刀一把。
【活动过程】
一、观察盘子里的月饼，并和同伴进行交流。
1、盘子里有什么？
2、它们是什么样子的？
3、闻起来感觉怎么样？
二、观察月饼的馅儿，知道月饼是有各种各样的。
1、猜猜月饼的`馅儿，激发进一步活动的兴趣。
2、观察切开来的月饼，知道月饼的馅儿是各种各样的。
（1）仔细看看月饼里面是什么样的？
（2）你们有没有吃过这些口味的月饼？说说它是什么味道的。
三、拓展经验，介绍自己见过或吃过的月饼。
你还吃过什么样的月饼，向我们大家介绍一下。
四、品尝月饼，体验和同伴分享的快乐。（引导幼儿知道月饼是中秋节人们喜爱吃的食品。）
大班语言月饼教案 13
一、主要涉及领域：
综合。
二、活动目标：
1、在观看做月饼的过程中，知道制作月饼的材料、工具、用途及方法。
2、积极参与活动，大胆地表达自己的想法和发现。
3、体验和嘉宾一起参与活动及品尝的快乐。
4、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。
5、让幼儿知道节日的时间。
二、活动准备：
邀请制作月饼的嘉宾来园（携带材料和工具）和幼儿共同做月饼。
三、活动过程：
1、向做月饼的嘉宾问好，激发参与活动的兴趣。
2、认识制作月饼的材料和工具，了解其用途。
3、根据材料和工具，猜测制作月饼的方法。
指导语：刚才嘉宾给我们介绍了制作月饼的工具和材料，它们在制作月饼的过程中，有着不同的.用处。谁来猜一猜月饼到底是怎么做出来的？
4、观看嘉宾制作月饼，了解制作的方法。（在活动中，可以请部分幼儿尝试参与制作，获得亲身感受。）
5、烘烤和品尝月饼，体验快乐。
四、教学反思：
教师可将制作月饼的过程拍成照片资料布置在环境中，引导幼儿进一步观察和熟悉。
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