制作桂花糕的作文

时间：2022-09-13 16:41:25 小学作文我要投稿

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制作桂花糕的作文（精选18篇）

　　在学习、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你写作文时总是无从下笔？以下是小编收集整理的制作桂花糕的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

制作桂花糕的作文（精选18篇）

　　制作桂花糕的作文篇1

　　童年时，每次敲开外婆的大门，我总会看见外婆坐在那棵高大的桂树下戴着老花镜纳鞋底。她一见我来，就慌忙放下手中的活儿，迎上来，笑呵呵地说：“思思来了，快，坐这儿，外婆给你拿新鲜的桂花糕！”我摸着外婆纳了一半的鞋底，外婆纳的鞋总是散发出一股桂花的清香，做好的鞋子，我只要一穿上，就不情愿脱下来了。当外婆把那米黄的桂花糕端上来时，我见外婆幸福地微笑着，我也跟着笑起来…

　　在外婆家的日子里，每到桂花飘香的季节，我和外婆就会忙碌起来。外婆早早地准备好长长的竹竿，在竿头牢牢地绑上镰刀。外婆仰着脸，双手用力地握住竿子，寻找最大的一串，找到了，对准他猛一用力，大盈盈的桂花串就轻轻地落了下来，最后静躺在地上。我跑过去一串串的捡起。抖抖桂花上得尘土，放到身旁的篮子里。

　　哪里想到，挂满桂花的树枝上却有刺，一不小心我的手被扎破了，血马上流来了，外婆看到了，慌忙丢掉竹竿，拿起我的手放在她的嘴里。也真是奇怪，流血的手不疼了，我和外婆相识而笑……

　　然后，外婆跨上篮子，领着我用她那亲切而又慈祥的声音对我说；“思思，你想吃桂花糕吗？”我一个劲的点头，又补充道：“外婆，我想和您一起做桂花糕。”

　　外婆拉着我的.手，颤巍巍地走向厨房。她先用开水烫桂花，接着用蜜蜂将桂花泡上几个小时，然后开始用鸡蛋，白糖，牛奶和面粉。等桂花泡好了，把它们撒到面上，再放到蒸锅上。我也学外婆做了一遍，最后，我们一起放进了蒸锅上。

　　终于蒸好了，满屋都有桂花糕的香味，我迫不及待将自己的成果端出来，狼吞虎咽的吃起来，外婆笑呵呵地说：“慢点吃，别噎着了。”我吃着甜蜜的桂花糕，幸福洋溢在我的脸上。我叹了一口气，慢慢睁开眼，脸上还闪着泪光。朦胧中，我仿佛又看见了外婆提着一篮桂花，站在树下……

　　岁月流逝，无论过去多少年，外婆对我的爱，总是伴着桂花糕的香，都是无法改变的。

　　制作桂花糕的作文篇2

　　今天放学很早，张姝琪的爷爷不在家，张姝琪就到我家来玩，玩了一会儿，她提议说：“魏冉我们一起做桂花糕把！”“好！”说干就干。

　　我先拿出家里的面粉、糖，然后，我拿出一个小杯子、一个，接着，我和张姝琪一起下楼去摘桂花，我们摘了好多桂花，够我们做一盒的桂花糕啦！回到家，我和张姝琪一起开始做桂花糕，第一步：我把面粉倒进大碗里，第二步：我把桂花倒进大碗，第三步：我用水把桂花和面粉融合在一起，第四步：把它死劲得揉，把它揉的.特别的软，像橡皮泥一样软，第五步：在那里面加点糖，再揉，一定要把糖包裹在里面，这时候我感觉到有点干了“加水”！

　　过了一会，我又感觉到有点稀了“加面粉”！

　　就这样我们一会加面粉，一会加水，搞得地板上、桌子上、脸上、鼻子上……都是面粉，我和她看着对方的样子，我们哈哈大笑，差不多可以了，最后，把形状设计好，就可以开始蒸啦！

　　第一次作的桂花糕终于出炉了，它的样子不漂亮，味道也不好吃，但是我还是尝出了一种甜甜的味道，下次我一定会做得更好！

　　制作桂花糕的作文篇3

　　清晨，我打开窗户，迎面而来的是一阵甜润的、清凉的香，我很好奇，是什么竟有如此的香气。

　　我循着香味走下楼去，在前后院来回地寻找，当我找到这香气的“源头”——桂花树时，我看到了一个美丽的画面：爷爷站在桂花树下，手里拿着一根长竹竿，仰着头在枝桠间捣来捣去，颗颗桂花落下来，跳进木桶里，像遗落人间的小星星，金黄金黄的，还有一些顽皮的，落在爷爷的头发上，肩膀上。爷爷肩膀一抖，它们就乖乖地滑进了木桶里。

　　我的玩心实在藏不住了，抢来竹竿，用力地捣，可掉下来的不是桂花，而是树叶子，我气鼓鼓地，冲着桂花树喊：“臭桂花！快给我下来！”在一旁的爷爷笑着说：“好了，快把竹竿给我吧。”我只好悻悻地归还。

　　桂花打下来之后，按照惯例，我们要做桂花糕。以前我总是在一边看着热闹，今年，在我的强烈要求下，妈妈终于答应让我加入搭把手。

　　我们分工明确，我负责第一道工序：挑花。就是把夹杂在桂花中的一些杂物、脏物挑出来。你还别说，要不是有桂花的香味支持着我，我早就头晕眼花了，这么多的桂花，这么小的颗粒，要一粒一粒检查，真是考验人的耐心和眼力啊。我整整花了一个多小时才挑完。

　　接下来，轮到大人们出手了。首先，妈妈负责清洗桂花，放满一盆清水，将桂花用纱布包起来，放入盆中，轻轻地摇晃几下，把脏东西从纱布里滤出来。然后将纱布平铺，桂花在上面自然风干。这大概需要一两天时间。桂花完全干透后，妈妈用研磨机把它们磨成粉，拌入糖。下面，就要开始揉面了。这重要的'工作是由奶奶和外婆来完成的，她们经验丰富。糯米粉、桂花糖粉按一定的比例混合，加入水，经过反复地翻、推、抻、揉，大约半个小时左右，面团就成型了。

　　这时，可以准备塑形上蒸架了。我又玩性大发，捏了几个“另类”：星形的、爱心形的、梅花形的……

　　要开锅蒸了，为了使桂花糕更香，下面用来蒸的水也是浸泡着桂花的。真期待！终于，经过漫长的等待，桂花糕蒸好了。奶奶一打开锅盖，我就眼疾手快地抄了一块，管他三七二十一，捏起就往嘴里塞。妈呀！舌头都要烫掉了。奶奶笑骂：“馋猴子，急什么？”我只好乖乖等着，等得花儿都谢了时候，桂花糕终于凉下来了。我抓起一个，整个儿塞进嘴，啊！刚一咬开，桂花的清香就从我的舌尖弥漫到我整个口腔，然后沁入我的脾肺之中。一缕清香，一丝微甜，软糯却不黏牙，吃着自己亲手做的桂花糕，嘴里甜，心里更甜！

　　制作桂花糕的作文篇4

　　我最爱吃的风味小吃就属桂花糕了。那香味儿，那颜色，那形状，简直无与伦比！不令人回味无穷才怪哩！桂花糕至今有300多年历史了。相传在明末时期，有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升腌制桂花得到启示：他采摘新鲜桂花，挤去苦味，用蜜糖浸泡，并与煮熟的米粉，糯米粉提糖搅拌。用模具模出形状：正方形，长方形，圆形等应有尽有。出售取名桂花糕。现在，制作材料多了；白糖，饴糖，面粉，糯米粉，蜜桂花等。经过蒸，炒，拌，擀，刀切等工序制作而成。

　　桂花糕的颜色也是缤纷多彩。有黑色，粉红色，白色等等。出锅后，在桂花糕上撒上一层漂亮的`使用装饰物，真可谓是锦上添花，妙哉妙哉啊！刚出锅时，热气腾腾的，漂浮着许多醇香。每次去买桂花糕，门口总是有很读人在排队，要等上好一段时间才能买到。，经常迟了一会儿，服务员总是无奈的说："卖光了，下次早点儿来吧！"

　　要说它哪儿吸引我，那就是浓浓的香味儿呀！一闻到那香味，我呀，便"口水直下三千尺，疑是此物赛燕窝！" 这桂花糕不知有什么魔力，竟使我有想成为吃遍天下各种美味佳肴的欲望了。

　　制作桂花糕的作文篇5

　　儿时校门口，总是飘散着芬芳的桂花香。

　　秋分时节，冲出校园，顿时感到阵阵桂花香扑面而来。猛吸一口，嗯，上瘾了。

　　往远处看，便能看到又一股“仙气”争先恐后地往上窜着。再走进一看，嚯，这儿的桂花香怎会如此浓郁？啊，原来是一位大爷推着一车桂花糕在卖哩！大爷推着木质的两轮车，连纹理都如此清晰，而在这车里的桂花糕，更别提了。揭开白纱布，便看见了一层深绿色的大粽叶，粽叶里裹的，那可就是桂花糕了。

　　那时还小，并没有什么零花钱，那桂花糕，也就只能在回家路上闻闻香气，流流口水，恋恋不舍地走了。刚好在我被老师表扬的那一天下午，老妈难得来接我回家，我便抓住这个机会，向老妈央求着买一小块桂花糕作为奖励。老妈见我那天表现好，就给我了上硬币。我蹦跳着到了车旁，把三个硬币投如铁盒。“大爷，来一块桂花糕。”“好嘞！”说着，大爷便用小塑料袋抓起一个白白胖胖的.桂花糕，递到我手中，“小姑娘，小心烫哦！”拿着那块小桂花糕，满足了。

　　软糯香甜的桂花糕，甚是美味，回味无穷。

　　的确，这一块小小的桂花糕微不足道，但那种幸福感，却陪伴了我整个童年。

　　制作桂花糕的作文篇6

　　秋高气爽，丹桂飘香。每当经过那个路口，一股沁人心脾的桂花香，让我思绪渐远……

　　外婆家的那棵桂花树，每每到了秋天，放眼望去，青葱的枝干上挂满了一串一串的花骨朵；每一朵花都是上面的盛开，下面的绽放，淡黄色花儿仿佛是泛着白光的珍珠；又似满天的繁星。

　　儿时，外婆总爱抱着我坐在这桂花树下，静静地听树的呢喃，听她静静地诉说着儿时往事而我总会嚷嚷着让外婆做桂花糕，外婆只是笑着应和着给我去做。

　　外婆手法娴熟，一擀，一扣，一切中尽显技艺的高超，只见外婆的.双手似纷飞的蝶儿，又似成群的蜜蜂，杂乱中显出规整；一块块糯糯白的桂花糕纷纷跳入仙境，尽情在里面舒展它们超群的舞姿，不时飘出它们的芳香……顷刻间一个个香糯的桂花糕便纷纷跳出仙境，似充满好奇的孩童，又似不谙世事的少女，纯白无瑕。

　　不经意间，抬头瞥见了外婆满头的白丝，仔细一想外婆也已陪我走过了十几载春秋……

　　一阵清风吹过，桂树婆娑，晶莹的桂花便和着阳光从外婆的衣衫上倾泻而下，似轻灵的蝶儿，纷纷扬扬，闪着浅浅的耀眼的光芒，在空中飘飘洒洒，和着桂花糕的清香。

　　刹那间，一碟芳香四溢的桂花糕扑现在我的面前。细看那碟里的桂花糕，一块块白暂透亮，此时都互相倚着，慵懒的沉甸甸，像是饮了一夜的琼浆。细尝一口，不甜不腻，桂花的香气顿时弥在口中，原始，纯粹，带着独特的香醇和些许甜蜜，带着外婆对我的爱，带着儿时的回忆。外婆只是笑着看着我，嘱咐我慢些吃。

　　这段日子里，整段时光像泡在了桂花罐里，香的可以浸出蜜来。不知何时外婆在桂花树下摇曳的身影又浮现在我眼前，望着手中的那块桂花糕，仿佛连时间都静止了，现在想想，又有多久没有吃到外婆的桂花糕了呢？

　　陌上花开花落，风吹起如花般破碎的流年，只有那块桂花糕与这时光相映相衬……

　　制作桂花糕的作文篇7

　　今天放学很早，张姝琪的爷爷不在家，张姝琪就到我家来玩，玩了一会儿，她提议说:“魏冉我们一起做桂花糕把!”

　　“好！”说干就干。我先拿出家里的面粉、糖，然后，我拿出一个小杯子、一个，接着，我和张姝琪一起下楼去摘桂花，我们摘了好多桂花，够我们做一盒的桂花糕啦！回到家，我和张姝琪一起开始做桂花糕，第一步：我把面粉倒进大碗里（不要倒满），第二步：我把桂花倒进大碗（到了一点点），第三步：我用水把桂花和面粉融合在一起，第四步：把它死劲得揉，把它揉的特别的'软，像橡皮泥一样软，第五步：在那里面加点糖，再揉，一定要把糖包裹在里面，这时候候我感觉到有点干了“加水”！过了一会，我又感觉到有点稀了“加面粉”！就这样我们一会加面粉，一会加水，搞得地板上、桌子上、脸上、鼻子上……都是面粉，我和她看着对方的样子，我们哈哈大笑，差不多可以了，最后，把形状设计好，就可以开始蒸啦！

　　第一次作的桂花糕终于出炉了，它的样子不漂亮，味道也不好吃，但是是我还是尝出了一种甜甜的味道，下次我一定会做得更好！

　　制作桂花糕的作文篇8

　　“一城风絮，满腹相思都沉默，只有桂花暗香飘过。”记忆里永远挥之不去的，还是那老城的桂花糕。

　　我从小在外婆家长大。印象最深的那条巷子里，有一户飘着香气的淳朴店家。走进去，点上一盘热气腾腾的桂花糕：金黄、香甜，诱人极了。光看着样子，就使人难忘。细细瞧，方寸之间，晶莹剔透，隐隐约约映出小巧的桂花。一层层地细细铺着的难道是深冬的莹雪？美轮美奂，又清香四溢，滴上几滴莹亮的桂花蜜，撒上一把清甜的果碎，配上精致的花纹图案，如同一幅明媚的画卷，令人仿佛走进了金秋十月。

　　老店的厨房是开放式的，糕点的制作过程人人可见。我最喜欢看老师傅熟练制作的'样子，细致认真，就像对待自己的孩子。行云流水般，将适量的白糖倒入温水之中，搅拌至完全溶为糖水，老师傅又精准地加入了糯米粉和粳米粉，比例是至关重要的，老师傅已经练就了比称量还精准的拿捏。随后，充分将它们搅拌均匀，放入了清香四溢的桂花酿，这是老店的独门秘方，桂花糕的成败便在于此。只有酿得恰到好处，糕点的美味才能全部呈现。最后，老师傅将调制完成的面糊倒进模具里，上蒸笼蒸半小时，桂花糕便大功告成了。

　　精细的美食虽然需要漫长的等待，但当你尝到它时，这一切便都是值得的。望着冒着热气的桂花糕，凑上去，深吸一口气，顿觉沁人心脾，专属于桂花的清香飘散到鼻中，忍不住口水直流。拈起一块，狠狠咬上一大口，瞬时，糯米的醇香，桂花的清香，蜂蜜的甜香，溢满了口腔。几种不同食材的口味，相互烘托、升华，再融合，释放出前所未有的美妙口感。软糯滑韧，却又细腻丝滑，在接触到舌头的一刹那，便溶化在口腔的每一个角落，停留的时间越长，越是有不同的口感相继产生；细细咀嚼，感受桂花独有的香甜，陶醉于其中，给人享受。若是再滴上几滴晶莹透亮的桂花蜜，那滋味更是在口中回环旋绕，使人舍不得囫囵吞下。说来也怪，每次品味，都会有不同的感觉。

　　吃不尽的家乡味，忘不掉的家乡情。一盘小巧的桂花糕，飘出的是桂花的清香宜人，飘来的是对童年的怀念与留恋。孩提时代的我，捧着瓷碗，数着时间，乐颠颠地奔走在青瓦白墙的巷子口。如今，虽然店家早已不在，但走到那里，依然能感受到馨香阵阵的桂花糕味，依然会情不自禁地展开笑颜。

　　制作桂花糕的作文篇9

　　窗台的桂花又开了，我看着在绿叶中紧簇的桂花，思绪翻涌。

　　我挽起袖子，在冰箱拿出早就备好的食材来做桂花糕，很快，就将桂花糕拿上了蒸笼。

　　在等待的时候，我设了个闹铃，然后在沙发上睡着了……

　　“妈妈您看，桂花开了！”我摇着母亲的手臂说。

　　“又不是第一次见，这么激动干什么呀？”母亲摸着我的头发笑着说。

　　“嘿，当然是我想吃妈妈做的桂花糕呀！”我爬到母亲怀里撒娇。

　　母亲轻轻的在我头上敲了一下，说：“你这丫头，一天天净想着吃，想吃就直说嘛，拐弯抹角干什么呢？”

　　第二天，我便得到了一大盘美味的桂花糕。

　　我快吃到一半时，发现母亲只是静静地望着我微微笑着，却一块也没吃，我抓起一块塞到母亲嘴里：“妈，您也吃。”母亲把那块桂花糕吃了，咂咂嘴，对我说：“太甜了，你一个人吃吧。”我果真一个人把它吃完了，小时的我，哪知道母亲嘴里的“太甜” 不过是想把桂花糕都留给我吃呢？

　　闹钟将我吵醒，我把火关了，起身将桂花糕放进冰箱。

　　天暗了，母亲准点回家。我端着那盘桂花糕到她面前，说：“妈，你尝尝！”母亲刚想张口，我就拦住她：“哎哎哎，别想再推辞，我可没有加糖。”母亲看着我，宠溺地笑着，任由我拉着坐到餐桌前，开始品尝起那盘桂花糕。

　　我看着她吃，发现她的白发比从前多了，脸上的皱纹也比从前深了。“妈，好吃吗？”母亲连连点头：“好吃！”“好吃下次我还给您做……”“像从前您对我那样——”后面的话我没说出口，我的'心里漫过一阵温柔。

　　窗外的桂花树在风中摇曳，绿叶护着小小的黄花，就像妈妈护着我一样。

　　制作桂花糕的作文篇10

　　我的家乡在扬州，那是一个底蕴丰富的文化小城。众多美味食品中，我觉得最美味的莫过于香飘十里的桂花糕啦!

　　桂花糕是嫩黄色，上面还有一些小小的、香香的桂花，经这样一番点缀，桂花糕看起来就让人很有食欲。托起一块桂花糕，仔细地嗅一嗅，从桂花糕里会嗅到满树桂花的香，再加上糕中那浓郁的香甜，会让你忍不住立马咬上一口。

　　不管了，我先狠狠地咬上一大口，舌头上是一大坨的`桂花糕，甜得浓，甜得香，仿佛自己躺在了一床的桂花上。那令人沉迷的桂花香立即熏醉了我。咽下这一口，口腔里装满了桂花香，再也容不下任何山珍海味了。

　　桂花糕的味道把握的是那么的恰到好处，多一点桂花，没了那份甜，少一点桂花，没了那份香。蒸的时间长一点，没了那种入口即溶的感觉，蒸的时间短一点，桂花糕就会粘牙。真的佩服制作师傅手艺的精巧。

　　想吃吗?想吃的话，好客的我一定带你美美地吃上一顿。

　　制作桂花糕的作文篇11

　　金秋时节，正是赏桂4的好时光。校园里、大街上、小区中，到处都散发着桂花它迷人的香味。

　　清晨，我刚出家门，一股幽香就直钻鼻孔，我深深地吸了一口气。四处寻找幽香的源头。只见一棵桂花树站在草坪中央，挺拔的树干上长出许多枝杈，就像一把巨大的雨伞站在小草中为它们遮风挡雨。那椭圆的叶子，绿的那么新鲜、绿的那么明亮、绿得那么诱人，滑溜溜、硬邦邦，非常惹人喜爱。仔细一瞧，叶子边上有一排锯齿，就像大白鲨的铁齿铜牙，好像在说：“如果你敢碰我，就让你疼得哇哇大哭！”许多金灿灿的桂花许多金灿灿的桂花躲在勇敢的叶子哥哥中间，有的.独占枝头、昂首挺胸让人们欣赏它那美丽的身姿；有的含苞待放，不敢探出头来，就像一个羞羞答答的小姑娘；还有的三三两两聚在一起，不知在说什么悄悄话。真是形态各异，美轮美奂！

　　别看桂花个子小，它的用途可不小。它可以做美味的桂花糕，可以制健脾开胃的桂花蜜枣，还能泡成清香提神的桂花茶。可它对环境的要求并不高，只要有一点点湿润的泥土就可以顽强地存活下来。怪不得女词人李清照夸它“自是花中第一流”。

　　桂花一直为人们无私奉献着，把它那扑鼻的幽香、甜甜的花蜜和金黄的花瓣都送给了我们。我也要学习桂花那无私奉献的精神，多为班级出力，多为学校争光。桂花，我爱你！

　　制作桂花糕的作文篇12

　　不少人吃过双炊糕，都说双炊糕很好吃。其实还有比双炊糕更好吃的食品，那就是我最喜欢的桂花糕。

　　桂花糕呈长方形条状，厚薄均匀，无斑点，无杂质，色泽黄白分明，既滋润松软，又细腻不翻粗，无糖子，香甜可口。吃一点，那种香甜的味道直沁肺腑，让人回味无穷。

　　这么好吃的食品，是怎样做的呢？最简单的方法就是将鲜桂花收集起来，接着挤去苦水，然后用蜜糖浸渍，并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油和提糖拌合，最后装盒成型出售。

　　接下来，我要说说桂花糕的历史了。明朝末年，咸宁有个叫刘吉祥的小贩，他从状元杨升庵桂花飘香的'书斋中得到启示，做出了桂花糕。因色香味美，老少皆宜，桂花糕成了远近闻名的咸宁特产。

　　几百年来，制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺，创造出第二种制作桂花糕的方法，把精制白糖，饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等按适当比例配好，经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。这种桂花糕不仅洁白如玉，而且清甜爽口，香气浓郁。

　　桂花糕还有很多种呢！如，咸宁桂花糕、南京桂花糕、峡阳桂花糕、水晶桂花糕等，它们个个晶莹剔透，十分美味。

　　这样美味的桂花糕，吃进去是怎样的感受呢？拈起一块放到嘴里，门牙刚领略到糯米粉松软滋润的质感，舌尖迅即敏感的接受了甜丝丝的讯号，蕴藏于糕粉深处的香味此刻愈发显得浓郁。那种不可言状的清香在口腔里恣意振荡，其后沿着“天膛”再度冲进鼻腔，继而把信息传递给大脑中枢。

　　这就是我最喜欢的食品——桂花糕。

　　制作桂花糕的作文篇13

　　凉爽的金桂飘香的季节，你知道是什么季节吗？当然是秋天。在秋天，这不冷也不热的季节最适合吃桂花糕，自己亲手做的桂花糕才好吃。

　　我准备了面皮、馅料和一袋糯米粉，戴上一次性手套，把糯米粉倒在一个盘子上，均匀地铺开，顺手抓一些面皮放在称上，约十五克。扭一把馅料，慢慢地端到鼻子前，轻轻地一闻，仿佛嘴里嚼着许多干桂花，带着清清的甜，仿佛摸到了凉凉的石头，又仿佛听到了小巧的清泉，感觉整个身体浸在种满薄荷的花园里。我把馅料揉成跟皮球一样圆的形状，称了十克，然后把它放在一边，把鹅黄色的`面皮捧在手上，逐渐压平，不厚不薄，然后把它放在虎口上，轻轻按了按，就有凹进去的地方，这时把圆圆的馅料放了进去，把面皮的口捏在一起，放在撒上糯米粉的盘子里，滚一滚，球形的桂花糕压在模具里，这时要注意在把桂花糕放进模具之前，模具里也要撒点糯米粉，用以防止桂花糕粘贴在模具里。桂花糕放进模具里后，把像高脚杯的模具倒扣起来，轻轻一压，不能太用力，花纹就印上去了。

　　桂花糕做好了，兴高采烈的时候到了，开吃！如果你用手戳一下，就能感觉Q弹Q弹的，闻一下，清香流入身体，引人食欲，忍不住咬一口，甜丝丝的，还带着迷人的浓香，真是赞不绝口！

　　我爱桂花糕！

　　制作桂花糕的作文篇14

　　家里后院，有棵桂花树，一年复一年的滋生繁衍，米粒般的花儿零零散散地点缀了整个花园。秋中，桂花由小变大，就可以摘下来，做成点心了。可当我想吃桂花糕时，那棵树干枯得枝丫一丝开花的痕迹都没有。

　　一个凉爽的午后，我忽然在秋风中嗅到了一丝清香。眯着眼睛，歪着头，寻找深绿中的几点米白。一撮撮小巧玲珑的花儿悄无声息地对我微笑着，像是给一位绿发姑娘别上了精致的发卡。我拿出网，铺在树底下，猛摇树干，花满一地！

　　米白的小花，被阳光打着，像在聚光灯下，旋转着，舞蹈着，落进我的网。秋风送着桂花的清甜，唤醒了心中的'甜蜜。我把网一收，回去吵着让外婆做桂花糕。

　　“好嘞，好嘞。”外婆一边宠溺地笑，一边取出凝胶，白糖。和好材料后，外婆开始蒸桂花糕。活泼爱动的我也看了入迷。

　　过了几天，花期短的桂花变老了，不能做桂花糕了。外婆仍然摘下桂花，晒成花干，说另有用处，我不信，能有什么用？只见外婆买来纱布，缝制成花包，挂在每层楼每个房间里，那香气沁人心脾，干的桂花还可以泡茶，这样，屋子里一年四季都飘荡着桂花香了！

　　外婆知道我喜欢桂花，一年马不停蹄地做桂花糕、缝花包，日子在充满桂花味儿的房子里，慢慢变老，我也在桂花糕的香甜里慢慢长大……

　　制作桂花糕的作文篇15

　　每个人都有自己最喜欢的小吃，在花样繁多的小吃中，我最喜欢家乡那香飘十里、甜蜜诱人的桂花糕。

　　桂花糕已有三百多年历史，花糕的糖果坊不断改进工艺，以桂糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料。按造适当比例配置好，经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等麻烦的工序精制而成。做工不仅要许多的时间，还十分的复杂，也正因为桂花糕的做工如此复杂，才能将桂花糕做得如此甜美、可口。

　　桂花糕本来就是如雪花般晶莹剔透的，完美的桂花糕再加上了一层美轮美奂的精美包装，桂花糕的周围缠绕了许许多多五颜六色的丝带，让人不禁联想起了雨过天晴后天空中挂起的彩虹。桂花糕刚刚出炉的时候，冒着热气，香气扑鼻，让所有人光是闻着就能咽口水。捧着一盘热气腾腾的'桂花糕到你的面前，你就是再没有食欲也会情不自禁的品味起桂花糕。桂花本来就是一种香飘十里的美味，何况是那浸过蜜糖的桂花糕呢？甜上加甜，让我们疲惫的心灵抹上了一层厚厚的甜蜜味道。

　　桂花糕，像是从遥远的彼岸吹来的一阵微风，滋润了我们的心田；桂花糕，像是记忆中最美丽，最动人的画面，让人一回忆就甜蜜；桂花糕，像是一道跨越天边的彩虹，用心的慢慢的体会，就会发觉其中的奥秘。

　　桂花糕有着一种无法用语言去形容的魅力，至于这种诱人的魅力到底是什么东西，我想，每个人的答案一定都是不同的。如果有机会，你，也去找寻这个问题的答案吧？

　　制作桂花糕的作文篇16

　　上个星期天早上，奶奶叫我起床做桂花糕。一听到“桂花糕”三个字，我急忙穿衣服、刷牙洗脸，然后直奔厨房。

　　奶奶把桂花糕的材料都准备好了。瞧，桂花卤、糯米粉、白砂糖都一样样地摆放在桌上了。奶奶又拿了个脸盆放在桌上，并且在脸盆里倒上两碗糯米粉，又加上了半碗白砂糖和三勺桂花卤。“我能帮上忙吗？”我不停地问奶奶。奶奶让我用手把糖、桂花卤和糯米粉拌匀。然后，她左手拿着一杯凉了一会儿的开水一点点地往脸盆里加，右手不停地揉捏着糯米粉。不一会儿，糯米粉都一块块地粘在了一起。奶奶放下水杯，开始用双手用力地揉，好神奇，糯米粉变成了一团。揉了一会儿，粉团在奶奶手中上下翻飞，看得我心痒痒，也想试一下。奶奶搓着手让我试试，我学着奶奶的样子用力地按了一下，再将手抬起来。咦，面团怎么不跟上来呢？我让奶奶再示范一次，好让我仔细地观察一下。哦，原来奶奶是用除大拇指以外的四个手指头将面团抓起来的。我又试了一次，哎呀，要让粉团跟着我的手一起往上走可真不容易啊！才揉了一会儿，我的手已经酸了。粉团在我的折磨下，越来越干，还裂开了口子。奶奶接过了粉团，在她的`巧手下，光溜溜的粉团又出现了。

　　随后，奶奶拿抹布将灶台擦干净，又将粉团分成两个，我拿了一个小的，跟奶奶一起揉。揉得差不多了，便把粉团压扁放到了蒸笼里。奶奶把蒸笼放在盛满水的锅子上，盖上锅盖，就让我烧火。我夹了一个草把放在灶堂里，又夹了一片树叶在另一个有火的灶堂里点上火后夹到草把上，可是刚放到草把上树叶就灭了火，我只好叫奶奶帮忙。只见奶奶夹了一根带火的木头塞到草把下面，灶堂里立刻燃起了熊熊大火。不一会儿，锅里的水开始“骨碌碌”地冒着泡了，一阵阵桂花香扑鼻而来，真想吃啊！但奶奶说还没熟。又煮了一会，奶奶用冷水冲了冲手，把桂花糕拿了出来，桂花糕上直冒热气。奶奶一边呼着手，一边切着桂花糕，当然第一片桂花糕到了我的嘴里。哇！真香呀，真甜哟，嚼起来真有韧性，还是自己做的桂花糕好吃呀！

　　第二天，我把桂花糕带到学校，给老师们尝一尝。老师们都说我的桂花糕非常好吃，我听了，心里特别高兴。

　　制作桂花糕的作文篇17

　　我小的时候，家门前有一棵桂花树，我非常喜欢在桂花树下玩。

　　一到秋天，门前那棵桂花树就结满了一朵朵金黄的花骨朵儿，整棵树的树枝都看不见了，桂花倒是饱满而且浓郁。

　　我和妈妈喜爱吃糕点，所以妈妈做了一种叫桂花糕的糕点。妈妈爱吃甜的，因此总爱在糕点里放很多糖。

　　我有一次在院子里玩，天空忽然乌云密布，我跑到厨房叫妈妈：“妈妈，要下雨喽！”

　　妈妈放下手上的.刀，一个箭步冲向院子，我跟在妈妈的后面，到了院子，妈妈使劲地摇着桂花树，树下摆着五六个平箩筐，箩筐里堆满了桂花，我也上去揺，摇得满头满脸的桂花，香喷喷的。

　　我和妈妈背着箩筐进了房，妈妈将一些桂花捣成了泥，还有一些桂花放在了一个小盒子里，留着做桂花茶用。

　　然后妈妈用一些面粉做了一个四四方方的面皮。再拿来一个铁托子，上面摆满了这些面皮。放进冰箱，冻了十几分钟后，妈妈把面皮拿了出来，面皮还冒着冷气呢。

　　她解了冻之后，把捣好的桂花泥放了进去，再洒上一些黄豆粉，最后包成一个长方形，然后放入托盘，蒸上十几分钟即可入食了。

　　熟了后，妈妈端出一个陶盘，上面放了五块桂花糕，你咬一口，发现不烫，还凉凉的，里边的料已经混在了一起，吃起来软软的，糯糯的，非常香。

　　我吃了一只，发现里边不止有甜，还蕴含着妈妈的爱！

　　制作桂花糕的作文篇18

　　每逢秋分，外婆总爱做桂花糕。那软膏与甜而不腻的桂花蜜相结合，甜香四溢，诱人可口。我第一次尝到桂花糕是在六岁。

　　秋分的早上，我便在淡雅的桂花香中醒来。我见外婆在揉面饼，才知道是在做桂花糕。而方才闻到的便是拿桂花的香气。我小时候最喜甜食，又好奇桂花糕的味道，对外婆嚷着要吃。外婆说，面要发酵到晚上才能吃到桂花糕。我急着想吃。可用耐不住，一直待在灶台边上变，来来回回进出灶房。

　　过了一段时间，桂花香越来越浓郁，我也越来越忍不住想偷尝一口。我见外婆去了菜地，便悄悄揭开用来发酵的布，用手粘了一点桂花蜜，放进嘴里一尝。米的香甜在舌尖散开，这笔我曾吃过的.任何花蜜都要好吃。我还企图再尝一口真蜜却望见外婆从菜地回来了。我便赶紧盖上布跑出了灶房。好容易等到了黄昏，我又跑进灶房，面已发得十分膨胀松软。外婆浇上那香甜的桂花蜜，将成型的桂花糕放置于蒸笼中。

　　我目不转睛地盯着蒸笼，等了好久，外婆才揭开了蒸笼。桂花香再次扑鼻而来，空气中满是桂花的香甜。我的眼镜上也被热气蒙了一层雾。这层雾散去，我定睛一看，桂花糕做得十分好看。白面衬着淡黄的一颗颗绽放的桂花显得娇俏可人，无比精致。一口咬下去，软绵的面。糯糯的中间夹着桂花，十分可口，也十分香甜，正合我胃口。

　　桂花糕是如此诱人，不过每年也只有秋风时刻才能尝到这般美味。并让我记忆深刻，回味无穷。

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