《的春节》作文

时间：2025-01-02 12:22:06 体裁作文我要投稿

实用的《的春节》作文精华(4篇)

　　在日常学习、工作和生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编帮大家整理的《的春节》作文4篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

实用的《的春节》作文精华(4篇)

《的春节》作文篇1

　　孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

　　吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的`佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。

　　年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

　　相关阅读：春节年夜饭菜谱

　　一、花开富贵饺

　　材料：绞猪肉，荸芥，香菇，鸡蛋，胡萝卜，发菜，生菜，盐，葱茸，姜茸，香油，干淀粉。

　　做法：

　　1、烤锅抹油，以微波高段火力预热3分钟，倒入打散的蛋液，摊开成薄片，以60%火力煎1分钟备用。

　　2、荸荠洗净去皮，放入耐热袋，用刀背剁碎去水，取出；香菇用水泡软，去蒂切丁；发菜泡水40分钟备用。

　　3、绞肉、荸荠、香菇及A料，朝同一方向搅拌至有粘性。

　　4、取一碗，内壁涂油，辅上蛋皮，中间放1片胡萝卜，发菜拉开排成网格状，将拌好的绞肉填入，把多余的蛋皮向内摺，覆盖胶膜，以80%火力蒸10分钟。

　　5、取一盘，边饰生菜，将肉馅倒扣，以蛋皮中心为圆心，用刀尖通过圆心轻划4条直径，将蛋皮自圆心朝外掀开即可。

　　二、大吉大利

　　材料：栗子（鲜） 110克，鸡腿500克，大葱10克，姜5克，淀粉（玉米） 4克，蚝油10克，白酒5克，白砂糖3克，胡椒粉3克。

　　做法：

　　1、板栗先泡水1小时，用牙签挑除缝内粗膜，洗净后装在大碗内，用水没过栗子，放入电锅，外锅加水2杯，蒸至开关跳起时取出。

　　2、鸡腿切小块，放入冷水中煮开，水倒掉，鸡腿捞出冲净泡沫。

　　3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。

　　4、用2大匙油爆香葱、姜后，放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、清水3杯烧开，再放入栗子，改用小火烧20分钟。

　　5、待汤汁煮至稍干时，拣出葱、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。

　　三、鸿运当头

　　材料：鲢鱼头400克，豆腐200克，姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣酱10克，酱油5克，甜面酱5克，盐3克，胡椒粉2克，淀粉（玉米） 3克。

　　做法：

　　1、鱼头洗净，拭干，剖开，对切成4大块，用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出。

　　2、豆腐切成长厚片，用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内，面上放入煎好的鱼头。

　　3、另用2大匙油炒姜末，放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开，淋入锅内，开火煮滚，改小火煮40分钟，使其入味。

　　4、待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡，使汤汁微稠，最后撒下于蒜段，略滚即可关火移出食用。

　　四、发财就手

　　材料：猪手2只、香葱2根、红辣椒一条、姜5片、高度米酒20ML、盐5克、白醋50克、冰糖20颗。

　　做法：

　　1、姜去皮切片，红辣椒切丝，猪手除去脚毛，去蹄甲，洗净后斩成大件。

　　2、把猪手放入锅内，倒入一大碗水没过猪手，加入香葱、姜片和高度米酒，大火煮开，转小火煮30分钟。

　　3、猪手煮好后，用流动的水冲洗干净表面浮沫。

　　4、把猪手投入冰水中迅速降温，直至凉透，用纸吸干猪手表面的水分，放入保鲜碗中。

　　5、锅里倒入500ML清水，加白醋、冰糖和盐，熬煮成调味汁。

　　6、把冰镇好的猪手和红辣椒丝放入煮好的调味汁中，拌匀，盖上盖子，送入冰箱冷藏24小时，直至入味即可。

　　五、五福临门

　　材料：大白菜（白梗）600克、猪肚200克、草虾250克、鱿鱼（鲜）100克、海参50克、盐5克、胡椒粉4克。

　　做法：

　　1、大白菜洗净，切大片，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内。

　　2、猪肚切条。

　　3、鱿鱼切花后氽烫过捞出。

　　4、海参洗净，先去腥再切厚片。

　　5、火腿先煮过再取出切片。

　　6、香菇泡软，去蒂，分别放置在大白菜上。

　　7、大草虾剪掉须足，氽烫过捞出，备用。

　　8、将调味料放入炖盅内，移入电锅或蒸笼蒸40分钟，然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。

《的春节》作文篇2

　　春节，是一家团圆的日子，孩子们爱过春节，因为春节能拿到压岁钱，大人们爱过春节，因为春节朋友可以欢聚一堂，老人们爱过春节，因为春节忙碌工作的儿女能回家。总而言之，春节是中国人最重视的节日，这一天，除非万不得已，必定赶回家走团圆饭。

　　家乡有春节从腊月初旬就开始了，腊月刚开始，家家户户就把自家养的猪给杀了，这叫杀年猪。这是图来年家里六蓄兴旺。人们把猪肉分为两批存放，一批放在冰箱里，做年菜时再拿出来，另一批撒上盐，放进瓷缸里密封起来做腊肉，到了年底拿出来时就变得黝黑黝黑的，有一种说不出的美味。

　　孩子们过年要做的第一件大事就是买鞭炮。所以孩子们成了鞭炮店的常客了，鞭炮店有各种各样的鞭炮，琳琅满目，有小蜜蜂，降落伞，冲天炮等，这一排一排又一排的`鞭炮使人们应接不暇。孩子们对鞭炮再是爱不释手了，而大人们更美洲的则是大街小巷上的红对联了。

　　孩子们打打闹闹的玩，大人们慌慌张张的忙。转眼间就到了新年。

　　大年三十真热闹，一大清早，太阳还躲在云里，人们就开始做年菜了。街上都是酒肉的香味，让人垂涎三尺。这一天，男女男少都穿上了新衣，门外贴了对联，屋前挂了红灯笼。除夕夜则更热闹了，晚上，一家人围坐在桌子旁。一起吃饺子，聊家常，打麻将，看春晚。这一晚除了很小的孩子，没有什么人睡觉，都要守岁。

　　年虽过完了，但过年时的快乐还存在人们的心中，在鞭炮声中，新的一天迈着沉重的步子向我们走来。

《的春节》作文篇3

　　春节后的一天，我和妈妈回姥姥家后，一起到村南的岭上玩。

　　路上，我们先是遇到了一座独木桥。妈妈不敢过，让我打头阵，我决定做个榜样给妈妈看看。我屏气凝神一口气走了过去。在我的鼓励下，妈妈战战兢兢地过了桥。妈妈摸着我的头说:“儿子，真是好样的！”爬岭了，我看见了梯田里的麦苗长得肥肥壮壮，绿油油的，在微风的吹拂之下，好像在摆着手，晃着头，欢迎我们的到来呢。再往上，路两面的沟中有很多被雨水冲刷出的石子，五颜六色，或大或小，像玉石，像玛瑙。我高兴地捡了满满两口袋，剩下的舍不得丢的，只好让妈妈帮我拿着了。

　　终于爬到了岭的顶部，回头看时，村庄都在我们的眼下，房子像很多积木垒成的一样，整整齐齐。我们还看到了四周远远近近的很多山。妈妈用手指着其中的两座问我：“天成，你看哪座山远，哪座山近?”我说:“右面的山远，左面的山近。”妈妈问“为什么？”我说“右面的山在左面的.山后面，右面的山模糊不清，左边的山很清楚。”妈妈满意地点点头，笑着说:“好，你观察得真仔细！”

　　回村子了，我望着蔚蓝的天空，听着高空中不知名的鸟叫，哼着快乐的小曲真高兴！