幼儿园说课稿

时间：2022-02-19 09:03:08 说课稿我要投稿

【热门】幼儿园说课稿模板锦集四篇

　　作为一位优秀的人民教师，常常要根据教学需要编写说课稿，是说课取得成功的前提。说课稿应该怎么写呢？下面是小编收集整理的幼儿园说课稿5篇，希望对大家有所帮助。

【热门】幼儿园说课稿模板锦集四篇

幼儿园说课稿篇1

　　一、分析教材

　　幼儿园数学是一门系统性、逻辑性很强的学科，有着自身的特点和规律，密切联系幼儿的生活，结合幼儿生活实际和知识经验来设计数学活动。此活动选材来源于生活。我们都知道，钟表是幼儿比较熟悉的东西之一。本节课要求幼儿对整点、半点的认识，是幼儿建立时间概念的初次尝试，也为以后"时、分"的教学奠定了基础。选择此教材有一定的必要性，就如《纲要》中所说，"既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野"。一般来说，儿童每天起床、吃饭、上课都要按照一定的时间进行，这样在生活中潜移默化就感知到了时间这一抽象概念的存在。因此，此活动来源于生活，又能服务于幼儿的生活。

　　二、目标定位

　　活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据大班幼儿年龄特点及实际情况以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据，确立了认知、能力、情感方面的目标，其中既有独立表达的成份，又有相互融合的.一面，目标为：

　　1、认知目标：

　　通过观察、操作了解时钟的功能、表面结构及时针、分针的运转、规律，学会看整点、半点。

　　2、能力目标：

　　通过观察、操作交流等活动，发展孩子的逻辑思维能力。

　　3、情感目标：

　　培养幼儿的观察力和操作能力，建立初步的时间概念。

　　重点：充分认识钟面的外部构成，掌握认读整点、半点的方法；难点：了解时针、分针的运转关系并正确说出钟面上所指的整点。

　　教学准备：

　　1、各种动物时钟多个。

　　2．幼儿人手一只操作的模型钟。

　　三、教法与学法

　　新《纲要》指出："教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。"活动中应力求"形成合作探究式"的师互动。因此，本次活动教师除了以可爱、推拙的形象、饱满的情绪影响孩子，以自己的形态感染幼儿外，还挖掘此综合活动价值，采用了适宜的方法组织教学，采用的教法有：

　　操作法：它是幼儿建构活动的基本方法。在活动中，让幼儿主动操作活动钟面，不仅增强了他们学习的兴趣，而且还提升了教学活动的有效性。

　　游戏法：游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性、娱乐性、创造性。

　　演示法：是指教师通过讲解谈话，把实物或教具陈示给孩子看，帮助他们获得一定的理解。本次活动中的演示法是通过展示多种动物玩具钟的实物，让幼儿在观察中认识钟面结构以及时针、分针的运转规律。

　　此外，我们还适时采用了交流讨论法、赏识激励法对活动加以整合，达到了科学性、艺术性、健康性、愉悦性的和谐统一。

　　以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力提升华了情感，本次活动幼儿采用的学法有：

　　1、多通道参与法：新《纲要》科学领域中的目标明确指出，（幼儿）"能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达，交流探索的过程和结果"。因此，活动中我们引导幼儿主要采取视、听、讲结合法来引导幼儿充分观察钟面的结构，时针和分针之间的运转关系。

　　2、尝试法：陶行知先生说过在"做中教，做中学，做中求进步"。幼儿动手操作，在与材料的相互作用过程中进行探索学习。

　　3、体验法：心理学指出，"凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高"。为了让幼儿对钟表有更深的印象，采用了游戏体验法，引导幼儿对时钟的运转规律有了一个体验。

　　与此同时，我们还通过幼儿间的互补学习，师幼合作共长的方法，表达着各自的丰富、多样性的认识，体现着"以幼儿发展为本"理念。

　　四、活动过程

　　活动一开始我用谜语引出活动内容，然后出示实物钟，请幼儿说说钟的用途，总结出钟能告诉我们时间，人们的学习、生活、工作都离不开它。

　　一匹马儿三条腿，日夜奔跑不喊累，嘀嘀嗒嗒提醒你，时间一定要珍惜。（打一日常用品）（出示钟的实物）

　　第二部分：让幼儿观察钟面，指导幼儿仔细观察。活动中鼓励幼儿发现问题，主动求知。

　　师问：小朋友们仔细瞧瞧，你发现钟面上有什么？（钟面上有两根针，还有12个数字。）然后请幼儿比一比，看一看两根针的不同点，引出时针和分针的概念。再通过老师演示，拨动后面的齿轮请幼儿仔细观察一下，分针和时针谁走得快？分针走一圈时针走多少？钟面上的时针、分针是怎么走的？在幼儿主动探知的基础上，教师小结：钟面上有1-12的数字，有时针和分针。时针又短又粗，分针又长又细，时针跑得慢，分针跑得快。分针走一圈时针走一格、但它们都从1到12的顺序转的。

　　第三部分：认识整点、半点，寻找和发现他们之间的规律，建立正确概念在这一环节中，我出示了三只的钟，分别拨好了12点、1点、2点，让幼儿观察、对比有没有相同的地方？最后得出分针指向12，从而总结出分针指向12，时针指向几就是几点。紧接着又出示了几只动物钟，让幼儿说说几点钟，使幼儿所学知识马上得以巩固，而且通过实物投影放动物钟，激发了幼儿的学习兴趣。接着通过教师的操作演示，幼儿的细心主动观察，了解分针与时针的运转关系。由于这是本次活动的难点，所以我在最后不进行操作演示，让幼儿想一想，2点到3点分针时针是怎么变化的，进一步得出分针走一圈，时针走一格。接着我又以相同的方式认识了半点及半点时分针时针之间的运转关系。

幼儿园说课稿篇2

　　一、说教材

　　（一）内容选择的依据

　　中华民族具有丰富的民族文化传统，孩子是传承民族文化的桥梁，在幼儿阶段开展民族文化教育，接受民间文化熏陶具有重要的意义。在日常生活中幼儿经常接触有关十二生肖的话题，也看过有关十二生肖的影视片，特别是十二生肖中的许多动物都是幼儿熟悉的，喜欢的，《纲要》中也要求我们：一个活动的选择既要贴近幼儿的生活，选择他们感兴趣的事物与问题，又要有助于拓展幼儿的经验与视野。选择十二生肖这个课题，对幼儿来说是非常有趣的，也具有可接受性。

　　（二）设计思路

　　根据社会教育的目标要求,十二生肖社会活动的内容，不仅要让幼儿知道十二生肖的名称与形象，同时还要了解十二生肖的顺序与轮回问题。我的活动思路为：熟悉动物；感知顺序；理解含义；了解轮回规律；游戏巩固认知。

　　二、说活动目标

　　根据《纲要》精神与设计思路，努力体现以幼儿为本的现代化教育理念。结合本班幼儿实际情况，我确定以下活动目标：

　　1、熟悉十二生肖中十二种动物的名称及其排列顺序。

　　2、了解十二生肖的轮回，对不同生肖的年龄进行简单的判断。

　　3、培养幼儿对民族文化的学习兴趣与热爱情感。

　　（二）活动重点、难点

　　以儿童的发展为出发点与归宿是《纲要》的基本点，对大班幼儿学生来说，本次活动的重点是掌握十二生肖中十二种动物的名称及其排列顺序；由于十二生肖的轮回具有抽象性，幼儿理解水平有限，所以理解十二生肖的轮回是本次活动的难点。

　　三、说教法

　　十二生肖社会活动内容对大班幼儿来说还是有一定的难度。为了有效的掌握重点，突破难点，我采用以下几个教学策略。

　　1、通过故事、课件与游戏手段。

　　我通过讲述十二生肖来历的故事，再结合课件充分利用学生的听觉与视觉调动幼儿活动的积极性，让学生明确十二生肖的动物名称与排列顺序；游戏活动是幼儿的基本活动，它具有聚教育性、娱乐性、创造性为一体的特点。本次活动的中，我就引导幼儿用游戏的形式记住十二生肖的顺序，感受十二生肖的轮回，让学生在轻松愉快的学习活动氛围中掌握重点。

　　2、借助钟表。

　　由于学生已有了如何看钟表的知识基础，知道钟表上的12个数字，知道12个数字的轮回是怎么回事。运用知识的迁移原理，将幼儿对钟表的知识迁移到让学生感受与理解十二生肖的轮回上，符合教育规律，同时钟表的周期具有直观性，这样将抽象的知识具体化，降低了学生理解的难度，有利于学生理解十二生肖的轮回，是突破知识难点的有效手段。

　　3、双主体互动模式。

　　师幼互动、幼幼互动是本次活动的最大特点，一方面，幼儿是问题的学习者与探索者，幼儿带着对十二生肖动物的好奇参与学习，探索问题，大胆表述自己的认识，另一方面，教师是幼儿主动学习的引导着、组织者、促进者，教师通过各种手段激发幼儿学习探索的积极性，引导幼儿积极探索，最终实现教学目标。

　　四、说学法

　　整个活动我以幼儿为主体，幼儿将在说说、看看、想想、听听、演演、唱唱的轻松气氛中掌握活动的重点、难点。

　　五、活动准备

　　（一）物质准备：

　　1、教具的准备：十二生肖动物课件、根据本班学生属性准备属相饰物若干。十二生肖的故事、十二生肖图片一套、十二生肖的儿歌。

　　2、知识经验准备：通过布置家庭作业使幼儿事先知道自己的属相，知道父母的属相，父母的年龄，了解十二生肖中部分动物。认识钟表。

　　六、说教学过程：

　　根据大班幼儿学习经验与年龄特点，结合幼儿园教学工作原则与本次活动的目标，我设计了以下教学过程：

　　一、开始部分：提问导入，激发兴趣。

　　兴趣是幼儿学习的动力，有了兴趣幼儿会集中注意力，并乐此不疲。为了激发幼儿活动积极性，教师运用激励机制，将事先准备好的属相小礼物奖给回答问题的学生。

　　在这个环节，老师对小朋友说：“小朋友们，我这里有很多礼物，现在我要奖励给回答问题积极，答题又好的小朋友，你们看好不好”。根据学生属相在回答完问题后奖一个属相饰物。问题如：

　　1、你知道自己的属相吗？属啥的？

　　2、你知道父母的属相吗？你妈妈多大了？

　　3、你知道都有哪些属相？

　　本环节老师通过提问导入，奖励机制，激活幼儿原有知识，目的是调动幼儿的已有经验，让幼儿回忆对属相的认识，为全面学习十二生肖有关问题做准备。此时学生的主体精神得以充分展示，有利于培养学生的语言表达能力，增强学生的竞争意识，激发幼儿学习兴趣。

　　二、基本部分：

　　过渡：刚才小朋友回答的问题很好，可是人的属相不仅有我们以上所说的几种，实际上人的属相有12种，它们都是什么动物呢？好，今天我把它们请来了，大家认真看，它们都是什么动物，它们有什么特点。

　　第一个环节：播放十二生肖视频课件，在动作、形象、声音等方面突出每个动物的特征，强化幼儿的认知。

　　本活动环节，教师将事先准备好的十二属相动物做成视频图片，依次给学生播放。这个环节老师采用问题导学法、直观视频教学法。在学生观看视频之前提出问题，幼儿带着问题观看，同时通过形象生动视频，使观看具有目的性、直观性；幼儿处在看看、想想、模仿的学习过程中，这个环节有利于加强幼儿的认知与记忆，实现本次活动的第一个目标。

　　第二个环节：通过猜猜看活动、进一步认识十二生肖中动物的变形图案。

　　在观看视频之后，学生对十二生肖动物，已经有了一定的认识，但是十二生肖的变形图案很多，为进一步增强认知，教师通过图片匹配、让幼儿猜动物名称，进一步深化幼儿的`认知。

　　本环节采用双主体互动模式，通过师幼互动，幼幼互动，教师、幼儿在师幼互动、生生互动中，形成合作学习的机制。本环节有利于完成本次活动的第一个目标。

　　第三个环节：讲故事，在钟表图案上贴图片，让幼儿认识十二生肖的顺序。

　　过渡：十二生肖中老鼠排在第一位，小朋友们你知道为什么吗？这里有一个传说故事。

　　教师结合课件，绘声绘色讲关于十二生肖动物通过比赛来排序的传说故事，在讲故事的同时依序将对应的动物图片贴到事先准备好的大钟表上。从1——12。分别为鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。

　　爱听故事是多数幼儿的特点，也是最能吸引幼儿的教学手段之一。本环节利用故事与课件相匹配的教学手段，充分利用了幼儿的听觉与视觉，幼儿在听听、看看的学习过程中明确了十二生肖的顺序。本环节设计有利于本次活动的第一个目标达成。

　　第四个环节：结合钟表图，联系幼儿的属相，用问题引导幼儿了解生肖与年龄的关系以及十二生肖的轮回。

　　过渡：小朋友们，在我们这个神奇的钟表中，各种动物依序排列，一个数字代表一年，一年一个属相。下面老师问几个问题，谁第一个回答，谁就先得到老鼠的头饰。

　　教师设置具有层次性的问题，将难点分解，随着学生的回答，依次发出十二生肖头饰。

　　老师的问题如下：

　　1、今年是牛年，今年出生的孩子属啥的？

　　2、今年是牛年，明年是什么年？

　　3、明明小朋友属马的，明明今年几岁？

　　4、12年后是什么年？

　　在本环节中，老师采用难点分解法，通过给学生提出由易到难，由具体道抽象的问题，将十二生肖与年龄的关系以及十二生肖的轮回活动难点，一一化解，学生则运用想想，说说的学习方法，从而突破难点，达成本次活动的第二个目标。本环节教学活动，有利于培养学生的语言表达能力与抽象思维能力。

　　第四个环节：通过游戏、唱歌，巩固加深学习成果，烘托课堂气氛，达到本次活动的高潮。

　　三、结束部分。通过关于十二生肖动物儿歌与童谣的联唱，激发幼儿对中华民族传统文化的喜爱之情，让幼儿在意犹未尽中结束本次活动。

幼儿园说课稿篇3

　　一、说教材：

　　1.教材来源：水果是幼儿生活中常见的事物，它富有营养，又贴近幼儿的生活，可以给幼儿带来丰富的感官之旅。秋天是水果丰收的季节，且水果的品种丰富。常见的有苹果、香蕉、葡萄、橘子、梨子、柚子等，它们大小、颜色、形状各不相同。幼儿虽然知道一些水果，但对水果的用途和营养价值等还不了解。家长有反应幼儿在家不喜欢吃水果，喜欢吃膨化食品。因此，有必要让幼儿形成对水果的正确认识，对水果有进一步的了解，激发幼儿想吃水果、爱吃水果的欲望。如《纲要》中所说：“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远的发展；既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此，此活动来源于生活，又能服务于幼儿的生活。

　　2.目标定位：活动的目标，贯穿于一个教育活动的始终，对活动起着主导作用。根据小班幼儿的年龄特点及实际情况，确立了认知及情感两方面的目标，其中既有表达交流，又有相互合作的部分，目标为：

　　1）通过了解水果的名称；

　　2）尝试运用句型I have___表达自己的所有物。

　　3）鼓励幼儿参与到游戏中，按照游戏规则进行游戏。

　　根据目标，我们把重点定位于：感知水果的外形，了解水果的名称。通过谈话—水果分类—尝水果—水果拼盘—运水果，五个环节有机联系，相互渗透，引导幼儿主动活动，扩展幼儿的知识经验和培养幼儿自主学习的能力及创新精神。活动的难点是：幼儿要回忆生活经验，将水果按颜色、形状、吃法等进行分类和制作水果拼盘，主要通过小组商量和讨论，自主操作，提高幼儿的动手操作能力。我们树立了目标的整合观、科学观、系统观，注重综合性、活动性、趣味性、寓教育于游戏之中。为此，我们作了如下准备：

　　1）经验准备：活动前参观过果园。

　　2）物质准备：苹果、梨子、香蕉、葡萄、柚子、香蕉等水果若干个；塑料盘子，塑料刀子、毛巾一组每人一套。削水果的工具、牙签、运水果的小筐。录音机，音乐磁带、投影仪。布条、小礼品若干。情境创设：水果王国，背景是各种各样的水果。

　　二、说教法：

　　新《纲要》提出：创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与探究活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆提出问题发表自己的意见。因此，本次活动教师将充当幼儿的支持者、合作者和引导者，让幼儿通过分组交流探索的结果，分组合作制作水果拼盘，分享共同合作的过程与结果，培养幼儿合作学习的意识和能力。

　　1.操作法：它是幼儿建构知识的基本方法。所谓操作法是指幼儿动手操作，在与材料的

　　相互作用过程中进行探索学习、本次活动安排了两次操作活动。第一次是请幼儿为水果分类，主要是探索水果的外形和特征，让幼儿在看一看、摸一摸、比一比中获得感知。第二次操作活动是制作水果拼盘，让幼儿在感知和认识各种水果的基础上，提升经验，发挥幼儿的想象力和创造力，制作一个有特色的拼盘。

　　2.情境教学法：在教学过程中，教师有目的地创设了“水果王国”的世界，以水果皇后的形象出现，引起幼儿的注意。并结合秋收，引发幼儿融入到说水果名称、分水果、尝水果、运水果的情境中，激发幼儿的探索兴趣，积极思考，动脑，以达到个性与素质的共同发展。

　　3、游戏法：游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性、娱乐性、创造性。本活动引导幼儿扮演各种水果娃娃，我扮演水果妈妈(妈妈食品)共同创编水果娃娃的动作，并组织玩《找水果》的游戏，激发幼儿的兴趣和参与活动的积极性。

　　4、操作法：它是幼儿建构活动的基本方法，所谓操作法是指幼儿动手操作，在与材料相互作用过程中进行探索学习，本活动安排了三次操作活动。第一次是引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻、比一比从中获得感知。第二次是让幼儿通过切、掰、拨等方法来发现水果里果核的秘密。第三次是让幼儿把水果放到水池里发现水果沉浮的秘密并进行记录。

　　5、演示法：是指教师通过谈话讲解把实物或教具演示给孩子看，帮助他们获得一定的理解。本次活动是通过观看vcd让幼儿更加直观的理解各种水果生长的地方。

　　6、互动法：让每一个幼儿都动起来，有师幼互动、幼儿之间的互动、幼儿与教材的互动。培养幼儿合作学习的意识和能力。

　　除此，我们还适时的采用了交流讨论法、赏识激励法、审美熏陶法对话使幼儿从中获得对水果秘密挖掘的认识和体验。

　　三、说学法：

　　以幼儿为主体，创造条件让幼儿参与探究活动，不仅提高了幼儿的动手操作能力、更升华了情感。

　　本次活动采用的学法有：

　　1.多渠道参与法：新《纲要》科学领域中目标明确指出：幼儿能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达，交流探索的过程和结果。因此活动中，我们引导幼儿看一看，摸一摸，闻一闻、比一比、分一分、尝一尝、学一学、说一说等多种感官的参与，潜移默化的让幼儿对水果产生浓厚的兴趣。

　　2.体验法：心理学家指出，凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高。我们就采用了游戏体验法，让幼儿参与水果王国的水果宴会，并通过回答问题，分水果，尝水果，做水果拼盘，运水果等一系列的.活动，让幼儿沉浸在游戏的乐趣中，体验水果王国里的快乐。

　　3.尝试法：陶行知先生说：做中教，做中学，做中求进步。在第二次活动中，我们鼓励幼儿分水果，引导幼儿按水果的特征、外形进行分类。在这一过程中，幼儿通过协商、合作、尝试不同的分法。第四次的活动中，幼儿能动手尝试制作水果拼盘，有助于发挥他们的创造性和想象力。通过对作品，进行介绍和评价，拓展了知识面，提升了口语表达能力。体现了“以幼儿发展为本”的理念。

　　1、多通道参与法：活动中，引导幼儿看一看，摸一摸、闻一闻、比一比、尝一尝、学一学、说一说、等种感官的参与，活动中幼儿能在快乐在游戏探索中获得了知识。

　　2、操作法：在活动中让幼儿通过切、掰、拨、挖等方法来发现水果肚子里面的秘密。

　　3、观察法：在活动中让幼儿各种水果都放到水里，通过观察发现水果在水里的秘密。

　　四、说教学程序：

　　一、激发兴趣：（情境：水果皇后的邀请）

　　“兴趣是最好的老师”，活动一开始，教师就打扮成水果皇后的样子，把幼儿带到了神秘、新奇的水果王国，引发幼儿观察水果的兴趣。并通过回答水果皇后的问题：“你知道秋天有哪些水果？他们叫什么？有什么营养？”过度到下一环节。目标1能自然落实。

　　二、根据水果的特征分类（为水果王国的水果分家）

　　根据幼儿好奇、好动的特点，我们为每组幼儿提供了充足的水果，供幼儿看一看，摸一摸、比一比。在这一过程中，教师是引导者、合作者、支持者。通过让幼儿介绍，和集体小结的方式，巩固对水果外形特征和用途方面的认识。

　　三、品尝分辨水果的味道（品尝水果王国的水果）

　　感知完水果的分类，幼儿就会对水果的味道产生兴趣了，因此及时的提问：你们想尝尝这些水果吗？幼儿通过蒙眼睛品尝水果，这样大大增加了幼儿品尝的兴趣，这一环节充分满足了，幼儿爱吃，喜欢吃的天性。同时渗透，水果营养多，富含多种人体所需的维生素，对人体有帮助，让幼儿意识到多吃水果的好处。此环节主要落实目标3

　　四、制作水果拼盘

　　幼儿已经不满足品尝水果了，他们蠢蠢欲动，想自己亲手制作一盘可口的水果拼盘。我们在每组提供了各种水果、塑料切刀、叉子、盘子等工具，让幼儿动手操作，制作一盘有特色的水果拼盘。制作结束后，让幼儿进行交流分享，将制作好的拼盘放在投影仪上展示，并向大家做介绍。此环节落实目标2

　　五、运水果

　　活动结束前，通过游戏运水果，让幼儿把水果王国的水果运回家，来延长幼儿对此活动的兴趣。幼儿在吃了水果，动手制作水果拼盘后，需要运动。一个好的教学过程，是需要动静交替的，因此，我们在最后一环节，让幼儿动起来，用小筐将剩下的水果运回家，并以小组比赛的方式进行。请幼儿将剩余的水果带走，既是为水果皇后帮忙的表现，又达到了运动的效果。相信幼儿对水果会产生持续的兴趣，从中生成出更有价值和有意义的活动。

幼儿园说课稿篇4

　　设计意图：

　　调味品中几乎不含任何营养素，而且用量少，但它能够改善食物风味。各种调料在我们生活中时常会用到，特别是做菜的时候，调料是必备用品。孩子在用餐时间实际上都在接触不同的调料，在园用餐期间也会发现孩子们说：好香、好甜、怎么有点咸、好像有点点辣等等。幼儿尝试表达自己的感受，他们品尝到的就是每个菜都有独特的口味。

　　幼儿分析：

　　《纲要》提出幼儿园的科学教育，应密切联系幼儿的实际生活进行，教师要学会利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。大班幼儿已有强烈的好奇心和求知。他们对常见的调料的认识已有一定的经验，但是对于为什么要用调料，用调料的目的是什么，没有深入的.了解。让幼儿通过用嗅觉、味觉、视觉等感官功能进行辨别各种调料。认识几种常见调料的名称和其味道的特点的基础上，尝试自己调配调料知道简单的使用方法，体验调配调料的乐趣。知道调料在什么生活中的作用，进一步激发幼儿的探索。

　　活动目标：

　　1、认识几种常见调料的名称和其味道的特点，知道调料的作用。

　　2、运用嗅觉、味觉、视觉等感官功能进行辨别，知道简单的使用方法。

　　3、体验调配调料的乐趣，丰富生活知识。活动准备1、白糖、味精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油、酒、蒜泥等调料，并贴上序号标签

　　2、青瓜丝每组一大盘

　　3、筷子、透明碗人手一份。

　　4、环境布置“宝贝厨房”一处，厨师帽人手一顶

　　重难点分析

　　重点：认识几种常见调料的名称和其味道的特点。

　　难点：用嗅觉、味觉、视觉等感官功能进行辨别，知道调料的作用和使用的方法。

　　大班幼儿已有强烈的好奇心和求知，通过用嗅觉、味觉、视觉等感官功能进行辨别各种调料，认识几种调料的名称和其味道的特点。幼儿运用已有经验，已经对生活中家常菜的味道有个了解，但是菜的口味为什么会这样，是调料的作用对他们来说还是没有深入了解。

　　活动流程：