关于小学科学说课稿范文五篇
作为一名老师，就有可能用到说课稿，说课稿有助于提高教师理论素养和驾驭教材的能力。写说课稿需要注意哪些格式呢？以下是小编整理的小学科学说课稿5篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
小学科学说课稿 篇1
一、说教材
(一)说教材的地位和作用
《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最终一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。教材分为三部分：(1)观察食品包装袋或包装盒;(2)比较几种食品的保质期;(3)调查了解食品的配料。这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。
(二)说教学目标
1.知识与技能目标
食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。食品中的配料能够改善食品的品质，但有时也可能有害。
2.过程与方法目标
学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息过程中，产生问题，展开进一步深的研究。
3.情感态度与价值观目标
提高选择食物的本事。
(三)说教学的重、难点
重点：指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的本事。
难点：探究怎样的食品信息才是可靠的、健康的。
(四)教学准备
课件;学生在课前每人收集3~5种食品包装袋;食品的生产日期和保质期记录表、牛奶饼干的配料表。
二、说学情
随着生活水平的提高，各种各样的小食品都出此刻了学生面前。食品包装袋是学生了解食品的主要途径，然而这个年龄阶段的学生往往不会关注包装袋上信息。让我高兴的是本校四年级的学生有较好的科学习惯和科学思维，对科学课的热情程度还是相当高的。所以，我觉得这堂课组织起来应当比较容易。
三、说教法
在学生活动的基础上，我除了采用讲述法、谈话法、演示法等作适当的点拨，还将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去。以此启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息。
四、说学法
科学探究是《小学科学课程标准》中的核心理念。我把教学过程分成了四个板块，每个板块有一个主题，学生们依据这个主题，从关注自我的日常生活、关注身边的科学入手，经过小组合作，观察讨论等形式不断深入到科学探究过程之中，并在经历一个个活动中提高科学素养。
五、说教学过程
(一)课前准备
我觉得这节课材料准备是十分重要的，所以，我把课前的材料准备作为教学过程的第一个板块。
在上课的前一个星期，我就布置学生收集家里近一周内吃过的食品包装袋。课前，我对小组间所拥有的包装袋进行了合理的调配和补充，确保每个小组都具有不一样类型的包装袋，如，有装流质食物的包装袋，有盒装的包装袋，有罐装的包装袋，等等。由于这些材料都具有必须的典型性、结构性，并且是自我或家人吃过的，这些研究起来，应当是更真实，更迫切，更得心应手。
(二)我是最合格的设计师
孩子们在选择食品时更多的是受到广告宣传和精致包装外表的影响，而不去注意食物包装上的信息。怎样办?在让学生收集食品袋时，我就要求学生思考“食品包装袋上有哪些信息呢?”。解决问题的办法是仔细观察，询问家长或是上网查一查等。待到上课时，首先开一个“汇报成果庆功会”。让学生汇报自我收集到的信息，比一比，看谁说的最全面。在活动中，孩子们经过对信息的观察、收集、整理、汇报，初步了解到了食品包装上有：食品的名称、配料、营养成分、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等资料。注意：净含量、方便撕开口、条形码、环保标志、质量合格标志等这些信息容易被忽略，教师可做有意识的引导和提示。之后，我拿出一包未包装的米粉，话锋一转，要求学生为这包米粉设计出一份合格的并且有创意的包装说明。在设计过程中，在活动中，孩子们经过亲身设计，更加有效地了解有关食品包装方面的问题了，提高了运用科学知识的本事。
(三)我是最聪明的研究生
1.研究什么因素影响了食品的保质期。
要求小组内选择五种不一样的食品包装进行调查，重点比较五种食品的生产日期和保质期，并且完成教师给的统计表。
在活动中，学生经过观察、填表、讨论、比较，水到渠成，探究出食品的'加工方式，包装方式，保存方式，食品配料等这些因素都会影响食品保质期的长短。
2.研究食品的配料及其作用。
我先请孩子们品尝美味可口的达能饼干，然后，再请同学们依然是分小组来共同探讨，并把探讨资料记录表中。
你熟悉的配料：作用：
你不熟悉的配料：作用：
孩子们在向纵深方向的观察讨论过程中，会产生这样的疑问：这些不熟悉的配料对人体有没有害处呢?布置作业，让学生经过上网查找有关资料作深入的研究。
(四)我是最精明的消费者
首先，经过电脑播放一段摆满了各种各样食品的超市动画。让学生有一种亲临超市的感觉，从而激起学生购买欲。
其次，让学生运用了解有关食品包装方面的知识来清除这个超市中的不合格产品，当然，我有意识地把一些无产品名称、厂址及已经过期的食品放在购物架上，以此提高学生鉴别伪劣食品的本事及培养学生的自我保护意识。
最终，我又要求学生根据下列情景来模拟购物：
1.一天，爸爸让小敏随自我出去旅游，到北京都游玩两天。
2.星期日，小佳要到顺平去看望奶奶，给奶奶买些食物。
3.王先生到国外探亲，想带一些国外不易买到的食物带给亲戚。
这些活动让学生感受到生活中处处有科学，提高学生选择食物的水平，并且能够培养学生灵活地运用科学知识指导健康生活的本事。
六、说板书设计
结合各板块的学习，经过对资料与方法的归纳，教师的点拨，最终构成了知识性强、趣味性浓的儿歌式的板书，帮忙学生加深对知识的理解和记忆。
板书设计：
食物包装上的信息
包装上，信息多，同项归类整理好。
生产期，保质期，列表收集要记牢。
细观察，善比较，食用有效身体棒。
大胆猜测勤研讨，关注科学真奇妙!
七、说教学评价与教学保障措施
本节课一开始，我确定“三星”标准，经过“星星伴我行”活动，在教学过程中采用灵活多样的方式，将学生自评、小组互评、教师点评、师生互评等有机结合起来，以此激励学生。经过摘星活动，让学生在评价中学会实践和反思、发现自我、欣赏别人。为了保障学生能够顺利地完成学习任务，针对四年级学生的思维特点，我努力地为学生创造一种简便愉悦地氛围，如争当小设计师、吃饼干、看动画等。以此使学生欢乐地动眼、动口、动手、动脑，欢乐探究科学的奥秘，欢乐地攀登科学的高峰。
小学科学说课稿 篇2
一、说教学分析
1、教材分析
《声音是怎样产生的》是教科版科学课四年级（上）《声音》单元第二课时内容。它属于“科学探究”的目标系列，通过实验和观察认识声音是由物体振动产生的，培养学生的实验观察能力和分析概括能力、创新能力。本课在本单元中起承上启下的作用，是基于前一节《听听声音》来研究、探索“声音是怎样产生的？”，为后面《声音是怎样传播的》、《控制物体发出声音》等课时的探究活动作好充分的知识准备。与旧教材相比，本课能够***地以探究为核心，为学生提供大量的探究机会，尝试运用科学的探究方法，让学生充分经历探究过程，逐步形成科学地看问题、想问题、解决问题的习惯和能力，从而培养学生的科学素养，迎合了新课改的基本理念。为了能够顺利完成整个探究活动，我根据教学大纲的要求，把它分为4个部分：
1、创设情景、制造声音
2、收集事实、提出假设
3、设计实验、验证假设。
4、欣赏乐曲、思考延伸。每个环节层层推进，有扶到放。主要通过让学生运用多种方法和常见材料来“制造声音”，并对发声的物体与不发声的物体进行观察、比较，就观察到的现象进行积极思考，建立起“声音是由物体振动产生的”的初步感性认识。最后从正反取证，验证假设。满足了社会和学生双方面的要求，培养了学生多方面的能力，特别是让学生经历了整个探索求知的过程。
2、学生分析
在进行本课学习前，作为四年级的学生对声音都有一定的了解，有着不同的生活经验，对声音有着最直观的感受，有些学生还通过不同的信息渠道获得了一些声音的知识，尤其是一些学声乐或乐器的学生，他们对声音的了解更加专业。但是熟悉的现象并不一定引起学生的关注，学生并不会花很多的时间去探究声音更多的奥秘，这恰是我们教学有价值的地方。我们可以在“熟悉”两个字上做文章，上课前可以由老师收集声音的录音材料，以便在引课时让学生做“听声音，猜物体”的游戏。符合学生的年龄特点，让学生感觉到自己生活在充满声音的环境中，激发学生想知道声音更多知识的兴趣。
3、教学方式的分析
“声音是怎样产生的”属于探索性实验，从教学进程来分析，对于四年级的学生的认知水平来说，这种实验并不适合大步子教学，四年级的学生从接触科学到现在，他们经历的观察活动比较多，验证性实验比较多，而对探索性实验在三年级下册部分单元学生才有所涉及，但教学期望与实际效果有一定距离，为此，本课宜采用层层推进的方式设计教学。在整个教学过程中，学生是科学学习的主体，他们对周围的世界具有强烈的好奇心和积极的探究欲，应该是他们主动参与和能动的过程。而我们教师是科学学习活动的组织者、引领者和亲密的伙伴，对学生在科学学习活动中的表现应给予充分的理解和尊重，并以自己的教学行为对学生产生积极的影响。
二、说教学理念
基于以上三方面的考虑，我对本堂课的设计理念是在学生已有的知识和经验的基础上，通过让学生展开一系列实验活动，探究声音产生的缘由，知道整个的探究过程。“声音是由物体振动产生的”是经过抽象和概括出来的话，学生并不这么认为，有人认为是敲打、碰撞、拍打……等原因产生了声音，这是他们已有的经验，他们关注的是动作的本身，而不是发声物体的变化，所以很难进行科学的概括和抽象。为此设计了几个循序渐进的过程：主要分为实验探究、观察讨论、教学评价三个部分。
三、说教学目标：
(一)、科学知识：
认识声音是由物体振动产生的。
(二)、科学探究：
1．通过探究声音产生缘由的整个过程，知道探究的步骤、所涉及的主要活动，理解科学探究的基本特征。
2．能在已有知识、经验和现有信息的基础上，通过简单的思维加工，作出自己的解释或结论。
(三)、情感态度与价值观：
1．保持与发展想要了解世界、喜欢尝试新的经验、乐于探究与发现周围事物奥秘的欲望。
2．知道科学已经能解释世界上的许多奥秘，但还有许多领域等待我们去探索。
教学重点：通过认识声音是由物体振动产生的过程，培养学生的观察实验能力和分析概括能力、创新能力。
教学难点：设计实验，验证假设。
四、说教学程序设计
(一)、创设情景，提出问题。
好的开头是成功的一半，恰当的导入能激发学生的`兴趣，为新课教学创造最佳的学习氛围，我从小学生喜欢“做游戏，猜谜语”的心理特点入手，激发学生的学习兴趣。所以教师在上课之前准备好一些物体发声的录音材料，收集一些有关声音的资料。上课伊时，做“听声音，猜物体”的游戏，引起学生对声音的关注，通过让学生说说听到的声音，进一步“唤醒”学生对声音的直接认识。让学生初步感觉到我们生活在充满声音的环境中，激发学生想知道声音更多奥秘的兴趣。此时，老师进一步引导：“其实，无论在什么时候，什么地方，我们总能听到各种声音，大自然的风声、雨声、雷声，乡间的蛙叫蝉鸣，城里车水马龙的声音。所以声音对于我们来说，是一种再也熟悉不过的东西，它看不见，摸不着。现在你们身边有许多物体，你能不能自己来制造声音呢？在制造声音的过程中，你想提出什么问题呢？”。这些物体事先准备好，起到一个导向作用。学生肯定会提出许多问题：比如，声音是怎样来的？声音是怎样传到我们耳朵里来的？我们怎样才能控制声音等问题。——揭示了课题《声音是怎样产生的》。
(二)、分组操作，解决问题。
1、引导学生用各种方法使物体发声。
首先组织学生观看桌子上许多能够发声的物体，主要起到一个导向作用，同时适当的给学生自由发挥的空间。接着对学生提出几个问题，让学生带着问题进行有目的的实验。
（1）、这些物体你不动它，它会发出声音吗？你能使它们发声吗？
（2）、你能用不同方法使某一物体发声吗？
每个学生明确要思考的内容并在独立思考的基础上参与小组活动。但是让学生发出声音太简单了！学生会不以为然地乱敲乱打，所以这里教师应该提出：“老师不是看哪个学生制造的声音响，而是谁想到的办法多。”这样既可以管理课堂，又可以培养学生的发散性思维。活动后教师做适当的总结：物体静止时都不能发声，对它们进行敲、打、吹、拨就能发出声音。那么，声音到底是怎样产生的呢？步步深入。
2、活动：观察发声的物体并做记录，提出假设。
(1)、在教师引导下观察鼓、尺子、橡皮筋发声与不发声现象的活动。
(2)、学生自主活动：观察其他物体在发声前后的变化，作好观察记录。
(3)、归纳得出这些发声物体的共同点。
在活动中教师巡视，关注每一组的研究情况，并适当插入到个别组的研究中。记录各组的研究情况，并适当引导学生进行评价。研究物体为什么会发声并不是一件简单的事情！很难说清楚，这个活动有扶到放，让学生学会观察、学会记录、学会思考。通过相同现象的观察分析，自然而然想到发声物体与振动有关。但是为了科学的严谨性，我们需要用实验的方法进一步验证我们的想法，所以就很自然地提出了“声音是由物体的振动产生的。”的假设。
3、活动：再次利用实验从正反两方面收集事实，验证假设。
(1)使三角铁、音叉、声带等物体发出声音，引导他们通过看、听、摸，甚至用一些间接的方法验证物体发声时确实是在振动。
(2)而后让学生充分利用有结构的材料自行设计实验验证。
(3)使原来发声的物体停止振动，从反面验证假设。
这是一个加深理解的活动，这里围绕“发声的物体一定是振动了吗？”从正反两个方面验证，让学生进一步体会声音是由物体振动产生的，而且通过实验的方法把这个过程观察得更仔细，当然学生理解起来就更通彻。让学生感受积极参与合作能得到别人的尊重，能学到更多的知识。
(三)、思考延伸
让学生欣赏一首吉他或者口琴等其他乐器弹奏的乐曲，再次体会一下动听的声音。并引导学生乐曲动听是由于声音有高低，让学生思考声音为什么有高低？把课内的研究引向课外使学生的探究活动继续下去，逐步形成自觉的探究习惯。
小学科学说课稿 篇3
一、说教材
《风》是九年义务教育冀教版小学科学三年级上册第六单元空气中的内容。本课是在学生初步感知空气的基础上，引导学生通过探究构建风是由空气的流动形成的这一科学概念，然后模拟制作风车模型实验理解人类利用风力的原理，培养学生实验操作能力和初步归纳概括能力。教师引导学生运用多种感官直接感受风的力量、动手创作风车模型，充分发挥学生的创造力，培养他们能根据材料，独立进行探究活动获取新知的能力。
在这一课内容中还有关于风力歌的介绍，培养学生观察风力及时记录的内容。考虑到一节课容量较大，放在第二课时完成。本节课的说课主要说第一课时的内容，感受风的力量，做风车模型，理解人类对风的作用。
二、说学生
三年级学生虽然才接触科学学科，进行实验探究刚刚起步，但对于风这一现象并不陌生，只是没有从科学的角度认识理解风的形成。这节课是本单元的第二课，学生在学习了《认识空气》之后，已经知道空气会流动，在此基础上引导学生通过自主探究，懂得风形成的原理，认识人类对风的作用。三年级的学生具备了一定的动手操作能力，在模拟制作实验环节要放手让学生自己完成。
三、说教学目标
遵循新课标，科学教学活动要以学生为主体，以探究为核心，亲身经历以探究为主的学习活动是学习科学的主要途径，依据这一理念，确立了本节课三维教学目标。
1、科学探究目标
能按示意图组装出可正常运转的风车模型，通过实验说明流动的`空气有力量。
2、情感态度与价值观目标
体会分工与合作的重要性，激发探究知识的欲望。
3、科学知识目标
能举例说明风是由于空气的流动形成的。
4、stse目标
能举出实例说明风力在日常生活中的作用。
四、教学重难点
教学重点：认识风有力量，了解风力的作用
教学难点：制作风车模型，理解风力利用原理。
五、说教法，学法
联系小学生对实验动手特别感兴趣的实际情况，本课我采用的主要教学方法为“实验法”在实验过程中，学生能亲自动手，从而得到直观，生动的感性认识。同时在采用“实验法”的基础上，还运用“观察法”“讨论法”“谈话法”联系生活等教学方法。
1、教法
为了达到本课的教学目标，依据学生的特点，本节课，我是这样设计的;首先，激发学生的兴趣，引出问题。然后，对问题进行猜想，探究，实验的形势分析，最后，归纳总结获得结论并通过动手实践应用联系生活。
2、学法
科学来源于生活，科学就在我们身边。而小学科学课就应该是一个充满个性色彩的全新教育活动。在课堂教学中，我着重引导学生进行自主探究性学习，并通过猜想，实验，结论，应用一系列学习活动，实现由“学会”到“会学”。
六、说教具准备
本节课中需要提前准备的实验材料有：纸，扇子，吹风机，气球，风车模型制作材料(白卡纸、圆木棍、纸盒、线绳、电风扇每两组一个)
七、说教学过程
(一)、谜语导入，引出课题
1、师：云儿见它让路，小树见它招手，禾苗见它弯腰，花儿见它点头。(猜一自然现象)教师评价鼓励。
师：风就像一位神奇的姑娘，时常伴随在我们身边，谁能能说出她的摸样?读诗：《谁见过风》。我们对风有哪些了解呢?今天我们就来学习“风”
【设计意图】：通过猜谜，读诗，既激发学生思考，又让学生体会到无处不在的风充满了奥秘，问题的提出，使学生迫不及待的想对风进行探究 ，在学生兴趣正浓时，我们的教学就开始了。
(二)、引导学生自主探究，感受“风是空气的流动”
师：我们怎样才能“制造”出风、感受到风呢?看谁想出的办法多。
1、学生四人一组讨论交流。代表发言，相同的答案不必重复，只阐述不同的做法，对每组的回答教师都要给予评价及时鼓励表扬，激发学生们的自信心。
2、分组实验，用尽可能多的方法感受风。
3、汇报交流：你是怎样感受风的?(学生的方法很多，给予鼓励，引导学生归纳两种方式：一是皮肤直接感受到的空气流动。二是被风吹动的头发，纸片等物体是被流动的空气带动的。从而得出结论：“空气流动形成风。并进一步感知风是有力量的)
【设计意图】：在教学中，引导学生初步进行科学探究，获取知识，根据材料，让他们自行设计实验来验证推测，鼓励他们，让学生体验创造风的快乐，激发他们探究的积极性，帮助学生用自己的所见和亲身感受来体会到空气的流动形成风，解决本课的教学重点)
(三)、联系生活，体会人对风的利用
教师介绍：在生活中，我们经常会利用风的力量来做事情。指导学生到谜底的同学教师给与表扬2师了解风车的应用。
1、出示风车提水图。指导学生观察，了解风车的基本结构和利用风力提水的原理。
2、在生产生活中人们利用风车能做很多事情，你能举出这样的例子吗?
3、了解风力的其他作用。(风力的利用：出示帆船、帆板的图片)
【设计意图】：本环节中，在让学生动脑筋想、动眼睛看的过程中，认识风力的利用原理。使学生把自然现象与自己的生活相联系，发现自然界的奇妙，增添乐趣。)
(四)、实验操作，制作风车
师：风不仅可以是大自然变得美丽，还爱帮助人们，为人们服务。风车就是借助风的力量推动下转动的，从而可以提起重的东西。现在就拿起你的材料，发挥你的聪明才智根据书中的提示一起制作吧，注意要小组分工合作。
1、学生观察制作图，动手制作风车模型。
2、分组展示制作成果，同时提出问题：“怎样能让风车转得快呢?物体是怎样被提起来的?学生叙述想法，初步调试。
3、利用电风扇比一比哪组风车模型提起的物体重，给做的最好的组奖励。
【设计意图】：正所谓只有放手才能放心。本环节给学生充分的时间和空间，让他们自己读图、自由奔放的发挥。引导学生结合书中给出的示范图，在小组内充分发挥自己的实践操作能力，寻找问题答案。
(五)、课堂小结，课外延伸
师：这节课，我们一起感受了风，知道了风是由于空气的流动形成的，自己也动手制造了风车模型，并了解了风对我们生活中的用途，老师为你们的表现喝彩，感到骄傲。风还有很多有趣的知识，希望同学们课后查阅资料继续探讨研究。
【设计意图】：设置悬念，激发学生继续探究的愿望，促使学生积极进行课外资料搜集，延伸科学学习的时空，从课内走向课外，走向更广阔的科学学习大课堂。
八、说板书设计：
空气的流动→风→风有力量→风力作用(发电、帆船)
小学科学说课稿 篇4
教材的设计意图是通过引导学生参与一些活动，让他们关注自己的饮食情况，学会给食物分类，了解一些常见食物所含的主要营养成分，从而懂得自己该吃什么、该怎么吃。学生要在一个个实践活动过程中，了解人体生长发育所需的营养成分存在于不同的食物中，明白没有哪一种食物含有人体所需的全部营养，为了健康成长，食物要多样化，不偏食很重要。在教学过程中教师要关注学生们的饮食习惯是否伴随着知识的增长在向着科学和健康的方向靠近，健康意识有没有得到增进。
在学习本课之前，学生对自己平时吃了些什么东西还是比较熟悉的，但对所吃的各种食物究竟能够为人体的生长发育提供哪些营养等认识还是比较模糊的，而这恰好会影响学生饮食态度与习惯的形成和保持。为了帮助学生树立正确的饮食观念，我们设计了活泼、形象的多媒体课件，让学生在看一看、听一听、说一说的过程中，比较轻松、清晰地掌握科学知识要点，为后面学习"怎样搭配食物"作好准备，为建构自己正确的饮食习惯、健康的生活观念奠定坚实的基础。
本课由以下四大块内容组成：
第一块是引导学生回忆大家平时常吃的食物和最爱吃的食物有哪些，呈现丰富多彩、品种多样的食物。教学时可以让学生将自己吃过的食物有选择地带一些到课堂上来，使活动更直观、生动。
第二块是指导学生用分类的方法认识食物。食物的种类很丰富，给食物分类的标准也很多，这一过程中学生完全可以按照自己的标准给食物分类。分类的食物可以是学生自己带的，也可以由教师为学生提供一些食物图片。
第三块是通过阅读资料了解食物中所含有的主要营养，帮助学生认识人类需要的主要营养及其来源和作用，知道没有一种食物含有人体所需的全部营养。这块内容可以利用多媒体将知识呈现出来，这样会更加直观、生动、灵活一些。同时还要让学生从自己所带的食物中发现它们各含有哪些营养，学习按照营养的成分给自己所吃过的食物分类。这一次分类是对食物所含有营养的分析和巩固。
第四块指导学生统计全班同学最爱吃的三种食物。这样的次序编排与教材内容安排上有一些变化，这样做的目的是想让学生在已经了解营养知识的基础上开展统计活动，再分析班级里学生的饮食情况是否科学、合理。这一实践活动不仅可以引导学生关注自己的饮食习惯，还有利于培养学生计算、合作、操作等多方面的素质与能力。
根据学生的实际情况和教材的特点，把本课的教学目标确定为：
过程与方法
● 按照自定标准给食物分类；
● 用图表统计全班同学最爱吃的三种食物。
知识与技能
● 了解人类需要的主要营养及其来源；
● 懂得营养要全面、合理的重要性。
情感、态度与价值观
● 关心饮食，乐于用学到的知识提高自己的饮食质量，养成良好的饮食习惯；
● 增进学生的健康意识。
教学过程设计
一、 导入
1.谈话： 看了这些图片你想干什么？
2、我们为什么要吃东西呢？
3.小组讨论、汇报，学生广泛发言。
【评析】这样导入，既调动了学生学习的情趣，又能引起学生对营养话题的关心，起到"聚焦"作用，同时又了解了学生的饮食情况，使教学更有针对性，并为统计全班同学爱吃的三种食物做好了准备。
二、 用分类的方法认识食物
1.你能利用学具袋中的食物卡片，根据日常生活实际将它们分分类吗？你能说出这样分的理由吗？
2.小组交流、汇报。
【评析】让学生根据自己的日常生活经验给食物分类，进一步拓宽了学生的思维渠道和思考的空间，对于学生能讲出理由的分类，教师给予合理评价并鼓励学生大胆想像，这样的教学方法更符合儿童的认识规律和富有儿童情趣，使全体同学都投入合作交流的活动之中。
三、 指导学生统计全班同学最爱吃的三种食物
1.谈话： 以小组为单位统计一下你最爱吃的三种食物。
2.活动： 统计全班同学最爱吃的三种食物，并作出统计图。
【评析】通过统计活动，使学生了解用图表的方法，更能一目了然地看清统计结果，从而感受科学活动和探究的乐趣。
四、 阅读资料，认识人类需要的营养来源和作用
1.让学生自学教材第44页的资料，通过阅读使学生知道粮食类含有丰富的淀粉，供给人热量和力量；鱼、肉、奶、豆类含有丰富的蛋白质，是人体生长发育必需的食物；油脂类含有丰富的脂肪，供给人能量、保持体温；蔬菜、水果类的食物含有丰富的维生素、矿物质和生物纤维。
2.通过阅读资料和对统计图的分析，思考：只吃我们爱吃的食物，营养是否均衡？我们应该吃什么？
3.小组讨论、交流、汇报。
【评析】通过讨论、分析，使学生凌乱、模糊的认识更加清晰化，使学生了解按营养成分为食物分类的科学方法，明确没有一种食物含有人体所需要的全部营养，从而形成"建立合理饮食结构"的意识。通过学习，学生可以更加关心和注意自己的饮食，为正确搭配食物、设计自己科学合理的饮食做好铺垫、打了基础，把课堂学习延伸到课外，把课堂探究引入到生活实践。
教学片断赏析
1. 利用食物卡片给食物分类的教学环节
师： 你能利用食物卡片给食物分分类吗？比一比看谁的方法多，想一想为什么要这样分？
（学生小组活动，教师巡视并及时给予学生鼓励）
师： 请同学汇报一下，你们有几种分法，为什么这样分？
生： 我把苹果、梨分为一组，因为它们都是水果。
生： 我把鱼单独分为一组，因为它是水里的动物，把鸡蛋也单独分成一组，因为它是鸡下的，鸡在岸上活动。
生： 我把巧克力、面包、鱼分为一组，那些都是我喜欢吃的，把其他的分为一组，那些是我不喜欢吃的。
生： 我把苹果和西瓜分在一起，因为它们都很圆。
师： 噢，你是按形状把它们分组的，不错。
生： 我把菜和西瓜分在一起，它们都是绿色的。
师： 噢，你是把它们按颜色分了组。想法挺好的，同学们如果把思路打开，把眼界放宽，我们会想到更多的分法。
【说明】学生按自己的标准分，教师不加以限制，可以给学生提供更大的发挥空间，可以挖掘出学生更多的潜能，教师及时鼓励可使学生更加自信。
生： 我把米饭、馒头和花卷分为一组，它们都是粮食。
生： 我把鱼、豆腐、各种菜分为一组，它们都是菜；把苹果、草莓、梨、香蕉分在一起，它们都是水果。
生： 我把鱼、虾、蟹分为一组，它们都生活在水中；把苹果、柿子、梨分为一组，它们都长在树上。
生： 我把柠檬、芒果分为一组，它们都是黄色的；把草莓、樱桃分为一组，它们都是红色的。
生： 鸡蛋、鸭蛋可以分为一组，它们是圆的；芸豆、扁豆可以分为一组，它们是细长的。
师： 通过今天的讨论交流，老师觉得你们真的很了不起，有的同学一下子想出很多种分法。老师相信，只要你们做什么事都善于动脑的话，你们一定会越来越聪明，越来越让人佩服！
【片断评析】利用贴近孩子生活的事物和现象，容易引起学生的兴趣，使他们很快进入情境，更能使他们在愉快的气氛中进行合作与学习，当他们的学习自觉性升高时，教师要进一步提高学生的自信，使他们的潜能得到进一步发挥。教师鼓励学生"只要你们做什么事都善于动脑的话，你们一定会越来越聪明，越来越让人佩服",目的'是一石激起千层浪，期望学生永远都不要言败，只要付出，终归会有收获。
2. 阅读资料、建立合理饮食的教学环节
师： 自学教材中不同种类的食物含有的主要营养成分的资料，然后，以小组为单位说一说淀粉、蛋白质、脂肪、维生素分别有什么作用。
（学生自学、讨论）
师： 谁能说说通过学习和讨论，你们都知道些什么？
生： 通过阅读和讨论，我们知道米饭、馒头、玉米、土豆、地瓜等食物含有丰富的淀粉，它可以供给我们热量和力量，支持我们的活动。
生： 鱼、肉、蛋、奶、豆类含有丰富的蛋白质，是我们生长发育必需的食物。
生： 各种油类食物含有丰富的脂肪，它能供给我们能量和保持体温。
生： 蔬菜、水果类的食物含有丰富的维生素、矿物质和食物纤维，是我们保持健康所不可缺少的食物。
师： 通过汇报，我知道同学们对食物中所含有的营养成分有了一定的了解，想想看，如果只吃我们爱吃的食物，这种做法科学吗？为什么？我们应该怎么吃？
（学生小组讨论、汇报）
生： 通过讨论，我们知道，人在生长的过程中，需要好多的营养，而这些营养又分别含在不同的食物中，比如，我们组有的同学喜欢吃肉、有的喜欢吃鱼、有的喜欢吃鸡腿，但大多数同学都不喜欢吃蔬菜，这样营养就不够全面，如果经常这样就会损害我们的健康。
生： 通过学习我们知道，每种食物分别含有不同的营养，而这些营养对我们的成长都是十分有好处的，如果只吃我们爱吃的食物，就会使我们缺乏一些生长所必需的东西，这样，我们的身体健康就没有保障。
生： 只吃我们爱吃的食物，()就会形成偏食的习惯。我们知道，没有一种食物含有人体需要的全部营养，为了健康我们必须养成食物多样化、不偏食的好习惯。
【片断评析】通过学习、讨论、交流，使学生从根本上认识了偏食的危害，以促使学生养成良好饮食习惯，明确不偏食可保证身体正常发育的重要性。
小学科学说课稿 篇5
说教材：
《研究自行车》是粤教版小学科学六年级下册第一单元《简单机械》的最后一课。教材利用研究自行车中的简单机械，把前几课所学习的有关内容综合起来，对所学的简单机械进行综合的观察、认识、应用，使学生知道简单机械的应用无处不在。在本课中，教材安排了2个活动，分3课时完成。在任务驱动页里，主题人物围绕着一辆变速自行车提出了一系列有关简单机械的问题。在接下来的活动1“自行车中的简单机械”中，鼓励学生在自行车中发现简单机械的应用，加深对简单机械的了解;接着，活动2“变速自行车中的秘密”， 从变速自行车的传动部分入手，了解自行车传动装置，研究变速自行车前后齿轮的搭配，对简单机械的应用有进一步的了解。
本课在学习了杠杆、滑轮、轮轴和斜面知识基础上，把前几课所学习的有关内容综合起来，对所学的简单机械进行综合的观察、认识、应用，是学生综合认识简单机械的`重要一步，是学生形成合理知识链的重要一环，对以后学习复杂的机械具有着重要意义。
根据新课标的要求和教材的具体内容，结合学生现有的知识水平和心理认知的规律，我拟定了如下三维教学目标：
1、科学知识目标：
(1)知道利用机械可以提高工作效率;
(2)了解一些简单机械在实际中的应用。
2、能力培养目标：培养学生观察、比较、描述和表达的能力，提出问题、猜测、设计实验和验证，学习使用工具和解释使用工具的意义。
3、情感态度价值观目标：使学生认识到科学是不断发展的，科学技术会给人类和社会带来好处，尊重证据，愿意与他人合作学习和探究问题，分享他人的智慧。
根据以上教学目标，我把识别自行车里的简单机械作为教学重点，把了解这些简单机械的实际作用作为教学难点。
说学情：
自行车是我们日常生活中使用广泛的交通工具，学生对自行车都比较熟悉和了解，但学生对自行车的结构及其应用简单机械的地方未必都清楚。
说教法学法：
教法：教师讲授、演示与学生自主探究相结合。
学法：以交流、动手操作为主。
说教学准备：
教师：多媒体课件。
学生：自行车，变速自行车。
说教学流程：
提出问题——观察思考——分析交流——归纳运用
一、情景导入：
媒体：出示课本图。
导入：波 波和其他小朋友围着自行车在研究。
问题：自行车里都应用了哪些简单机械呢?
交流：交流各自的想法，看看能发现哪些地方应用了简单机械。
二、活动一：自行车里的简单机械
导入：自行车由许多部件组合而成，我们先来认识各部件的名称。
媒体：出示课本图或自行车的实物。
思考：自行车各部件有什么特点?
问题：在设计自行车的各个部件时，工程师都做了周详的考虑。自行车中的许多部件实际上都是一种简单机械。我们能认识这些简单机械在自行车里的作用吗?
任务：观察自行车的图片或实物，研究其部件所运用的简单机械原理，以及它们所起的作用。
活动：小组活动，研究自行车中的简单机械。
交流：各小组代表介绍本小组的研究成果。
媒体：播放“自行车” 视频。
小结：
自行车部件 简单机械的类型 所起的作用
车把 杠杆、轮轴 转向、平衡
踏脚与大链轮 轮轴 动力传递
刹车装置 杠杆、滑轮、轮轴 刹车
三、活动二：变速自行车的秘密
媒体：出示课本图。
导入：这是一种新型的自行车，大家认识它吗?它和普通的自行车有哪些不同?
引导：引导学生认识变速自行车的可变速特点。
问题：变速自行车可以改变速度，使我们在不同的路况中都能方便地行驶。请仔细观察变速自行车，看看它的哪个部件能起到变速的作用?
活动：
1. 观察变速自行车，找到自行车的传动部分，通过画图了解自行车的动力是如何传递的。
2. 观察变速自行车的变速器，看看它是由什么简单机械组成的?这些简单机械是如何运动的?试试探究变速器的变速原理。
思考：利用简图进行分析。
交流：请各小组介绍自己的发现，教师引导学生对探究的结论进行梳理和完善。
小结：
了解自行车的传动部件：踏脚板、大链轮、链条、小链轮、后轮。
了解自行车的传动过程：踏脚板→大链轮→链条→小链轮→后轮。
了解变速自行车的传动部件：踏脚板、大链轮、链条、小链轮、后轮和叠加在大小链轮上的齿轮。
了解变速自行车的变速原理：叠加在大小链轮上的齿轮大小不同，通过手把的调节，组合成不同的搭配，使传动装置搭配出不同的转速。
拓展：自行车发明于19世纪初，后来经过不断的改良，才变成今天这个样子。你知道有哪些不同年代的自行车吗?它们有哪些特点?你还可以在现有的自行车中加以改良，设计一辆更方便、更省力的自行车吗?
四、阅读：自行车博览会
五、课堂小结：
这节课我们学习了什么?让学生分组讨论总结，然后我再进行补充，总结性复述，最终把课堂教学传授的知识转化为学生头脑中的知识。
总之，教学过程一直贯穿面向全体学生的思想，以探究活动为科学学习的核心，培养尊重事实和善于质疑的科学态度，发展创新思维。
说板书设计：
本课的板书设计我力求做到结构清晰直观，便于学生理解和记忆。