【精华】化学说课稿模板汇编7篇
作为一名教职工，往往需要进行说课稿编写工作，说课稿有助于教学取得成功、提高教学质量。怎样写说课稿才更能起到其作用呢？以下是小编精心整理的化学说课稿7篇，欢迎大家分享。
化学说课稿 篇1
1.教学内容：
学第一册（必修2）第一章第三节《化学键》包括：①化学键，②离子键，③共价键，④极性键和非极性键。 2.教材所处的地位：
本节内容是在学习了原子结构、元素周期律和元素周期表后学习化学键知识。本节内容是在原子结构的基础上对分子结构知识——化学键的学习，学习这些知识有利于对物质结构理论有一个较为系统完整的认识。同时对下节教学——电子式的学习提供基础，下节课重点解决的问题就是用电子式表示离子键和共价键的形成过程，学生首先要知道化学键的概念。学习化学键知识对于今后学习氮族元素、镁铝等章具有重要的指导意义。 3.教材分析：
第一部分是关于离子键的内容——复习初中学过的活泼的金属钠跟活泼的非金属单质氯气起反应生成离子化合物氯化钠的过程。为了调动学生的积极性，以课堂讨论的形式对这段知识进行复习，同时予以拓宽加深，然后在此基础上提出离子键的概念；第二部分是关于共价键的内容——跟离子化合物一样，复习初中学过的`氯气和氢气起反应形成共价化合物氯化氢的过程基础上提出共价键的概念；第三部分介绍非极性键和极性键，它是对共价键知识的加深，学生学习了共价键之后，必然要考虑成键原子之间对共用电子对吸引能力的大小以及共用电子对在成键原子间的位置，教材回答了学生的疑问，引出了非极性键和极性键的概念。 4.教学目标的确定：
1）知识目标：理解离子键和共价键的概念；了解离子键和共价键的形成条件；了解化学键的概念和化学反应的本质。
2）能力目标：对立统一论思想：阴、阳离子构成了离子化合物中的矛盾的两个方面。
3）情感目标：通过观察钠跟氯气起反应、氯气和氢气的演示实验，从宏观上体验化学键的断裂和形成所引起的化学变化，激发学生探究化学反应的本质的好奇心；通过课件演示离子键和共价键的形成过程，是学生深入理解化学反应的微观本质——旧键的断裂和新键的形成，培养学生对微观粒子运动的想象力。 二、教学重点、难点
重点：离子键和共价键的概念。
难点：化学键的概念，化学反应的本质。
确立依据：化学键存在于微观结构中，我们无法进行观察，只能通过CAI演示，使学生去了解形成过程。这部分内容属于化学基本概念，这在高考试题中也属于重点，所以很有必要去突破这部分内容。 三、教材处理
内容调整：这节课先讲解化学键相关的知识，把用电子式表示离子键和共价键的内容放到下一课时去学习。四、教学方法
五、教学内容及教学过程：
（一）、引入：请学生回忆钠和氯气反应、氢气和氯气的反应实验现象。接着播放上述两个实验的录象，让学生加深实验现象。过渡，让学生思考这两个反应的微观实质是什么？引出这节课的教学内容。 （二）、新课教学：
（1）、离子键：演示NaCl的形成过程引出概念，分析成键原因、特点，粒子间的相互作用。再来分析哪些原子之间会明显以离子键结合？在周期表中处于什么位置？
（2）、共价键：通过演示HCl的形成过程引出概念，分析其成键原因、特点，粒子间的相互作用。同样来分析哪些原子之间会明显以共价键结合？根据原子吸引电子能力不同共价键分为非极性共价键和极性共价键。
（3）、离子键和共价键的比较：从概念、成键粒子、粒子间作用、形成条件等方面去比较二者。
（4）化学键：由演示甲烷各原子间的相互作用，引出化学键的概念。强调：存在与分子内或晶体内，分子间不存在；必须是相邻的原子或阴、阳离子间。
（5）、化学反应的微观实质：通过对NaCl、HCl形成的讨论，得出化学反应的微观实质，及反应条件和反应热的原因。
六、课堂小结：离子键、共价键、化学键的概念，化学反应的本质。 七、布置作业：课后习题一，巩固本节所学内容
化学说课稿：
学院：理学院
院系：化学系
班级：08级2班学号：08052232 姓名：王昆
《化学键》说课稿
化学说课稿 篇2
一、 教材的作用与地位
本章是以理论知识为主的一章，主要包括四小节：第一节化学反应速率，着重介绍化学反应速率和浓度、温度等外界条件对化学反应速率的影响，以及造成这些影响的原因。这部分内容属于动力学范畴；第二节化学平衡，是在化学反应速率和可逆反应知识的基础上着重介绍化学平衡的建立，以及常识性介绍了化学平衡常数；第三节影响化学平衡的条件，着重介绍浓度、温度等外界条件对化学平衡的影响。第二、第三节内容属于化学热力学的范畴；第四节合成氨条件的选择，本节知识是对前三节知识的综合应用，即以合成氨工业为例，以化学反应速率和化学平衡等理论为指导，探讨化工生产条件（如温度、压强等）选择的一般思路和方法，使学生了解化学理论的学习对生产实践的指导作用。这四节知识的核心是关于化学平衡的建立以及浓度、温度等外界条件对化学平衡的影响，而且化学平衡还是中学化学的重要理论之一，是中学化学所涉及的溶解平衡、电离平衡、水解平衡等知识的核心，对很多知识的学习都起着指导作用。
同时，化学平衡的相对性、当外界条件改变时平衡就可能发生移动等观点的建立，对培养学生的辨证唯物主义观具有重要意义。另外，通过本章的学习还非常有利于训练学生的科学思维、科学方法，特别是能培养学生分析问题、解决问题的能力，以及运用化学理论解决一些简单的生产实际问题的能力，并能使学生体会到化学理论知识的重要性，体会到科学的价值，对学生树立起正确的.科学价值观等都具有积极的意义。所以本章在高中化学中具有十分重要的地位和作用。
二、 新老教材的比较
1、大纲的比较
2、教材内容的比较
新教材比较轻记忆、重理解，因此在内容上与旧教材相比有以下变化。
⑴增加的内容：
① 为了更有利于说明问题的本质加深对问题的理解，增加了活化分子、有效碰撞、平衡常数等概念。
② 为了激发起学生的兴趣，即增强趣味性，教材还增加了一些紧密联系实际、联系生活、贴近社会的内容：增加了高炉高度与一氧化碳含量问题的讨论引出本章课题；用生活中人们日益关注的古代艺术珍品在近些年受到腐蚀的速率加快等事实引出化学反应速率的学习；用投蓝与化学反应进行类比，来说明反应分子的能量和碰撞方向（即取向）与化学反应的关系；用电冰箱保存食物来说明温度对反应速率的影响等。
③ 为了拓展学生的知识面，教材还增加了合成氨工业的发展前景以及两个阅读材料（勒夏特列简介和化学反应的方向）。
④ 为了更好的培养学生的科学思维、科学方法，教材还增加了7个讨论性问题。
⑤ 为了使呈现的内容更清楚明了，便于学生理解，还增设了一些图表。如：P33-图2-2，2-3；P37图2-6；P38图2-7；P42图2-9；P43表2-3等。
⑵变更的内容：
① 浓度、温度对化学反应速率影响的有关实验均发生了变更：均将硫代硫酸钠与硫酸的实验变更为了大理石与盐酸的实验。
② 压强对化学平衡影响的实验也进行了变更：将二氧化氮与四氧化二氮相互转化的针筒实验变更为合成氨反应的实验，且由直接实验事实变更为间接实验事实。
⑶删减的内容：
① 删减了硫代硫酸钠与稀硫酸的反应。
② 删减了合成氨工业的简述。
3、教材编排顺序的比较
4、教材编写的比较
新教材更加注意叙述方法的启发性，引导学生进行探究性的学习。整章共设置了7个讨论性问题，利用问题来启发学生更进一步的思考。又，教材编入了合成氨的发展前景以事实来启发学生学会用发展的观点去探讨问题、看待事物,从而对学生进行科学思想、科学方法的培养。
新教材文字叙述详略得当、深浅适度，且能将一些较难的知识用浅显通俗的方式（形象化的比喻和图画等）表达出来，以利于学生理解这些知识（如用生活中投篮来帮助学生理解活化分子的有效碰撞等）。
总言之，新教材重理解轻记忆，在内容的呈现上形式更加多样化，更加灵活。整章内容图文并茂、生动活泼、浅显易懂。在帮助学生理解、掌握知识的同时还潜在的创建了一种较为活泼的、宽松的学习气氛。另外新教材还比较注重新旧知识的联系。如，在学习化学反应速率时，教材注意联系化学键的有关知识来引出有效碰撞和活化分子等名称。新教材注意到了从旧知识向新知识引入，由熟悉到陌生，这样就很好的降低了学生学习的难度。
三．教学建议
由于本章是以理论知识为主的一章，且概念集中，多而抽象，所以在教学中要注意以下几个方面：
1． 准确把握教学大纲要求，制定合理的教学计划
化学反应速率及外界条件对化学反应速率的影响、化学平衡的建立及条件对化学平衡的影响、合成氨条件的选择，这三部分内容是本章教学的重点。为了更好的理解外界条件对化学反应速率的影响，新教材引入了有效碰撞、活化分子等概念；为了进一步升华对化学平衡的认识，新教材又引入化学平衡常数。这些新增的内容在大纲中的要求都很低，其中有效碰撞、活化分子等在大纲中无明确要求，仅包含在外界条件对化学反应速率的影响这一知识点中；化学平衡常数仅为常识性介绍。这些概念在教材中均是直接引用，对这些概念本身不要深究和扩展，只须有一定程度的了解并通过这些概念能对重点知识有更进一步的理解即可。千万不要把甲种本、大学中的知识下放到这里。要尊重大纲的要求，仅以本教材为主，不要发挥太多。如，化学平衡常数仅作为常识性介绍，化学平衡常数K的表达式是以小注的形式出现的，不要求有关平衡常数的计算，对于平衡常数只须掌握2点即可：1、K值越大，表示反应进行的程度越大，2、K不随浓度的改变而改变，但随温度的改变而改变。简言之，要注意到新教材的变化，准确把握新大纲，分层次把握好教学要求，重点与非重点知识要处理得当，制定好教学的整体计划。
2、改进教法，发挥好学生的主体作用
本章知识理论性强，难度大，对思维能力要求高。这样就导致我们在教学过程中容易走老路（满堂灌、填鸭式），也容易在教学过程中重结论轻过程。很显然就难以全面落实好教学目标（特别是情感态度、能力等方面），所以，建议大家：1、转换观念，角色定位要准确。不要做"先知"、"权威"，而是做好"引路人"。我们引路让学生去体会、去感知、去思考、去发现、去获得，把学习的主动权还给学生。2、教学活动设计精心准备，发挥出学生的主体作用。多设计一些学生活动，放手让学生自己在活动中学习。但要注意，"放"不是放任不管，必要的点拨、释疑解惑也是必不可少的。学生活动的设计是本章教学活动设计的一个难点，确实需要我们去精心准备，悉心钻研。
3、加强实验教学、充分发挥实验教学的作用
实验教学不但能培养学生的观察能力和实验能力，同时也渗透了思维能力的训练。本章教材中的一些重要原理和规律都是建立在实验基础上的。例如，"化学反应速率"一节配有相应的演示实验和相应的学生实验。根据学校的实验条件，教师可将课后为巩固知识、验证知识的实验改为边讲边实验，这不仅能帮助学生获得知识，还能引导学生根据实验事实进行分析、综合、抽象、概括等思维活动来发展学生的思维能力，并进一步引导学生从理论上探究原因。
4、精心设计知识台阶，合理运用现代信息技术，化解难点
通过可逆反应、化学反应的本质-旧键的断裂和新键的形成及与反应中能量变化的关系等内容的教学，为本章教学进行了铺垫。教师在教学中，对本章难度较大的理论，1、要通过旧知识引入新知识，要在学生已有知识的基础上，进行分阶段、分层次地逐步深化教学，在教学方法上要注意运用启发式，精心设计知识台阶，减缓知识坡度。2、要合理、恰当地运用现代信息技术，将静态的画面转变为动态的画面，将抽象的文字转变为直观生动的图画，定能增强效果。
四、教学设计（略）
化学说课稿 篇3
尊敬的各位老师、各位同行们大家下午好：
今天我说课的题目是人教版九年级化学第四单元课题一爱护水资源。现在我就从教材、学情、教法、学法、教学过程、五个方面谈一谈我对本节课的处理。
一、教材分析
本课题内容属于新课标中的一级主题：化学与社会发展部分，它主要介绍了水资源概况和水资源保护两部分内容。
水资源概况，一方面从储量上说明水的丰富，另一方面从可直接利用的淡水量及淡水分布不均上说明能被人类直接利用的淡水的短缺。
水资源保护则是从节约用水和防治水污染两方面谈的。本部分内容既侧重要珍惜水、爱护水、增强节水意识等情感态度价值观内容，又渗透了学科知识，如污水处理等。为以后学习水的净化、水的组成打下了基础。
二、学情分析
学生在生活中可以说对水再熟悉不过了，知道生活中及农业生产中水的用途，但对于工业生产及实验室中谁的用途还了解不多，他们对水资源的认识不那么全面，对水资源的缺乏和水的污染缺乏感性认识，同时对水资源总量丰富和可用淡水资源的缺乏这一辩证关系会存在一定的困惑。
依据新课程标准、教材及学生已有的知识水平，我设定本节课的教学目标如下：
知识与技能
（1）初步了解世界和我国的水资源状况，水体污染的主要来源和危害。
（2）初步认识保护水资源的重大意义，知道如何合理利用和保护水资源。
过程与方法
学生通过观看视频、图片、表格等活动，通过分析、讨论交流，初步学习对信息进行整理、分析、提炼和归纳的方法。
情感态度与价值观
（1）初步树立保护水资源，珍惜水资源，节约用水的意识
（2）增强学生对自然和社会的责任感，知道人是自然的组成部分，人与自然和谐共生。
教学重难点
重点：知道爱护水资源的重大意义及措施。
难点：1、辩证的认识世界水资源的丰富和可利用淡水资源的缺乏。
2、树立（保护水资源）和节约用水要从我做起，持之以恒的观念，并付之于行动。
三、教法分析
1、情境教学法：本部分内容偏向化学与社会发展，所以我充分运用多媒体创设问题情境，展示与本内容有关的水的图片，引导学生学习，激发学习兴趣。
2、探究教学法：一图中和数据为导向，指导学生，观察数据，分析数据，得出结论。
四、学法分析
1、自主学习：对于课本上有的或者是学生自己能轻松查阅到的，要求学生通过阅读，师友互助等方式自主学习。
2、小组讨论交流学习。对于家庭节水方法和防止水污染方法，可通过小组讨论交流分析归纳。
在上课前一天，我给学生布置作业。
（1）调查家中每月的用水量、水费。
（2）家中的哪些活动用到水，结合生活经验你能想出哪些节约用水的方法。
五、教学过程
首先创设情境
（展示）：从太空拍摄的地球的照片——蔚蓝色的美丽星球。以及波澜壮阔的大海和美丽、清澈的潺潺小溪，让学生感受到水给我们带来的'身心和精神享受，再出示两张水污染的图片，立刻又给我们带来了心灵的震撼和视觉冲击。从而引出本节课的课题——爱护水资源
接下来播放南水北调的视频和图片，引起他们浓厚的学习兴趣。继续提出问题：为什么要南水北调呢？顺理成章进入第一次自主学习。（通过自主学习来了解第一个大问题人类所拥有的水资源）
1、人类拥有的水资源
由于学生自主学习目标的指向性不是十分明确，于是我把本部分内容设置成问题，让学生结合问题来自主学习。问题如下：
（1）为什么说地球水资源既丰富又短缺呢？
（2）我国水资源状况怎样？
（3）我国人均水量及存在的问题？
几分钟后，学生以组为单位进行第一次展示。展示后，多数学生已了解，但他们的认识还不深入，于是我在播放一些统计数据和一些图片，使学生认识到淡水资源分布不均匀且受到不同程度的污染，最终真正认识到地球上总水量很大，但可供使用的淡水面临严峻形势，明白水危机影响人类的生存和发展，从而产生爱护水资源的意识。
接下来，我展示一幅漫画——捕鱼者的困惑（一位白发老翁坐在江边钓鱼，结果令他惊讶的是钓上来的都是鱼骨）
引出问题：通过此幅漫画你联想到了什么？让学生经过短暂的交流后，归纳总结得出人类的活动正在使水体受到不同程度的污染，水体受到严重的污染后使水生生物大量死亡的结论。从而引出本节课的第二个大问题——爱护水资源
那么我们如何来爱护水资源呢？学生进行第二次讨论，基于前面的认识，学生很快会得出结论，既要节约用水又要防止水体污染。
（1）节约用水部分，课前准备的作业派上了用场，此时学生进行第二次展示，分组汇报课前准备的内容：
A学生调查家中每月的用水及水费
B家中哪些活动用水，哪些措施可以减少用水量
学生会说出很多，每组由一名学生在黑板上记录再用PPT展示总结节约用水常用的方法。
生活中：1、使用节水型器具
2、以淋浴代替盆浴
3、一水多用如（洗菜）淘米水浇花，洗衣水拖地
4、及时修理坏了的水龙头，防止自来水人为流失
5、集多衣物一起用洗衣机洗，少量则用手洗
6、洗漱时用器皿盛水，不使用长流水等
7、用水桶盛水洗车，不用高压水枪冲洗等等
以上主要是对节约用水的定性认识，再补充一个定量计算活动：算一算，如果一只坏了的水龙头每秒钟漏一滴水，假设平均每20滴水为1ml，试计算这只坏了的水龙头，一昼夜漏水的体积。从中你能得到什么启示。
使学生认识到节水需从我做起，从微不足道的小事做起。
上述只是家庭生活中节水的方法。而工农业生产中节水方法，学生可能不太熟悉，这时候，可以通过展示图来使学生认识农业和工业上的节水方法。
农业上，以喷灌，滴灌代替大水漫灌。
工业上，工业用水的重复利用，讲解，如果全国工业用水均重复利用率从20%提高到40%，每天可节水1.3×107t。
出示“国家节水标志”图，引导学生先思考，概括出“国家节水标志”图的含义，让学生初步体验到节约用水的重大意义。
（2）防止水污染
水体污染部分，教材资源较多，此时安排学生进行第二次自主学习，并与小组成员交流。找一找：水体污染的原因、危害及防治措施。
接下来补充图片，认识水体污染的危害。
为了加强学生对防治水体污染措施的认识，我补充一个小组活动：假如我是环保局局长，我会去如何防治水体污染？每组进行第三次展示。畅谈防治水污染的措施。
最后在节水警示语和倡议中结束本节课。
从现在起如果我们每个人不注意节约用水、保护水资源，人类的最后一滴水将是自已的眼泪。为了造福我们的子孙后代请珍惜每一滴水。
化学说课稿 篇4
一、说教材：
化学式与化合价是第四单元课题四的有关内容，本课题包括化学式、化合价和有关相对分子质量的计算三部分内容，他们是学习化学的重要工具，因此是双基的重要组成部分，能够较好的掌握它们，对于今后的化学学习有很大的帮助。教材首先讲述了化学式的概念，指出了由于纯净物有固定的组成，因此每种物质只有一个化学式，同时还指出物质的组成是通过实验测得的，所以化学式的书写必须依据实验的结果，但是化学式的书写，主要是通过化合价来推求。
从教材方面看，化合价内容比较抽象、难懂；从学生方面看，学生只知道了书写化学式的一般规则，还不会确定元素的原子个数比，而且还没有核外电子排布和最外层电子得失的知识基础。因此对九年级学生说，学习这样一个抽象概念并掌握其应用，是有一定难度的。
（1）分析本节课的教学背景
化合价是初中化学课程中要求达到了解水平的基础知识。在此以前涉及到的有化学式，物质结构的初步知识。另外学生掌握本节知识将对以后的学习有十分重要的影响，尤其是对酸、碱、盐的学习。也就是说，本节课是初中化学知识链中的重要一环，它贯穿着化学学习的始终。
（2）展示本节课的教学目标：
在《化学课程标准》中指出：教学要把培养学生学习化学的兴趣，提高科学素养放在首要位置，要从促进学生发展的角度出发去制定教学目标，据此我制定如下的教学目标：
①、用原子结构的初步知识，使学生认识元素的化合价是元素的一种性质。原子结构决定了元素的化合价；识记常见元素和原子团的化合价。
②、培养学生对化合价在理解基础上进行记忆的能力
③、使学生懂得只有确实存在的物质，才能写出它的化学式。对学生进行实事求是的教育。
（3）本节课教学重、难点的确定及解决方法
教学重点：通过对《化合价》第一课时的学习，不但要让学生真正领会化合价的实质，而且要让学生通过对本节课的学习能在后续课中应用常见元素及原子团的化合价及化合物中元素正、负化合价代数和为零的原则，快速而准确的书写化学式和化学方程式。据此，我确定本节课的教学重点为：了解化合物中元素正、负化合价代数和为零的原则。记忆常见元素和原子团的化合价。
教学难点： “化合价”概念的建立和定义都抽象难懂，因此，我把它确定为本节的难点。
教学重、难点的解决方法：
在教学过程中我注意：利用多媒体课件演示动画，模拟微观变化，帮助学生形成化合价的概念和理解化合价的实质。这样，不但能顺利突破本节课的难点，也促进了学生微观思维能力的发展。
二、学生情况分析：
对已进入九年的学生来说，他们的抽象思维能力和归纳概括能力均已初步形成，在课堂上他们厌倦教师的单独说教灌输，希望教师创设便于他们自主学习的环境，给他们发表自己见解和表现自己才华的机会，希望教师满足他们的创造性愿望，让他们自己进行自主学习活动，让他们获得施展自己创造性才能的机会。所以本节课我设置了许多活动，比如，<比一比，看谁最棒>、<动脑动手活动>、< 快速抢答>、<讨论与交流>等，特别是在课的最后我还设置了记忆化合价的过关游戏，这样，不但能让学生在整节课的学习中始终处于积极的学习状态中，而且能让学生在探索中学会学习。
三、说教法：
一位教育家曾这样说过：“科学知识是不应该传授给学生的，而应引导学生去发现它们，独立地去掌握它们。一个好的老师是教人发现真理，而不是奉送真理。”依据这些新的教育理念我认真分析本课教材特点和学生认知情况后，本着体现新的教育方向和最大限度地完成教学目标的原则，我对本课教学的采取了如下方法：
模拟微观变化，优化概念的形成
利用多媒体课件，创设问题情景，归纳化合价规律
利用集体的智慧，寻求适合学生自己的记忆方法
四、说学法：
依据本课教学方法和本节课概念性强的事实，并在认真分析我班学生接受情况后，我确定了本节课中要注重指导学生实施“六字方针”---听、思、说、议、记、闯：
听――听得明白、思――敢思会思、说――表达完整、
议――学会交流、记――巧妙记忆、闯――勇于闯关
通过这节课，不但能让学生学会知识，而且能让学生学会学习的方法。
五、说教具准备：
多媒体课件、实物投影
六、重、难点的学习与目标完成过程：
为了实现教学目标，基于对教材的分析、学生情况的分析，我确定通过以下六个教学环节完成本节课的教学任务。
（ 一）依旧带新，引入概念
“化合价”概念的建立和定义都抽象难懂，是本节的难点。由于初中同学的知识和思维水平的限制，我在教学中先通过复习回忆学过的大量的化学式，使学生意识到不同元素形成化合物时，他们之间的原子个数比可能是不同的，但不是任意的。我是这样引入新课的：至今，我们已学过许多物质的化学式，其中有单质，也有化合物，当然化合物的种类要比单质多得多。本节课我们把这些化合物的化学式放在一起，作些比较，看看还能从中总结出点什么，从而学一些新的知识，好不好？
全班自然分为三个组，限时一分钟写出尽量多的化学式，以多者为胜。这时我投影学生写的化学式，让学生观察后教师总结：这许多化学式告诉我们，原子结合成分子时，相互之间不是以任意数目结合的，而是具有确定的数值的。那么，元素的原子在形成化合物时表现出来的这种性质叫化合价。从而引出“化合价”的概念。
（二）模拟微观变化，优化概念的形成
让学生进行探究活动：为什么元素具有化合价？此时，教师利用动画模拟NaCl的形成过程，让学生真正弄明白NaCl的形成过程，并在此基础上对MgCl2的形成过程进行探究。最终真正明白为什么元素具有化合价和化合价的确定方法。
（三）利用多媒体课件，创设问题情景，归纳化合价规律：
在学生了解了化合价的概念后，本节课还要求学生掌握化合价的一些规律。如何使学生及时尽快地在有限的课堂时间里通过大量具体的实例，自己寻找那些规律呢？我又一次利用了多媒体计算机生动的呈现功能，先由电脑屏幕一次性地展示出十几种化合物和单质的化合价，引导设疑，启发学生观察、讨论和寻找化合价的一些规律。
接着，我组织学生按座位形成的分组进行讨论，踊跃发言。最后每组派一位代表总结陈词，同学们很快便将化合价的一些规律归纳了出来。
（四）利用集体的智慧，寻求适合学生自己的记忆方法：
这时让学生认真讨论，积极发言，提出适合自己的记忆方法，在学生讨论的`过程中，老师适时的分析和出示有关资料：（1）可从原子的结构示意图与元素化合价的关系这个角度去记忆。（2）可以用顺口溜来记忆。（3）可以用分类法记忆。
最后，老师提出自己的看法，供同学们参考：老师觉得：只需记住特殊的元素的化合价就可以了，比如说用分类记忆法：一价金属只有三种：钾、钠、银；三价的金属，一般是两种，就铁和铝，而且铁还有二价的时候，一般的金属元素多数是二价的。铜有二价的也有一价的时候。也就是说关于金属，其实就掌握钾钠银铝铁铜就可以了。另外让同学们注意：一种元素显不同化合价时的读法：如：ＦeＣl3 （Fe +3价）氯化铁 ＦeＣl2 （Fe +2价）氯化亚铁。
非金属元素，主要记氧永远是负二价，氢永远是正一价，氯是负一价，这几种元素记住了以后，可以帮助我们去分析其他元素的化合价。依据化合物中，元素正负化合价的代数和为零。
还有几个原子团的化合价要提，比如，碳酸根负二价、硫酸根负二价，硝酸根负一价，氢氧根负一价。还有一个，铵根是正一价，可用分类记忆法记忆，也可以依据原子团口诀记忆。另外，还需要同学们注意：原子团的化合价是组成元素的化合价的代数和。
（五）师生共同回顾总结
让学生对本节所学知识要点复述回顾，然后再用多媒体提纲式显示，培养学生的归纳能力。
七、说板书设计：
这样提纲式的设计板书，有利于师生共同回顾总结。更有利于学生回忆本节课所学知识。
八、课后反思
《化合价》本身是一节内容抽象、难懂的课程，而且学生还没有建立核外电子排布和最外层电子得失的知识基础，因而学习这样一个抽象概念并掌握其应用，具有一定难度，处理不好很容易造成学生的厌学情绪。
本节课在设计时有意把教学内容和形式有机的结合起来，采用竞赛形式，把学生带入一系列问题情境中，层层递进，激发学生的学习热情和猜想探索的精神；题目设计面向全体，注重差异，给了学生更多展示自己的机会，使全体学生都能在自主探索轻松掌握化合价的知识，达到了“润物细无声”的教学效果。尤其是教学设计中故意创设错误情境，鼓励学生怀疑老师、质疑课本，能极大限度的提高学生的学习兴趣，体验成功的快乐；课堂节奏紧凑，构成一个完整的知识体系，有利于学生知识系统化。作业设计具有很强的开放性，能较好的反映课堂教学效果。
九、教学理念
1.采用竞赛形式，极大地鼓励了学生的学习热情，有利于学生对新知识的探索和接受。
2.知识讲授由浅入深，层层深入，竞赛题目环环相扣，使学生在不知不觉间轻松的掌握了化合价规律及其应用。
3.本节课抛开传统的“化合价口诀”的教授方法，而整节课以“Na Mg Al H O Cl”六种常见元素的化合价贯穿始终，既减轻了学生的学习压力，又利于知识的体系化并注重了知识的应用。
4.本节课师生、生生之间的交流合作默契，课堂气氛轻松活泼。尤其是教师故意创设的错误情境更达到了本节课的高潮，学生在否定教师的过程中极大的体会到了自信、成功，并为下一环节本节课的重点打下了很好的情绪基础。
5.作业布置具有很强的开放性，鼓励学生自创题目，既是对学生本节课学习效果的考察，又能培养学生的创新意识和灵活运用知识的能力
以上是我说课的全部内容，请各位领导老师给以指正。谢谢大家。
化学说课稿 篇5
设计思想：
新课课倡导“从生活走进化学，从化学走向社会。”“让学生学习有用的化学”。
一、教材分析
乙醇是生活中的常见有机物，是学生每天都能看到、听到的，学生感觉亲切、熟悉。《普通高中化学课程标准》指出：知道乙醇的主要性质，认识其在日常生活中的应用。介绍其主要性质以及在生产、生活中的应用，建立有机物“（组成）结构一性质一用途”的认识关系，使学生形成一定的分析和解决问题的能力，强调从学生生活实际和已有知识出发，从实验开始，组织教学内容，尽力渗透结构分析的观点，使学生在初中知识的基础上有所提高，学无止境。
二、学情分析
初中化学知道了乙醇的组成、物理性质、燃烧反应和一些用途，但是学生对物质性质的认识主要停留在宏观表象阶段，只是在烯烃的学习中开始从微观结构认识物质。因此在乙醇的教学设计中，回避了乙醇分子结构的探究，而是借助水分子与乙醇分子、氢氧化钠和乙醇钠的对比，渗透结构决定性质这一科学分析方法。学生已经具备了一定的实验探究能力，乙醇化学性质的教学采用学生小组实验探究的方式突破重、难点。
三、教学目标及重难点的确定：
1．教学目标（三维目标的有机整合）：
（1）学生通过讨论、交流，能够列举出乙醇的主要物理性质；
（2）通过实验探究，能完成乙醇与氧气、与钠反应的.实验操作，并能正确书写相应的化学方程式；
（3）通过师生共同归纳，初步学习羟基、官能团等概念，并能解释羟基对乙醇性质的影响；
（4）通过阅读、交流加深对酒驾、乙醇汽油等与日常生活紧密联系的问题的认识，体会到化学来源于生活又服务于生活的道理。
2．教学重点：乙醇的催化氧化反应和乙醇与金属钠的反应。
3．教学难点：乙醇的催化氧化反应。
四、教学过程：
认知心理学家奥苏贝尔有一句至理名言：“假如让我把全部教育心理学仅仅归纳为一句话，那么，我将一言以蔽之：影响学习的惟一重要因素，就是学习者已经知道了什么，要探明这一点，并应据此进行教学。”
教学第一环节──学生讨论、交流所知道的乙醇
学生讨沦、交流所知道的乙醇，归纳出乙醇在日常生活中的应用及乙醇的物理性质。（在这个过程中学生也会提出与已有经验相联系而义具有新的自己可望进一步了解的东两，如饮酒与人体健康、司机酒后驾驶等问题）
教学第二环节──实验探究乙醇的催化氧化
以学生最为关注的社会热点──酒驾切入本节课的教学。创没情景：世界卫生组织的事故调查显示，50—60％的交通事故均与司机洒后驾驶有关。提出问题：人在过渡饮酒后，会出现种种不适症状，乙醇在人体内发生了怎样的化学变化？（教师向学生展示乙醇在人体内的代谢过程图）
提出问题：
乙醇生成乙醛的变化在人体外也存在着。铜银焊接时表面会生成发黑的氧化膜，工匠说只要把铜银在火上烧热，马上蘸一下酒精，就会光亮如初，这是什么原理？
实验探究：
学生分小组模拟这一实验过程。
实验改进：
将盛有无水乙醇的试管浸入到500C左右的热水中，以保持反应所需要的温度（参考苏教版教材），铜丝使用细电线中的细铜丝，经砂纸打磨后绕成螺旋状，改进之后的实验增大了反应物的接触面积，只需l一2次就可以成功的闻到乙醛的刺激性气味。（学生观察铜丝表面的颜色变化，对比实验前后试管中液体气味的变化，书写方程式，思考铜丝的作用）
归纳总结：
教师与学生一起完成方程式，认识羟基结构，得出铜丝在反应中起催化剂的作用。
教学第三环节──阅读、交流，认识乙醇与强化剂的反应及应用
乙醇在催化剂作用下生成乙醛，它的毒性是乙醇的10倍，乙醛能够麻痹大脑的中枢神经，继而出现心悸、恶心、呕吐、四肢不协调等症状。交警是如何检验司机酒后驾车的呢？教师指导学生阅读课本资料卡片。学生了解乙醇与强氧化剂反应，直接被氧化为乙酸，同时对学生进行社会责任感的教育。
教学第四环节──观看录像，探讨乙醇汽油的利与弊
教师播放一段录像，目的让学生关注乙醇的能源价值。学生了解到乙醇汽油的推广使用减少了有害气体的排放，节约了石油资源，解决了能源危机。教师提醒学生乙醇汽油的生产消耗了大量的玉米，从而出现汽车与人争粮食的社会现象，引发学生对社会问题的认识和警醒，培养学生参与礼会建设的意识。
教学第五环节──探究乙醇与金属钠的反应
创设情景：百度搜索──乙醇钠，乙醇钠是制造二十余种西药的原料。提出问题：由乙醇如何制得乙醇钠？（类比水与钠的反应）实验探究：学生分小组完成乙醇与金属钠的反应。实验改进：取一支注射器，拔下注射器活塞，将一块绿豆粒大小的金属钠放人其中，再将注射器活塞装上，之后轻拉注射器活塞，使乙醇进入注射器中，可以观察到钠与乙醇发生反应，有大量气泡产生，将注射器内的不纯气体排出，迅速倒转注射器，反应产生的气体可以将乙醇排出，待钠消失后再排出多余的乙醇，轻推注射器活塞，点燃反应产生的气体，在火焰上方罩一干冷的烧杯。改进之后的实验减少了反应物的用量，氢气无需验纯，操作简单，适合学生完成。
归纳总结：
学生模拟钠与水反应的原理书写方程式：
概括整合──乙醇的结构和化学性质
学生观察发现乙醇的两条化学性质均与羟基结构有关，讲解官能团的概念并强调对有机物性质的重要影响，渗透结构决定性质的科学思想，引导学生建立“结构一性质一用途”的有机物学习模式。
化学说课稿 篇6
各位专家、各位老师：
大家早上好，我叫程志平，来自浙江省台州中学，我说课的主题是《酚的性质和应用》，选自苏教版《有机化学基础》专题4第二单元第一课时。我将从思考、实践、反思三方面完成说课。
一、我的思考
环绕着本课题，我从以下5个方面作了分析与思考
1．教学价值
①学科知识的建构价值
《有机化学基础》介绍了常见几类有机物的组成、结构和性质，并建立它们之间的联系，《酚》作为重要的一类有机物，它的出现可以完善有机物知识体系，丰富学生对有机物的认识。
②学科方法的发展价值
酚继醇之后出现，同官能团性质却有较大差异的事实，让学生认识到有机物性质不仅取决于孤立基团的性质，还要考虑相互影响，丰富发展了结构决定性质的内涵，为以后复杂有机物性质的学习提供了方法指导，这是酚教学的最大价值。
③学科认知的情感价值
酚可以造福人类，酚的不当使用也会污染环境，如何解决？关键还是靠化学本身，引导学生正确看待化学的发展对社会、环境的影响。
《酚》的学习，不是简单的知识传递，而是在原有认知基础上生长出的新的知识。
2．学情分析
知识基础：学生已学芳香烃和醇，掌握了苯环和羟基的性质。
能力基础：学生已了解有机物学习的重要思想，结构、性质、用途之间的关系，也初步具备了一定的实验探究能力。
潜在困难：对结构决定性质的理解比较片面，大部分同学对于基团之间是否存在着相互影响以及如何影响不清楚；实验方案设计能力和实验操作技能比较薄弱。
基于对教材内容和价值的理解，结合《化学课程标准》和学生的学情我制定了如下的教学目标：
3．教学目标
①知识与技能
了解酚的结构特点；掌握苯酚的性质，并能准确书写相应方程式；了解苯酚的常见用途；知道酚对环境的影响；知道基团之间存在相互影响的事实。
②过程与方法
经历从结构预测性质，用实验探究性质的过程，认识苯酚的性质；通过实际生活中问题的分析与解决，了解苯酚的用途及对环境的影响；应用对比分析、类比迁移、归纳总结等方法，形成基团间相互影响的观念。
③情感态度与价值观
在自主、合作、探究的学习过程中，体会学习的乐趣，提高化学学习兴趣；通过基团相互影响的学习，树立事物间相互影响、相互制约是物质世界普遍规律的辩证唯物主义观念。
这里重点体现过程与方法目标，因为只有在一定的过程和方法中才能落实知识、锻炼技能、提升情感、形成正确的价值观，具体我将在实践环节渗透介绍。
4．教学重点和难点
教学重点：苯酚化学性质的学习
教学难点：分子内基团间相互影响观念的形成
如何突破重难点，如何达成具体的教学目标，要选择一定的教法学法作为支撑。
5．教法学法
教法：通过情境创设，任务驱动、协作交流等形式，帮助学生解决问题，从而促进学生完成知识的自我构建。
学法：通过小组合作、实验探究、对比分析、归纳总结等学习方法自主形成概念，构建知识，发展观念。
这是我选择的教法和学法，体现以学习者为中心的学习，学生才是学习的主体，是意义的主动建构者，而教师则是帮助者、促进者角色。
以上是我的5点思考，接下去我重点介绍我的教学实践。
二、我的实践
本课教学我将从以下四个环节展开：
第一环节：情境导入——引出概念
创设情境1，什么叫醇？唤醒原有的认知经验，醇含有羟基官能团。创设情境2，也含有羟基，为何叫酚？引发认知冲突，必然促使学生进行观察、比较、分析得出酚含有羟基和苯环，且要直接相连，从而引发认知结构的重组，完成概念的顺应。
发现了酚的本质特征后，学生自然能写出最简单的酚——苯酚的结构简式。苯酚是酚的代表物质，它有何性质？本课进行到第二环节。
第二环节：结构分析——预测性质
用结构指导性质的学习是有机研究的重要方法。教师提示新旧知识联系的线索：哪些物质含有苯环？学生想到了和,哪些物质含有羟基？学生想到了CH3CH2OH、H2O。进而提出一个驱动性的任务：根据苯酚的结构，分组讨论，写出你认为苯酚具有的所有物理性质和化学性质，并说明理由。通过同伴互助，缩小认知差异；通过头脑风暴，激发创新灵感；通过展示交流，暴露认知困难。
学生认为苯酚应该易溶于有机溶剂，而在水中溶解度意见出现分歧，有些同学认为含有羟基，所以易溶，有些基于原有经验，含有苯环一般难溶，也有些同学认为两者都有影响，可能微溶。这是物理性质上的认知困难。
对于化学性质，学生则写出了许多方程式：
显然，学生将苯酚中的羟基同化为醇中羟基，将苯酚中的苯环，同化为苯，苯酚的性质是苯和醇性质的加和。对于这些反应是否全部都能发生以及有无其它反应学生不确定，这是化学性质上的认知困难。如何解决？实验就是一把最好的钥匙，本课推进到第三环节
第三环节：实验探究——归纳性质
环绕着苯酚溶解性的分歧，采用分组合作，自主探究的学习方法。由于之前猜想的分歧，所以学生是带着强烈的学习动机进入到探究活动中去的，更有利于学生发现问题，引发思考。
通过实验，学生得出苯酚易溶于有机溶剂，而在水中溶解度不大的规律，同时基于好奇心和本能，学生会主动看，会闻，也发现了其它的物理性质。经历整个探究过程，学生不仅获得了知识，锻炼了技能，也感受到了探究的乐趣。
性质反映结构，如何理解苯酚水溶性与结构的关系？通过反思策略，学生感悟到苯酚的水溶性不是由羟基和苯环单独决定的，而是两者相互影响、相互制约共同作用下的结果，初步建立基团影响的观念。
化学性质我不急于实验探究，而是设置如下三个疑问：
①苯酚中羟基的性质与醇的性质完全相同吗？
②苯酚中苯环的性质与苯的性质完全相同吗？
③苯酚的性质有无不同于苯和醇的特殊性质？
这三个问题正是学生的认知困惑，于是产生了强烈的探究欲望，此时教师再提供实验支持，学生则通过观察宏观的实验现象，分析微观的反应本质，并尝试用化学符号——反应方程表示，经历师生之间、生生之间的协作交流，从而归纳出苯酚的化学性质。这与学生原有认知又产生了强烈的冲突，为何同为羟基，苯酚有酸性而乙醇没有？性质反映结构，对比醇、苯酚结构，感悟到是苯环对羟基造成了影响。为何同为苯环，苯酚更易发生取代反应？对比苯酚与苯的结构，感悟到羟基对苯环也造成了影响，从而得出基团间相互影响的观念性认识。而显色反应是醇和苯均不具有的性质，对比结构可知，只有同时含有苯环和羟基，且直接相连才具有这样的特殊性质，其它酚也应该有，用于检验酚的存在，从而突破了本节课的重点和难点。
最后通过一个反思性的问题：如何认识苯酚化学性质与结构的关系？让学生意识到不能孤立的理解苯环和羟基的性质，还要考虑相互作用、相互影响，在反思中完成观念和方法的顺应。
化学研究的目的是利用和创造物质，造福人类，这是化学学科的价值所在，本课推进到第四环节。
第四环节：拓展应用——体验价值
酚用途的介绍，让学生感受到化学可以改变我们的生活，造福人类；苯酚甘油说明书的阅读与分析，旨在引导学生主动运用化学知识解释、解决生活中问题，同时也巩固加深了对苯酚性质的理解。
化学的发展同样会对环境造成影响。
我采用“抛锚式”的教学方法，创设“新安江苯酚污染事件”的真实情景，让学生意识到酚的不当处置也会对环境造成危害，但此时学生更加关注的是如何处理这一危机，抓住学生这种强烈的心理动机，我提出了如下5个问题：
1．交警皮肤灼伤如何处理？
2．岸上泄漏苯酚如何处理？
3．泄漏点附近水域苯酚浓度较高，如何回收？
4．下游低浓度含酚废水可能如何处理？
5．教会普通市民如何用简单的方法检验家里的自来水是否遭到苯酚污染。
问题解决的过程实际上也是学生知识落实情况的.反馈过程，而问题解决的结果也使学生意识到化学污染问题是可防可治的，而解决的主要方法还是靠发展化学，增强学生对化学学科的认同。
课堂教学已经结束，但是我们的思考仍在继续。
我布置课后作业1：实际工业上含酚废水的处理方法还有哪些？引导学生关心、关注环境治理的问题，拓展学生知识的广度。
作业2是学生能力提升的需要，即从典型代表物的性质迁移到一类物质性质的能力，也为下节课继续学习酚的性质提供铺垫。
三、我的反思
当完成本课教学后，我在思考到底什么样的知识对学生未来的发展最有意义?宋心琦教授认为，不是具体的化学专业知识，而是影响他们思维方式和问题解决能力的具有化学特点的认识论和方法论。
本课教学中，如何学习苯酚的性质？结构预测，实验探究是两种重要的方法和手段。
如何正确理解结构与性质的关系？应该用联系的观点看待基团性质，因为不同基团间存在着相互影响，从而形成较完善的结构观。
如何看待化学的发展对社会、环境的影响？化学的发展是两条腿走路，既能造福人类，也会带来环境问题，这是事物的两面性，化学发展的目标是努力减少并消除污染，发展绿色化学，从而形成科学的价值观。
当学生具备了这些基本的化学观念并将之内化为自身的认识后，原来有机物是用这样的结构观去认识的，用这样的实验观去探究的，用这样的价值观去对待的，学生也就具备了较高的学科素养和终身发展的能力，这不正是我们教育追寻的目标吗？
以上是我说课的内容，不当之处请多多批评指正，谢谢！
化学说课稿 篇7
一、教材分析（本节课的设计思路）
碳酸氢钠在我们的生活中应用较广，但是学生对这方面的知识却知道的较少，应用起来会比较困难。教材中有关碳酸氢钠的学习是在《第十一单元课题一生活中常见的盐》中。本课题中对碳酸氢钠的讲述不是很多，书中只介绍了“碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。在医疗上，它是治疗胃酸过多症的一种药剂。”以及碳酸氢钠能与稀盐酸反应产生二氧化碳气体。学生只知道这些内容很难解决生活中的一些常见问题。
为了进一步激发学生学习化学的兴趣，更好的体现化学来源于生活，又服务于生活的价值。我认为有必要使学生拓展一下思路，而且可以使比较零散的知识具有一定的条理性，还不会使学生觉得枯燥无味。因此，我设计了本节课。
二、学情分析
学生已经学习了酸和碱的知识，而且学生已经接触了碳酸钠与稀盐酸反应的实验，并且具备了一定的实验设计能力以及实验操作能力。这些将成为学生上好本节课的关键。
三、教学目标
知识与技能：
1、了解碳酸氢钠的组成及其性质。
2、运用所学碳酸氢钠的性质解决一些实际问题。
过程与方法：
1、通过实验及分析培养学生的思维能力、实验设计能力、团结协作的能力。
2、从学生已有的经验出发，逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。
情感态度与价值观：
1、轻松愉快地认识多姿多彩、与人类息息相关
的化学世界，形成持续学习化学的兴趣。
2、体会到化学从生活中来，到生活中去的学习价值。
3、通过学习增强学生对长辈的尊敬之情，对父母的孝敬之心。
三、教学重点、难点
教学重点：碳酸氢钠的化学性质的探究。
教学难点：碳酸氢钠的性质与用途的关系。（应用）
四、教学用具
铁架台（带铁夹）、试管、试管夹、药匙、酒精灯、玻璃棒、玻璃片、胶头滴管、碳酸氢钠、pH试纸、标准比色卡、澄清石灰水、稀盐酸、蒸馏水、碳酸氢钠溶液、酚酞试液、紫色石蕊试液。
五、教法
情境创设、问题引导、实验探究、多媒体辅助。
六、学法
实验探究、自主学习、合作学习、体验学习。
七、教学过程
（一）教学流程设计如下：
创设情境
引出问题
实验探究
解决问题
交流讨论
归纳升华
学以致用
回归生活
（二）教学过程
1、创设情境、引出问题
【师】放录像：孩子在***帮助下自制汽水，然后端给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈喝，最后自己喝。并且很高兴的说：“还挺好喝的吗！我会制汽水了，我能为爷爷、奶奶、爸爸、妈妈做点事情了。我好高兴。”
【师】提问：看了刚才的录像，同学们想说些什么吗？
【生】（会有很多想说的）我也会制汽水；这个小男孩很棒；小男孩很懂礼貌；制汽水都需要什么；怎么那么多的气泡啊等等。
【师】进行简短的评价：同学们说的都很好，见解都很独到。下面我们先来看一看，自制汽水都用到了哪些原料？（多媒体大屏幕展示“自制汽水”的图片。）
【生】观察并说出图片中自制汽水所用的原料。
【师】提问：“你知道小苏打是什么吗？它的化学名称叫碳酸氢钠，这种物质可是我们的厨房里很常见的你知道吗？见过吗？妈妈用它来做什么呢？”
【生】（说一说自己知道的）。
【师】它的用途广泛着呢！请看（大屏幕展示碳酸氢钠用途的一些图片）”
【生】观看图片
【师】播放完、学生看完时提问：“同学们能根据这些图片说一说你知道了碳酸氢钠的哪些用途吗？
【生】制汽水、做食品、药物等。
【师】用途与物质的什么关系最密切？
【生】与物质的性质关系最密切。
【师】这些用途中应用了碳酸氢钠的什么性质呢？首先让我们来探究一下碳酸氢钠的一些简单的性质。
2、实验探究、解决问题
⑴探究活动一：碳酸氢钠与酸反应
【师】（大屏幕展示自制汽水和发酵粉的用料表）请同学们仔细观察这两个用途中的用料有什么相似之处。这可是我们回答有位学生提出的“为什么制汽水时产生那么多的气泡”的关键哟。
【生】仔细观察后会很快回答出：都有碳酸氢钠，制汽水原料中有柠檬酸、发酵粉中有酒石酸。
【师】同学们观察的非常仔细，请同学们猜想一下，可能是哪些物质之间发生了反应？会有什么明显现象呢？
【生】猜想：小苏打与柠檬酸反应；碳酸氢钠与酒石酸反应？现象是有气泡产生。
【师】请同学们接着猜想生成的气体可能是什么气体？怎么检验呢？
【生】猜想：气体可能是二氧化碳气体，可以用澄清石灰水检验。
【师】同学们的猜想非常合理，那我想可以这样总结一下：碳酸氢钠能与酸反应产生能使澄清石灰水变浑浊的气体。下面让我们用实验来证明我们的猜想吧！
【生】同学们根据实验桌上的用品设计实验。
首先观察制汽水材料和发酵粉的成分（多媒体图片展示）中除了共同的物质碳酸氢钠外，还有没有同类物质。
学生观察后会很容易发现制汽水中用到了柠檬酸，发酵粉中有酒石酸。学生不难发现可能是碳酸氢钠与酸反应的缘故。然后请学生根据实验桌上的用品自己设计实验，看一看碳酸氢钠能不能与酸反应？有什么现象？
学生做完实验，会看到有气泡冒出，教师及时提问：“生成的是什么气体呢？请同学们猜想一下并且进行验证。”完成下表：
实验名称实验现象化学方程式结论
碳酸氢钠
和盐酸
碳酸氢钠
和醋酸
这时要求学生写出反应的化学方程；NaHco3+2Hcl=2Nacl+H2o+co2↑
然后让学生解释为什么用碳酸氢钠可以制汽水；用发酵粉蒸出的馒头为什么有那么多的小孔。
学生讨论后会很容易得出答案的。
解释：是因为碳酸氢钠能与酸反应产生二氧化碳气体的缘故。
接着提问：“你能解释一下为什么治疗胃酸过多的药物中含有碳酸氢钠可以达到疗效吗？”
我想学生会很容易解释了。
⑵探究活动二：烙饼时只加入碳酸氢钠会使烙出的饼松软多孔、烤蛋糕时只加入碳酸氢钠也会多孔的原因探究。
学生在探究这个问题时可能摸不到门路，教师可以提示，想一想在上面提到的用途中有什么相同点，在学生回答的时候，教师尤其要注意提醒学生“加热”这个共同的.条件。
探讨完后，学生设计实验。教师在学生设计完实验后要学生进行讨论。这时，教师要注意提醒学生猜想一下碳酸氢钠受热后的产物，并在实验设计时加入验证反应后产物的探究实验设计。尤其是要探究出“多孔”的原因。
在这个过程中，师生之间，小组与小组之间会有很多的问题需要探讨，（对产物的猜想、如何验证等等）这对学生是一个很好的锻炼机会，这个探究活动是书中没有出现的，学生会很感兴趣，而且会使学生的思维活跃起来，他们的思维能力以及实验设计能力都会得到很好的锻炼。
确定好方案后，学生进行实验，教师指导，有问题及时指出。完成下表：
所选试剂（方案）实验现象实验结论
学生实验后，试着写出反应的化学方程式并且对烙饼、烤蛋糕加入碳酸氢钠松软多孔的原因进行解释。
⑶活动探究三：碳酸氢钠溶液酸碱性的探究
教师提问：同学们，我很想知道碳酸氢钠溶液的酸碱性，你能帮助我吗？
学生根据实验桌上的药品设计实验并实际操作，得出结论。完成下表：
所选试剂实验现象实验结论
过渡：通过前面的探究，我们了解了碳酸氢钠的很多知识，下面请同学们对刚才所学到的知识进行交流讨论，并完成表格。
3、交流讨论、归纳升华
物理性质化学性质
方案现象及结论
颜色溶液酸碱性
气味与酸反应
状态加热碳酸氢钠
并检验反应后
的产物
溶解性（在水中）
4、学以致用、回归生活
通过学习，同学们肯定有了不少的收获，对我们生活中的碳酸氢钠是不是“刮目相看”了呢？
再次播放开始的录像，边播放边说：母爱是船，载着我们从懵懂走向成熟，父爱是海，给了我们一个幸福的港湾。希望同学们利用所学与实际生活相联系，为父母奉献你们的一份孝心。
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